Numbrite maagia. Kuidas kodus hapukoort valmistada: retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Hapukoor unenäos võib kajastada probleeme suhetes sõprade, pere või kolleegidega. Kuid mõnel juhul võivad sellised unistused olla soodsad ja lubada rikkust, õitsengut ja heaolu. Et teada saada, miks igal üksikjuhul hapukoorest unistatakse, on oluline kogu unistus üksikasjalikult meeles pidada ja seda analüüsida.
Liiga õhuke hapukoor tähistab tülisid ja suhtlemist nendega, kes on unistajale äärmiselt ebameeldivad. Peate olema kannatlik ja tegema kõik endast oleneva, et vältida skandaale. Kui piimatoode oli paks, näitab see, et veedate perega meeldivalt aega. Vahustatud hapukoor näitab, et unistaja suudab peagi austust võita.
Suur õnn ja sissetulek ootab teid pärast seda, kui olete koorele sarnaselt maitsva rasvase hapukoore söönud. Kui armunud inimene nägi sellist unenägu, võib tema elus peagi juhtuda rõõmus sündmus - pulm. Hapukoore vahustamise protsess ennustab rasket tööd, mille eesmärk on teenida sissetulekut perekonna ülalpidamiseks. Teil õnnestub see täielikult, teie pingutused ei lähe raisku.
Hapukoor unenäos tohututes kogustes võib tähendada pärandi või tulusa pakkumise saamist, mis parandab oluliselt teie rahalist olukorda.
Unistaja, kes endale unes hapukoorega määris, saab peagi rikkaks. Selline unistus on ärimeestele ja karjeristidele uskumatult soodne. See ennustab edukaid lepinguid ja karjääri edenemist. Kui teil on võimalus minna ärireisile, siis peaksite sellega nõustuma. See sündmus võib teile saatuslikuks saada.
See, kes nägi unes kassi hapukoort lakkumas, läheb peagi puhkusele. Kui maitsestasite mõnda rooga näiteks hapukoore või pelmeenidega, siis peagi tagastab keegi teile vana võla, mille olete täielikult unustanud. See on teile meeldiv üllatus, tänu millele saate oma soovi täita ja vajaliku ostu sooritada.
Kui sa sõid hapukoort ilma milleta, siis on oht, et enda rumaluse läbi võid kaotada ühe oma sõbra. See kehtib eriti juhtudel, kui see ei olnud eriti maitsev. Et seda ei juhtuks, on soovitatav olla nendega tähelepanelik ja hooliv.
Hapukoore ostmine näitab, et unistaja on tõeline töönarkomaan ja unustab sageli vajaduse perega aega veeta. Olles huvitatud ainult ärist ja rahast, unustate armastuse, siiruse ja kiindumuse. Kui samas vaimus jätkad, siis peagi pakud sõpradele huvi vaid finantsassistendi ja nõustajana. Lisaks võivad pärast seda tekkida ootamatud väljaminekud, mis rikuvad su sujuva elu. Võimalik, et keegi teie sugulastest vajab abi.
Mahavalgunud hapukoor on pideva ebaõnnestumise kuulutaja. On halb, kui nägite sellist unenägu mõne olulise sündmuse eelõhtul. Sel juhul peaksite eelnevalt valmistuma selleks, et kõik läheb täiesti valesti. Oodatav kasum on oluliselt väiksem.
Hapukoor ennustab teie kodus lahkarvamusi, millel võivad olla üsna tõsised tagajärjed. Teie hoolikas ja hooliv suhtumine lähedastesse aitab teil vältida tõsiseid probleeme.
Psühholoogilisest aspektist on oluline unenägu, milles juhtusite hapukoorega määrduma. See viitab vajadusele mõelda suhetele lähedastega ja võimalusel seda paremaks muuta. Unistuste raamat ütleb, et praegu on selleks väga soodne hetk. Kui oled suhtes, siis on aeg edasi liikuda ja mitte karta muutusi.
Loe teemast lähemalt:
Kodust hapukoort on inimesed valmistanud sellest ajast, kui nad lehmad, kitsi ja lambad kodustasid ning neilt piima saama hakkasid.
Sellest ajast peale ei ole fermenteeritud piimatoodete tootmine toimunud olulisi muudatusi, välja arvatud tehnoloogilise protsessi täiustused.
Kuidas kodus hapukoort valmistada - tehnoloogilised põhiprintsiibid
Tõenäoliselt on igal hapukoore maitsel oma fännid.
Mõned inimesed eelistavad madala rasvasisaldusega hapu maitsega toodet, mis on pärit supermarketist ilusas originaalpakendis, samas kui teistele meeldib kodune maalähedases stiilis hapukoor, nagu vanaema oma, lapsepõlves.
