Kodu→Mood→ Lõunaks smuuti. Smuutid: ideaalne hommikusöök ja tervislik õhtusöök

Lõunaks smuuti. Smuutid: ideaalne hommikusöök ja tervislik õhtusöök

Neile, kes on tasapisi üle minemas kergele ja vitamiinirohkele kevadmenüüle, on siin mitmeid tervislike smuutide retsepte. Siit leiate detox-mahla, vitamiinisegusid ja toitvaid kreemjaid “jogurteid”. Nendest puu- ja juurviljade smuutidest saab kiire ja tervislik õhtusöök, aga neid saab valmistada ka vahepalana või tervisliku hommikusöögina – hommikusöök 5 minutiga.

Toitev roheline smuuti

Hunnik rohelisi korvab päeva jooksul kiudainete puuduse; sageli unustame neid sisaldavad tooted lihtsalt ära. Värsketest rohelistest saadavad kiudained vähendavad rasvade imendumist sooleseina kaudu, alandavad kolesteroolitaset ja puhastavad organismi.

1 väike avokaado
1 banaan
1 apelsin
1/2 laimi või sidruni mahl
hunnik spinatit (võib asendada terve hunniku peterselli või piparmündiga)
150 ml vett

Koori avokaado, banaan ja apelsin, lõika kuubikuteks. Asetage blenderi kaussi, lisades sidrunimahla ja ürte. Vahusta, lahjendades veega soovitud konsistentsini.

Troopiline õhtusöök

Mango vitamiinide koostis võib konkureerida mis tahes tablettide kompleksiga. Aasias serveeritakse seda sageli maitsestatud tšilliga, mis ergutab seedimist ja suurendab vereringet.

1 küps mango
1/2 laimi mahl
1 tass kookospiima või kookoskoort
näputäis tšillit

Koori ja lõika mango kuubikuteks, sega blenderis kookospiima, laimimahla ja tšilliga. Vahusta ühtlaseks.

Roosa-detox

Selle smuuti jaoks mõeldud puu- ja köögiviljad on saadaval varakevadel. Peedimahl puhastab maksa ja verd, seller mõjub positiivselt kaalule ja naha seisundile, koorega õunad ergutavad seedimist ja taastavad rauapuudust ning ingver ergutab seedimist.

3 õuna
1 selleri vars
1 kurk
1 väike peet
1 cm ingveri juur

Koorige köögiviljad ja puuviljad, lõigake kuubikuteks ja valmistage mahlapressi abil mahl.

Tsitrusviljad

Vali tsitruselised oma maitse järgi: kui sulle meeldib mõrkjus - greip või kumkvaat, magusus - mandariin, hapukus - laim, rikkalik maitse - veriapelsin. Igaüks kiirendab teie ainevahetust ja linaseemned on parim taimne oomega-3 allikas.

1/2 tsitruselist (kui suur või terve mandariin/apelsin)
10-15 külmutatud maasikat
1/2 avokaadot
1 banaan
1 kiivi
1/2 sidruni mahl
1 tl linaseemned

Jahvata linaseemned uhmris või blenderis, sega ülejäänud ainetega ja klopi püreeks.

Piim "jogurt"

See on kitsepiimal põhinev väga toitev proteiinismuuti. Piimatooted sobivad harva puuviljadega, kuid kreemjad banaanid ja kuivatatud datlid on üks maitsvamaid kombinatsioone, millega kõht kergesti hakkama saab.

Kas tead, mis on ühist Alessandra Ambrosiol, Jessica Albal, Blake Livelyl, Gwyneth Paltrovil ja Rosie Huntington-Whiteleyl? Peale selle, et kõik need Hollywoodi näitlejannad on laitmatu figuuriga uskumatud kaunitarid, kasutavad nad kõik aktiivselt kaalu langetamiseks smuutisid ja neil on selle joogi jaoks oma retseptid.

Näiteks Alessandro kasutab neid oma treeningute tõhususe suurendamiseks, Jessica asendab nendega mitu toidukorda päevas, Lively korraldab nendega paastupäevi, Paltrow kasutab neid iga päev ja Rosie alustab nendega oma hommikut. Sellise dieedi tulemus on ilmne: kõik tüdrukud näevad hämmastavad välja. Kas me peaksime nende eeskuju järgima?

Mis see on

Enne smuutide kaalu langetamist peate välja mõtlema, mis see on ja mille poolest see samast värskest joogist erineb. Tegemist on magusa (pöörake sellele tähelepanu!) paks jook, mis on valmistatud marjadest, puuviljadest, ürtidest või köögiviljadest, millele on lisatud mahla. Nii et tavalised retseptid sisaldavad mett, suhkrut, kuivatatud puuvilju, steviat, melassi, moosi, magusaineid ja muid magusaineid. Kuid tervisliku toitumise ja dieedi osana eemaldatakse need komponendid, mis aitab vähendada kaloreid.

Millest küpsetame:

rohelistest: salat, till, seller, petersell;
jookidest: mineraalvesi, värskelt pressitud mahlad, roheline tee;
köögiviljadest: peet, porgand, kapsas, kurk, kõrvits;
kaerast ja kliidest;
pähklitest;
kuivatatud puuviljadest;
puuviljadest: ploomid, õunad, kirsid, sidrunid, virsikud, pirnid, aprikoosid, greibid, apelsinid;
marjadest: must sõstar, maasikas, jõhvikas, pohl, karusmari.

Mida me proovime mitte lisada:

alkohol;
kohv;
maitseained;
redis;
vürtsid;
seemned;
Must tee;
spinat;
hapuoblikas.

Piim / valk / valk

Kui puuvilju ja marju smuutis piima, keefiri, jogurti või vadakuga lahjendada, saab neist organismile hea valguallikas. Kaalukaotuse ajal mängib see olulist rolli. Selle defitsiidi korral hakatakse energiat ammutama eelkõige lihaskiududest, mitte rasvavarudest. Nende lagunemine viib keha üldise ammendumiseni. Valk takistab seda, soodustab lihasmassi kasvu ja suunab kõik jõud ümber adipotsüütide põletamisele.

Valgu smuutid sobivad neile, kes tegelevad aktiivselt spordiga ja ei võta lihtsalt kaalust alla, vaid vormivad oma keha saledaks, kauniks ja vormitud.

See on huvitav. Ameerika baarides tehakse vahet “paksude” ja “õhukeste” smuutide vahel. Viimane ei sisalda täiendavaid magusaineid ning eemaldab marjades ja puuviljades sisalduva loodusliku suhkru.

Toiduvalmistamise omadused

Smuutide puhul on hea see, et neid on lihtne ja kiire valmistada kodus blenderis või mikseriga. Kuid siin on ka saladusi, mis võivad selle veelgi kasulikumaks ja tõhusamaks muuta.

Smuuti komponendid: tahked komponendid (puuviljad, köögiviljad, ürdid, marjad) ja vedelad (kõige sagedamini mahlad või vesi). Konserveeritud tooteid ei kasutata. Külmutatud puuviljad ja marjad tulevad aga kuuma ilmaga kasuks.

Kaalu langetamiseks ei saa valmistada smuutisid ainult puuviljadest – need sisaldavad palju fruktoosi ja glükoosi. Parem on lahjendada lehtroheliste ja köögiviljadega. Kõik koostisained peavad olema looduslikud, parem on võtta hooajalisi tooteid. Neid tuleb põhjalikult pesta.

Mõned inimesed soovitavad puu- ja köögiviljadelt eemaldada koored, seemned, säsi ja albedo (tsitrusviljade valge nahaalune kiht), kuna need võivad sisaldada toksiine ja põhjustada pehmema tekstuuri. Aga eks igaüks otsustab ise. Näiteks albeedos on väga kõrge kasulike ainete kontsentratsioon.

Sojapiima üle smuutides käib tuline vaidlus. Ühest küljest vähendab see üldist kalorisisaldust ja on ideaalne. Teisest küljest räägitakse viimasel ajal üha enam sojast kui GMO tootest.

Paljud vitamiinid ja mineraalained imenduvad ainult rasvade abil. Seetõttu on soovitatav smuutile lisada 1 tl mis tahes rasva sisaldavat toodet: püreestatud avokaadot, oliiviõli või hapukoort.

