Küpsised beebile beebipudrust või segust

Kuni aastaste laste peamised lisatoidud on erinevad teraviljad ja segud. Need on kuiv ja lahustuv toode, mida lahjendatakse piima või veega. Kahjuks tuleb ette olukordi, kus noor ema ei oska ise beebile sobivat segu valida. Mida sel juhul teha, sest lastetoote säilivusaeg on lühike. Appi tulevad beebipudruküpsised. Selle retsept on lihtne ja tulemus ei meeldi mitte ainult väikestele, vaid ka teile.

Beebiseguküpsised on kerged ja õhulised. Ja selle valmistamiseks ei pea te varuma suurt hulka tooteid ega kulutama palju aega. Tavalises retseptis võid lisada pähkleid, rosinaid, kuivatatud aprikoose või puistata üle kondiitripallidega. Igal juhul osutub toode originaalseks ja säravaks, mis kahtlemata meeldib lapsele.

Kulinaarsed saladused

Enne imikutoidust maitsvate küpsiste valmistamist peate nõu küsima kogenud koduperenaistelt. Valgus- ja õhukatse puhul kehtivad järgmised reeglid:

  • Esiteks segatakse kõik lahtised koostisosad: suhkur, teravili, kakao.
  • Või läheb pliidil pehmeks, aga ära keema lase.
  • Sulatatud või segab keefir või piim.
  • Viimane puudutus on ühendada kõik koostisosad ühte kaussi.
  • Just see järjestus on eelistatav beebipudrust küpsiste valmistamiseks.
  • Pärast pallide, ruutude või kujundite moodustamist veeretage neid tuhksuhkrus, et anda kerge maitse.
  • Toodet on kõige parem küpsetada ahjus, see tagab selle ühtlase küpsemise.
  • Küpsetamise käigus suurenevad küpsised, kuid mitte oluliselt.
  • Serveeri valmis hõrgutis kuumalt, sest siis on see eriti pehme.

Roa originaalse esitluse saate välja mõelda ka värskete marjade või kuivatatud puuviljadega kaunistades. Imiku piimasegu küpsistest saab kogu pere lemmikroog.

Klassikaline retsept

Kes ütles, et klassika on igav ja üksluine? Ja kui lisate tuhksuhkru ja särava pulbri abil loovust. Laps hindab kindlasti õhulist ja maitsvat delikatessi.

Laste kiirpudrust küpsiste valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

  • muna - 1 tk;
  • granuleeritud suhkur - 1 spl;
  • mis tahes kuiv puder - 200 g;
  • või - 100 g;
  • vesi - 1 spl.;
  • jahu - ½ supilusikatäit;
  • äädikaga kustutatud sooda - ½ tl

Samm-sammult toiduvalmistamine:

  1. Sega kausis muna ja suhkur. Hõõruge hoolikalt ja jätke 10 minutiks, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
  2. Selle aja möödudes klopi muna-suhkrusegu lahti.
  3. Taigna keetmine. See võib olla tatar, nisu või riis, olenevalt teie valitud teraviljast. Alustuseks sega sulatatud või vee, suhkru ja munaga. Sega hästi.
  4. Lisage tulevasele taignale sooda ja segage uuesti.
  5. Valage saadud segusse õrnalt kuiva beebipudru kruubid ja segage. Teile võib tunduda, et taignas pole piisavalt vedelikku, kuid see pole nii. Pudrul kulub lihtsalt aega, et imada vett ja paisuda. Sel eesmärgil jäta tainas 20 minutiks seisma.
  6. Pärast kõlblikkusaja lõppu alustage sõtkumisprotsessi. Imiku piimaseguga töötamine on lihtsalt rõõm! Sellest saadud tainas ei kleepu käte külge, on kerge ja sõtkumiseks ei kulu palju aega.
  7. Rulli tainas lahti kihiks, mille paksus on umbes 1 mm. Ja alustage toiduvalmistamise kõige loomingulisemat osa! Lõigake lõikurite abil välja mitmesugused kujundid ja asetage need õliga määritud küpsetusplaadile.
  8. Pange kulinaarne meistriteos 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja oodake 15 minutit. Küpsised peaksid olema kaetud kuldse koorikuga - see näitab valmisolekut.

Puista küpsetatud maiuspala pulbri või pulbriga ja koguge kõik maitsvale teeõhtule. Küpsetusprotsess pakub teile naudingut.

Beebipudrust küpsetamine: videoretsept

Hüpoallergeenne retsept

Kui beebi on munavalget sisaldavate toiduainete suhtes allergiline, siis on tema jaoks välja töötatud spetsiaalne munavaba küpsise retsept. Delikatess valmistatakse keefiri ja kakao lisamisega. Kompositsioon sisaldab järgmisi komponente:

  • kuiv segu - 2 spl;
  • jahu, võimalusel kaerahelbed - 2 spl. l.;
  • kakao - 2 spl. l.;
  • keefir - ½ tassi;
  • või - 50 g;
  • granuleeritud suhkur - 2 spl. l.;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • vanilliin - 1 g;
  • tuhksuhkur - 100 g.