Paljud eratalud teevad hapukoort siiani vanaviisi, hapendades piima ja kogudes kokku pinnale kerkinud rasvase osa.
Talupoegade taludes, kus piimaand on suurem, stabiilne ja hapukoort müüakse pidevalt turul, on majapidamisseparaatorid, mis hõlbustavad omatehtud hapukoore jaoks koore saamist. Kuid see meetod, kuigi osaliselt mehhaniseeritud, on suure piimatöötlemisettevõtte tehnoloogilisest protsessist siiski kaugel.
Siinkohal tuleb ka märkida, et talu hapukoor on sageli kõrgeima kvaliteediga kui suurtootjate tooted, kuna selle valmistamise tingimused on loomulikumad.
On ebatõenäoline, et kogu hapukoore tootmise tehnoloogilist ahelat on võimalik kodus täielikult reprodutseerida isegi ilma pakendit arvesse võtmata, kuid tehnoloogia olemuse ja kõigi selle etappide mõistmine aitab saavutada kõige ligikaudsema tulemuse, eriti kui soovite värsket omatehtud toodet, mille omadused on lähedased tehases valmistatud hapukoorele.
Loomulikult on hapukoore valmistamisel kõige olulisem roll lähteaine – piim. Kuna hapukoore traditsioonilisim ja populaarseim tooraine on endiselt lehmapiim ning teiste koduloomade piimast hapukoore valmistamise tehnoloogia on keeruline isegi tootmistingimuste jaoks, keskendume esimesele võimalusele.
Hapukoore kvaliteet võib sõltuda paljudest teguritest ja selle rasvasisaldus on otseselt võrdeline algtoote rasvasisaldusega. Sellest järeldub, et hapukoort on võimatu saada lõssist või madala rasvasisaldusega piimast isegi madala rasvasisaldusega. Hapukoore minimaalne rasvasisaldus on 10% ja maksimaalne 58%. Koduses hapukoores võib rasvasisaldus ulatuda 75% -ni.
Muidugi on rasvased toidud toitumise seisukohast kahjulikud ja sellega on raske mitte nõustuda. Kuid kui te ei unusta proportsioonitunnet, pole loodusliku toote kahju midagi, võrreldes kunstlikult loodud toiduanaloogi eelistega.
Pole saladus, et sageli peate hapukoort ostes leppima mõne arusaamatu hetkega:
valmistamis- ja müügikuupäev: hapukoort kui looduslikku fermenteeritud piimatoodet ei saa säilitada kauem kui 5 päeva. Kuidas säilib looduslik hapendatud piimatoode kauem kui kuu?
toote koostis: looduslik hapukoor, välja arvatud koor ja hapukoor, ei tohi sisaldada muid komponente. Siinkohal näitab mõnikord tootja üldiselt leidlikkuse imesid;
ja kui me vaatame probleemi väga rangelt, siis on vastuvõetamatu ka ehtsa toote hoidmine plastikus või papis;
kui pakendil on kirjas, et rasvasisaldus on 10% ja konsistents paks, tuleks ka sellisest ostust keelduda või lõpuks veendumaks, et hapukooretoode pole mitte ainult tervislik, vaid isegi tervisele kahjulik, tooge pakend kaasa. koju ja viige läbi katse: lisage 1-2 tilka joodi lusikale hapukoorele. Kui toode muutub siniseks, siis sisaldab see lisaks kääritatud koorele veel midagi, millest tootja “tagasihoidlikult” vaikis;
Üsna sageli võib jaekettides leida lahustumatute teradega “hapukoort”. See tähendab ainult seda, et sellisest hapukoorest pole muud kasu kui selle olemasolu laual. Tihti pole sellistes toodetes kreemist jälgegi ning looduslikud tooted asendatakse kunstlikega. Kuidas saab kunstlik komponent orgaaniliselt suhelda seedimises osalevate looduslike ensüümidega?
Meie esivanematel puudusid mõõteriistad, mis võimaldaksid määrata hapukoore rasvasisaldust, et seda dieettoodete hulka liigitada, nii et ideed toodete omaduste ja kasulikkuse kohta tekkisid sajanditepikkuste tähelepanekute ja isikliku kogemuse tulemusena. .
Kas keegi on märganud, et täisrasvane piim või koor tekitab kehas raskustunnet, samas hapukoor on kergesti seeditav? Fakt on see, et värske koore loomuliku hapnemise tulemusena lähevad looduslikud piimavalgud ja -rasvad teistsugusesse biokeemilisse olekusse, mis on seedimiseks kõige sobivam.