Nõuanne. Smuuti blenderis õigeks valmistamiseks on vaja suurimat jahvatuskiirust.

Universaalne retsept

Pigista lahjendamiseks kasutatud mahl välja.
Rebi lehtköögiviljad kätega.
Blenderis ürte ja värskelt pressitud mahla (võib asendada vee, rohelise tee või piimajookidega) 1 minut blenderis.
Lõika puu- ja köögiviljad suurteks tükkideks ning lisa need koos marjadega blenderisse. Vahusta 1-1,5 minutit.
Valage klaasi, kaunistage pealt piparmündiokste (traditsiooniline lisandiga), tervete marjade ja eeljahvatatud pähklitega (olge nendega ettevaatlik: need on väga kaloririkkad ja võivad teie kaalulangetustulemusi rikkuda).

Ideaalsed proportsioonid

Puu- ja marjade smuutid = 40% lehtköögivilju + 60% puuvilju ja marju.
Köögiviljad = 70% juurvilju + 30% puuvilju ja marju.
Rohelised = 40% köögivilju + 40% lehtköögivilju + 20% puuvilju ja marju.

Vedela aluse kogus valitakse "silma järgi". Kui teil on vaja saada toitev kokteil, mis toimib eraldi roana ja asendab kogu toidukorra, lisage mitte rohkem kui 50 ml portsjoni (250-300 ml) kohta. Suvel võib janu kustutamiseks võtta rohkem vedelikku - 100-150 ml.

Mõned toidulisandid minimaalsetes kogustes (sõna otseses mõttes näputäis) aitavad tugevdada rasvapõletust:

vanilliin;
ingver;
kakaopulber;
kaneel;
Peruu moon;
pähklid;
valk;
õietolm;
lina-, seesami-, chia-, kanepi-, kõrvitsa-, päevalilleseemned;
, pruunvetikas, klorella;
sidrunikoor.

Ideaalsed kombinatsioonid

Puuviljad:

banaan + ananass + roheline õun + spinat;
banaan + virsik + kurk + salat;
banaan + datlid + avokaado + salat + sojapiim + kaneelipulber;
banaan + roheline õun + maasikas;
roheline õun + aprikoos + porgand + spinat;
roheline õun + kiivi + maasikas;
roheline õun + maasikas + must sõstar.

paprika + roheline õun + salat + kõrvitsaseemned;
porgand + roheline õun + kurk + avokaado + spinat;
porgand + peet + kurk + roheline õun + salat + petersell;
porgand + seller + roheline õun;
kurk + brokkoli + ananass;
kõrvits + porgand.

banaan + ananass + spinat + avokaado;
banaan + roheline õun + salat;
roheline õun + sellerivarred + salat + spinat + petersell + mandlipiim;
mango + kurk + salat.

Kui koostate oma retsepti, pidage meeles kuldreeglit: ideaalne jook sisaldab mitte rohkem kui 5 tahket koostisosa, 1-2 vürtsi ja 1 lahjendamiseks mõeldud vedelikku.

Te ei saa lisada jäätist, moosi, suhkrut ega muid magusaineid, mis suurendavad kalorisisaldust ja on kaalulangusele kahjulikud.

Huvitav fakt. Ameerika baarides jagatakse smuutid ka liikide kaupa, olenevalt nende mõjust. Enne tellimist küsitakse kliendilt, mida ta täpselt soovib: lõõgastuda või tuju tõsta, tuju või rahuneda, janu kustutada või süüa.

Kaalulangetamise plaanid

Kui olete smuutide valmistamise kunsti selgeks saanud, on aeg valida kaalulangetusprogramm ja õppida seda õigesti jooma. Sellest sõltuvad suuresti ka tulemused.

Kõigepealt peate jaotama selle tüübid toidukordade kaupa:

hommikusöögiks on parem juua kõige kaloririkkamaid puuviljasmuutisid, mis laevad energiat terveks päevaks;
lõunasöögiks tee need võimalikult toitvamaks ja paksuks, sobivad taimsed ja mitme koostisosaga;
Õhtusöögiks sobivad ideaalselt rohelised, kuna need parandavad seedimist, loovad seedetrakti öiseks puhkuseks;
lõunaks ja pärastlõunaseks vahepalaks, enne või pärast treeningut (+/- pool tundi), joo valgu smuutisid - need säilitavad lihasmassi;
Öösel võite juua ühe koostisosaga jooki (näiteks apelsini või maasika), millele on lisatud väikest madala rasvasisaldusega keefirit.

Nüüd otse kaalulangetamise plaanide juurde.

Paastupäev

Päeva jooksul peate väikeste portsjonitena jooma 2,5 liitrit tavalist vett ja 1 liiter madala kalorsusega detox-smuutit (parem on võtta kõige lihtsamad retseptid, 1-2 tootest). Esimesed 2 kuud korraldage selline mahalaadimine kord nädalas, seejärel üks kord 2 nädala jooksul. Tulemuseks on miinus 1-1,5 kg päevas.

Mono-dieet

Tahkest toidust tuleb täielikult loobuda ja kõik toidukorrad asendada smuutidega. See võib olla erinev, see võib pärineda mõnest konkreetsest tootest (nt keskenduda köögiviljadele, rohelistele või puuviljadele). Sellise kaalukaotuse oluliseks puuduseks on soolehäired dieedi lõpus, kuna magu ei harju tahket toitu seedima. Kestus - 3 kuni 7 päeva, mitte kauem. Tulemuseks miinus 3-4 kg.

Dieet

Smuutidieet ei hõlma kõigi toidukordade asendamist nende jookidega, vaid ainult ühe või kahe. See võimaldab teil vältida probleeme seedetraktiga. Tavaliselt valitakse hommikusöök seetõttu, et on oluline saada hommikul energiat päevaks ja/või õhtusöögi asemel, et öösel mao tööd kergendada. Kestus - 1-2 nädalat. Tulemuseks miinus 5-6 kg.

Spordilisandina

Tervisliku toitumise või mis tahes dieedi taustal võib valgu smuutisid juua mitte ainult kaalu langetamiseks, vaid ka lihasmassi säilitamiseks ja kasvatamiseks. Selleks tuleb jook juua 30-60 minutit enne treeningut ja sama aeg pärast seda.

Regulaarne kasutamine

Normaalse kehakaalu säilitamiseks ja liigsete kilode mitte saamiseks on kasulik ennetava meetmena tervisliku toitumise taustal juua lõunaks või pärastlõunaseks vahepalaks klaas dieetsmuutit.

Tõrva lusikas. Sage smuutide tarbimine viib hambakaariese tekkeni.

Retseptid

Kuna mikseril on ikka palju väiksem võimsus ja vahustamiskiirus, siis pakume retsepte smuutide tegemiseks ideaalselt sobivale blenderile.

*Märge. Iga roa kalorisisaldus on märgitud 100 ml joogi kohta, mitte retseptis ettenähtud proportsioonide alusel.

Taimsed smuutid

Kõrvitsast (40 kcal)

Haki viljaliha (250 g) ja 1 banaan jämedalt. Vala 100 ml 1% keefirit. Vahusta blenderis.

Brokkolist (75 kcal)

Rebi salatilehed (50 g) kätega ja vala 200 ml 1% keefiriga. Vahusta blenderis. Lisa tükeldatud brokkoli (150 g), lisa koriandriseemned (10 g). Sega.

Rikkalik brokolijook võib asendada täisväärtusliku lõunasöögi. Seda nimetatakse ka kooresupiks.

Peedist (90 kcal)

Rebi spinat (150 g) ja spargel (250 g) kätega suurteks tükkideks. Vala peedimahl (150 ml), klopi segistisse. Lisa suurteks tükkideks lõigatud keedetud peet (150 g) ja 2 viigimarja. Klopi koostisained uuesti läbi.

See roog teeb veelgi maitsvama lõunasöögi kui brokkoli.

Porgand (79 kcal)

Tükelda 1 porgand ja 1 roheline õun. Vala 100 ml 1,5% piima ja 100 ml Kreeka jogurtit. Lisa 50 g kaerahelbeid. Vahusta blenderis.

