Kiire toidu eelised ja kahju

Maitse eelistused elanike planeedi muutuvad kiirusel valguse. Inimkond võib jagada kaheks rühmaks: tervisliku toitumise kleendid ja fastfud armastajad. Kiirtoit säästab oluliselt tugevust ja aega selle ettevalmistamisel. See on väga mugav, eriti kui inimene kiirusta kusagil ja ei ole aega oodata peen tassi restoranis. Sageli halveneb elukvaliteet ja tervislikkus üldises toitumisest. Me mõistame, milline kahju kannab kiirtoitu. Ja võib-olla on selline toit kasulik?

Kiirtoidu tüübid

Pooltoodete tootmine ja kiirtoit on aktiivselt laienev. Iga linna mikrordistik on toitlustusrestoran, kus see toode on menüüs laialdaselt esindatud. Ja salvestamise riiulid on purustatud külmutatud pooltooted. Eristage järgmised sellise sätte tüübid:

  • Pooltooted liha. Sellisele FastFood'ile hõlmavad äärekondi, lõkeseid, hakkliha. Üldiselt on need kõik tooted, mille peamine komponent on liha hakkliha. Selline toode on veelgi tasuta külmutada.
  • Kala kiirtoit. See võib olla kala hakitud kala söögipulgad või cuts.
  • Seafood Seafood. Sellised kuuluvad kõik lemmik krabipulgad.
  • Puu- ja köögiviljade kiirtoit. See hõlmab ringlussevõetud, puhastatud ja külmutatud marju, puuvilju ja köögivilju.
  • Kombineeritud kiirtoit. Vähesed inimesed teavad, et nad armastavad paljud lapsed ja täiskasvanud hamburgerid, juusturijad, kartulid friikartulid, pizza.
  • FastFood Bakery. Need on Burgeri õhk kuklid, valmis tainas valmis.
  • Kiirtoit piima. See hõlmab kuivatatud piima, laste kuiva piimasegusid.

Üldiselt nimetatakse pooltoote või kiirtoit nimetatakse seda toodet, mis vajab minimaalseid toiduvalmistamise manipulatsioone. Klassikalise pooltoote - võileiva lihtsaim näide. See kasutab valmis vorsti ja leiba. Teil on vaja neid koostisosi vähendada.

Kiire spuds sisaldab erinevaid kontsentraadid, pakenditest supid. Selline kontsentreeritud toode kannab märkimisväärset ohtu. Siin saame omistada kiire toiduvalmistamise vermicellus, stabiilne pulberpüree pakendites. Aga mitte alati pooltooted kahjustab tervist. On vaja läheneda toote enda valikule ja tarbimisele.

Kiirtoidu peamine kahju inimkehale

Mis on nii kahjulik kiirtoit? Muidugi, suure energiaväärtusega. Pooltooja ei saa seostada toiduainete loendiga. See sisaldab liiga kõrge rasvade, kalorite ja süsivesikute hulka. Ja isegi aktiivse elustiiliga võivad kiired süsivesikud põhjustada kehakaalu komplekti. Lisaks kiired süsivesikud on väga kiiresti ringlusse ja nälja tunne ilmub esimese tunni pärast sööki.

Suur hulk kolesterooli

Peaaegu kõik kiirtoidud (va külmutatud köögiviljad ja puuviljad) on suur hulk rasvu. Tõepoolest, nende valmistamiseks ei ole lihatooted kõrgemad kui kõrgemad. Näiteks võib kitlet sisaldada maapealset nahka, majutust, kõhre. Järelikult liigse küllastunud rasvade tassi ülehinnatud. Isik risk suurendada kolesterooli oma keha. Ja see ähvardab südame-veresoonkonna ja endokriinsete süsteemide erinevaid haigusi.

Suur hulk soola

Maalide kõrvaldamiseks lisavad tootjad suure hulga vürtse, soola. Need koostisosad varjavad suurepäraselt ebameeldiva maitse ja aroomi. Seetõttu on pooltooted nagu paljud meist. Kuid liigne soolamise tarbimine tekitab inimkehas vee viivitust. Siit "Float" turse, neerupatoloogia. Lisaks ärritada erinevaid lõhna- ja maitseainete maitseaineid seedetrakti seinte seinad. Kiire toidu, koliidi või gastriidi korrapärase tarbimisega ilmuvad tingimata.

