Kas kaalu kaotamise ajal on võimalik pasta süüa?

Inimesed kohtlevad pastat erinevalt. Mõned usuvad, et toodet ei saa dieeti lisada, teised kasutavad seda rahulikult ega võta kaalus juurde. Täna paljastame huvitava teema, mis käsitleb pastat erinevate nurkade alt. Püüame välja selgitada, kas makarone on võimalik kaalu langetamise ajal süüa ja kuidas selle roa toitumisele õigesti läheneda. Pean ütlema, et suurt rolli mängivad pasta tüüp, nende lauale serveerimise viis, tarbimise sagedus, portsjonite suurus ja toitumine üldiselt.

Mis tüüpi pasta võib dieedil olla?

Durum pasta kaalulangus

Tahke pasta on ideaalne toode dieettoidu jaoks. Erinevalt klassikalisest pehmest pastast ei tee kõva pasta paksuks. Pehmes pastas on nii koletu lihtsüsivesikute sisaldus, et need mõjuvad kehale nagu küpsetised. Kõva nisu pasta on võimas tervislike kiudainete allikas. Tootel on madal GI (glükeemiline indeks). Pärast õige pasta söömist näljatunne ei häiri ja just seda vajavadki need, kes kaalust alla võtavad, et mitte üle süüa. Sordi kohta otsi infot pakendilt.

Tatrapasta kehakaalu langetamiseks

Kõige kasulikum nuudlitüüp on tatranuudlid. Toode on hinnatud kõrge taimse valgu protsendi tõttu - 20%. Tatranuudlid sisaldavad ainult 2% rasva ja 80% süsivesikuid. Põhimõtteliselt ei kuulu toode kõrge kalorsusega, kuid tavaks on seda kasutada väikeste portsjonitena, isegi sel juhul on tagatud kiire ja püsiv küllastumine. Toode on kergesti seeditav, parandab organismi kui terviku seisundit ja on kindlasti dieetne. See sisaldab palju vitamiine ja väärtuslikke mikroelemente. Tatranuudlid on kasulikud rasvumise ja kaalutõusu ennetamiseks.

Milliseid makarone saate kaalust alla võtta?

Alakeedetud pasta

Jälgige oma pasta keetmisaega. Parem on neid alaküpsetada. Toode peaks olema pehme, kuid siiski jääb keskosa kõvaks, mida on närimisel tunda. See lähenemine on vajalik pikaajaliseks seedimiseks ja täiskõhutundeks. Dieetpasta õigeks küpsetamiseks peate soovitatud küpsetusaega mõne minuti võrra lühendama.

Pasta õigete kastmetega

Kaalu langetamiseks sobib madala kalorsusega kastmega maitsestatud pasta. Vastasel juhul võite harmoonia unustada. Hea võimalus on köögiviljapõhised kastmed. Kompositsioon võib sisaldada suvikõrvitsat, hautatud tomateid, porgandeid, sibulaid, rohelisi ube, lemmikmaitseaineid. Dieedi jaoks saate hautatud mereandidest kastmeid valmistada. Samuti saadakse häid maitseaineid pastale hapendatud piimatoodetest, millele lisatakse küüslauku ja ürte. 1 portsjoni kohta sobiv 1 spl riivjuustu. Teiste seas soovitame satsebeli kastet.

suur pasta

Soovitame valida dieettoitmiseks mahukad pasta. Hea, kui iga pasta on õõnes nagu toru või keerulise kujuga. Nii veenad aju, et taldrik on täis ja süüa on palju. Spagetid või nende keerdpesad – kaalu liiga palju, mitte parim variant.

Väikesed portsjonid pastat

Tea, kuidas portsjoneid õigesti mõõta. Tavaline maht korraga on peotäis kuiva toodet. See osa on mõeldud dieettoiduks. Lihtsaim viis on kätega toitu väljastada. Keskmise rusika kohta on see umbes 170 kcal ja 50 grammi.

Dieedil olevaid pastamarke on palju, seega pole tootest puudus. Supermarketis on kindlasti see, mida otsite.

Pasta eelised ja kahjustused kehakaalu langetamiseks

Mis kasu on pastast tervisele?