Puuvilja smuutid

Kiivist (63 kcal)

Haki 2 kiivit, lisa 50 g kaerahelbeid, vala 200 ml madala rasvasisaldusega keefiri.

Ananassiga (60 kcal)

Tükelda 1 banaan, 1 kõva pirn, 100 g ananassi, lisa 5 maasikat. Vala sisse 100 ml sojapiima. Rütm.

Greibiga (80 kcal)

Lõika ½ greibi ja ½ apelsini (ilma valgete kiududeta) suurteks tükkideks, vala neile 200 ml väherasvast lisandite ja värvaineteta jogurtit. Vahusta blenderis.

Avokaadost (100 kcal)

Jahvata 50 g peterselli, tilli, koriandri lehti. Vala 200 ml gaseerimata mineraalvett. Rütm. Lõika 2,2 avokaadot tükkideks ja lisa rohelisele segule. Puista peale näpuotsatäis meresoola ja musta pipart. Valage 50 ml sidrunimahla. Sega blenderiga läbi.

Väga rahuldust pakkuv ja maitsev jook, mis võib kergesti asendada iga toidukorra.

Banaan (60 kcal)

Haki jämedalt 200 g banaani viljaliha, 150 g kiivi, lisa 5-6 kivideta ploomi. Vala naturaalne madala rasvasisaldusega jogurt (200 ml). Maitse saamiseks lisa 10 g mett.

Rohelised smuutid

Sellerist (44 kcal)

Sega hakitud petersell, till ja rukola kokku 200 g Haki 3 sellerivart. Lisage 200 ml keefirit (minimaalne rasvasisaldus), ½ tl. oliiviõli. Vahusta blenderis.

Spinatiga (47 kcal)

Rebi 100 g spinatit, vala 100 ml jahutatud rohelist teed. Rütm. Lisage 50 g rohelist õuna ja kiivi, lõigake tükkideks.

Spinati ja selleriga (30 kcal)

Valage suured tükid spinatilehed ja sellerivarred (igaüks 100 g) mineraalveega (100 ml). Sega blenderis läbi. Lisa 50 g rohelist õuna, kiivi ja kurki. Löö uuesti.

"Tähe" retseptid

Green by Alessandra Ambrosio (50 kcal)

Rebi 400 g spinatit, vala sisse 400 ml mandlipiima. Rütm. Lõika 1 ja 1 banaan tükkideks, lisa spinati-piimasegule koos 50 g kaerahelbepudruga. Lisa näputäis kaneeli ja supilusikatäis kookosõli. Sega uuesti.

Jaga 2 portsjoniks ja joo pool tundi enne treeningut ja pool tundi pärast seda.

Kapsas Jessica Albast (58 kcal)

Haki lehtkapsas jämedalt (400 g), sega kreeka jogurtiga (200 ml). Lisa 50 g vaarikaid ja murakaid, 20 ml mett. Löö uuesti.

Joo hommiku- või lõunasöögi asemel.

Blake Lively õun (54 kcal)

Jämedalt hakitud sellerivarred (100 g), hakitud koriander (10 g) valage kookosveega (100 ml). Sega. Lisa tükeldatud kiivi (2 tk.), avokaado (1 tk.). Sega blenderis läbi.

Nii korraldab Blake Lively paastupäevi.

Gwyneth Paltrowi kookospähkel (45 kcal)

Tükeldage 1 kookospähkli viljaliha, valage sama puuvilja kookospiim, lisage 100 ml aaloemahla ja 20 g hakitud koriandrit. Rütm.

Paltrow väidab, et selle joogi regulaarsel kasutamisel pole paastupäevi vaja: see puhastab suurepäraselt kõik elundid ja süsteemid toksiinidest.

Rosie Huntington-Whiteley chia seemnetega (59 kcal)

Vala tükeldatud kapsas (200 g) kookospiimaga (200 ml). Sega. Lisa avokaado (1 tk), õun (½), (10 g). Vahusta blenderis.

Rosie joob seda jooki igal hommikul hommikusöögi asemel.

Talvised smuutid

Šokolaad (109 kcal)

Sega segistis külmutatud vaarikad (250 g), mesi (10 g), madala rasvasisaldusega fermenteeritud küpsetatud piim (100 ml), tume šokolaad (30 g).

Õun (30 kcal)

Õunad on poelettidel aastaringselt, seega saab neist ka talvel dieetjooke teha. 100 g rohelust (seda on vaja külmhooajal immuunsuse suurendamiseks) vala 200 ml mineraalvett. Lisa 100 g tükeldatud õunu ja sama palju kiivi. Löö uuesti.

Mandariin (48 kcal)

Valage kolme mandariini viiludele 100 ml madala rasvasisaldusega keefirit ja 100 ml apelsinimahla. Rütm. Lisa peale paar külmutatud marja. Suurepärane võimalus uusaasta pühade ajal kaalust alla võtta.

Muud retseptid

Kaerahelvestega (79 kcal)

Tükelda 1 veidi küps banaan, lisa 100 ml sojapiima ja 100 ml kreeka jogurtit. Rütm. Lisa 50 g kaerahelbeid, näpuotsatäis kaneeli ja 10 ml mett. Sega.

Keefirist (43 kcal)

Valage 50 g purustatud nisuidusid 200 ml madala rasvasisaldusega keefiriga ja 50 ml loodusliku jogurtiga. Sega. Lisa 100 g maasikaid ja 10 ml mett. Löö uuesti.

Kodujuustuga (62 kcal)

Sega 400 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, 150 g mustikaid, 200 ml madala rasvasisaldusega piima. Ideaalne valgujoogi retsept sportlastele.

Need on parimad smuutid kaalulangetamiseks, mida soovitavad toitumisspetsialistid ja millel on palju positiivseid hinnanguid. Proovige kindlasti erinevaid retsepte, et näha, milline neist teile kõige paremini sobib. Kõik organismid on nii erinevad, et mõned võtsid tänu banaanismuutidele oma suurest kalorsusest hoolimata kaalust alla, teiste jaoks piisab normaalse figuuri säilitamiseks päevast klaasikese rohelise tee joomisest.

Smuutid on suurepärane asendus kuklitele ja šokolaadidele, millest ei saa kaalu langetamiseks lahti. See smuuti on ühtaegu rahuldav ja kerge ning pealegi ei pea kulutama palju aega, sest smuuti valmib paari minutiga.

Kui otsustate smuutidega kaalust alla võtta, peate teadma selle kohta kahte peamist saladust.

Esiteks: parem on smuutit mitte juua, vaid süüa ja väikseima lusikaga, mille leiate. Ideaalne tee või magustoidu jaoks. Nii saad paksust joogist maksimaalse naudingu, pidurdad vaikselt isu, tunned kiiremini täiskõhutunnet ja säilitad seda mõnusat tunnet kauem.
Teine saladus: smuutisid ei pea kasutama ainult hommikusöögiks. Neile meist, kes peavad kaotama liigsed kilod, on see suurepärane võimalus ka lõuna- ja õhtusöögiks. Seda dieeti järgides võite ühe nädalaga kaotada 2–3 kg.

Toimimispõhimõte on, et üks smuuti võrdub ühe toidukorraga (neid võib päeva jooksul olla 3-5 tükki; või lõunatad tavapäraselt ja asendad ülejäänud toidukorrad smuutidega).

Ainus erinevus seisneb selles, et sel juhul tead kindlalt, et kokteili koostisained on kõige värskemad ja parima kvaliteediga ning sa ei pane sinna terakestki säilitusaineid, maitseaineid ega muid kahjulikke “kemikaale”.

Selle tulemusel vabaneb keha mitte ainult liigsest rasvast ja toksiinidest, vaid laetakse ka puu- ja juurviljadest vajalike vitamiinide ja toitainetega.

Muide, smuuti peamine eelis on see, et saate ühendada tervisliku ja maitsva ilma lõpptulemust kahjustamata. Nii et viska julgelt sisse linaseemneid, nisuidusid, rohelisi spinatilehti, sellerilõike ja muid mitte just meeldivamaitselisi, kuid ülitervislikke toite – koos lemmiktomatimahla või -marjadega lähevad need kindlasti marjaks ära!