Muidugi ei tasu suurte piimatoodete tootjate pakkumisi liiga kategooriliselt tagasi lükata, sest nende hulgas on palju heauskseid piimatöötlemisteenuste müüjaid. Vähemalt kodus hapukoore valmistamise õppimiseks võite võtta arvesse nende kogemusi.
Lühidalt öeldes koosnevad GOST-i nõuetele vastavad tootmisetapid järjestikustest etappidest, mida saab osaliselt taastoota omatehtud hapukoore valmistamisel. Proovime neid etappe loetleda, leides samal ajal viise, kuidas neid kodus paljundada.
1. Piima kogumine. See etapp toimub samamoodi igas ettevõttes: elanikkonnalt piima kokkuostmine koos sellega kaasnevate laboriuuringutega, et määrata piima rasvasisaldus ja tuvastada (välistada) võimalik kahjulike bakterite esinemine.
2. Piima tooraine eraldamine. Koor eraldatakse kogutud looduslikust piimast. Kuid kõigepealt hoitakse neid üsna madalal temperatuuril (4ºϹ) ja seejärel kuumutatakse (kuni 40ºϹ), et suurendada piimarasvade plastilisust ja parandada nende eraldamist piimavalgust eraldamise ajal.
3. Normaliseerimine. See tootmisetapp ei ole kodus teostatav ilma spetsiaalsete, üsna keerukate ja koduseks tarbeks sobimatute seadmeteta. Selle etapi eesmärk tootmistingimustes on jaotada ümber lähteaine rasvaprotsent erineva rasvasisaldusega hapukoore tootmiseks.
4. Pastöriseerimine, mille käigus eraldatud koort kuumutatakse, vähendab rasva viskoossust. See on võimalik temperatuuril 62ºϹ. Lisaks kehtestatakse hapukoore valmistamise ajal temperatuuritingimused teatud seosega piimhappebakterite aktiivsuse aktiveerimise ja pärssimisega, mis sisalduvad toorpiimas ja on seotud hapukoore valmimisega.
5. Homogeniseerimine. Protsessi olemus seisneb suuremate rasvamolekulide purustamises, mis eralduvad loomulikult valgust. Rasva lõhustamine saavutatakse tooraine kuumutamise ja väljapressimise teel. See tähendab, et soe koor lastakse kõrge rõhu all läbi kitsa toru. See toiming aitab muuta koort ja saada homogeensema massi, mis pärast kääritamist ei eraldu vadakuks ja kohupiimaks. Selles etapis tõuseb küttetemperatuur 90ºϹ-ni, patogeenne keskkond hävib.
6. Juuretis. Teatud rühma piimhappebakterite lisamine, mida kasutatakse spetsiaalselt hapukoore (termofiilse pärmi) tootmiseks, käivitab käärimisprotsessi. Termofiilse pärmi kasvuks ja arenguks soodne temperatuur on ligikaudu võrdne inimese normaalse temperatuuriga ja seda hoitakse 10 tundi, et piimhappebakteritel oleks võimalus levida kogu pastöriseeritud tooraine massis.
7. Vananemine või küpsemine. Valmis hapukoor transporditakse jahedamatesse kambritesse, mille temperatuur ei ületa 8ºϹ, kus see küpseb vähemalt 14 tundi kuni pakendamise ja järgneva müügini. Mõnel juhul pakendatakse hapukoor küpsemise käigus ja samal ajal jahutatakse osaliselt, et hapukoor küpseks.
Kuidas valmistada hapukoort kodus, teades kõiki põhilisi tehnoloogilisi aspekte?
Kõigepealt peate ostma täispiima. Soovitav on seda teha turul, kus tooteid kontrollib enne müüki lubamist sanitaararst ja epidemioloogialabor. Alternatiivne samm on piima ostmine tuttavalt farmerilt. Pöörake tähelepanu konteineri puhtusele ja müüja puhtusele. Piima rasvasisaldust saab määrata visuaalselt. 3-4 tundi pärast lüpsi eralduvad heledamad piimarasvad valgust ja ujuvad pudeli pinnale. Need on kreemja värvusega ning valkude ja rasvade vaheline piir on selgelt märgatav. Kõrge rasvasisaldusega piimas on 3 liitris kogumahust kuni 1/3 rasvast. See tähendab, et piim sisaldab vähemalt 30% rasva ning sellest saab toota kvaliteetset koort ja hapukoort. Piisab, kui langetada näiteks plasttoru meditsiinilisest süstimissüsteemist pudeli põhja ja pumbata piima alumine, valguline osa teise purki, mis on sel ajal madalamal tasemel. Sel juhul sisaldab piim piisavas koguses rasva ja seda saab kasutada mis tahes otstarbel.
