წონის დაკლების რეცეპტი ჭარხლით. ჭარბი წონის მარტივად და მომგებიანად მოშორება - უმი ჭარხალი წონის დაკლებისთვის: მოქმედების პრინციპი და გამოყენების წესები

წონის დასაკლებად სახლში შეგიძლიათ დიეტაზე წასვლა მარტივი პროდუქტების გამოყენებით, რომლებიც დაგეხმარებათ ჭარბი წონის დაკლებაში არა უარესი ვიდრე „ელიტარული“ დიეტები, მაგრამ ასევე სასარგებლო იქნება წონაში დაკლებული ადამიანის ჯანმრთელობაზე. წონის დაკარგვისა და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად ერთ-ერთი ეფექტური და ჯანსაღი ბოსტნეული ჭარხალია.

რა სასარგებლო თვისებები აქვს ძირეულ ბოსტნეულს, სასარგებლოა თუ არა დიეტის დაცვისთვის მოხარშული თუ უმი ბოსტნეულისგან დამზადებული კერძები?

ჭარხლის სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

ჭარხალი წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს ადამიანის დიეტაში და არა მხოლოდ წონის დაკლების დროს. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ინდივიდუალური კერძების, საჭმლის, ასევე ჯანსაღი სასმელების მომზადებისას - ასეთი კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს. წითელი ჭარხლის წვენში შემავალი ელემენტები არა მხოლოდ წონის დაკლებაში გეხმარებათ სახლში, არამედ აუმჯობესებთ ჯანმრთელობას და განწყობას.

ამას მოწმობს შემდეგი უპირატესობები:

1. ჭარხალი აქვს ნივთიერებების უზარმაზარი მარაგი: რკინა, თუთია, იოდი, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი. ის აერთიანებს P, PP და B ვიტამინების თვისებებს, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია მისი გათვალისწინება წონის დაკლების რეცეპტების მომზადებისას.
2. ძირეული ბოსტნეული მშვენიერია სხეულის გამწმენდიმათთვის, ვინც გამოიყენებს მას წონის დაკლებისას, როგორც მთავარი კერძი, სალათი ან სასმელი. სამზარეულოს რეცეპტები მოიცავს როგორც მარტივ მომზადების ნაბიჯებს, ასევე უფრო რთულს გამოცდილი მზარეულებისთვის. პროდუქტის რეგულარული გამოყენებით, ნარჩენები და ტოქსინები აღმოიფხვრება.
3. ჭარხლის დიეტა განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ძირეული ბოსტნეული აუმჯობესებს სისხლძარღვების მუშაობას და ამცირებს ქოლესტერინის დონესმისი სასარგებლო თვისებების და ბოჭკოს უზარმაზარი შემცველობის გამო, რაც ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისას.
4. უმი ან მოხარშული ჭარხალი შეიძლება დაეხმარეთ ისეთი დაავადებების დაძლევაში, როგორიცაა ათეროსკლეროზი და ჰიპერტენზიაამიტომ, ამ ბოსტნეულის რეცეპტების იგნორირება არ შეიძლება ავადმყოფობის შემთხვევაში.
5. თუ მას რეგულარულად დაუმატებთ კერძებს, სალათებს ან ჭარხლის სასმელს, შეგიძლიათ აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და საჭმლის მონელებასსახლში. ამავდროულად, წონის დასაკლებად, არ არის აუცილებელი მკაცრი დიეტის დაცვა, საკმარისია მოხარშვა რეცეპტების მიხედვით, რომელიც შეიცავს ჭარხალს.
6. ცივ სეზონზე წითელი ფესვიანი ბოსტნეული ანაცვლებს ხილის ნაკლებობას და შედეგად, ავსებს ორგანიზმში ვიტამინის დეფიციტს.
7. თუ ჭარხლის წვენს სვამთ, შეგიძლიათ გააუმჯობესოს შესრულების ინდიკატორები. ის შეუცვლელია იმ ადამიანებისთვის, ვინც ეწევა აქტიურ ცხოვრების წესს, დიეტას და აკეთებს ვარჯიშებს წონის დასაკლებად.

წონის დაკლებისთვის მოხარშული და უმი ჭარხლის სარგებლობის მიუხედავად, მათ აქვთ უკუჩვენებებიც. რა შემთხვევაში შეიძლება იყოს ჭარხალი საზიანო?სანამ გამოიყენებთ მას კულინარიაში, მათ შორის სალათის რეცეპტებში და სასმელების მომზადებამდე, უნდა იცოდეთ:

1. კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებს მისი მოხმარება უკუნაჩვენებია, როგორც მოხარშული, ასევე უმი.
2. თუ ადამიანს აქვს დაბალი წნევა, მაშინ ჭარხალი არ უნდა ჩაითვალოს ყოველდღიური მოხმარებისთვის.
3. ბოსტნეულის მომზადების მეთოდის მიუხედავად, თუ შაქრის დიდი რაოდენობით გამო შაქრიანი დიაბეტი გაქვთ, მას ვერც დიეტაში შეიტანთ და ვერც რაიმე რეცეპტში.
4. ჭარხალი არ იქნება ღირებული ქრონიკული ფაღარათის დროს მისი საფაღარათო თვისებების გამო.

ამ უკუჩვენებების გარდა, ჭარხალი არის ძალიან ჯანსაღი ძირეული ბოსტნეული, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წონის დაკლების პროცესში და ამავდროულად აქტიურად იცავს იმუნურ სისტემას და აღადგენს დასუსტებულ და გამოფიტული ორგანიზმს. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გამორიცხოთ ეს პროდუქტი ჯანსაღი დიეტის მენიუს რეცეპტებიდან.

რომელი ჭარხალი არის უფრო ჯანსაღი წონის დასაკლებად, უმი თუ მოხარშული?

წონის დაკლებისთვის ძირეული ბოსტნეულის გამოყენების შესაძლებლობის მიუხედავად, როგორც უმი, ასევე მოხარშული, მომზადების ამ მეთოდების სარგებელი განსხვავებულია. უმი ჭარხალი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს და ნიტრატს, ვიდრე მოხარშული. მოხარშვისას ორგანიზმისთვის საჭირო სასარგებლო მინერალები და ნივთიერებები ნადგურდება, ამიტომ წონაში კლებულებმა უმჯობესია აირჩიონ რეცეპტები, სადაც ბოსტნეული თერმულად დამუშავებას არ საჭიროებს.

ამავდროულად, მოხარშული ბოსტნეული, რომელიც გვხვდება ჯანსაღი საკვების რეცეპტებში, თუმცა ის კარგავს თავის სასარგებლო კომპონენტებს, არ შეიცავს მავნე ნიტრატებსა და მჟავებს, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმის მჟავა ბალანსზე. უფრო მეტიც, ძირითადი მიკროელემენტები, ბოჭკოვანი, პექტინი და ბეტაინი შენარჩუნებულია მოხარშულ ფესვიან ბოსტნეულში. ამიტომ, ჯანსაღი რეცეპტები შეირჩევა ჯანმრთელობის მიზეზების და სურვილის საფუძველზე.

დიეტოლოგის აზრი

ბევრ ადამიანს, რომელიც განიხილავს ყველაზე შესაფერისი ბოსტნეულის დიეტის ვარიანტებს, აინტერესებს ჭარხალი კარგია წონის დასაკლებად თუ არა? ყველას, ვისაც ეჭვი ეპარება, ღირს თუ არა მისი გამოყენება წონის დაკლებისას და იქნება თუ არა ის სასარგებლო და არა მავნე - დიეტოლოგების განაჩენი: ძირეული ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებსა და ნივთიერებებს, რომლებიც ორგანიზმს სჭირდება. გარდა ამისა, პროდუქტის რეგულარული გამოყენებისას უმჯობესდება მეტაბოლური პროცესები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმელებისა და ღვიძლის ფუნქციონირება.