Täiusliku smuutipäeva saladused:

mida rohkem külmutatud puuvilju/marju, seda paksem smuuti tuleb;
Rikkaliku maitse saamiseks segage hapu ja magusat tüüpi puuvilju;
linaseemned on suurepärane kiudainete ja väärtuslike antioksüdantide allikas ning need ei mõjuta kuidagi maitset, seega võid neid kasutada igas smuutiretseptis;

loodusliku jogurti asemel (ilma lisa- ja säilitusaineteta) sobib keefir suurepäraselt;
apelsinimahla võib asendada 100% ananassi-, granaatõuna- või viinamarjamahlaga;
Banaane võivad asendada mahlased virsikud, mangod ja ananassiviilud;
Valmis smuutit on hea kaunistada peotäie pähklitega – kreeka pähklite, mandlite või Brasiilia pähklitega.

Toekad ja kerged marjadest ja puuviljadest valmistatud smuutid aitavad asendada vahepalad kuklite ja šokolaadidega või isegi kaalust alla võtta. Tutvustame mitmeid smuutiretsepte.

Hommikusöögi smuuti retseptid

Smuuti: maasikas + banaan

Portsjonite arv: 2

1/2 banaani
4-6 külmutatud maasikat
1/2 spl. madala rasvasisaldusega jogurt ilma lisanditeta (kodujuust)
1/2 või 1 spl. apelsinimahl
1 spl. l. linaseemned

Sega blenderis esmalt banaan, marjad, jogurt ja apelsinimahl. Lisa linaseemned ja sega uuesti. Vala klaasidesse ja serveeri.

Smuuti: marjad + apelsin + jogurt

Portsjonite arv: 2

3 peotäit mustikaid (või mustsõstraid)
1 spl. apelsini- või ananassimahl
250 gr. madala rasvasisaldusega jogurt ilma lisanditeta (kodujuust)
1 tl metsik mesi

Smuuti: piim + maasikad + nisuidud

Portsjonite arv: 2

1 spl. madala rasvasisaldusega piim (võib olla mandel) või keefir
4 spl. madala rasvasisaldusega jogurt ilma lisanditeta (kodujuust)
3-5 maasikat
2 tl nisu idud
2 tl metsik mesi

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti lõunasöögi retseptid

Smuuti: pirn + spinat

Portsjonite arv: 2

2 küpset pirni (südamikuga ja tükeldatud)
2 spl. värsked spinati lehed

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti: porgand + aprikoos

Portsjonite arv: 2

6 aprikoosi (kivideta, viilutatud)
175 g mangot, viilutatud
300 ml porgandimahla
2 spl. l. kallis

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti: Apelsin + spargelkapsas + spinat + õun

Portsjonite arv: 2

1 suur porgand, viilutatud
4 brokoli õisikut
240 ml apelsinimahla
75 g värsket spinatit
1 õun, viilutatud
2 apelsini, viilutatud

Kõigepealt ühenda blenderis porgand, brokkoli ja apelsinimahl. Lisa ülejäänud koostisosad ja blenderda smuuti konsistentsini. Serveeri kohe.

Smuuti lõunasöögi retseptid

Smuuti: porgand + laim

Portsjonite arv: 2

1 suur porgand, viilutatud
240 ml porgandimahla
240 ml madala rasvasisaldusega hapukoort
½ laimi, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
soola ja pipart maitse järgi

Sega porgand segistis porgandimahlaga. Lisa ülejäänud koostisosad, blenderda smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti: kurk + pipar + sibul

Portsjonite arv: 2

1 spl. tomatimahl
½ pipart (kuum cayenne või magus), viilutatud
100 gr. kurk, lõigatud
1 tl sidrunimahl
1 tl roheline sibul (hakitud)
1 tl sojakaste, sool ja pipar (maitse järgi)

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti: petersell + pirn

Portsjonite arv: 2

4 pirni (südamik ja neljaks lõigatud)
25 gr. värske petersell
300 ml vett

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsini (lisa vett, kui liiga paks) ja serveeri kohe.

Smuuti õhtusöögi retseptid

Smuuti: tomat + kurk + seller

Portsjonite arv: 2

240 ml naturaalset jogurtit
1 suur kurk (viilutatud, ilma seemneteta)
1 suur tomat
1 selleri vars (viilutatud)
1 spl sibul (hakitud)
sool, pipar, Tabasco kaste (maitse järgi)

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti: kress + kiivi + viinamarjad

Portsjonite arv: 2

2 kiivit (kooritud ja neljaks lõigatud)
85 gr. vesikress
150 gr. viinamarjad (roheline sort)
180 ml naturaalset jogurtit
2-4 tl. mesi (maitse järgi)

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Smuuti: banaan + porgand

Portsjonite arv: 2

1 banaan
1 spl. õunamahl
1-2 spl. noored porgandid (viilutatud)
1 spl. madala rasvasisaldusega naturaalne jogurt (ilma lisanditeta)

Blenderda kõik koostisained blenderis smuuti konsistentsiks ja serveeri kohe.

Vadaku smuuti

1 banaan;
¼ osa pomelot;
150 ml vadakut mahlaga;
2 supilusikatäit kaerahelbeid;
40 ml keeva veega.

Keskmises kruusis valage teraviljadele keev vesi. Koorige puuviljad, lõigake ja asetage segistisse. Klopi kõik läbi, lisa paisunud kaerahelbed ja korda protseduuri uuesti. Vala vadak, vispelda koostisained uuesti läbi ja jook ongi valmis.

Valk kaerahelbega

2 supilusikatäit teravilja;
3 supilusikatäit vett;
1 keskmine banaan;
jõhvikas;
0,5 virna. jogurt või lõss.

Kastke kaerahelbed vette ja jahvatage puuviljad ja helbed segistis. Seejärel vala sinna piim ja klopi uuesti läbi.

Kasutage oma lemmikmahlu.
Lisage joogisse ainult madala kalorsusega toite.
Kombineerige hapud ja magusad toidud, et muuta smuuti maitse rikkalikumaks ja rikkalikumaks.
Valmis segule võid puistata pähkleid. Paksuse saamiseks võite lisada rohkem puuvilju.
Suhkruasendajaid ei saa lisada.

Smuuti kehakaalu langetamiseks - foto

Ja lõpetuseks tahaksin teid kaunite smuutide fotode abil maha laadida.

Mina joon täna smuutit ja sina?

Dieet, mis ühendab liigsetest kilodest vabanemise keha üldise paranemisega, on kõige kasulikum kaalu langetajatele. Liigne kaal kaob ilma kehale stressi tekitamata, jättes omale kohale hea tervise, jõu ja tuju, selle näiteks on kaalu langetamiseks mõeldud smuutide joomine. Sellel puu- ja köögiviljadieedil pole konkurente, kuna see annab kiireid tulemusi, muutes samal ajal tee soovitud eesmärgi poole meeldivaks protseduuriks.

Kummutame kohe illusiooni, et smuutidega kaalu langetamine toimub peamiselt kokteilide joomise kaudu. See pole absoluutselt tõsi.

Dieedis loetakse täieõiguslikeks osalisteks ka igasuguseid püreesid (püreesupp, püreesalat jne), mahlu, tarretisi, pudingeid ehk blenderi abil saadud vedelat toitu. Just erinevate värsketest looduslikest saadustest valmistatud roogade kombinatsioon on praegu populaarse kaalu langetamise meetodi aluseks.

Smuuti dieedi eelised

Smuutid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Pidades kinni isegi sellel põhinevast mitte väga rangest dieedist, saate oma keha varustada kõigi vajalike vitamiinidega ja parandada oluliselt oma heaolu.

Kaalu langetamiseks on smuutidieedi kasutamine kasulik, kuna see:

parandab seedimisprotsessi;
tugevdab immuunsüsteemi;
puhastab mustusest ja toksiinidest;
avaldab soodsat mõju naha ja juuste seisundile;
tõstab keha üldist toonust;
järk-järgult harjutab keha murdosaliste söögikordadega.

Lisaks talub kolmenädalast monodieedi maratoni üsna lihtsalt, kuna inimene ei nälgi ja saab eluks vajalike toitainete kompleksi.

