Küpsised lastele kiirhelbejääkidest

Tüdrukud, tere! Arvan, et paljudel oli selline olukord, et nad said putru, aga laps keeldub neid söömast. Kahju on neid ära visata, aga kuhu need panna? Mul oli kodus juba 4 pakki teravilju, kui laps keeldus neid söömast. Ja leidsin sellise maitsvate küpsiste retsepti, mida sööb mõnuga nii laps kui ka kogu pere.

Koostis:

Kana muna - 1 tk.

Suhkur - 1 spl.

Kiirpuder imikutoiduks - 200 gr.

Või - ​​100 gr.

Keedetud vesi - 1 spl.

Nisujahu - 0,5 spl (+ taigna sõtkumiseks ja rullimiseks)

Kustutatud sooda - 0,5 tl (või küpsetuspulber)

Niisiis, alustame:

1. Sega muna ja suhkur. Võite need lusikaga segada ja jätta 10 minutiks, et suhkur lahustuks, seejärel kloppida mikseriga korralikult läbi.

2. Sulata õrnalt või ilma seda keema ajamata.

3. Sega munasegu, vesi ja sulavõi. sega hästi

4. Vala sisse äädikaga kustutatud sooda. Sega korralikult läbi.

Kui paned küpsetuspulbrit, siis lisa see kuiva pudrule.

5. Lisa tainale puder. Sega hästi. Jäta 20 minutiks pudrule paisuma.

6. Lisa jahu ja sõtku tainas.

Tainas on väga õrn, pehme ja peaaegu ei kleepu käte külge.

7. Rulli tainas lahti taignarulliga umbes 1 cm paksuseks või veidi õhemaks kihiks

8. Lõika välja küpsised kasutades spetsiaalseid vorme. Kui selliseid seadmeid pole, võite lõigata klaasiga ümmargusi küpsiseid, lõigata noaga rombe või vormida oma kätega kujundeid. Määri küpsetusplaat taimeõliga ja aseta sellele küpsised. Küpsiste vahe võib väikeseks jätta, kuna tainas ahjus ei kerki, vaid lihtsalt õhetab. Laotasin küpsetuspaberile, midagi ei kõrbenud ja ahjuplaati polnud vaja pesta.

9. Küpseta küpsiseid 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit.

Küpsetasin elektriahjus 150 kraadi juures, kuni hakkab pruunistuma.

Ja siin on see, mis minuga juhtus!

Võtsin 1,5 korda rohkem koostisosi, tuli peaaegu 3 küpsetusplaati.

Head isu kõigile! Loodan, et minu kirjutistest on teile kasu!