ეს მოხარშული ან უმი ბოსტნეული შესაძლებელს ხდის ჭარბი წონის დაკარგვას სახლში, საბოლოო შედეგს ზიანის მიყენების გარეშე. მკაცრად რეკომენდირებულია მის გამოყენებას ქალებს მენსტრუაციის დროს, გაციებულ ბავშვებს და ხანდაზმულებს იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

თუ ორგანიზმი ჯანმრთელია და არ აქვს პათოლოგია ან ალერგია, ჭარხალი ერთგული და სასარგებლო კომპანიონია არა მხოლოდ დიეტის დროს და ჭარბ წონასთან ბრძოლისას, არამედ ორგანიზმის სასიცოცხლო პროცესების რეგულირების დამყარებაშიც. მისი თვისებები და ვიტამინების მდიდარი მარაგი ხელს შეუწყობს ყველას, ვისაც სჭირდება ჯანსაღი და სწორი კვება.

ჭარხლის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

ჭარხლის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის მოიცავს სამზარეულოს უზარმაზარ შესაძლებლობებს. ცოტა ფანტაზიით შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი ხორცზე უარესი ძირეული ბოსტნეულისგან. რა ღირს ჭარხლის სალათი და სასმელი?

ყველაზე პოპულარული რეცეპტებია:

ჭარხლის წვენი

მის მოსამზადებლად საჭიროა:ორასი გრამი მოხარშული ჭარხალი, ერთი ლიტრი თბილი წყალი, ლიმონის წვენი და შაქარი გემოვნებით.

რეცეპტი:ჭარხალი მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. თბილ წყალს დაუმატეთ ჭარხალი და ლიმონის წვენი, სურვილისამებრ შაქარი. სასმელი კარგად აურიეთ და დალიეთ დილით უზმოზე. სასმელი ხელს შეუწყობს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას. რეცეპტის ეს ვერსია მარტივად შეიძლება გამოყენებულ იქნას წონის დაკლების დიეტის დროს. პროდუქტი შეინარჩუნებს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას. ჭარხლის წვენი შესანიშნავი ვარიანტია ორგანიზმის ნუტრიენტებით დატენვისთვის.

ჭარხლის სალათი

წონის დაკლების რეცეპტი მოიცავს : მოხარშული ძირი ბოსტნეული და სტაფილო. მოხარშული ბოსტნეული უნდა იყოს გახეხილი და ზეითუნის ზეთით შეზავებული. შეიძლება მიირთვათ როგორც ძირითად, ასევე დამატებით კერძად. ასეთი მსუბუქი სალათის რეცეპტი დიდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს ტოქსინების გაწმენდისა და ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის სახით.

ორი უმარტივესი და უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავ შედეგს მოგცემთ წონის დაკლებისთვის და ორგანიზმის ზოგადი მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად.

რეცეპტი კეფირით

წითელი ფესვიანი ბოსტნეულის მომზადების მრავალ გზას შორის არის სპეციალური რეცეპტი - კეფირი ჭარხლით წონის დაკლებისთვის.

რეცეპტი, რომელიც დაფუძნებულია წითელ ბოსტნეულზე და კეფირზე, ხელს უწყობს წონის სწრაფ კლებას სახლში. თუ ასეთ მონოდიეტას დაიცავთ ერთი დღე, შედეგს დიდხანს არ მიიღებს.

სახლში მოკლე დროში წონის დასაკლებად, დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი კეფირი და მიირთვათ ამ ბოსტნეულის კილოგრამზე მეტი. ჭარხალი-კეფირის ნახარში ასევე ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის მაღალი დონის დაცვას ვირუსებისგან.

მოხარშული ჭარხალი წონის დაკლებისთვის

თავისი თვისებებიდან გამომდინარე, მოხარშული ძირეული ბოსტნეული შესანიშნავი საშუალებაა სახლში წონის დასაკლებად. იმისთვის, რომ ზედმეტი კილოგრამები დაიკლოთ და მოკლე დროში შესანიშნავი შედეგი მიიღოთ, ყოველდღიურ რაციონში უნდა შეიტანოთ ტკბილი ბოსტნეული.

ის დააჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. ამის წყალობით, ისინი, ვინც წონაში იკლებს, სახლში ზედმეტ კილოგრამებს მნიშვნელოვანი ძალისხმევის გარეშე დაიკლებს. იმისათვის, რომ ჭარბი წონა კიდევ უფრო სწრაფად დაიკლოთ, მენიუდან უნდა გამორიცხოთ შემწვარი, შებოლილი, ცხიმიანი და ფქვილიანი საკვები. წონის დაკლების პერიოდში უმჯობესია დაიცვან მსუბუქი, მარტივი და ჯანსაღი დიეტა.

ჭარხლის, კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი

ჭარხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას (18,5%) და ნახშირწყლებს (80,5%) დაბალკალორიული შემცველობით. ამ ბოსტნეულის ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრამზე მხოლოდ 43 კკალს შეადგენს, ასე რომ, თუ ამით ჩაანაცვლებთ თქვენს დიეტაში არსებულ ძირითად პროდუქტებს, შეძლებთ შეამციროთ ყოველდღიური კალორიების მიღება ორგანიზმისთვის სტრესის გამოწვევის გარეშე. ეს უკანასკნელი ხდება იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი უარს იტყვის საკვებზე ან ამცირებს საკვების რაოდენობას ჩვეული დიეტის შეცვლის გარეშე. შედეგად, ადამიანი სწრაფად იკლებს წონას, მაგრამ შემდეგ ისევე სწრაფად იმატებს წონაში.

ამ სასწაული ბოსტნეულის საიდუმლო ის არის, რომ ის შეიცავს:

1. ბეტაინი- ცხიმის წვის პროდუქტი, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმოვანი უჯრედების დაჟანგვას. ამის შედეგად ისინი იღუპებიან, რადგან აღარ "იკვებებიან" სისხლძარღვებით.
2. კურკუმინი- ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც პასუხისმგებელია წონის სტაბილიზაციაზე. ის ხელს უშლის ახალი ცხიმოვანი დეპოზიტების სისხლძარღვების გადაჭარბებას, რაც იწვევს მათი კვების შეწყვეტას და მათ სიკვდილს.
3. Ბოჭკოვანი- ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს მადის შემცირებას და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.

ჭარხლის დიეტა წონის დაკლებისთვის, რომელიც განკუთვნილია ერთი კვირის განმავლობაში, საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ 6-7 კგ ჭარბი წონა. ჭარხლის დიეტა 7 დღის განმავლობაში რომ დაიცვათ, უნდა დაიცვან შემდეგი წესები.

დიეტის დროს ჭარხლის ჭამის წესები

წესი #1.დარწმუნდით, რომ ჭარხალმა არ გამოიწვიოს თქვენში ალერგიული რეაქციები. პირველ რიგში, სცადეთ მიირთვათ მოხარშული ჭარხლის ნაჭერი და ნახეთ, როგორ რეაგირებს თქვენი ორგანიზმი დღის განმავლობაში: თუ კანზე სიწითლე, ქავილი ან ლორწოვანი გარსების შეშუპებაა, მაშინ ეს დიეტა არ არის თქვენთვის შესაფერისი.

წესი #2.შეცვალეთ მთავარი კერძი ჭარხლის სალათით - ეს იქნება თქვენი ყოველდღიური დიეტის საფუძველი. დიეტურ ჭარხლის სალათს დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო არაჟანთან ერთად (1 ჩ/კ).

წესი #3.ჭარხლის წვენი დალიეთ. მრავალფეროვნებისთვის, ზოგჯერ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სტაფილოს წვენით ან სტაფილო-ჭარხლის სმუზით. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი ამ წვენი დღეში.

წესი #4.დაიცავით მონოდიეტა არა უმეტეს ორი დღის განმავლობაში. ამ რეკომენდაციის დარღვევამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. ჭარხლის მონოდიეტით შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გამომცხვარი, ასევე მოხარშული ჭარხალი, მაგრამ არა უმეტეს 2,5 კგ დღეში. უმჯობესია ამ დღეებში უმი პროდუქტი არ მიირთვათ, რადგან შესაძლოა ნაწლავებმა ვერ გაუძლოს ასეთ დატვირთვას.

წესი #5.ჭარხალი უფრო ადვილად მოსანელებლად გახეხეთ საშუალო სახეხზე ან დაჭერით პატარა კუბიკებად. შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი ზეთით, მაგრამ მცირე რაოდენობით.

