Peedi salat

Kalorite sisaldus: pole täpsustatud
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Peedisalatid on kasulikud ja taskukohased, eriti kriisi- ja majanduse ajal. Salatid maitsevad hästi ja kui lisate näiteks mõne ebatavalise koostisosa, omandavad need uued värvid ja uued maitsed. Tänu sellele saate oma menüüd mitmekesistada ja süüa iga päev huvitavaid salateid.
Tavalisele salatile tuleb lisada vaid peet või kreeka pähklid ning sellist salatit saab serveerida isegi pidulaual.
Kreeka pähklitega majoneesita salati peamine eelis on see, et see valmib kiiresti, seda on lihtne valmistada ja omahind on minimaalne. Lihtsaid ja kiireid toite hinnatakse väga.

Koostisosad

- peet (keskmise suurusega) - 1 tk,
- kreeka pähklid - 5-6 tk,
- till - 2 oksa,
- petersell - 2 oksa,
- taimeõli - 2 spl. lusikad,
- sool - ½ tl,
- sibul (väike) - ½ tk.

Samm -sammult retsept koos fotoga:

Keetke peet, aurutage või küpsetage ahjus. Kui peet on valmis, koorige need ära. Pärast seda riivige keedetud peet riivile, spetsiaalsele jaotusele.




Sibul tuleb lõigata väga peeneks kuubikuteks. Kui panete väikese koguse sibulat, siis seda praktiliselt ei tunne.




Peske till ja petersell põhjalikult, tükeldage noaga peeneks. Asetage maitsetaimed salati kaussi. Võite lisada rohkem basiilikut värsketest ürtidest. Sellel on uskumatu aroom, kuid on oluline mitte üle pingutada, vastasel juhul teete salati maitse üle jõu.




Koorige kreeka pähklid, tükeldage kas noa või hakkijaga. Kõik muud pähklid töötavad samuti.