Loetleme pasta peamised kasulikud omadused, mille jaoks toodet kasutatakse tervisliku eluviisi osana:

• toote koostises olevad valgud aitavad kaasa rasvade lagunemisele kehas;
• pasta - terve hulga vitamiinide ja mikroelementide tarnija;
• toode aitab küllastada keha kiudainetega puhastamiseks, seedetrakti hea toimimiseks, kiireks küllastustundeks ilma näljatundeta;
• aminohapete sisaldus meeleolu parandamiseks.

Võimalik kahju pasta

Tavalisest jahust valmistatud pastast on vähe kasu, see on kõrge glükeemilise indeksiga ja ohtlik diabeetikutele. Lehtpuidust tooted on iseloomuliku merevaigukollase värvusega ja ei sisalda võõrosakesi. Suure valgusisalduse tõttu on pasta pind täiesti sile ja tihe. Kui toode kuulub klassi 1 või A rühma, siis see ei kleepu kokku ega kee pehmeks. Isegi tahkest pastast võite kahju saada, kui neid kuritarvitate, sööte pidevalt koos loomsete saadustega - või, lihapallid, guljašš. Pehme nisutoote kahju minimeerimiseks on kõige parem süüa seda hommikul või pärastlõunal.

Toitumisspetsialistide arvamus pasta kasutamise kohta kehakaalu langetamiseks

Toitumisspetsialistide arvamus pasta kohta on sama – tavaline nisujahust valmistatud pasta on kiired süsivesikud, mida pole soovitav kaalust alla võtta soovivate inimeste dieeti lisada. Kindlasti on dieedil lubatud al dente põhimõttel keedetud kõva nisu pasta ehk toode on lõikelt ühtlast värvi, ei kleepu hammaste külge, kuid on siiski üsna vähekeedetud. Eksperdid soovitavad seda lähenemist vältida rasva ladestumist ja roogade pikaajalist seedimist.

Toitumisspetsialistid ei soovita süüa liiga palju pastat, isegi kui see on kõva. Halvim variant on süüa toodet hommikul, pärastlõunal ja õhtul koos kaloririkaste kastmetega. Igasugune dieet hõlmab mõõdukust. Ja veel üks oluline toitumisspetsialistide nõuanne on see, et makarone on öösel halb süüa, kaalu langetamisel pole see boonus, vaid pigem takistab eesmärgi saavutamist.

Dieet kõva pasta

Pastadieedi põhiprintsiibid:

• valik ainult kõvast nisust valmistatud pastasid;
• pasta kasutamine teistest toodetest eraldi või koos köögiviljadega;
• toitumises rõhk puuviljadel, toorelt ja hautatud ning köögiviljadel;
• dieedil on teretulnud kana, mereannid, oliiviõli;
• piirangud kehtivad rasvasele lihale ja soolale – tarbi minimaalselt;
• soovitatakse välja jätta pagaritooted, suitsutooted, või, vorstid, kõrge suhkrusisaldusega toidud, kastmed ja konservid;
• iga päev - vähemalt 1 liiter vett;
• optimaalne kuum jook on magustamata roheline tee.

Menüü ei anna kiiret kehakaalu langetamise efekti, kuid sellist toitumist võib nimetada harmooniliseks. Pastadieedi ülevaated ja tulemused näitavad, et on realistlik kaotada 2–5 kilogrammi.

Dieedi pasta retseptid

pasta pajaroog

Komponendid:

• kõva pasta - 120 g;
• munad - 3 tk;
• kodujuust (rasvasisaldus 4%) - 550 g;
• suurte fraktsioonidega manna - 1 spl. l.;
• granuleeritud suhkur - 155 g;
• vanilliin - 0,5 g;
• või - 0,5 tl;
• taimeõli - 1 tl

Keeda pasta al denteks, nagu toitumisspetsialistid soovitavad. Tühjendage vesi, lisage taimeõli, jahutage. Püreesta kodujuust või klopi blenderiga läbi, sega munade, vanilli, manna ja suhkruga. Klopisime massi uuesti läbi. Sega pastaga ja pane malmnõusse, mis määritakse võiga ja puistatakse üle mannaga. Seega roog ei põle. Kuumuta ahi, seadke vorm keskmisele tasemele, seadke temperatuur 200-210 kraadini. Ooteaeg - 45 minutit. Valmis roa kaunistame marjadega ja kasutame hapukoore või moosiga. 1250 g kaaluv pajaroog annab 2120 kcal. 150 g portsjoni puhul on näitaja 255 kcal.

