Porgand kehakaalu langetamiseks: kas on võimalik öösel süüa, dieedivalikud ja salatiretseptid

Kas porgandid on kasulikud kehakaalu langetamiseks? Sellele küsimusele pole ühest vastust isegi professionaalsete toitumisspetsialistide seas. Mõnede arvates on see köögivili äärmiselt kasulik toode, millega saate kiirendada kehakaalu normaliseerimise protsessi, samas kui teised eksperdid peavad vastuvõetamatuks selle lisamist nende inimeste dieeti, kes soovivad kaalust alla võtta.

Et mõista, kas kaalu kaotamise ajal on võimalik porgandeid süüa, peate ülekaalu probleemi lahendamisel hindama nii selle toidu eeliseid kui ka puudusi.

Kasu kohta

Mis kasu on porgandi söömisest? Ta on võimeline:

  • Annab küllastustunde tänu kõrgele taimsete kiudude sisaldusele.
  • Saage A-vitamiini allikaks, mis on hädavajalik kõigile neile, kes soovivad kaalust alla võtta, sest just selle puudumise tõttu venib nahk välja, kaotab elastsuse ja nende värvus on äärmiselt kahvatu.
  • Vähendage "halva" kolesterooli hulka vererakkudes.
  • Aidake magusaisu lõpetada maiustuste ja maiustuste söömine kõrge suhkrusisalduse (peamiselt glükoosi) tõttu.
  • Puhastab tõhusalt soolestikku, parandab ainevahetust, eemaldab kehast mürgiseid ja räbu tekitavaid aineid.
  • Parandage vere koostist, suurendades hemoglobiini taset kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu.
  • Vältida rasva ladestumist kudedesse puuviljades sisalduva joodi tõttu.
  • Muutke igapäevase dieedi aluseks, kuna seda saab lisada enamikesse igapäevastesse roogadesse ja jookidesse, mis pole mitte ainult tervislikud, vaid ka madala kalorsusega.
  • Laadige keha aktiivseks sportimiseks vajaliku energiaga tänu fruktoosi, E- ja A-vitamiini sisaldusele.
  • Kasulik mõju naisorganismi hormonaalsele taustale.
  • Säilitage pikka aega kogu selles sisalduv kasulike ainete kompleks (erinevalt enamikust puuviljadest).

Rasvavaba porgand paneb keha seedimisele kulutama palju rohkem kaloreid kui sellest valmistatud toidud sisaldavad, mistõttu tekib küsimus: "Kas õhtul kaalu langetades on võimalik porgandeid süüa?" võib vastata jaatavalt. Öösel söödud toores juurvili ei suuda kehakaalu muuta.

Vastaste argumendid

  1. Mõnede toitumisspetsialistide sõnul on juurvilja peamiseks puuduseks selle glükeemilise indeksi tõus keetmisel. Pärast keedetud porganditest roogade söömist tõuseb veresuhkru tase järsult. Mõned inimesed kogevad söögiisu paranemist.

Porgandisõbrad seda tõsiasja ei eita ja neil soovitatakse oma dieeti õigesti koostada, kus praetud, keedetud või hautatud köögivilju tuleks serveerida koos madala glükeemilise indeksiga toiduainetega. Näiteks porgandikotlette võib serveerida vähese kodujuustu või naturaalse jogurtiga, hautatud porgandi lisandiks sobib hästi lahja merekala.

  1. Rääkides juurvilja puudustest, viitavad selle vastased mitmete vastunäidustuste olemasolule. Toores porgandiroad on vastunäidustatud inimestele, kellel on probleeme seedetrakti organite, südame ja mitmete krooniliste haigustega (näiteks enteriit või maohaavand).

Kas täiesti terved inimesed võivad kaalu langetades süüa toorest porgandit? Kahtlemata jah. Loomulikult tuleks kontrolli all hoida söödud portsjonite suurust, sest kui sa harjud sööma suures koguses madala kalorsusega toodet, siis aja jooksul saad selle harjumuse üle kanda ka toitvamatele toitudele.

Porgandidieetide sordid

Kasutades porgandeid kaalulangetamiseks, võite kasutada ühte paljudest dieedivalikutest.

Jäik mono dieet

See kaalu normaliseerimise võimalus sobib ainult inimestele, kes ei tunne seedesüsteemi toimimise probleeme, kuna see peab seedima tohutul hulgal toores porgandis sisalduvat jämedat taimset kiudu. Monodieedi kestus on 72 tundi. Selle perioodi jooksul saate vabaneda kolmest kuni neljast kilogrammist ülekaalust.

Dieedi aluseks on:

  • toores porgand (kasutatakse salatina; päevane annus - 500 g);
  • keefir (1000 ml), jagatud viieks portsjoniks.

Lisaks on teil lubatud kasutada:

  • roheline tee (kuni 600 ml);
  • puhas joogivesi (2 l).

Ühe salatiportsjoni valmistamiseks tuleb 100 g porgandit jämeda riiviga jahvatada ning kastet teha kaste dessertlusikast hapukoorest või teelusikatäiest oliiviõlist ja sidrunimahlast (piisab poolest teelusikatäit). Selleks, et rasvlahustuv A-vitamiin läheks imendumiseks ligipääsetavasse vormi, on vaja lasta roogil mõnda aega tõmmata.