Kui soovite edaspidi kaalu langetamiseks kasutada mõnda muud keskmise või madala kalorsusega dieeti, siis on teie keha juba valmis vastu võtma väikeseid toiduportsjoneid, sealhulgas puu- ja juurvilju.

Ükskõik kui kasulik on kokteilidel ja püreedel põhinev dieet, ei peaks kõik seda kasutama. Seda kaalu langetamise meetodit peetakse järgmiste kategooriate jaoks keelatud.

Rasedad ja imetavad naised

Maksimaalne, mida saate endale lubada, on köögivilja- ja puuviljasmuutide tarbimine lisaks põhitoidule.

Lapseootel või vastsündinud ema peaks hästi toituma, et mitte ainult tema, vaid ka väikese lapse keha saaks kõik vajalikud makro- ja mikroelemendid.

Inimesed, kellel on seedetrakti haigused

Neile, kellel on probleeme soolte, neerude või maksaga, on selline toitumine samuti vastunäidustatud.

Sellisel juhul ei ole dieet tabu, kuid enne selle kasutamist peate konsulteerima arstiga. Vastasel juhul ei saa vältida kõrvaltoimeid krooniliste vaevuste ägenemise ja haiguse kulgu tüsistuste kujul.

"Emotsionaalsed sööjad"

Smuutidieet on vastunäidustatud anorektikutele, nn emotsionaalsetele sööjatele, buliimikutele ja teistele psühholoogilistest probleemidest tingitud söömishäirete all kannatavatele patsientidele.

Dieedi põhiprintsiibid

Kui dieedi põhimõtet paari sõnaga iseloomustada, siis selgub, et kaalulangus toimub tänu vedelate toitude tarbimisele. Kaalu langetajad peaksid aga kindlasti oma igapäevasesse menüüsse lisama mõned road tavapärasest menüüst.

Kuna smuutidieeti peetakse madala kalorsusega, tuleb keha lihtsalt valguga täiendada. Kuidas oma igapäevast menüüd õigesti üles ehitada, räägime teile veidi hiljem, kuid praegu räägime sellest, milliseid tooteid peaksite kaalulangetavate smuutide valmistamiseks kasutama.

Smuutide valmistamise toodete nimekiri

Köögiviljad
Madala kalorsusega puuviljad
Päevalilleseemned
Piimatooted
Pähklid (kreeka pähklid, mandlid, mänd)
Mahlad (tingimata looduslikud)
Rohelus
Teravili (müslit peetakse üheks parimaks dieediks)
Marjad mis tahes kujul (külmutatud, värsked)
Seesam
Kõrvitsa- ja linaseemned
Ingver

Keelatud tooted

Kogu dieedi ajal peate sööma ainult värsket toitu. Kaalu kaotava inimese dieet ei tohiks sisaldada termiliselt töödeldud koostisosi. Kaalu langetamise ajal tuleks need dieedist täielikult välja jätta.

Lisaks peaksite vältima järgmiste toitude söömist.

Mis tahes kondiitritooted
Marinaadid
Hapukurk
Konserv
Rasvane, vürtsikas, soolane
Vürtsid
Šokolaad
Valmistoidud, kiirtoit
Suhkur
Gaseeritud joogid
Kuivatatud puuviljad
Alkohol
Suitsuliha, vorstid, viinerid
Üle 1,5% rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooted

Kuidas dieeti õigesti kasutada

On väga oluline järgida lihtsaid soovitusi kogu kaalukaotuse protsessis. Need aitavad tulemusi kiirendada ega lase dieedil kaalulangetust isegi minimaalselt kahjustada.

Dieedi ajal peate:

Proovige süüa sagedamini, kuid väikeste portsjonitena. Range dieedi valik hõlmab söömist iga 1-2 tunni järel. Demokraatlikuma kaalulangetuskava puhul tuleb süüa 5-6 korda päevas.
Vältige füüsilist tegevust.
Dieet peab sisaldama:
- madala rasvasisaldusega kala (meriahven, tursk, tuunikala),
- tailiha (kalkuniliha, veiseliha, kanarind),
- kala- või lihapuljong.
Võite juua taimeteesid ja kaeratõmmisi.
Oluline on, et tarbitava vedeliku kogus oleks vähemalt 2 liitrit päevas, kuid mitte rohkem kui kolm.
Kaalu langetamiseks peaksite kasutama ainult omatehtud kokteile, ilma suhkrut lisamata. Te ei tohiks juua poest ostetud jooke; need ei pruugi anda soovitud tulemusi. Lisaks on valmis tehasekokteili koostis parimal juhul pooleldi keemiline, nii et vaevalt on sellest kasu oodata.
Smuutitooteid ei tohiks kombineerida oma äranägemise järgi. Parem on järgida konkreetseid retsepte, vastasel juhul ei vasta efekt teie ootustele.
Dieedi kestus ei tohiks ületada 1 kuu. Mõnikord on see periood üsna pikk. Ideaalne võimalus kaalu langetamiseks on 1-2 nädalat. Kuu aja pärast võib dieeti korrata.

Dieediks valmistumine

Enne smuutidieediga alustamist tuleb oma keha kaalu langetamiseks ette valmistada. 5 päeva enne algust peate järk-järgult vähendama maiustuste, rasvaste, soolaste, tärkliserikaste toitude tarbimist.

Samuti tuleks portsjoneid vähendada aeglaselt, et keha ei kogeks stressi. Näiteks paar päeva enne dieeti võib hakata vähendama suppide, piimatoodete ja teraviljade portsjoneid.

Samuti on oluline dieedist õigesti väljuda. Toitumisspetsialistid soovitavad kaalulangetamise viimase 3 nädala jooksul kinni pidada kindlast dieedist.

Kuid arvestades, et iga naine võtab kaalust alla erineva aja jooksul (näiteks keegi “istub” smuutide peal vaid 3 päeva ja keegi nädala), siis pole loogiline rääkida viimases konkreetsest toitumisest. 3 nädalat.

Seetõttu on parem alguses oma dieet üles ehitada nii, et tavapärase menüü juurde naasmine oleks valutu. Seda on väga lihtne teha, kõik, mida pead tegema, on:

sööge igal hommikul kaerahelbeid koos mis tahes kerge kokteiliga;
lõunaks on parem valmistada liha- või köögiviljapüreesupp, kuid lõunamenüü võib jätta selliseks, nagu see oli enne kaalu langetamist;
Kala, liha, puljongide söömine pole keelatud, kuid pidage meeles, et peate siiski portsjonit vähendama ja kaloreid lugema. Kalorite tarbimise vähendamine on smuutidieedi peamine põhimõte;
Õhtusöögiks on parem valmistada salatpüree, mis ei sisalda mitte ainult puu- ja köögiviljatükke, vaid ka teravilju ja piimatooteid.

Menüü saab aga veidi teistmoodi üles ehitada, muutes selle mitmekesisemaks. Kui hakkate järk-järgult oma dieeti tutvustama tuttavaid toite, ei mõjuta see teie tervist negatiivselt.

Nädala näidismenüü

esmaspäev

Hommikusöök: kaerahelbed(aurutatud), apelsini ja ananassi kokteil

Lõunasöök: sellerisupp, marjatarretis

Õhtusöök: kalapuljong väikese kalatükiga, jäätee

Pärastlõunane suupiste: punasest õunast, peedist, tillist, spinatist ja porgandist valmistatud puu- ja köögiviljajook; kaera puljong

Õhtusöök: oliiviõliga maitsestatud köögiviljasalatipüree; õunamahl

teisipäeval

Hommikusöök: riisipuder värskete banaanitükkidega, apelsinimahl

Lõunasöök: tomatisupp, apelsinitarretis, taimetee

Õhtusöök: koorega seenesupp, värske kurgi mahl

Pärastlõunane suupiste: mis tahes madala kalorsusega puuvili, peotäis kreeka pähkleid, piimakokteil

Õhtusöök: kodujuust, kaerahelbepuding värskete marjadega, puuviljakokteil viinamarjadest, ananassist, rohelisest õunast ja kiivist

kolmapäeval

Hommikusöök: aurutatud kaerahelbed; kõrvitsa ja pirni salat jogurtiga (madala rasvasisaldusega); mahl värsketest (või külmutatud) jõhvikatest