Kui teil on majapidamises eraldaja, saate koduse hapukoore valmistamiseks eraldada rohkem piimarasva, kuid ülejäänud piim (lõss) on kooritud. Sellest hoolimata sobib lõss ka kulinaarseks töötlemiseks ja tarbimiseks, kuna sisaldab väärtuslikku vitamiinide ja mineraalainete koostist.
Separaatori puudumisel on enne kodus hapukoore valmistamist igal juhul parem soojendada looduslikku piima. Kui kavatsete hapukoort loomulikult kääritada, ei tohiks kuumutamine ületada 42ºϹ temperatuuri. Pastöriseerimisel looduslikud bakterid kahtlemata surevad ja neid tuleb kunstlikult lisada pastöriseeritud koorele, lisades juuretist. Siin on kõik lihtne: starterina võib toimida mis tahes looduslik kääritatud piimatoode. Suhe määratakse lihtsalt: 1% starterit koore massist. Kui hapendatud piimatoode toimib starterina, saab selle massi suurendada 10% -ni.
Mis puudutab homogeniseerimist ja normaliseerimist: nende omatehtud hapukoore valmistamise etappidega on olukord keerulisem. Selliseid tingimusi on igapäevaelus raske pakkuda. Kas on võimalik osta ainult homogeniseeritud kodupiima? Kuid siis peate tagama hapukoore säilivuse, lisades modifitseeritud maisitärklist ja vähemalt aspiriini.
Kui see valik on vajalik, proovige seda, seni aga pakume looduslikumaid ja vähem radikaalseid viise, kuidas kodus hapukoort valmistada.
Retsept 1. Kodune maalähedane hapukoor
Ühend:
Piim, täispiim (rasvane) 3 l
Ettevalmistus:
Lase omatehtud piimal toatemperatuuril hapneda. Samal ajal kata pudel neljaks volditud marli abil piimaga ja ära raputa. Kui palju koort piima pinnale koguneb, sõltub toote kvaliteedist.
Kahe-kolme päeva pärast peaks pudeli põhja ilmuma vadak – see on signaal, et piim on hapuks läinud.
Koguge pinnale kogunenud kreem lusikaga ettevaatlikult teise purki ja asetage isetehtud hapukoor kaanega kaanega küpsema külmkappi.
Hapendatud piima võib vadaku eraldamiseks kuumutada ja segu läbi marli vooderdatud kurn kurnata.
Kasutage saadud hapukoort, kodujuustu ja vadakut ettenähtud otstarbel.
Retsept 2. Kuidas valmistada pastöriseeritud koorest kodus hapukoort
Ühend:
Pastöriseeritud koor (33%) 1,0 l
Kaymak 450 ml (40%)
Ettevalmistus:
Selle retsepti järgi omatehtud hapukoore valmistamiseks võite kasutada poest ostetud koort, kuid oluline on, et toode oleks valmistatud naturaalsest piimast ja pakendil ei oleks kirjas, et koort võib säilitada kauem kui 72 tundi. .
Kuumuta koor 20-25 kraadini. Valage kaymak anumasse mahuga üle 1,5 liitri ja valage sinna õhukese joana koor, segades piimatooteid ühtlaseks massiks. Kata kajmakiga segatud koor marliga ja jäta 10 tunniks hapnema. Purgi sisu pole enam vaja segada ega raputada. Aseta omatehtud hapukoor külmkappi.
Retsept 3. Kuidas valmistada rasvakoorest kodus hapukoort
Ühend:
Täispiim 5 l
Kalgendatud piim, naturaalne 50 ml
Ettevalmistus:
Te vajate naturaalset piima, mitte kooritud.
Eemaldage koor ülalkirjeldatud meetodil, soojendage seda, kuid ärge keetke.
Kui kreem on jahtunud temperatuurini umbes 36–40ºϹ, lisa jogurt ja sega, kuni see on veel 20ºϹ jahtunud.
Vala segu klaaspurkidesse, kata kaantega ja jäta üleöö tuppa seisma. Hommikul pane hapukoor külmkappi ja võid seda õhtusöögiks süüa.
Retsept 4. Kodune hapukoor homogeniseeritud piimast ja looduslikust koorest
Sellel hapukoorel on madal rasvasisaldus, see on peaaegu dieettoode.
Ühend:
Piim, homogeniseeritud 1 l
Koor, isetehtud hapu 450 g
Ettevalmistus:
Kuumuta piima keemistemperatuurini, kuid ära keeda.