Dieetpasta ubadega

Komponendid:

• kõva pasta - 500 g;
• tomatipasta - 1,5 spl. l.;
• rohelised oad - 300 g;
• taimeõli - 2 spl. l.;
• sibul - 2 tk;
• sool ja ürdid - mis tahes kogus teie maitse järgi.

Keeda pasta nagu tavaliselt ehk soolaga maitsestatud vees. Ubade keetmine - 10 minutit, pärast mida peate selle loputama. Puhastame, tükeldame ja praeme sibula. Seejärel tuleb sinna panna pasta ja keedetud oad. Lisa sool, sega kõik läbi, hauta veidi pastaga. Puista peale rohelisi. Valmis roa saab jagada 6 portsjoniks.

Makaronid ja juust – valik 1

Komponendid:

• tigu pasta - 350 g;
• nisujahu - 2 spl. l.;
• rasvavaba kodujuust - 450 g;
• riivitud parmesan - 30 g;
• riivitud Cheddari juust - 125 g;
• lõss - 450 ml;
• sool - 1 tl;
• muskaatpähkel ja must pipar - igaüks 1,4 tl.

Keeda makaronid vastavalt juhistele, soovitavalt ilma soolata, kurna vesi. Kuumuta ahi 190 kraadini. Võtke tulekindel anum, määrige see küpsetusspreiga. Segage kohupiim segisti abil. Vahusta jahu piimaga, lisades seda vähehaaval. Keeda segu segades, kuni see pakseneb ja keeb. Lõpeta kuumus, lisa toorjuust, pipra-pähklisegu, sool ja cheddari juust. Järgmisena pane kastrulisse teopasta ja vala peale juustukaste. Küpsetusaeg ilma kaaneta - 20 minutit. Eemalda kauss ahjust ja lisa parmesan. Lõpeta grillimine 2-3 minutit. Kuldse kooriku ilmumine ja kastme keemine on valmisoleku signaal. Pasta keetmiseks kulus umbes 50 minutit. Jaga roog 8 portsjoniks, igaüks umbes 400 kcal.

Makaronid ja juust – 2. variant

Komponendid:

• valmis pasta - 230 g;
• kuiv sinep - 1 tl;
• rasvavaba cheddari juust - 1,5 tassi;
• maisitärklis - 2 spl. l.;
• kooritud kondenspiim - 2,5 tassi;
• jahvatatud must pipar - ¼ tl

Kuumuta ja sega väikeses potis sinep, tärklis, piim ja pipar. Mõne aja pärast lisa juust. Vala valmis pasta saadud kastmega. Sega kõik läbi. Seadke anum kaanega madalal kuumusel 1 tund. Või tee võimsam küte ja küpseta 30 minutit.

Pasta tomatiga

Komponendid:

• pasta - 500 g;
• tomatid - 6 tk;
• küüslauk - 5 nelki;
• sibul - 2 tk;
• päevalilleõli - 2 spl. l.;
• magus pipar - 4 tk;
• või - 1 spl. l.;
• petersell tilli või muude ürtidega - mis tahes kogus;
• sool - teie äranägemisel.

Tükeldatud sibulat on lihtne kuldpruuniks praadida. Jahvatage tomatid hakklihamasinaga, lisage sibul ja sool. Võite panna ka loorberilehe. Hauta kaane all 7 minutit. Kaste keetis, mis tähendab, et on aeg sinna sisse panna küüslauk ja ürdid. Oodake minut ja lõpetage kuumutamine. Pasta tuleks keeta klassikalisel viisil ja veest kurnata, seejärel maitsestada õli ja kastmega. Jaga roog 4 osaks.

Nii et võtame selle kokku. Ranged dieedid toovad harva kasu ja soovitud tulemusi kehakaalu langetamisel. Parem on minna üle õigele toitumisele ja tervislikule eluviisile, siis kaob liigne kaal spontaanselt. Teravilju ja makarone ei tohiks menüüst välja jätta, sest need varustavad meid süsivesikutega. Soovitav on valida kõva nisu pasta, mitte liiga kaua keeta, süüa mõõdukalt. Parim aeg nende roogade tarbimiseks on hommikusöök ja lõunasöök. Makarone ei soovita süüa kala, lihaga, neile ei tohiks lisada ketšupit, majoneesi, palju võid.