Mitu E-SHKI

Peaaegu kõik pooltooted ja fastofuds sisaldavad glutamiinhapet - E 260 ja selle soolad:

  • E 261 - Naatriumplutamaat;
  • E 622 - Kaaliumglutamaat;
  • E 624 - ammooniumglutamaat;
  • E 625 - Magneesium-glutamaat;
  • E 623 - Kaltsiumikludusaat.

Nende komponentide tõttu suureneb maitseretseptorite tundlikkus. Isikul on suurenenud süllarvuti, mis põhjustab tohutu söögiisu. Seetõttu tundub selline toit palju maitsvama ema, omatehtud toitu.

Liigne tase glutamiinhappe inimkehas viib stimulatsiooni kesknärvisüsteemi. Rikutud veresoonte toon. Selline toit on kardiovaskulaarse süsteemi patoloogia ja maksa patoloogia patoloogia jaoks äärmiselt ohtlik.

Infektsioon patogeensete mikroorganismide poolt

Paljud toitumine hamburgerite valmistamiseks kasutage valmis pooltoodete valmistamist. Külmutatud lihatooted võivad olla nakatunud mitmesuguste patogeensete mikroorganismidega. Enamik neist ei sureil nr ega kõrgetel temperatuuridel. Seda tasub omistada tähed, toksoplasma, helmintide.

Suurem oht \u200b\u200bon haiguse toksoplasmoos. Patholoogia sümptomaatika on sarnane banaalse külma märke: kehatemperatuuri, külmavärinad, soojuse, kurguvalu, köha. Seetõttu on patoloogia diagnoos sageli edasi lükatud ja ravi jätkub valesti. Saastumise vältimiseks peab pooltooted läbima põhjaliku kuumtöötlemise.

McDonaldi fastfude haldamine

Praktiliselt ei kasutata toitlustus restoranidest kiirtoit. Isegi kui burger teostatakse täielikult looduslikest toodetest, on sellel suur hulk kaloreid ja süsivesikuid. Ainult 1 Avaleht Sandwich sisaldab umbes 600 kcal. Väikese osa kartulite osa lisamine ja väike kõne, saame rohkem kui 1000 kcal. Ja soovitud küllastus ei tule kunagi.

Reeglina tarbitakse magus gaseeritud vesi külmas vormis. Need Transgira, mis sisenevad kehale koos kiirtoiduga, ei lagundata, vaid seinte siseorganite seintele. Ja siis on inimene üllatunud sellest, kust ateroskleroos, gastriit, pungade ja maksa probleemid ilmuvad sellises noorel. Toitumisspetsialistid isegi juhtis tingimusliku valemi: kõne + hamburger \u003d puhas, mitte seeditav rasv.

Paljud uurib kiiret toitu upon. Teadlased on leidnud, et sellise toidu koostis sisaldab komponente, millel on sama mõju kui narkootikume. Sagedase kiirtoidu tarbimisega arendab inimene püsivat sõltuvust. Ja pika aja jooksul sellise sätte, orgaanilised muutused esinevad ajus, nagu narkomaania kokaiini.

Kahjulik tervisele ja järgmistele komponentidele:

  • Kastmed. Väga sageli toitu tänavatel on maitsestatud mitte ainult vürtse, vaid ka erinevaid kastmeid. Maisonistlik ja ketšup on kõige levinumad. Kastmete keemiline koostis on keha mürgitamine. Tulevikus hoiab selline toitumine laevade täieliku ummistuse, insuldi. See on ebatõenäoline, et valmistamiseks juustu või tomati kastmega kasutab tootja looduslikke köögivilju ja erinevaid juustu.
  • Halva kvaliteediga lihatooted. Kiire tellimiseks kasutatakse kiirtoit, külmutatud pooltooteid kiirtoiduasutustes. Selliste sätete kvaliteet on kahtlane. Müsteerium ei ole mitte ainult sellise kitlet kompositsioon, vaid ka nende ladustamise periood. Mitme maitseainete ja kastmete tõttu ei tunne isik toote korruptsiooni. Kuid mürgistus on tagatud.
  • Sojaoa kompositsioonis kitlet. Igaüks teab sojatoodete ohtudest. Keegi ei saa olla kindel, et selle burger kasutab äärmiselt looduslikku liha, lisamata sojapartnerit.