Seejärel jahutage need toatemperatuuril 25-30 kraadini. Väljakutse on tagada, et piima lisamine koorele ei kalgendaks seda.
Pane koor suurde anumasse ja lisa pidevalt koort segades jahutav piim.
Koore esialgne temperatuur peaks olema sama, mis sisestatud piima temperatuur.
Soovitav on segamist mitte lõpetada. Sa ei saa kasutada blenderit ega mikserit: ainult käsitsi vispelda.
Retsept 5. Kodune creme brulee hapukoor
Kuivõrd seda toodet võib hapukooreks pidada, pole teada. Koore rasvasisaldus, mis on 30%, näitab, et seda toodet on õigus nimetada hapukooreks. Küpsetustehnoloogia meenutab “creme brulee” või omatehtud kääritatud küpsetatud piima retsepti. Kuid pole kahtlust, et see on maitsev roog.
Koostis:
Kreem 30% (ükskõik milline) 300 ml
Hapukoor 20% 150 g
Ettevalmistus:
Vala koor 0,5-liitrisesse keraamilisse potti ja aseta külma ahju.
Ärge kasutage kaant.
Lülitage ahi madalaimale kuumusele ja laske koorel potis podiseda, kuni pinnale tekib kuldne koorik.
Lülitage ahi välja ilma potti välja võtmata.
Kui kreem muutub kergelt soojaks, vala sellesse hapukoor, lükates saadud küpsetuskile serva ettevaatlikult eemale.
Poti võib ahjust välja võtta, kaanega katta ja 10-12 tunniks toas seista.
Retsept 6. Kuidas valmistada kodus hapukoort koorest ja laktoosist
Ühend:
Mis tahes rasvasisaldusega koor 0,5 l
Laktoos 1 tablett
Ettevalmistus:
Kuumuta koor keemiseni ja hoia selles režiimis 15-20 sekundit.
Kui see on jahtunud toatemperatuurini, lisa purustatud laktoositablett. Kui ostsite tabletid kapslites, peate kesta ära viskama.
Sega koor, kata lõdvalt kaanega ja jäta 10 tunniks siseruumidesse ning hoia siis sama kaua külmkapis.
Retsept 7. Kodune hapukoor eraldatud talukoorest
Ühend:
Kreem, isetehtud 25%, pastöriseerimata 1,5 l
Kodune jogurt 150 ml
Ettevalmistus:
Jaga ostetud kreem 250 g portsjoniteks (6 klaasi või 0,25 ml purki).
Samuti jaga jogurt võrdseteks osadeks ja lisa igale kooreportsjonile.
Oodake, kuni see toatemperatuuril täielikult hapuks läheb, seejärel asetage hapukoor külma. T
See hapukoor tuleks ära tarbida 5 päeva jooksul.
Hapukoor “armastab” õigeid säilitustingimusi. Temperatuuril alla 0Ϲ hapukoor külmub ja kaotab oma kasulikud omadused. Sellist hapukoort ei saa kasutada kreemide valmistamiseks.
Pikaajaline säilitamine temperatuuril üle 8°C põhjustab toote hapuks muutumist, mille tulemusena surevad organismile väärtuslikud piimhappebakterid. Peroksiiditud hapukoor võib olla kasulik mis tahes hapnemata taigna valmistamiseks. Sel juhul piisab sooda või ammooniumi lisamisest, kuid ärge kasutage oksüdeerivaid aineid.
Maitsesta värsked köögiviljasalatid hapukoorega. Proovige sellistel juhtudel kasutada majoneesi harvemini. Ka kõige rasvasem hapukoor on tervislikum ja dieetlikum kui madalaima kalorsusega majonees.
Hapukoort saab kääritada mis tahes kättesaadaval viisil. Peamine eesmärk on saada terviklikke orgaanilisi piimhappeid. Igasugune loodusliku päritoluga piimhappetoode toob kehale kasu.
Uni on inimese elu lahutamatu osa. Sel ajal keha ja vaim puhkavad ning alateadvus mõtleb ümber mineviku vigu ja simuleerib olukordi, mis võivad tulevikus ette tulla. Väga oluline on unistustele tähelepanu pöörata. Nad oskavad palju öelda ja soovitada. "Miks sa unistad hapukoorest?" - küsimus, mis teeb muret paljudele, kellele meeldib unenägusid tõlgendada. Proovime seda probleemi mõista.
Üldine väärtus
Hapukoore-nimeline piimatoode reeglina halbu assotsiatsioone ei tekita. Varem arvati, et kui inimestel on lehm (ja seega piim, hapukoor, kodujuust, või), siis on nad üsna jõukad inimesed.