Lõunasöök: rohelised, piima-puuvilja kokteil

Õhtusöök: kanapuljong väikese keedetud kanatükiga, müsli marjadega, tarretis

Pärastlõunane suupiste: mõned köögiviljad, salat, porgandimahl

Õhtusöök: salatipüree õuntest, sellerist ja noortest salatilehtedest, maitsestatud oliiviõliga; mustikakohupiim; Ananassimahl

neljapäeval

Hommikusöök: 1 kiivi, 100 gr. mis tahes pudrupüree, külm virsikutee

Lõunasöök: puuviljapüree aprikoosist, kiivist ja õunast; Ananassimahl

Õhtusöök: riisipuding kana rinnatükiga, taimetee

Pärastlõunane suupiste: kodujuust värske puuvilja tükkidega, õunamahl

Õhtusöök: koor seenesupp, veiseliha puljong, taimetee

reedel

Hommikusöök: kaerahelbed virsiku-, banaani- ja aprikoositükkidega; maasikajogurt; viinamarjamahl

Lõunasöök: sibulasupp, 2-3 värsket köögivilja, kurgimahl

Õhtusöök: püreesta kõik köögiviljad (neid tuleb paar minutit hautada ja siis blenderiga läbi blenderdada), tükike keedetud kalkuniliha, taimetee

Pärastlõunane suupiste: puuvili, piimakokteil

Õhtusöök: riisipuding värskete köögiviljade, roheliste, ananassimahlaga

laupäeval

Hommikusöök: riis porgandiga, kaerahelbed puuviljatükkidega, taimetee

Lõunasöök: sellerisupp, riisivesi

Õhtusöök: oasupp kanapuljongiga (keeda kana, siis eemalda pannilt ja keeda oad puljongis), maasikasmuuti segu

Pärastlõunane suupiste: piimakokteil, puuvili

Õhtusöök: hautatud köögiviljapüree, apelsinimahl

pühapäev

Hommikusöök: kaerahelbed kodujuustuga, roheline õun, taimetee

Lõunasöök: seesami-, maasika-piimakokteil

Õhtusöök: 100 gr. suvaline pudrupüree, veisepuljong (võid ka lihatüki süüa), jääpuutee

Pärastlõunane suupiste: seenekreemisupp, kurgimahl

Õhtusöök: püree õuntest, sellerist ja salatist (oliiviõliga kaetud), laimi ja apelsinide kokteil (võid lisada kreeka pähkleid).

Kaalu langetava smuuti valmistamine ei ole kiire protsess. Enne kui viskate kõik segistisse ja segate, peate tooted hoolikalt ette valmistama, vastasel juhul osutub kokteil või püree maitsetuks.

Edukate madala kalorsusega smuutide saladused

Riivi kõik kõvad juur-, juur- või puuviljad (õunad, pirnid, juurseller jne) peenele riivile ning haki seejärel blenderis.
Rohelised on soovitatav esialgu hakkida.
Hurma, banaanid, apelsinid, mandariinid ja kiivid tuleks alati koorida.
Kokteile on soovitav valmistada keefirist või jogurtist, kuid mitte lisaaineid sisaldavaid kokteile. Smuutide jaoks ei tohiks jäätist kasutada.
Suhkrut ei tohi ühelegi smuutile lisada.
Üks kokteili, püreesupi või püreesalati portsjon ei tohi ületada 250 grammi.
Smuutisid tuleks tarbida kohe pärast valmistamist, terveks päevaks portsjoneid ette teha ei tasu.
Päevas tarbitavate smuutijookide arv peaks olema 5 klaasitäit puu- ja juurviljaseguga.

Jookide valmistamiseks on palju tehnoloogiaid. Dieedi smuutit saab valmistada mis tahes madala kalorsusega köögiviljadest, puuviljadest ja teraviljast. Siiski on parem kombineerida tooteid mitte iseseisvalt, vaid retsepti järgi. Juhime teie tähelepanu paarile sellisele huvitavale retseptile.

Puuviljasmuuti retsept kaerahelbepudruga

Koostisained

Oranž - 1 tk.
Kaerahelbed - 1-2 spl. l.
Vesi - 2-3 spl. l.
Banaan - 1 tk.
Jogurt (või keefir) - 150 gr.

Ettevalmistus

Valage helvestele keev vesi ja laske neil 5-8 minutit tõmmata.
Koori apelsin ja banaan. Samuti on soovitav puhastada tsitrusviljad vaheseintest ja seemnetest.
Lõika banaan väikesteks tükkideks.
Aseta koostisosad blenderisse ja hakka neid blenderdama. See võtab 6-7 minutit, et kõik muutuks homogeenseks massiks.
Pärast kokteili valmistamist tarbi see kohe ära.

Köögivilja smuuti retsept

Koostisained

Apelsinimahl - 1 klaas
Brokkoli - 4 tk.
Spinat - maitse järgi
Porgand - 1 tk.

Smuuti valmistamiseks sega lihtsalt kõik koostisosad blenderis läbi. Kui saad homogeense massi, vala püree taldrikule. Püreestatud salatit võid süüa hommiku-, lõuna- või pärastlõunase suupiste ajal.

Nii mitmekesisel menüül põhinev dieet on pälvinud väga positiivseid hinnanguid nii kaalulangetajatelt kui ka toitumisspetsialistidelt.

Nädalas kaalulangetamise eesmärgil smuutit juues võite kaotada 2-3 kg. See lihtne viis kilode kaotamiseks ei pane sind nälga ega koge pidevat vaimset ega füüsilist ebamugavust. Lihtsalt kohandage dieet õigesti oma vajadustega – ja siis ei oota tulemus kaua!

Smuuti on paks kokteil, mis põhineb puuviljadel, juurviljadel või marjadel, millele on lisatud igale maitsele vastavaid toitaineid. See määratlus sisaldab kõiki tervisliku toitumise ja kehakaalu langetamise smuutide populaarsuse tegureid. Vaatame igaüks neist.

Kiire navigeerimine artiklis:

Smuuti konsistents(paksus) võimaldab teil neid lusikaga süüa, mitte juua, mis aitab kaasa paremale küllastumisele. Kui juua teed, kohvi, mahla, piima, keefirit - mida iganes, te ei kasuta närimist, vaid närimisprotsess saadab ajju signaali "Ma söön, ma olen söönud". Toidu närimise käigus algab selle käärimine ehk seedimine suus ning see aitab kaasa toitainete paremale omastamisele. Joogid ei anna soovitud täiskõhutunnet, pärast neid tekib soov väga kiiresti süüa.
Smuutid kombineerivad mitu maitset- hapu, magus ja mõnikord isegi mõru ja soolane. Erinevate maitseainete lisamine lisab kokteilile täiendavat “värvi”. Kuid maitsete mitmekesisus on üks olulisi täisküllastuse tegureid.
Smuutide värvilahendus on veel üks soodne tegur kaalu langetajatele. Maitseelamuste mitmekesisus ei anna inimesele mitte ainult küllastustunnet, vaid ka erinevate värvivarjundite kombinatsioon. Looduslike värvide rikkalik valik rõõmustab silma ja võimaldab tunda positiivsete emotsioonide tõusu.
Smuutid ei lase sul sooritada ülesöömise “kaalukaotuspattu”. Nendega saate hõlpsalt kontrollida koostisosade portsjonit, kogust ja kalorisisaldust. Enamasti on smuutiretseptid mõeldud vaid ühe, maksimaalselt kahe portsjoni jaoks. Viimasel juhul tuleks smuutit naabriga jagada.
Valmistamise lihtsus ja kiirus smuutid muudavad selle toitumisviisi ideaalseks neile, kellel on alati kiire, aga ka tugeva nälja korral. Tuleb vaid kõik koostisained blenderisse pista ja jahvatada – roog on valmis ja näljahädad jäävad säästu.

Mida lisada dieetsmuutidele?

Smuutide täielikuks nautimiseks ja nende abil edukalt kaalu langetamiseks peate teadma, kuidas teha kaalu langetamiseks mõeldud smuutit.