წესი #6. 6-7 კგ-ის დასაკლებად დაიცავით დიეტა 7-10 დღის განმავლობაში (შეამოწმეთ შედეგი და როგორ გრძნობთ თავს). კურსის გამეორება 2 თვეზე ადრე არ არის რეკომენდებული.

ჭარხლზე წონის დაკლება. ჭარხლის კერძები წონის დაკლებისთვის

უბრალოდ შეუძლებელია ერთი კვირის გადარჩენა მხოლოდ მოხარშულ და ახალ ჭარხალზე, რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს ეს. ჩნდება კითხვა - რითი შეიძლება მიირთვათ, რომ მენიუს როგორმე დივერსიფიკაცია მაინც მოახდინოთ? შეეცადეთ „გააზავოთ“ სტაფილოთი, კომბოსტო, ქლიავი, ვაშლი და კეფირი. მოამზადეთ სხვადასხვა დიეტური კერძები, რომლის საფუძველიც იქნება ჭარხალი.

უმი ჭარხლისა და სტაფილოს სალათი

1 პორცია: 200-300 გრამი. ჭარხალი და სტაფილო გახეხეთ და აურიეთ. „მაწონის“ დასამატებლად გამოიყენეთ ლიმონის წვენი ან მწვანე ტარტი ვაშლი. შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით (1-2 ჩ/კ)

ჭარხლის წვნიანი

კერძის მოსამზადებლად აიღეთ 2 ჭარხალი, 2 სტაფილო, 1 თავი კომბოსტო, 2 კბილი ნიორი, ? ლიმონი, 1 თავი ხახვი. ჭარხალი, სტაფილო და ხახვი დაჭერით წვრილად, მოათავსეთ ტაფის ძირზე, დააფარეთ წყალი და ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ წვრილად გახეხილი კომბოსტო, დაამატეთ წყალი და ადუღეთ კიდევ 20 წუთი. მიღებულ ბულიონს დაასხით მდუღარე წყალი, დაწურეთ ლიმონის წვენი, დაუმატეთ ნიორი და სანელებლები (სურვილისამებრ). დაელოდეთ სანამ ჭარხალი ადუღდება, გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთი, შემდეგ გამორთეთ და მოადუღეთ. კრემის სუპის მისაღებად მიღებული მასა ბლენდერში გახეხეთ.

ორგანიზმი მეტ სარგებელს მიიღებს, თუ დიეტის დროს მარილს არ მოიხმართ. ფაქტია, რომ ჭარხალი ორგანიზმიდან გამოაქვს არასაჭირო სითხეს და მასთან ერთად ტოქსინებსაც. მარილის მოხმარება მნიშვნელოვნად ანელებს და ართულებს ამ პროცესებს.

აირანის სასმელი ჭარხლით

აიღეთ ორი მოხარშული ჭარხალი. დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად, გავხეხოთ ბლენდერში პიურემდე. ცივი იოგურტი ჩაასხით ბლენდერის სხვა კონტეინერში, დაამატეთ მარილი და წყალი, აურიეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაჭრილ ჭარხლის მასას დაუმატეთ აირანი და ისევ ათქვიფეთ. სასმელი შეგიძლიათ მწვანილებით მორთოთ და დალევის წინ ყინულის ნაჭრებით გააციოთ.

ჭარხლის დიეტა: მენიუ

ორშაბათი

• საუზმე - ჩაი ორი სადღეგრძელოებით
• სადილი - ჭარხლის ახალი სალათი, წიწიბურის ფაფა
• ვახშამი - ბოსტნეულის წვნიანი და ნახევარი დიდი ვაშლი ან ერთი პატარა

სამშაბათი

• საუზმე - მარცვლეულის ფანტელები იოგურტით
• სადილი - მოხარშული ქათმის მკერდი ჭარხლის სალათით
• ვახშამი – გამომცხვარი კარტოფილი (2 ცალი) + კივი

ოთხშაბათი

• საუზმე – ყავა რძით (ოღონდ შაქრის გარეშე) 2 ცალი ტოსტთან ერთად
• სადილი - მოხარშული თევზი და ჭარხლის სალათი
• ვახშამი - ჭარხლის წვნიანი ან ბორში ბოსტნეულის ბულიონში

ხუთშაბათი

• საუზმე - კეფირი ან აირანი ჭარხლით
• სადილი - მოხარშული მკერდისა და ჭარხლის სალათი
• ვახშამი - ბოსტნეულის კასეროლი მწვანილით

პარასკევი

• საუზმე - ჩაი ან ყავა რძით ორი სადღეგრძელოებით
• სადილი - ჩვეულებრივი ჭარხლის სალათი და მოხარშული ბრინჯი
• ვახშამი - შემწვარი ბოსტნეული

შაბათი

• საუზმე - კეფირი ტოსტთან ერთად
• სადილი - სალათი და ყველის ნაჭერი
• ვახშამი - ჩაშუშული ბოსტნეული ჩაშუშულის ან პიურეს სახით

კვირა

• საუზმე - მარცვლეულის ფანტელები იოგურტით
• სადილი – მოხარშული მკერდი + სალათი
• ვახშამი - ბრინჯი, პომიდორი და მოხარშული კვერცხი

ჭარხლის დიეტა: უკუჩვენებები

დიაბეტით დაავადებულებმა და თირკმელების დაავადებათა და კუჭის წყლულით დაავადებულებმა არ უნდა დაიცვან ეს დიეტა. სპორტის მოყვარულებმა დიეტის დროს მენიუს მეტი ცილოვანი საკვები უნდა დაუმატონ და საუზმეზე აუცილებლად მიირთვან მარცვლეულის ფაფა.

თუ დიეტის დროს იგრძნობთ სისუსტეს, თავბრუსხვევას ან სისუსტის სხვა სიმპტომებს, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს.

დისკუსია

კომენტარი სტატიაზე "როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე"

ვრცლად თემაზე "ჭარხლის დიეტა წონის დაკლებისთვის. ჭარხლის კერძები 2019 წელს":

წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და დაუკავშირდეთ მათ, ვინც წონაში იკლებს. 7 საკვები, რომელიც აუცილებლად მოგამატებთ წონაში. როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე. საუზმის 3 რეცეპტი: ბლინები, მაფინები...

წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და დაუკავშირდეთ მათ, ვინც წონაში იკლებს. ცალკე კვება - ვინ სცადა? როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე. დიეტა წონის დაკლებისთვის: მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში, 1000 კკალ დღეში.

როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე. რა არის ვეგანური დიეტა და რა საკვები შედის დიეტაში წონის დაკლებისთვის. იხილეთ სხვა დისკუსიები თემაზე "რა არის ვეგანური დიეტა 2018 წელს" სამზარეულოს რეცეპტები, დახმარება და კულინარიული რჩევები...

ელენა მალიშევას დიეტის საიდუმლოებები. წონის დაკლება მალიშევასთან ერთად: დიეტა მარილის, ბოჭკოსა და წონის დაკლებისა და დიეტების გარეშე. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და დაუკავშირდეთ მათ, ვინც წონაში იკლებს. როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე.

წონის დაკლების ანგარიში. წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და როგორ დავიკლოთ წონაში ჭარხლის დიეტაზე. დილით - კვერცხი და სალათი, სამსახურში - ხაჭო, შემდეგ სადილი - ქათმის ნაჭერი და სალათი, საღამოს - ასევე ხაჭო კეფირით.

წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, ავირჩიოთ შესაფერისი დიეტა ზოგადად, ფანტაზიორეთ ყველა გემოვნებაზე: თუ გსურთ გარნირად, თუ გსურთ, როგორც დამოუკიდებელი კერძი. დაბალკალორიული, ცილებითა და ბოჭკოებით მდიდარი ეს ნოდლები...

განყოფილება: განცხადებები (შოკოლადის დიეტა წონის დაკლებისთვის 2018 წელს). წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და ჩათვათ როგორ დავიკლოთ წონაში ჭარხლის დიეტაზე. დიეტა წონის დაკლებისთვის: მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში, 1000 კკალ დღეში.

რა არის ვეგანური დიეტა და რა საკვები შედის დიეტაში წონის დაკლებისთვის. გადახედეთ სხვა დისკუსიებს თემაზე "რა არის ვეგანური დიეტა 2018 წელს" კულინარიული რეცეპტები, დახმარება და რჩევები კერძების მომზადების, სადღესასწაულო მენიუებისა და სტუმრების გასართობად, არჩევის რა...

როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე. გადახედეთ სხვა დისკუსიებს თემაზე "ჭარხლის დიეტა წონის დაკლებისთვის. ჭარხლის კერძები 2018 წელს" შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათები მოხარშული ჭარხლით (ჭარხალი, ფეტა ყველი, მოხარშული ხორცი) ვინეგრეტის ვარიაციები, რაღაც ოლივიეს მსგავსი...

განყოფილება: -- შეკრებები (დაბალკალორიული კერძები 2018 წელს). ჩემი წონის დაკლების კურსების დროს მათ გამოთვალეს 1150 კკალ დღეში წონის დაკლებისთვის - ეს არის ზედა ზღვარი. ფრაქციული კვება დამოუკიდებლად, ყველა დანარჩენის გარეშე მენიუ კვირისთვის: სწორი კვება ქალებისთვის.

წონის დაკლების პირველი შედეგები 2 კვირის შემდეგ ხდება. - შეკრებები. წონის დაკლება და დიეტა. ვერ იპოვეთ რასაც ეძებდით? იხილეთ სხვა დისკუსიები თემაზე "სწრაფი დიეტა 2018 წელს" როგორ დავიკლოთ წონა სწრაფი დიეტაზე. დიეტა წონის დაკლებისთვის მარხვის დღეებში.

კონფერენცია „წონის დაკლება და დიეტები“ „წონის დაკლება და დიეტები“. განყოფილება: -- შეკრებები (როგორ დავიკლოთ წონა მარხვის დღეებში 2018 წელს). მან წონის დაკლება გირჩია მარხვის დღეების მოწყობით და დიეტაზე გადასვლით სასტიკი მარხვის დღეებისთვის, უბრალოდ...

ალკოჰოლი და დიეტა... ...მიჭირს განყოფილების არჩევა. წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და რას იძლევა როგორ დავიკლოთ წონაში ჭარხლის დიეტაზე. სირბილი, ვეგეტარიანობა და აიურვედა დიდ ქალაქში: ქალთა ისტორიები.

წონის დაკლების ანგარიში. წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და დაუკავშირდეთ მათ, ვინც წონაში იკლებს. ექიმი იონოვას დიეტა: რა კერძები უნდა მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე, ვახშამზე. იონოვას დიეტა: როგორ შევქმნათ მენიუ წონის დაკლებისთვის.

წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დაიკლოთ წონა მშობიარობის შემდეგ, აირჩიეთ ვერ იპოვეთ რასაც ეძებდით? გადახედეთ სხვა დისკუსიებს თემაზე "როგორ დავიკლოთ წონაში კვებაზე. როგორ დავიკლოთ წონაში ჭარხლის დიეტაზე. დილით - კვერცხი და სალათი, სამსახურში - ხაჭო, შემდეგ სადილი - ცალი...

განყოფილება: დიეტები (წონაში სწორად დაკლება: რა დიეტა აირჩიოს წონის დაკლებისთვის 2018 წელს). როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე. დიეტა წელისთვის. ბოლო წლებში გამოჩნდა მრავალი დიეტა, რომლის შედეგიც კონკრეტული პრობლემური უბნის ადგილობრივი წონის დაკლება უნდა იყოს.

როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხლის დიეტაზე. აირანის სასმელი ჭარხლით. აიღეთ ორი მოხარშული ჭარხალი. საუზმე - კეფირი ან აირანი ჭარხლით. წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დავიკლოთ წონაში მშობიარობის შემდეგ, შევარჩიოთ შესაფერისი დიეტა და დაუკავშირდეთ მათ, ვინც წონაში იკლებს.

ოლია ლიხაჩევა

სილამაზე ძვირფას ქვას ჰგავს: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ძვირფასია :)

შინაარსი

წონის დაკარგვის უამრავი მეთოდი არსებობს, რომელიც მოიცავს სხვადასხვა საზღვარგარეთის წამლებს, ხილს და კენკრას. მაგრამ ჩვენმა ბუნებამ უკეთ იზრუნა ჩვენზე და მოგვცა ისეთი მშვენიერი ძირეული ბოსტნეული, როგორიცაა ჭარხალი. წონის დაკლებისთვის ჭარხალი დიდი ხანია ცნობილია: ჩვენი ბებიები მას იყენებდნენ ზედმეტი კილოგრამების მოსაშორებლად და თუ გავიხსენებთ მის სასარგებლო თვისებებს, ძნელია იპოვოთ პროდუქტი, რომელიც შეედრება ჩვენს ჭარხალს.

რა სარგებელი მოაქვს ჭარხალს წონის დაკლებისთვის?

ჭარხლის მუდმივი მოხმარება უზრუნველყოფს სხეულის შინაგანი ორგანოების ნორმალურ ფუნქციონირებას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აძლევს ჯანმრთელობას. ეს პროდუქტი სასარგებლო გავლენას ახდენს ტვინის აქტივობაზე და შეუცვლელია დაბალი ჰემოგლობინის დროს. ექიმები გვირჩევენ ჭარხლის მოხმარებას:

• ათეროსკლეროზი.
• გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები.
• შაქრიანი დიაბეტი.
• ავადმყოფი ღვიძლი.
• ძალის დაკარგვა.
• ანემია.

წონის დაკლებისთვის ჭარხალი ღირებული პროდუქტია, მაგრამ მისი გამოყენება კომპეტენტური უნდა იყოს. ღორის ხორცით ბორში ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წონაში დაკლებაში დაგეხმაროთ, თუნდაც ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ძირეულ ბოსტნეულს. წონის დაკლებისთვის ჭარხალი უმჯობესია მიირთვათ უმი ან მოხარშული, სუფთა სახით ან სალათებში. ეს ძირეული ბოსტნეული შეიცავს ვაშლის, ფოლიუმის და ლიმონმჟავას, B ვიტამინებს, კალიუმს, კალციუმს, სპილენძს, რკინას, იოდს და ანტიოქსიდანტებს.

ჭარხალი არის ბოჭკოს წყარო, რომელიც ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას და შეიცავს მინიმალურ კალორიებს. ბეტაინი ხელს უწყობს ცილების შეწოვას და ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებას, აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ასევე იჟანგება ცხიმები, რის შემდეგაც ორგანიზმი შლის მათ. ჭარხლის რეგულარული მოხმარების შედეგად წონა იკლებს, შემადგენლობაში არსებული კურკუმინი კი ორგანიზმს ცხიმის დაგროვებაში ხელს უშლის.

დიეტის ვარიანტები ჭარხლით

ჭარხლის მიღების წესებს თუ დაიცავთ, 10 დღეში 5 ზედმეტ კილოგრამს დაიკლებთ. ასეთი დიეტა სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს: გააუმჯობესებს ღვიძლს, ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზებას. ჭარხლის ჭამით წონის დაკლების მრავალი გზა არსებობს, რომლებსაც უფრო დეტალურად განვიხილავთ.

დიეტა კეფირზე ჭარხლით

კეფირი და ჭარხალი ჯანსაღი პროდუქტია, მათი ერთად შერწყმით, ზედმეტ კილოგრამებთან საბრძოლველად იდეალურ საშუალებას ვიღებთ. არაფერია რთული დიეტა კეფირით. ის განკუთვნილია 7 დღის განმავლობაში და საჭიროა დღეში 8-ჯერ ჭამა. ცალკე ვსვამთ კეფირს, 1 საათის ინტერვალით კი მოხარშულ ჭარხალს ვჭამთ. თქვენ უნდა მიირთვათ 1,5 კგ ჭარხალი და დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი კეფირი. ეს პროდუქტები ერთად გაწმენდს ნაწლავებს და დაგეხმარებათ 7 კგ-მდე ჭარბი წონის მოცილებაში. შეეცადეთ დაიწყოთ ეს დიეტა 3 დღის განმავლობაში, შემდეგ შეისვენეთ 1 კვირით და გაიარეთ ერთკვირიანი კურსი.