Isegi kõige raskematel aegadel õnnestus neil ellu jääda, sest igas külas oli piimatoodete järele alati suur nõudlus. See tähendab, et küsimusele, miks hapukoorest unistatakse, saab vastata järgmiselt: kasum ja rikkus. Tegelikult tähendab mis tahes vedelik unenäos enamasti raha liikumist inimese elus. Kui unes näete hapukoort sõna otseses mõttes teie majja voolamas, tähendab see, et varsti parandate oluliselt oma rahalist olukorda. See võib olla kas pärandi saamine või midagi, mille poole olete juba pikka aega püüdlenud. Hapukoorega unenäo täpsem tõlgendamine sõltub paljudest pisidetailidest. Niisiis, proovige meeles pidada, milline oli hapukoore konsistents, kas see oli värske või puudu.
Tõlgendus Freudi järgi
Austria psühholoog Freud pühendas palju aega unenägude tõlgendamisele. Küsimusele “miks sa unistad hapukoorest” vastas ta järgmiselt: “Meie alateadvus tajub hapukoort kui midagi head ja maitsvat. Oluline on märkida, et see ei ole iseseisev toiduaine. Niisiis lisatakse boršile või taignale näiteks hapukoort. Ja enamasti seostatakse seda sellise roaga nagu pannkoogid. Unenäos võib see tähendada, et inimene saab peagi häid uudiseid, mis aitavad tal oma asju parandada. Teisisõnu tõlgendatakse unenäos hapukoort kui märki abist ja toetusest, mida inimene saab (või ootab saada). Kui räägime näiteks armusuhetest, siis võib selline unistus lubada abielu.
Osta, müü ja valmista hapukoort
Määrava tähtsusega on toimingud, mida unenäos toote või asjaga tehakse. Miks hapukoor? Selline süžee tähendab, et varsti ootab teid rõõmus sündmus. Unenäol, milles see teile toodi või kingiti, on peaaegu sama tähendus, kuid sel juhul tähendab unenägu seda, et õnn ise ujub teie kätesse.
Müük tähendab, et teie plaanid ei realiseeru lähiajal. Sa jätsid kuskil olulise hetke vahele ja õnn läks sinust mööda. Miks unistada hapukoorest, mida ise valmistate? See tähendab, et õnn, mis teid ootab, on teie isiklik teene. Olete kõvasti tööd teinud ja saate selle eest lõpuks hea tasu. Nüüd lähevad asjad paremaks ja keegi ei saa seda peatada. Võime öelda, et olete oma õnne arhitekt. Kui näed unes, et sulle pakutakse hapukoort pannkookidega, siis päriselus tasuks selle inimese suhtes (kes maiust annab) olla ettevaatlik. Kui sina oled see, kes maiuse kingib, tähendab see, et pead oma suhted oma lähedastega uuesti läbi vaatama. Võib-olla olete kedagi oma tegudega väga solvanud.
Hapu, vedel, paks hapukoor
Väga oluline on ka hapukoore konsistents. Ta oskab teile täpselt öelda, millised muudatused lähitulevikus toimuvad. Parim märk on paks ja rasvane hapukoor – see sümboliseerib jõukust ja kasumit. Vedelik võib viidata mõnele konfliktile pereelus. Kui äkki osutus see toode unes hapuks, tähendab see, et varsti juhtub midagi ootamatut. Hapukoore söömine unenäos, mis on rikutud, tähendab tugevaid konflikte ja negatiivsust teie suunas. Lisaks võib selline nägemus tähendada, et pöörad endale liiga palju tähelepanu.
Selline isekus mõjub halvasti suhetele tuttavate ja sõpradega. Koos teiste toodetega, näiteks salatites, taignas, koores, tähistab hapukoor häid uudiseid, pühi, külaliste saabumist, õnne, edu äris ja tööl.
Esoteeriline unistuste raamat
See konkreetne unistuste raamat annab üsna huvitava tõlgenduse. Hapukoor võib unistada armusuhtest ja peatsest pulmast. Võib-olla on see tingitud sellest, et paljudes külades oli selline traditsioon: pulmakooki küpsetati. Seda kutsuti kurnikuks. Sellele tehti alati kaste, millele oli lisatud kas hapukoort või koort. Lisaks segati pirukat ennast sageli ka hapukoorega. Tõenäoliselt tõotab see unenäos see piimatoode kiireid pulmi või pidustusi.
Hapukoor unenäos võib tähendada ka seda, et kohtute peagi oma hingesugulasega ning teie elus algab kimbu- ja kommiperiood. Ebameeldiva lõhnaga hapukoor, vastupidi, tõotab konflikte kallimaga.