Iga smuuti põhjaks on vedel põhi vastavalt 1-2 klaasi koguses 1-2 portsjoni kohta. Täpselt nii vedel tuleb see enne blenderisse valada, et segamisprotsess oleks ühtlane.Põhja valikul keskendu oma toitumisharjumustele, samuti maitse- ja toitumiseelistustele.

Sest smuutipõhjad sobib:

kooritud piim - muudab smuuti piimakokteiliks, lisades pehme maitse;
jogurt – rikastab smuutisid valgu, probiootikumide ja kaltsiumiga;
keefir - koos jogurtiga muudab joogi toitvamaks ja toitainete poolest väärtuslikumaks;
värskelt pressitud puuviljamahl - suurendab kokteili toiteväärtust ja parandab maitset, kuid lisab palju suhkrut (fruktoosi), suurendades selle kalorisisaldust;
vesi on kõige kättesaadavam komponent, mis ei lisa lisakaloreid.

Pool tassi kuni klaasi puuvilju ja marju moodustavad smuuti tähtsuselt järgmise komponendi. Neid saab omavahel segada, teha kokteile ainult ühte tüüpi puuviljadest või isegi kombineerida neid köögiviljade ja ürtidega. Dieetilisteks puuviljasmuutideks sobivad tavaliselt need puuvilja- ja marjasordid, mis sisaldavad vähem suhkrut. Kuid komponentide annus on see, mis võimaldab teil üldiselt kasutada kõiki teile meeldivaid puuvilju. Suurepärane alternatiiv värsketele marjadele ja puuviljadele oleks “külmutatud”, mida leidub kauplustes aastaringselt. Nendest saab suurepäraseid lahedaid kokteile, mis ei nõua jää või isegi vedela aluse lisamist – mõlemat asendavad külmutatud koostisosad.

Milline marja- ja puuviljatäidised sobib:

banaanid- üks populaarsemaid smuuti koostisosi, mida saab kombineerida paljude lisanditega: olgu selleks siis pirnid või õunad, kaerahelbed või pähklid, piim või jogurt, maasikad või kiivi. Banaanid annavad smuutile paksu konsistentsi ja ainulaadse aroomi;
ananassid- see troopiline puuvili sisaldub sageli toidusmuutides tänu bromelainile, mis on tuntud oma kaalulangetavate omaduste poolest. Samuti on ananassiga smuutidel mõnus hapukus ja värskus;
õunad- kõige kättesaadavamad ja tarbitavamad puuviljad, täis kiudaineid, vitamiine ja lõhnavat mahla;
kiivi ja mango- need troopilised "külalised" on meie laual juba püsiklientideks saanud. Kombineerides neid traditsiooniliste õunte ja banaanidega, mis, muide, on samuti troopilised välismaalased, saab uskumatu eksootilise maitsega smuuti;
maasikas- see mari on nii väliselt atraktiivne kui seest maitsev. See sisaldab palju kiudaineid, vitamiine ja antioksüdante. Ja kui ilus see pooleks või viiludeks lõigatuna välja näeb! No mis oleks smuuti ilma maasikateta?
mustikad, sõstrad, pohlad, jõhvikad, astelpaju ja teised marjad on tõeline toitainete ladu. Valige ükskõik milline – teie kehakaalu langetamiseks mõeldud dieedismuutid on neist ainult paremad.

Köögiviljad ja rohelised Lisa pool klaasi klaasi, nagu puuviljatäidised. Rohelised on parim vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas, seega lisa neid kindlasti seedimise parandamiseks, ilu ja üldise tervise säilitamiseks. Köögiviljad sisaldavad ka rohkem vitamiine kui puuviljad, nii et lisage need sagedamini oma smuuti dieeti.

Andma täiendavad maitsed Smuutidele saab lisada järgmisi komponente:

paksud jogurtid (veerand tassi) - paksema konsistentsi saavutamiseks;
mesi (pool supilusikatäit) - magusama maitse jaoks;
datlid, viigimarjad, ploomid (3-4 tükki) - suurema paksuse ja magusa maitse saavutamiseks;
kaneel, ingver, kakaopulber, vanill (pool teelusikatäit) - komplekssete aroomide, keerukama maitse ja kiirema ainevahetuse jaoks.

Valgu- ja energialisandid ning supertoidud aidake muuta smuutidest mitte ainult maitsvaks ja toitvaks dieetkokteiliks, vaid ka täisväärtuslikuks eineks, mis on tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute poolest. See sisaldab:

valgu spordisegud (valguisolaadid ja -kontsentraadid, kaseiin);
linaseemned (kaalu langetamiseks vt linaseemned);
chia seemned (vt Chia seemned. Retseptid);
spirulina;
acai marjad;
kaerakliisid;
jahvatatud kaerahelbed;
jahvatatud pähklid.

Milliseid toite ei tohi lisada dieeti smuutidesse kehakaalu langetamiseks?

Nüüd, kui tead, kuidas valmistada täiuslikku smuutit saledale figuurile, tasub end kurssi viia “ohtlike” koostisosade nimekirjaga, mida on kõige parem vältida. Kui sind viib smuutide kaalust alla võtmine, on lihtne “keelatud” toodetega liialdada, mis viib sind eesmärgist kaugemale või lausa demotiveerib.

Konserveeritud puu- ja juurviljad sisaldavad palju lisatud suhkrut, kuna see on suurepärane säilitusaine. Ärge ostke neid, kui olete dieedil. Võtke ainult värsket või külmutatud toitu.
Täisrasvased piimatooted sisaldavad suures koguses kaloreid. Muidugi on paksu, rikkaliku koorega vahustatud banaan koos hunniku pähklitega lihtsalt pildi raiskamine, kuid sellise dieedi puhul peate kaalu kaotamise täielikult unustama.
Magustatud piimatooted sisaldavad lisatud suhkrut, millel pole kaalulangusega mingit pistmist. Kindlasti välistage jogurtid, piimakokteilid, lumepallid ja muud suhkrut sisaldavad tooted.
Suure süsivesikute hulgaga spordilisandid sobivad neile, kes kasvatavad lihasmassi ja ei sobi kaalu langetajatele. Niinimetatud “gainerid” sisaldavad palju tarbetuid kaloreid, mis muudab need kaalu langetamiseks täiesti sobimatuks. Valige ainult valk, mille süsivesikute sisaldus on üsna madal (umbes 8 g 100 g kohta) või üldse mitte.

Tähelepanu! Kui otsustate tõsiselt ülekaalust vabaneda ja kaalust alla võtta, lugege kindlasti ostetud toodete koostisosi. Pöörake tähelepanu suhkrusisaldusele, magusatele lisanditele (melass, dekstroos, maltodekstriin, fruktoos ja muud maiustused), rasvade ja süsivesikute kogusele. Pidage meeles, et isegi väike magus, väidetavalt “õige” valgubatoon võib kõik teie pingutused rikkuda ainuüksi seetõttu, et lisaks valgule sisaldab see ka arvestatava koguse suhkrut.

Smuuti retseptid kehakaalu langetamiseks

Kui olete smuutide kasutaja uus, vaadake meie tervislike kaalulangetamise retseptide valikut.

Smuuti banaani ja maasikatega: õhukese talje retsept

Koostisained

maasikad - 10 marja;
küpsed banaanid - 2 tk;
lõss - 2 spl .;
jahvatatud maapähklid - 2 spl;
vanill - maitse järgi;
jää - valikuline.

Küpsetusmeetod:

Koori banaanid ja lõika tükkideks.
Pese maasikad ja eemalda varred.
Kui kasutate jääd, purustage see eelnevalt osaliselt.
Asetage kõik koostisosad segisti kaussi ja segage madalal kiirusel, suurendades järk-järgult suurele kiirusele, kuni segu on ühtlane.

Smuuti banaani ja kiiviga: retsept kehakaalu langetamiseks

Koostisained

kiivi - 2 tk;
küps banaan - 1 tk;
lõss - 1 spl .;
looduslik madala rasvasisaldusega jogurt - 1 spl;
mandlid - kaunistamiseks;
vanill - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Pese kiivi, eemalda väikese lusikaga viljaliha nahalt ja pane segamisnõusse.
Koori banaanid, lõika vastavalt soovile, lisa kiivile.
Lisa puuviljadele piim, jogurt ja vanill ning püreesta kõik blenderis ühtlaseks massiks.
Vala smuuti klaasidesse ja puista peale hakitud mandleid.