Mida tavaline kiirtoidu tarbimine?

Kasulike ainete puudumine sellistes toodetes ei ole kõige kohutavam hetk. Tagajärjed, mille jaoks kiirtoidu regulaarne kasutamine viib võimas põhjus mõelda toitumisele ja elule tervikuna. Esiteks kannatab seedetrakti süsteem. Iga kiire suupiste armastajad arendavad järgmisi patoloogiaid:

  • Maohaavand;
  • Kaksteistsõrmiksoole haavand;
  • Gastriit;
  • Pankreatiit;
  • Koliit.

Kindlasti kannatab endokriinsüsteemi all. Rasvumine areneb aktiivselt burgeritest, inimese hormonaalse taustaga on häiritud. Suure koormuse tõttu kõhunäärmele lakkab see tootma hormooni insuliini täies ulatuses. Seega ilmub ravimatu haigus - suhkurtõve.

Kiirtoidu armastajad kaebavad sageli neeruprobleemide, sapikivide haiguste ja hammaste probleemide pärast. Kesknärvisüsteemi rikkumiste tõttu kaebavad inimesed unetuse, sagedaste migreeni. Erioht tundub laevade. Kolesterooli liigse ületamise tõttu hakkavad laevade seinad, kolesterooli tahvlid moodustama, trombi. Tulevikus põhjustavad sellised patoloogiad insuldi, hüpertensiooni, müokardiinfarkti. Teadlased on leidnud, et kiirtoit on üks vähirakkude ilmumise tegureid.

Kas on olemas kiire toitu?

Kiirtoit võib samuti kasu saada. See ei ole pigem hea, vaid toidu eelised. Niisiis pakuvad kiirtoidu- ja pooltooted kiirused toiduvalmistamis lõuna- või õhtusöögil. Selline võimalus sobib neile, kes töötavad 24 tundi päevas ja tal ei ole aega süüa ega puhata. Peamiste eeliste hulgas on eraldatud:

  • Odav;
  • Valmistamise lihtsus ja kiirus;
  • Võime kasutada marju ja puuvilju isegi talvel.

Väärib märkimist, et puuviljad ja marjad isegi külmutamise ajal säilitavad kõik nende kasulikud komponendid. Gastroenteroloogid ja toitumisspetsialistid väidavad, et kiirtoit ei kahjusta, kui see sööb seda enam kui üks kord kuus. Kuid kas keha eelised ei ole ka sellist toitu.

Kuidas vähendada tarbitava kiirtoidu arvu?

Keelduge kiire toidu kasutamine on väga raske. Lõppude lõpuks on tooted väga kiiresti sõltuvust tekitavad ja sõltuvus. Üks FastFud'i eeliseid on kiirus. Kõik kiirustab pidevalt kusagil. Ja isegi õhtusöögi ajal, me ei nõustu ootama kaua oodata oma tassi. Seetõttu Burger on parim valik. Kahjulike toidu tarbimise vähendamiseks tasub konsulteerida tuttavana, valida lähim kohvik, millel on kiire tagatisraha. Niisiis, 15 minutit ootamist on täiesti vastuvõetav valik.

Võite ka lõunasööki mahutisse. Kodus saate valmistada kasuliku tassi eelnevalt - putru, keedetud kana, küpsetatud kala. See säästab ühest "halbast" harjumusest - süüa liikvel. Eine peab olema seotud meeldivate hetkedega. Niisiis, õhtusöök on parem kena firma rõõmsameelne vestlused.

Suupistete jaoks peate kasutama mitte võileiva, vaid puu- või köögivilja. Üks suupiste kalorisisaldus ei tohiks ületada KCAL-i. See kalorite kogus sisalduvad 80 grammi šokolaadi šokolaadi ja ühes tervikus värske ananassi. Teine võimalus toob küllastus pikka aega, täitke keha kõigi kasulike vitamiinide ja mikroelementidega. Toidu kvaliteet on iga üksiku valik. Kuid pidage meeles, et elukvaliteet üldiselt sõltub sellest.