Väga oluline on unes pöörata tähelepanu sellele, millises anumas hapukoor on. Reeglina, mida väiksem see on, seda väiksem on selle positiivne väärtus. Näiteks terve tünn hapukoort keset maja sümboliseerib korralikku rikkust, väike taldrik piimatootega võib aga tähendada väikese rahasumma kättesaamist. Samuti on oluline märkida oma isiklik suhtumine sellesse tootesse. Kui te ei talu hapukoort, võib see teile probleeme tekitada. Kui teile see toode, vastupidi, tõesti meeldib, peaksite ootama häid uudiseid.
Halb tõlgendus
Hapukoor unenäos ei pruugi alati olla heade uudiste kuulutaja. Sellises kollektsioonis nagu Väike Velesi unistuste raamat leidub negatiivset tõlgendust. Selles sisalduv hapukoor tähistab raskusi ja probleeme. Eelkõige kehtib see nende juhtumite kohta, kui unenäos sööb inimene seda pidevalt ega saa piisavalt süüa. Unenägu võib viidata ka tugevale süü- ja kahetsustundele. Lisaks tähistab hapukoor just pannkookidega reetmist ja armastatu reetmist. Seda seletatakse asjaoluga, et unenäos olevatel pannkookidel on negatiivne tähendus: need sümboliseerivad halba algust, ebaõnnestumist, haigust.
Koos piimatoodetega tähendab see, et lähedased petavad teid. Oluline on märkida, et see kehtib ainult siis, kui teid kostitatakse pannkookidega. Kui näete oma majas hapukoort laialivalguvat, tähendab see, et kõik teie plaanid lähevad katki ja te ei saa oma ettevõtmisi lõpule viia. Kui selline unistus tuli teile enne reisi, tuleb see tõenäoliselt mitu päeva edasi lükata. Võib-olla on reis asjatu ega too mingit kasu.
Unenägude tõlgendus hapukoor
Unenäod vabastavad aju raske tööpäeva jooksul kogunenud liigsest informatsioonist. Kuid me ei tohiks unustada, et mõnikord nad kas hoiatavad meid eelseisva ohu eest või lubavad elus meeldivaid muutusi.
Miks sa unistad hapukoorest?
Unenäos olevad piimatooted võivad viidata arusaamatustele teid ümbritsevate inimestega ning ennustada ka materiaalset rikkust ja heaolu.
Et teada saada, miks unistasite hapukoorest, peaksite koguma kõik kaasnevad sümbolid ja toimingud.
See, mida unistuste raamat ütleb, on hapukoor
Kui sa unistasid hapukoorest
Unistuste raamatute järgi peaksite kõigepealt tähelepanu pöörama toote paksusele. Kuna see on vedel, tõotab see probleeme ja paks, meeldivat ajaviidet.
Aisoose unistuste raamat
- Unes piimatoote nägemine tähendab, et te ei käitu kenasti, selle tulemusena piinab teid süütunne.
- Valamine on tülikas asi, peate "kummardama", et mitte kaotada oma positsiooni ühiskonnas.
- Söö - saate olukorraga hakkama ja päästa oma maine.
Hasse unenägude tõlgendus
Selle unistuste raamatu järgi on hapukoor õnn. Kui te seda sööte, võite kiidelda suurepärase tervisega.
Lihtsalt nägemine – ehk pärandi saamine, vana võla tagasimaksmine.
Longo unenägude tõlgendus
Miks sa unistad hapukoorest, sööd seda? See tähendab, et reaalses elus püüdlete ainult naudingu poole, unustades samas vana ütluse: "Aega on äriks, aga aega lõbutsemiseks." Teie juhtumite hunnik kasvab pidevalt, olge ettevaatlik, sest ühel hetkel võib sellega tegelemiseks olla liiga hilja.
Kui sa sõid hapukoort
Hapukoore ostmine tähendab vastupidi, et olete valmis töötama täiesti ilma puhkamata. Peatuge ja vaadake ringi, teie sõbrad ei kutsu teid juba ammu külla ega helista teile lihtsalt põhjuseta. Nad pöörduvad teie poole ainult abi saamiseks, uskudes, et olete abi saamiseks kasulik kõigile.
Valage unes hapukoort - tühistage kõik olulised asjad, mille olete unenägule järgnevaks päevaks planeerinud. Täna pääsed kõigest ja miski ei õnnestu, ükskõik kui palju sa ka ei pingutaks.
Esoteeriline unistuste raamat
- Söömine või lihtsalt hapukoore nägemine - te ei tea millestki puudust.
- Valage see laiali - teil on lõbus.
- Kass lakub mahaläinud hapukoort - saate külla.