Munavaba beebide teraviljaküpsise retsept on hüpoallergeenne ja seda on ka lihtne valmistada.

Imiku piimasegudest valmistatud küpsised valmistatakse järgmiselt:

  1. Sega sügavas kausis kakao, jahu ja suhkur. Hõõruge neid ettevaatlikult kokku.
  2. Lisage samale vanill, küpsetuspulber ja imiku piimasegu. Segage.
  3. Pehmendage või pliidil või veevannil ja valage tulevasse tainasse. Lisage sinna keefir ja segage hästi.
  4. Jätke mass umbes 20 minutiks, et see täielikult paisuks.
  5. Kuumuta ahi 180 kraadini. Rulli tainas õhukeseks kihiks ja lõika kujukesed välja.
  6. Määri küpsetusplaat õliga. Laota sellele küpsised ja saatke küpsetama. Küpsetusaeg - 15 minutit.

Kui teie või teie laps pole keefiri armastajad, võib selle asendada piima või tavalise keedetud veega.

Kuivsegu küpsised: videoretsept

"Cleveri" küpsised

Populaarne Venemaa kaubamärk imiku piimasegu "Umnitsa" on tarbijaturul nõutud. Proovige valmistada murenevaid munaküpsiseid, nagu see bränd soovitab.

Koostis:

  • muna - 1 tk;
  • margariin - 70 g;
  • suhkur - ½ supilusikatäit;
  • jahu - 3 spl. l.;
  • äädikaga kustutatud sooda - ½ tl;
  • beebipuder - 1 spl.

Küpsetusmeetod:

  1. Valmistame taigna vastavalt standardskeemile ja jätame selle 20 minutiks, nõudma.
  2. Järgmisena jätkame tulevaste küpsiste moodustamist. Sellisest testist saadakse kõige edukamalt vorstid, mis kinnitamisel moodustavad vibud.
  3. Asetage toorikud võiga määritud küpsetusplaadile ja saatke 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 minutit.

Küpsised "Umnitsa" on kerged, lõhnavad ja üsna meeldiva maitsega. Võite proovida retsepte, millele on lisatud tatart, riisi või manna. Ärge piirake oma kujutlusvõimet ja loovust.

Küpsetatud piim

Proovime asendada vesi või keefir küpsetatud piimaga.

Imiku piimasegust piimaga küpsiste valmistamine, mille retsept on esitatud allpool, ei võta palju aega:

  • imiku piimasegu - 130 g;
  • küpsetatud piim - 100 g;
  • munad - 2 tk;
  • nisujahu - 250 g;
  • tuhksuhkur - 120 g;
  • vanilliin - 1 kotike;
  • näputäis kaneeli.

Samm-sammult toiduvalmistamine:

  1. Sega sügavas kausis munad, segu ja tuhksuhkur. Hõõruge põhjalikult.
  2. Sulata või veevannil ja sega ettevalmistatud massi hulka.
  3. 10 minuti pärast lisa tainale jahu, vanill ja kaneel. Sega kõik läbi.
  4. Vala segu kondiitrikotti ja pigista ettevalmistatud ahjuplaadile. Küpseta maiust ahjus 180 kraadi juures 15 minutit.

Kui lapsele kaneel ei meeldi, ei saa te seda toiduvalmistamiseks kasutada.

Küpsised ilma küpsetamiseta

Igal perenaisel peaks käepärast olema kiire retsept, mille järgi saab kiiruga küpsiseid valmistada. Proovige küpsetamata retsepti kondenspiimaga.

Koostis:

  • piimasegu - 200 g;
  • tuhksuhkur - 100 g;
  • või - 150 g;
  • vanilliin - 1 kotike;
  • kondenspiim - ½ purki;
  • seesamiseemned või peeneks hakitud pähklid.

Meistriteos valmib kiiresti ja lihtsalt:

  1. Sega kausis imiku piimasegu, vanill, või, pulber.
  2. Segage need koostisosad ja sõtke tainas.
  3. 15 minuti pärast rulli see õhukeseks kihiks, pane toidukilele.
  4. Määri eksprompt kook kondenspiimaga, vormi sellest vorst.
  5. Lisa seesamiseemned või pähklid ja pane 30 minutiks külmkappi.

Lõika valmis küpsised tükkideks ja serveeri.

Beebipudrust valmistatud küpsised kuuluvad lihtsalt valmistatavate ja maitsvate roogade kategooriasse. Beebi hindab kindlasti magustoitu. Küpsiste peamine eelis on toodete saadavus ja kiire valmistamine.