ჭარხლის წვენის დიეტა

ჭარხლის სუფთა წვენი არ უნდა მიირთვათ! ის კონცენტრირებულია და ადვილად გამოიწვევს დიარეას. მას ნახევრად აზავებენ წყლით, ვაშლის ან სტაფილოს წვენით. ამ ფორმით ვლინდება წვენის საუკეთესო თვისებები, რომლებიც მოიცავს:

• მსუბუქი საფაღარათო საშუალება.
• ბეტაინი, რომელიც ახდენს ცხიმის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.
• ვიტამინები, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

ჭარხლის წვენით დიეტა უნდა დაიწყოთ ზემოთ აღწერილი ნარევის მცირე რაოდენობით მიღებით, ყოველდღიური მოხმარების ოდენობის გაზრდით. წონის დაკლების ეს კოქტეილი ყველასთვის შესაფერისი არ არის, ამიტომ უყურეთ თქვენი სხეულის რეაქციას. ამ პერიოდში არ უნდა მიირთვათ ცხიმიანი და სახამებლის საკვები. ჭარხლის წვენი უნდა გამოვიყენოთ გაზავებული სახით 10 დღის განმავლობაში, მაქსიმალური ეფექტის მისაღებად რამდენიმე დღე მარხვა მხოლოდ წვენზე გააკეთეთ.

ჭარხლის რეცეპტები

ჭარხლის სალათები ორგანიზმისთვის ჯანსაღი სხვა ბოსტნეულის დამატებით არამარტო გაჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით, არამედ წონის დაკლებაშიც დაგეხმარებათ. ეს სალათი უფრო გემრიელი იქნება, თუ მარილის ნაცვლად სოიოს სოუსს დაუმატებთ. მაგრამ ზოგიერთ ადამიანს აქვს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა მის მიმართ, მაშინ უმჯობესია სუფრის მარილი შეცვალოს ზღვის მარილით, თუ ეს შესაძლებელია. როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი წონის დასაკლებად ქლიავითა და ნიგოზით, ვიდეოში იხილავთ:

მოხარშული ჭარხლის სალათი

უმარტივესი ჭარხლის სალათი მწვანილისა და ზეითუნის ზეთის დამატებით. ეს იდეალური ვარიანტია მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ ჯანმრთელობას და წონას. სალათისთვის გვჭირდება:

• მოხარშული ჭარხალი - 4 ც.
• კონტეინერის ან ოხრახუშის თაიგული.
• Მწვანე ხახვი.
• ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ. კოვზები.
• ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. კოვზი.
• Მარილი წიწაკა.

მოხარშული ჭარხალი გახეხილია მსხვილ სახეხზე, მას ემატება დაჭრილი მწვანილი და ხახვი. ცალკე შეურიეთ ლიმონის წვენს ზეითუნის ზეთი, პილპილი, მარილი, აურიეთ და დაასხით დაჭრილი ბოსტნეული. ეს შესანიშნავი ვარიანტია, როგორც საჭმელი კვებას შორის და როგორც გვერდითი კერძი საჭმლისთვის. უნდა გვახსოვდეს, რომ ძირეული ბოსტნეული იხარშება მხოლოდ მთლიანად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველა საკვები ნივთიერება დაიკარგება და შედეგად მივიღებთ მხოლოდ ბოჭკოს.

ჭარხლის, სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი

ეს ვიტამინის სალათი წონის დაკლებისთვის ცნობილია ყველა ქალისთვის, რომელიც ზრუნავს მის სილამაზეზე. მას სჭირდება: ჭარხალი, კომბოსტო, სტაფილო და ნიორი. დაამატეთ ინგრედიენტები გემოვნებით. გასახდელად გამოვიყენებთ მდოგვის (2 ს/კ), ლიმონის წვენს (2 ჩ/კ), ზეითუნის ზეთს (2 ს/კ). ყველაფერი აურიეთ, 20-30 წუთის განმავლობაში სიცივეში მოადუღეთ და სიამოვნებით მიირთვით!

უმი ჭარხლის სალათი

ინგრედიენტები:

• ახალი ჭარხალი - 2 ც.
• ყველი ფეტა - 150 გ.
• ნიორი - 1-2 კბილი.
• მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.

ფეტა გახეხეთ პასტის სახით, დაჭერით ძირეული ბოსტნეული ზოლებად და გაწურეთ ნიორი პრესიდან. სალათში გამოიყენეთ ახალი მწვანილი, მარილი არ არის საჭირო, რადგან თავად ყველი მარილიანია. აურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ ზეთი და ცოტა ადუღეთ. ჯანსაღი, გემრიელი სალათი წონის დაკლებისთვის მზად არის საჭმელად.

ცხიმის დამწვარი ჭარხლის სასმელი

ცხიმის დამწვრობის სასმელებში შედის სხვადასხვა მცენარეული ინფუზიები, უცხიმო კეფირი, მწვანე ჩაი, წყალი ლიმონით და ჭარხლის სასმელი, რომელსაც ბევრი უპირატესობა აქვს. როგორც უკვე გავარკვიეთ, ჭარხლის წვენის სუფთა სახით მოხმარება არ შეიძლება, მაგრამ კოქტეილები ჭარხლის წვენის დამატებით მისასალმებელია წონის დაკლების ბევრ დიეტაში. ცხიმის წვის შესანიშნავი სასმელი იქნება ჭარხლის, მოცვის წვენის, თაფლისა და წყლის ნარევი.

ამისთვის უნდა აურიოთ 4 ს.კ. კოვზები ჭარხალი და 4 ს.კ. ლ. ახლად გამოწურული მოცვის წვენი, 1 ჩ.კ. თაფლი 200 მლ საჭირო მოცულობის მისაღებად დაამატეთ ადუღებული სასმელი წყალი. კოქტეილი უნდა დალიოთ მცირე ყლუპებით ჭამის წინ. ჭარხლის სასარგებლო თვისებები საშუალებას მისცემს საკვები მთლიანად შეიწოვოს ორგანიზმში. თქვენ უნდა გადახედოთ თქვენს დიეტას, თავიდან აიცილოთ ცხიმოვანი ან სახამებლის საკვები.

უკუჩვენებები დიეტაზე

ჭარხლის დიეტას, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვას, აქვს თავისი უკუჩვენებები. მისგან თავი უნდა შეიკავოთ, თუ:

1. არსებობს ანთებითი პროცესები ნაწლავებში ან კუჭში.
2. აქვს თირკმელების ქრონიკული დაავადება.
3. ქრონიკული ცისტიტი.
4. უროლიტიზის დაავადება.
5. ორსულობა.
6. ბავშვის კვება.

უკუჩვენებების ეს რაოდენობა აიხსნება იმით, რომ ჭარხალი შეიცავს უამრავ ოქსილის მჟავას, რაც ზემოაღნიშნული დაავადებების პროვოცირებას ახდენს. ჭარხლით წონის დაკლებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს. თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, მაშინ ჭარხალი იქნება ხსნა ზედმეტი კილოგრამებისგან.

ჭარხალი არის დიეტური ბოსტნეული, რომელიც ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. დიეტოლოგები წონის დაკლებისას ძირითად კერძად ძირი ბოსტნეულის ჭამას გირჩევენ. ჭარხლის კვებითი თვისებები, დაბალი ნახშირწყლებით და ცხიმებით, ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების დაწვას. ჭარხალი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის, ნაწლავებისა და ღვიძლის გასაწმენდად მავნე დაშლის პროდუქტებისგან, რაც დადებითად აისახება კანისა და თმის მდგომარეობაზე.

საიდუმლო არ არის, რომ ჭარბ წონასთან კომპეტენტური ბრძოლა უნდა მოიცავდეს არა მხოლოდ ფიზიკურ აქტივობას, არამედ სწორად შერჩეულ დიეტას. მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ ერთი შეხედვით ჯანსაღად მოგეჩვენებათ ყველა ბოსტნეული და ხილი არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და ყველა არ ახდენს გავლენას წონის დაკლების პროცესზე. ჭარხალი მიეკუთვნება ბოსტნეულის კატეგორიას, რომელსაც აქვს წონის დაკლების ძლიერი თვისებები.