Salati päevakoguse võib valmistada ühe korraga ja jagada seejärel ühekordseteks portsjoniteks, võttes need enne iga sööki külmkapist välja.

Kasutades porgandit keefiriga, saate kiiresti soovitud tulemuse. Pärast kursuse läbimist on vaja dieedist korralikult väljuda, rikastades dieeti järk-järgult teiste toodetega ja jälgides tarbitavate roogade kalorisisalduse järkjärgulist suurenemist.

Korea porgandi dieet

Kaalu langetamiseks mõeldud Korea porgandid ei ole mitte ainult madala kalorsusega, vaid aitavad ka söögiisu vähendada. Seda tüüpi dieedi maksimaalne kestus on kümme päeva. Minimaalne kogus soola lisatakse ainult porgandisalatile, kõik muud toidud tuleks valmistada ilma selleta.

Dieedi põhireegel: kogu kaalulangetamise ajal on lubatud tarbida 300 g Korea porgandit koos mis tahes valgurikka toiduga (munad, liha või mereannid). Dieedi toiteväärtus ei ületa 1100 kalorit.

Ligikaudne menüü koos roogade paigutusega:

  1. Hommikusöök: kaks munavalget või kodujuust (100 g), tass magustamata kohvi või rohelist teed.
  2. Esimene pärastlõunane suupiste: mis tahes puuvili või 20 g pähkleid.
  3. Lõunasöök: Korea porgandid (150 g), tükk liha või kala (mereannid on lubatud), keefir (200 ml).
  4. Teine pärastlõunane suupiste: mis tahes puuviljasalat (250 g).
  5. Õhtusöögiks: Korea porgand (150 g), mis tahes valgutoode, keefir.

Päeva jooksul on soovitatav juua kaks liitrit puhast vett.

Korea porgand kehakaalu langetamiseks, mis on dieedi põhiroog, tuleb valmistada erilisel viisil:

  • pärast puhastamist ja tükeldamist (spetsiaalse riiviga) 500 g köögivilja puista peale veidi soola ja jäta pooleks tunniks seisma, et mahl välja paistaks;
  • hakitud sibul ja kolm küüslauguküünt praetakse taimeõlis (piisab 30 g). Praadimise lõpetamine, vala pannile supilusikatäis äädikat;
  • kuum köögiviljakaste valatakse ettevalmistatud porgandi kaussi ja lisatakse tilk jahvatatud musta pipart.

Seda dieeti järgides, nagu dieedi loojad meile kinnitavad, saate kaalust alla võtta nelja kuni kuue kilogrammi võrra.

salati retseptid

Porgandisalat, mis on madala kalorsusega, võimaldab lisada muid puu- ja köögivilju. Rasvlahustuvate vitamiinide paremaks imendumiseks tuleks see täita erinevat tüüpi taimeõlidega.

  • Salat porgandist ja peedist

Sellise kaalulangust soodustava salati valmistamiseks läheb vaja ühte suurt porgandit, keskmise suurusega peeti, musta redist (50 g), paari küüslauguküünt, natuke värskeid ürte. Pärast köögiviljade peeneks hakkimist ja küüslaugu läbipressimist maitsestage roog supilusikatäie kõrvitsaseemneõliga.

  • Kapsa, peedi ja porgandi salat

Parem on see täita taimeõlist ja sidrunimahlast valmistatud seguga. (400 g), sest see tuleks lõigata kitsasteks ribadeks. Suured porgandid ja peet purustatakse jämedal riivil. Kui olete köögiviljad kaussi pannud, hõõruge neid kätega põhjalikult: see aitab mahla vabastada. Maitse parandamiseks võite lisada väikesteks tükkideks lõigatud ploome (kuus tükki). Pärast roogi ettevalmistatud täidisega maitsestamist laske sellel veidi tõmmata.

Seda salatit võib kasutada paastupäeval: see pole mitte ainult toitev ja maitsev, vaid ka ülimalt tervislik.

  • Porgand õunaga

Suurepärane roog, ideaalne kaalulangetamiseks. Pärast ühe juurvilja hõõrumist peenele riivile (selle suurus võib olla keskmine) ja suurele riivile - õunale, maitsestage puu- ja köögiviljasegu supilusikatäie koore või sidrunimahlaga. Porgandi-õunasalatisse on soovitav lisada peotäis blenderiga hakitud india pähkleid.

Kasutusreeglid

Toitumisspetsialistid usuvad, et porgandi abil kaalust alla võtmiseks ei ole üldse vaja oma dieeti piirata ainult sellest köögiviljast valmistatud roogade söömisega. Kehakaalu vähendamiseks kolme kuni nelja kilogrammi võrra piisab, kui lisada see igapäevasesse dieeti salatite, suppide, kotlettide kujul, mida tarbitakse koos paljude muude köögiviljade ja puuviljadega.

Kui tarbimiseks võtta värsket porgandit, saab selles sisalduvate vitamiinide imendumist parandada, kui lisada roogadesse vähesel määral rasvu: hapukoort, taimeõlisid, koort. Porgandimahl sobib ideaalselt piimaga.

Selleks, et päikesejuurvili kehale võimalikult palju kasu tooks, on parem seda mitte tervelt ära süüa, vaid eelnevalt peeneks riivis jahvatada.

Kaalu langetamiseks peaksite valima ainult erksavärvilisi puuvilju, kuna need sisaldavad maksimaalselt karotenoide.