Muud ennustajad
Mida unenägude raamatud ei ennusta. Miks sa unistad hapukoorest? Austus, pulm, vastastikune armastus, rasvumine ja isegi probleemid seedetraktiga.
Ja riknenud, hapukoor ähvardab teie kodus probleeme. Kui te ei saa konarlikke servi siluda, siis hakkavad teie kodus juurduma tülid ja arusaamatused.
Miks me unistame kodujuustust?
- Unes kodujuustu söömine tähendab suurepärast puhkust õues.
- Hapu, mitte värske kodujuust on põhjus oma tervise eest hoolitsemiseks.
- Nähes, kuidas te küpsetamiseks kodujuustu võtate, paraneb teie materiaalne baas.
Noortele tüdrukutele ennustab unenägu, milles oli kodujuust, armastuslugu, võib-olla isegi abielu, kuid see on väga lühiajaline.
Kui nägid kodujuustu
Kodujuustu ise valmistamine tähendab uudiseid lähedastelt, sugulastelt, võib-olla isegi isiklikku suhtlemist nendega.
Unes kodujuustu ostmine tähendab ärikohtumisi ja läbirääkimisi. Üldiselt on need viljakad. Kui ostate kodujuustu edasimüügi eesmärgil, on parem mõneks ajaks ärikohtumistest täielikult loobuda.
Piimatooted
Üldiselt on hapendatud piimatooted üsna mitmetahulised, vastutavad finantssfääri, suhete ja lähedastega ning töö eest. Selliseid unistusi tuleks võtta tõsiselt, unustamata ühtki detaili, kuna just see võib kogu tõlgenduse täielikult muuta.
Unenäos võib seda seostada kuulsa lausega: "Kass teab, kelle hapukoort ta sõi!" See tähendab, et tunnete end ühes oma üleastumises süüdi.
Kui unes sööte hapukoort- tähendab, et tuled olukorraga toime, suudad olukorda parandada ning taastada ümbritsevate usalduse ja meelelaadi.
Kui sa valasid hapukoort maha- see tähistab teile probleeme ja olukorda, kus teid tuleb alandada, et mitte kaotada seda, mida olete pikka aega ja visalt saavutanud.
Dmitri ja Nadežda Zima unenägude tõlgendamine
Osta hapukoort- märk sellest, et majapidamistööd võivad viia teid ootamatute väljaminekuteni, kuid kui teie unenäos olev hapukoor näeb isuäratav ja värske välja, siis tulevad need kulutused teile kasuks.
Valge mustkunstniku unenägude tõlgendus
Unes hapukoore söömine- päriselus püüdlete naudingute poole, unustades oma kohustused ja asjad. Raiskate oma elu, lootes kaotatud aja kunagi "hiljem" tasa teha. Kuid selle asemel, et järele jõuda, kaotate saatuse poolt teile määratud niigi väikese ajavaru. Olge ettevaatlik: kui lõpuks aru saate, on juba hilja.
Osta unes hapukoort- usute siiralt, et elus peate maksma kõige eest, isegi naudingute eest, ja seetõttu ei luba te endale veel kord puhata ja lõõgastuda. Teil on alati esiplaanil töö, kohustused ja asjaajamised, nii et teid võib kahtlemata nimetada vastutustundlikuks inimeseks. Kuid te pole märganud, et kõik pühad ja peod mööduvad ilma sinuta ja muutute nõutuks alles siis, kui vajate teie abi ja ärioskusi. Millegipärast hinnatakse sind vaid selle eest, et suudad õigel ajal teistele olulist kasu tuua.
Kui unes valasite hapukoort maha- see tähendab, et kogu homme saadavad teid ebaõnnestumised ja te ei saa midagi plaanitut korda saata, kui palju ka ei pingutaks.
Dashka unenägude tõlgendamine
Hapukoor- mida iseloomustavad kaks fraasi: "nagu kass hapukoort..." ja "kass teab, kelle hapukoort ta sõi."
Ränduri unistuste raamat
Hapukoor, koor- vastastikune armastus, pulmad.
Kulinaarne unistuste raamat
Hapukoor- sööge ahnelt hapukoort mitte maitseainena, ja iseenesest ja ilma leivata- omandada liigsest toidust kõhuhaigus.
Maly Velesovi unenägude tõlgendamine
Hapukoor- kasum, õnne, pulmad (armastajatele).
Esoteeriline unistuste raamat
Seal on hapukoor- õitsengule.
Spill- puhkuseks.
Kass lakub hapukoort- minna külla või puhkusele.
Ukraina unistuste raamat
Hapukoor kui unistus- see on ilus märk, kasum.