ძირეული ბოსტნეულის სარგებელი

თავის პროგრამაში ელენა მალიშევა სამართლიანად უწოდებს წითელ ბოსტნეულს სხეულის ბუნებრივ "ფუნჯს". პექტინების მაღალი შემცველობის გამო, ჭარხალი ასუფთავებს კუჭს, ნაწლავებსა და ღვიძლს ტოქსინებისგან, აღმოფხვრის წიდას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

პროდუქტის შემადგენლობა მოიცავს:

• ბოჭკოვანი;
• პექტინები;
• კალიუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, კობალტის და გოგირდის კვალი ელემენტები;
• ვიტამინები B, C, PP;
• მჟავები - ვაშლის, რძემჟავა, ღვინის.

გარდა ამისა, ჭარხალი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ბეტაინს, რომლებიც ანელებს დაბერების პროცესს და წვავს ზედმეტ ცხიმს. სწორედ ამ კომპონენტებს უმატებენ მწარმოებლები დიეტურ დანამატებს. კვების ექსპერტები ამბობენ, რომ გარეგნობის გასაუმჯობესებლად და ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად საჭიროა ხორცისა და მარცვლეულის გამოყენება ძირეულ ბოსტნეულთან ერთად.

ბოჭკოვანი დიდი ხნით მოგიხსნით შიმშილს, რაც ორგანიზმს დაგროვილი ცხიმების გადამუშავების საშუალებას მისცემს. დიეტის მენიუში შეიძლება იყოს მოხარშული, ახალი და გამომცხვარი ჭარხლის კერძები. უმი ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ 51 კალორიას 100 გრ პროდუქტზე.

კურკუმა, რომლის დამატებაც შეიძლება ჭარხლის კერძებში, დაგეხმარებათ წონის დაკლების დროს მიღწეული შედეგების შენარჩუნებაში.

გამოყენების წესები

წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის მოხმარების ყველაზე პოპულარული გზა მონო-დიეტაა. დიეტოლოგების რეკომენდაციების თანახმად, თქვენ უნდა დაიცვათ იგი ორი დღის განმავლობაში, რომლის დროსაც შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ წითელი ფესვიანი ბოსტნეული. 2 დღის განმავლობაში მოხმარებული ბოსტნეულის მთლიანი მოცულობა შეესაბამება 2 კგ-ს. ჭარხალი შეიძლება მოხარშოთ ორთქლზე, ღუმელში ან ტაფაზე. ამ დიეტაზე გადასვლა მხოლოდ სრულიად ჯანმრთელ ადამიანებს შეუძლიათ.

ჭარხლის ჭამის დროს რეკომენდებულია დიდი რაოდენობით სითხის მიღება - დღეში 2 ლიტრზე მეტი. სასურველი სასმელებია ახლად გამოწურული ბოსტნეულის წვენები, მცენარეული ჩაი, გაწმენდილი ან მინერალური წყალი. ზოგადად, ძირეული ბოსტნეულის ჭამა შემდეგ წესებზე მოდის:

• დიეტის არჩევამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაციები;
• ჭარხლის გარდა, დიეტა უნდა შეიცავდეს ხორცს და მარცვლეულს;
• წყლის ბალანსის შენარჩუნება დიეტის დროს წარმატების ნახევარია.

თუ ჭარხლის დიეტას დაიცავთ ერთი კვირის განმავლობაში, შეგიძლიათ დაიკლოთ 3 კგ-ზე მეტი.

ჭარხლის დიეტის ვარიანტები

წონის დაკლების ყველაზე ეფექტური გზაა ძირეული ბოსტნეულის ახალი ჭამა ან მისგან წვენის დალევა. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ გარკვეული დაავადებები, უმი საკვების დიეტა შეიძლება უკუნაჩვენები იყოს. ამ შემთხვევაში, წონაში კლებულებს შეუძლიათ ბოსტნეული მოხარშონ ან გამოაცხონ.

ჭარხალი ერთ-ერთი პროდუქტია, რომელიც თერმული დამუშავებისას არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ძირეული ბოსტნეულის ჭამის გზები:

1. თუ გადაწყვეტთ პროდუქტის მოხარშვას, გააკეთეთ ეს დაბალ ცეცხლზე. ჭარხლის მომზადების საერთო დრო 40-60 წუთია. მზა ბოსტნეულს დაასხით ცივი წყალი და დატოვეთ ბოლომდე გაციებამდე.
2. გამომცხვარი ჭარხლის მოყვარულებს მომზადების ეს მეთოდი გამოგადგებათ. წინასწარ გახურებულ ღუმელში მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ფოლგაში გახვეული ფესვიანი ბოსტნეულით. არ არის რეკომენდებული ბოსტნეულის დაჭრა, რადგან ამ გზით ის დაკარგავს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას.
3. თუმცა, ტაფაში ზეთში შემწვარი ჭარხალი არ არის დიეტური კერძი და არ არის მიზანშეწონილი შეზღუდული კვების პერიოდში.

ჭარხლის დიეტის შესანარჩუნებლად, დიეტოლოგები გირჩევენ ერთი სრული კვება შეცვალოთ მოხარშული ძირეული ბოსტნეულით. ლანჩზე ან საღამოს შეგიძლიათ მოამზადოთ სტაფილოსა და ჭარხლის გემრიელი სალათი, ზეითუნის ზეთით გამოწყობილი.

დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში

ჭარხლის დიეტით შედეგის მისაღწევად, ის უნდა დაიცვათ მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში. დიეტის ნიმუშის მენიუ 7 დღის განმავლობაში:

თუ შიმშილის მუდმივი გრძნობის გამო გაგიჭირდებათ ასეთი შეზღუდვის დაცვა, მიირთვით მსუბუქი საჭმელები. ლანჩისთვის და შუადღის ჩაისთვის საკმაოდ შესაფერისია ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, უშაქრო ხილი და მწვანილი. ბოსტნეულის მიქსს შეიძლება დაემატოს კიტრი, პომიდორი და ბოლოკი.

წონის დაკლებისთვის მსგავსი დიეტის დაცვა საშუალებას მოგცემთ მოიცილოთ 3-5 კგ. ჭარბი წონა ერთ კვირაში.

მარხვის დღის მენიუ

ჭარხლის გამოყენებით მონო-დიეტა შესაფერისია ორგანიზმის ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან გასათავისუფლებლად და ნაწლავების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად. თუ თქვენ ეძებთ გამწმენდ ეფექტს, რეკომენდებულია უმი ბოსტნეულის მირთმევა მთელი დღის განმავლობაში, რადგან ეს ხელს უწყობს უფრო ინტენსიურ წმენდის პროცესს.

ამ რეჟიმის დაცვის შემთხვევაში, ნებადართულია ძირეული ბოსტნეულის შერწყმა კეფირთან, უშაქრო იოგურტთან, კვერცხთან და სტაფილოსთან. დამატებითი ინგრედიენტების წყალობით, მარხვის დროს ასე გავრცელებული შიმშილის დამქანცველ შეგრძნებას ვერ იგრძნობთ. დღეს, მონო-დიეტების მრავალფეროვნებას შორის, დიეტოლოგები უპირატესობას ანიჭებენ რამდენიმე პოპულარულ ვარიანტს.

ერთი დღე კეფირის სმუზიზე

სამარხვო დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ ერთი და ნახევარი ლიტრი კეფირი და ნახევარი კილოგრამი წითელი ფესვიანი ბოსტნეული. ჭარხლისა და კეფირის ნარევი წონის დაკლებისთვის შეიძლება გახდეს თქვენი დიეტის ნაწილი ლანჩზე ან სადილზე, მაგრამ ეცადეთ, კერძი ღამით არ მიირთვათ. ნებისმიერ შემთხვევაში, მონოდიეტის დღეში 1-2 კგ-ს დაიკლებთ. ჭარბი წონა. დიეტოლოგები ჭარხალ-კეფირის მომზადებასაც გირჩევენ.

ამისათვის დაგჭირდებათ:

• 1 მოხარშული ძირეული ბოსტნეული;
• 250 მლ. კეფირი

ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ბლენდერში და ჩაასხით ჭიქაში. თუ თქვენ ტკბილ სასმელებს ანიჭებთ უპირატესობას, შეგიძლიათ დაატკბოთ ნარევი ერთი სუფრის კოვზი შაქრით.

საუზმეზე წონის დაკლებისთვის უმჯობესია კეფირის მიღება ჭარხლთან ერთად.