Smuuti "Banaaniparadiis"

Koostisained

küpsed banaanid - 2 tk;
kuupäevad - 6 tk.;
kreeka pähklid või muud pähklid - 2 spl;
kakaopulber - 1 spl;
vesi - 1 spl.

Küpsetusmeetod:

Koori banaanid ja lõika tükkideks.
Vajadusel eemalda datlitelt seemned ja loputa kuuma veega.
Pane kõik koostisosad blenderi kaussi ja püreesta ühtlaseks massiks.
Vala klaasidesse, raputa peale paar pähklit ja serveeri.

Tähelepanu! Kaalu langetamiseks mõeldud kõrge suhkrusisaldusega koostisosi (banaanid, datlid, viigimarjad, viinamarjad, mesi jne) sisaldavaid dieetsmuutisid võib tarbida vaid päevasel ajal – hommiku-, lõuna- ja vahepalaks.

Pirnismuuti mustikatega

Koostisained

küpsed suured pirnid - 2 tk;
mustikad või mustikad - 150 g;
värsked salatilehed - 1 kamp.

Küpsetusmeetod:

Pese pirnid ja eemalda südamik.
Pese salat, lase vesi nõrguda ja rebi kätega lehed.
Töötle marju vastavalt vajadusele.
Aseta kõik koostisosad anumasse ja blenderda blenderiga ühtlaseks massiks.
Vala kokteil klaasidesse ja aseta peale kaunistuseks mõned marjad.

Mango-apelsini jogurti smuuti

Koostisained

looduslik madala rasvasisaldusega jogurt - 100 ml;
mango - 1 tk;
oranž - 1 tk;
banaan - 1 tk;
mesi - 1 tl;
jää - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Koori mango ja eemalda kaev.
Koori apelsin, jaga segmentideks, eemalda kiled.
Koori banaan ja lõika tükkideks.
Asetage ettevalmistatud puuviljad anumasse, valage sisse jogurt, mesi ja soovi korral lisage jääd.
Alusta smuuti blenderdamist madalal kiirusel, suurendades seda järk-järgult, kuni smuuti on ühtlane.
Tõsta klaasidesse ja serveeri.

Mustikas smuuti kaerahelbepudruga

Koostisained

mustikad - 0,5 spl;
kaerahelbed - 0,25 spl;
banaan - 0,5 tk;
looduslik madala rasvasisaldusega jogurt - 150 g;
lõss - 0,5 spl;
sidrunikoor - 0,25 tl;
jää - 1 kuubik.

Küpsetusmeetod:

Koori banaan ja tükelda.
Vala piim blenderi kaussi, lisa jogurt ja muud koostisosad.
Vahusta kõik keskmisel kiirusel ühtlaseks.
Tõsta smuuti klaasi, kaunista sidruniviiluga ja serveeri.

Puuviljasmuuti banaani ja maasikatega

Koostisained

banaan - 1 tk;
murakad - 12 marja;
maasikad - 10 marja;
ananass - 15 tükki;
spinat - 1 suur hunnik;
kooritud piim - 350 ml;
mesi (valikuline) - 2 spl.

Küpsetusmeetod:

Koori banaanid ja tükelda need.
Vala piim blenderi kaussi, lisa tükeldatud banaan ja muud koostisosad.
Purusta kõik blenderis ühtlaseks ja serveeri kohe.

Roheline smuuti: lihtne blenderretsept

Koostisained

seller - 2 vart;
spinati lehed - 1 peotäis;
petersell - 1 kamp;
kurk - 1 tk;
banaan - 1 tk;
sidrun - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

Pese seller ja lõika lühikesteks tükkideks.
Vajadusel loputage spinat ja petersell.
Koori banaan ja lõika tükkideks.
Pane ettevalmistatud ained segamisnõusse ja pigista peale sidrunimahl.
Vahusta kõik ühtlaseks ja vala klaasidesse.

Roheline smuuti selleriga kehakaalu langetamiseks

Koostisained

seller - 4 vart;
rohelised õunad - 2 tk;
kurk - 1 tk;
ingveri juur - tükk 2-3 cm;
petersell - 1 kamp;
sidrun - 1 tk;
suhkruasendaja - maitse järgi ja valikuline.

Küpsetusmeetod:

Pese seller ja lõika lühikesteks tükkideks.
Pese õunad, koori ja soovi korral eemalda südamik ning lõika viiludeks.
Koori kurk ja tükelda.
Koori ingver ja lõika vastavalt soovile.
Pigista sidrunist mahl välja.
Pese ja kuivata petersell.
Asetage kõik koostisosad blenderi kaussi ja lisage soovi korral suhkruasendaja.
Vahusta smuuti ühtlaseks. Kui jook on liiga paks, lisa puhast vett.

Roheline smuuti "Vitamiin" kehakaalu langetamiseks

Koostisained

brokkoli - 4 õisikut;
roheline õun - 1 tk;
spinat - 100 g;
porgandid - 1 tk;
apelsinimahl - 250 ml.

Küpsetusmeetod:

Peske köögivilju, ürte ja puuvilju, tükeldage need suvaliselt, et oleks lihtsam blenderiga töödelda.
Asetage kõik blenderi kaussi, valage apelsinimahl ja segage segistiga, alustades madalal kiirusel.
Lõpetage kokteili vahustamine, kui konsistents ja värv on ühtlane.
Vala klaasidesse ja serveeri.

Smuuti detox kehakaalu langetamiseks

Smuutid on suurepärane viis keha puhastamiseks jääkainetest ja toksiinidest, kiirendada ainevahetust, parandada naha seisundit ja saada värske välimus. Seda süsteemi nimetatakse detoksiks. Mõjub soodsalt üldisele enesetundele ja annab energiat.

Inimesed vajavad eriti võõrutusravi kes söövad palju liha ja rasvaseid toite, tarbivad vorste ja jahutooteid. Puhastusprogramme on tungivalt soovitatav läbi viia neile, kellel on halvad harjumused - suitsetamine ja alkoholi joomine.

Detox programm tuleks läbi viia õigesti, olles eelnevalt keha puhastamiseks ette valmistanud. Paariks päevaks tasub dieedist välja jätta suures koguses rasvu ja suhkruid sisaldavad toidud, aga ka vorstid ja suitsutooted. Kohvisõpradel soovitatakse kosutavat jooki kogu puhastusperioodi vältel vältida. Ettevalmistavas etapis peate sööma rohkem köögivilju, puuvilju ja marju ning jooma ka palju puhast vett. Pärast smuutidega detoksikatsiooni peate leidma väljapääsu - korrake ettevalmistavat etappi, eemaldades kahjulikud toidud ja lisades tervislikke.

Puhastavate smuutide plussid kehakaalu langetamiseks:

kaalukaotus;
toiduallergiliste reaktsioonide vähendamine;
näo ja keha jume parandamine;
seedeprobleemidest vabanemine;
immuunsüsteemi tugevdamine;
suurenenud energiatase.

Pakume teile mitmeid kaalu langetamiseks mõeldud detox-smuuti retsepte.

Roheline detox smuuti kehakaalu langetamiseks

Koostisained

roheline õun - 1 tk;
spinat - 1 peotäis;
seller - 1 vars;
pirn - 1 tk;
linaseemneõli - 1 spl.

Küpsetusmeetod:

Pese õun, tükelda see suureks ja pigista sellest mahl välja.
Pese spinat ja seller ning tükelda seller jämedalt.
Pese pirn, lõika suurteks tükkideks, eemaldades südamiku.
Lisa blenderi kausis olevale õunamahlale linaseemneõli ja spinat ning blenderda ühtlaseks massiks.
Järgmisena lisa pirn ja seller, jahvata kõik uuesti ühtlaseks.
Vala kokteil klaasidesse ja joo kohe ära.

Toiduvalmistamise võimalus: Kui teil mahlapressi pole, kasutage viljalihaga õuna, eemaldades sellest seemned.

Nõuanne: Parem on süüa linaseemneõliga rohelist detox-smuutit hommikul tühja kõhuga, pärast paari klaasi puhta vee joomist.