ჭარხლის და სტაფილოს ერთდღიანი დიეტა

სამარხვო დღისთვის დაგჭირდებათ 400 გრამი უმი ბოსტნეული. ინგრედიენტები წვრილად დაჭერით და სალათის თასში აურიეთ. სეზონი ლიმონის წვენით. კერძი უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში, გაყავით 5 კვებაზე.

ჭარხალი ვაშლით დღისთვის

მონოდიეტისთვის დაგჭირდებათ 400 გრ უმი ბოსტნეული და 300 გრ უშაქრო ვაშლი. გახეხეთ ინგრედიენტები სახეხით და შეურიეთ სალათის თასში. მომზადებული ნარევი უნდა მიირთვათ დღეში, გაყავით 5 პორციაზე.

არ დაგავიწყდეთ, რომ მონო-დიეტის გამოყენება მოითხოვს სასმელის რეჟიმის მკაცრ დაცვას. დალეული სითხის მოცულობა უნდა იყოს 2-2,5 ლიტრი. დიეტოლოგები გვირჩევენ დალიოთ ძირეული ბოსტნეული კენკროვანი ხილის სასმელებით, ვარდის ნახარშით და მცენარეული ჩაით. სხეულს თვეში ერთხელ უნდა ჰქონდეს მარხვის დღე.

რეცეპტის ყუთი

ჯანსაღი წონის დაკლება შესაძლებელია მხოლოდ სწორი და დაბალანსებული კვებით. მაგალითად, მოხარშული ჭარხალი სამართლიანად ითვლება საუკეთესოდ ლამაზი ფიგურის მისაღწევად. კვების ექსპერტები უმი ჭარხლის სარგებლიანობაზე საუბრობენ, თუმცა გამომცხვარ ჭამას არ კრძალავენ. ჭარხლის გამოყენებით წონის დაკლების რეცეპტები საკმაოდ მრავალფეროვანი და მარტივი მოსამზადებელია.

ჭარხლის სალათი

ვიტამინის კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• დიდი ფესვიანი ბოსტნეული;
• 0,5 ს.კ. ლ. 6% ძმარი;
• 2 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი;
• მარილი და პილპილი.

უპირველეს ყოვლისა, ბოსტნეული უნდა მოხარშოთ, სანამ არ დარბილდება და გაცივდება. მთლიანად გაგრილების შემდეგ, ჭარხალი გააცალეთ კანი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. შემდეგი, მოამზადეთ მარინადი. მომზადებულ ბოსტნეულს დაასხით ძმარი და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ სითხე და მოათავსეთ ინგრედიენტი სალათის თასში. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და მოვაყაროთ ზეთი. ვიტამინის სალათი მოხარშული ჭარხლისგან წონის დაკლებისთვის მზად არის. ეს მარტივი ხალხური რეცეპტი გახდება თქვენი ჯადოსნური ჯოხი ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის გზაზე.

კვაზი ჭარხალზე

ჯანსაღი ჭარხლის სასმელი არა მხოლოდ მოგიხსნით ჭარბ წონას, არამედ ეფექტურად გაწმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 3-4 დიდი ძირი ბოსტნეული;
• 3 ლ. გაწმენდილი წყალი;
• კონტეინერი სასმელის დასალევად.

დასაწყისისთვის, გააცალეთ ჭარხალი და დაჭერით პატარა კუბებად. მომზადებული ნედლეული გადაიტანეთ კონტეინერში და შეავსეთ წყლით. მჭიდროდ დახურეთ კონტეინერი მომავალი კვაზით და მოათავსეთ თბილ ადგილას. 3-4 დღის შემდეგ სასმელი სრულიად მზად იქნება მოხმარებისთვის.

ჭარხლის წვენი

ჭარხლის სასმელი სამართლიანად ითვლება წონის დაკლებისთვის ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურად და მისი მომზადება მარტივია სახლში. გარდა ძირითადი ინგრედიენტისა, რეცეპტს შეგიძლიათ დაამატოთ გოგრის რბილობი, ვაშლი, კიტრი და კომბოსტო. ვიტამინის წვენის მოსამზადებლად ინგრედიენტები წვენსაწურში გადაიტანეთ. დიეტოლოგები გირჩევენ სასმელის დალევას დღეში ერთხელ ჭამამდე 15 წუთით ადრე, აუცილებლად გააზავეთ წყლით. დასაშვები დღიური პორციაა 50გრ.

სტაფილოს, ჭარხლისა და ვაშლისგან დამზადებული სასმელი

ვიტამინის კოქტეილი არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის დაკლებას, არამედ აღადგენს სიცოცხლისუნარიანობას. სტანდარტული სასმელის რეცეპტისთვის, თქვენ უნდა აიღოთ ბოსტნეულის და ხილის თანაბარი ნაწილები, აურიეთ ისინი ბლენდერში გლუვი. გემოს დასამატებლად მზა კოქტეილს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და შაქარი. მთელი დღის განმავლობაში საჭიროა 100 მლ ვიტამინის წვენის დალევა.

თუ დიეტას დაიცავთ, ჭარხალი შეგიძლიათ მოხარშოთ ღუმელში ან ორთქლზე. თერმული დამუშავების შემდეგ ბოსტნეულის სარგებლიანობაზე ფიქრი არ არის საჭირო, რადგან ის არ კარგავს დეკლარირებულ თვისებებს.

უკუჩვენებები

მიუხედავად ყველა დადებითი თვისებისა, ჭარხლის დიეტას აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის. Მათ შორის:

• უროლიტიზი და თირკმლის დაავადებები;
• ართრიტი;
• დიაბეტი;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
• მნიშვნელოვანი სიმსუქნე.

ზოგიერთ შემთხვევაში, წითელი ფესვიანი ბოსტნეულის გადაჭარბებული მოხმარება იწვევს გულისრევას და ღებინებას. ასეთი გვერდითი მოვლენების თავიდან ასაცილებლად ჭარხლის კერძებს დაამატეთ ვარდის თეძოები, ლიმონი ან წყალი.

ამ დიეტური რეჟიმის არჩევამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან ან დიეტოლოგთან.

გამარჯობა, ჩემო ძვირფასო მკითხველებო. ხშირად გესმით, თუ როგორ გეხმარებათ წონის დაკლებაში მანგო, ანანასი, ციტრუსები და სხვა საზღვარგარეთის ხილი. მაგრამ ეგზოტიკური ხილის გარდა, მთელი წლის განმავლობაში გვაქვს ჩვენი ბაღის კულტურები. მაშ იქნებ ისინი უნდა იქნას გამოყენებული ჭარბ წონასთან ბრძოლაში? ახლახან ინტერნეტში წავიკითხე, რომ ჭარხალი ძალიან ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. მაგრამ მართლაც, შესაძლებელია თუ არა ზედმეტი კილოგრამების დაკლება ამ მცენარის დახმარებით?

ირკვევა, რომ ძველ რომში იმპერატორმა ტიბერიუსმა ნებით აიღო ხარკი დაპყრობილი ევროპელი ხალხებისგან ამ ბოსტნეულით. ისე, მაშინ მცენარე შემოვიდა ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე. სხვათა შორის, ძველი რომაელები ჭარხალს აფროდიზიაკად თვლიდნენ. მაგრამ მას შემდეგ ამ ბოსტნეულს არ დაუკარგავს თავისი უნიკალური თვისებები :)

შეგიძლიათ თუ არა წონის დაკლება ამ პროდუქტით, ეს მჭევრმეტყველად გეტყვით მისი შემადგენლობით. ეს ძირეული ბოსტნეული მდიდარია:

• პექტინები;
• კალიუმი, ფოსფორი, იოდი, გოგირდი, მაგნიუმი, კობალტი და სხვა მინერალები;
• B, C, E, PP და სხვა ჯგუფების ვიტამინები;
• ვაშლის, რძემჟავა და ღვინის მჟავები და სხვა სარგებელი

ჭარხალი არის შესანიშნავი "ფუნჯი" სხეულისთვის. პექტინის მაღალი შემცველობის წყალობით, ეს ბოსტნეული ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას და ხელს უწყობს ყაბზობის მოხსნას.

ჭარხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს და ბეტაინს. ეს კომპონენტები ანელებს დაბერების პროცესს. თუმცა, ეს ეფექტი მუშაობს მხოლოდ ვიტამინების B9-B12 დამატებითი მოხმარებით. ამიტომ აუცილებელია ბოსტნეულის ფირფიტის მარცვლეულის პროდუქტებითა და ხორცით შევსება.

ნედლი ჭარხლის კალორიული შემცველობა არის 42 კკალ 100 გ-ზე, არის 8,8 გ ნახშირწყლები, 1,5 გ ცილა და 0,1 გ ცხიმი.

ეს ძირეული ბოსტნეული ზრდის გამძლეობას ფიზიკური დატვირთვის დროს. ერთ კვლევაში ველოსიპედის გუნდს ჭარხლის წვენი მისცეს დასალევად. ასე რომ, მათ გაიარეს უფრო დიდი მანძილი, ვიდრე საცნობარო ჯგუფი. და ეს ყველაფერი იმის წყალობით, რომ ეს ბოსტნეული შეიცავს ორგანულ ელემენტებს. ისინი აფართოებენ სისხლძარღვებს და აუმჯობესებენ სისხლის მიწოდებას სხეულის უჯრედებში.

უმი ან მოხარშული ჭარხალი წონის დაკლებისთვის

დიეტოლოგებისა და ექიმების აზრი ამ ბოსტნეულის კულტურასთან დაკავშირებით ზოგჯერ ძალიან განსხვავებულია. მაგრამ წონის დაკარგვისას კარგია უმი ძირეული ბოსტნეული. რადგან თერმული დამუშავების დროს ვიტამინების შემცველობა მცირდება და GI ინდექსი იზრდება. ეს ნიშნავს, რომ მოხარშვისას ჭარხალი დიეტური პროდუქტიდან სრულიად არადიეტურ პროდუქტად იქცევა.

შესაბამისად, პროდუქტის მადის გაზრდის უნარი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებულია. ამგვარად, ახალი ძირეული ბოსტნეულის გლიკემიური ინდექსი 30-ია, მოხარშულის კი 65. გამოდის, რომ თუ ყოველდღე მოხარშულ ჭარხალს მიირთმევთ, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ შიმშილი, რომელსაც შემდეგ ვერ შეაჩერებთ.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ეცადოთ წონაში დასაკლებად მარტო ჭარხალზე „დაჯდეთ“. ჰოდა, ჭარხლით რამდენიმე კილოგრამს დაიკლებთ, რადგან საფაღარათო ეფექტი აქვს. მაგრამ შემდეგ ისევ იგივეს ჩაწერთ. ორგანიზმს ნამდვილად არ მოსწონს, როცა რამდენიმე დღის ან კვირის განმავლობაში იკვებება მხოლოდ ერთი პროდუქტით. შემდეგ მას შეუძლია წონაში მატებაც.

დიახ, და მისი ყოველდღიური ჭამა საზიანოა უხეში ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო. წარმოიდგინეთ, რომ უხეში ჯაგრისი გაივლება თქვენს ნაწლავებში, მკაცრად ეპყრობა თითოეულ ადგილს. საშინელებაა!

გარდა ამისა, უმი ჭარხალმა შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტი. და თუ აქამდე არ გქონიათ, შეიძლება შეგხვდეთ ეს პრობლემა. ან იქნება კუჭ-ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების ბანალური გამწვავება. მაგრამ მცირე რაოდენობით, ისევე როგორც სხვა ყველაფერი, შეგიძლიათ და უნდა მიირთვათ იგი.

ჭარხლზე წონის დაკარგვის მიმოხილვები და შედეგები

რაც არ უნდა ბევრი, ჩემო მეგობრებო, ვეძებე, ძალიან ცოტა იყო დამაჯერებელი მიმოხილვა იმის შესახებ, თუ როგორ დავიკლოთ წონა ჭარხალზე. ამიტომ, დამატებითი ვარჯიშის გარეშე 10 კგ-ის დაკლებას ნუ ელოდებით. ფიზიკური აქტივობა არავის გაუუქმებია :)

ზოგადად, ერთი სუპერ საკვები ვარჯიშის გარეშე არ დაგეხმარებათ დაკარგოთ ის, რაც გსურთ. გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი დიეტის დროს სხეული იწყებს კუნთების ჭამას კალორიების შეზღუდვისას. იმიტომ, რომ ისინი ადვილად მუშავდება და მხოლოდ ბოლო ასაღებია ცხიმი.

მე გთავაზობთ რამდენიმე მიმოხილვას. და თქვენი გადასაწყვეტია, მეგობრებო, განსაჯეთ, შეგიძლიათ წონაში დაკლება ამ ბოსტნეულზე თუ არა.

ლიზა: შეკრულობას ხშირად ებრძვი ჭარხლით. დიახ, კარგად წმენდს ნაწლავებს. მხოლოდ ასე ღირს ორი კილოგრამი. მაგრამ მეტის იმედი არ უნდა გქონდეთ.

ანუშკა: ჭარხალი შეიცავს უამრავ შაქარს, ამიტომ ის მაღალკალორიულია. ის აკეთებს იმას, რაც მას სჭირდება. მაგრამ თქვენ აშკარად ვერ შეძლებთ მასზე წონის დაკლებას.

მარიკა: წონის დასაკლებად საჭიროა მცირე ულუფებით ჭამა. უმჯობესია დღეში 6-ჯერ მიირთვათ, მაგრამ ნელ-ნელა.

იუკა: სტაფილო და ჭარხალი მდიდარია შაქრით. ამიტომ ისინი აძლიერებენ მადას. და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ისინი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

ნასტია: ნაწლავები ჭარხლით მარტივად შეგიძლიათ გაიწმინდოთ, რადგან ის გაგასუსტებთ. მაგრამ ზედმეტ წონას ვერ მოიშორებთ. ძალიან მაღალკალორიული ბოსტნეულია.

ლიუბა : გამარჯობა გოგოებო! ვიზიარებ შედეგებს. ეს დიეტა ჩემთვის მარტივია, მე მიყვარს ჭარხალი. საჭირო 7 დღე ვიმსახურე. მიხარია, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცი, თევზი და ქათამი. ჩემი 7 დღის სანტექნიკა არის 5600. ძალიან უხდება! ამიტომ ძალიან გირჩევთ))

მენიუ ჭარხლის დიეტაზე

არსებითად, ჭარხლის დიეტა უბრალოდ ამცირებს თქვენს ყოველდღიურ კალორიების მიღებას.

მე არ მინახავს, ​​რომ წონის დასაკლებად გადაერთონ მხოლოდ ჭარხლის ჭამაზე 7 დღე. ლანჩს ან სადილს დაამატეთ ბოსტნეული. პური, შაქარი და ყველა ტკბილეული გამორიცხულია. აქ არის მენიუს ნიმუში.

1 დღე

• საუზმე: 150 გრ გახეხილი ჭარხალი 1 ჩ.კ. ზეთი, 250 მლ მინერალური წყალი.
• ვახშამი: 100 გრ მოხარშული ჭარხალი 2 მოხარშული სტაფილოთი, სეზონი 1 ჩ.კ. კარაქი ან ხაჭო რძე, 1 ს.კ. წყალი.
• ვახშამი: 200 მლ კეფირი, 200 გრ თევზი (მოხარშული ან გამომცხვარი)

დღე 2

• საუზმე: 150 გრ ხაჭო 5%, 50 მლ კეფირი, 100 გრ წვრილად გახეხილი სტაფილო
• ვახშამი: 4-5 ც. ქლიავი, 150 გრ ქათმის მკერდი, ნახევარი კიტრი
• ვახშამი: 1 ვაშლი და 150 გრ მოხარშული ჭარხალი. გახეხეთ და შეაზავეთ იოგურტით

დღე 3

• საუზმე: 200 მლ ნატურალური იოგურტი, 1 ვაშლი
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული ხორცი, გახეხილი სტაფილოსა და კიტრის მსუბუქი სალათი, შეაზავეთ ცოტა ზეთით.
• ვახშამი: 100 მლ ხაჭო რძე შერეული 100 გრ მოხარშული ჭარხალი

4 დღე

• საუზმე: 100 გრ ხაჭოს შეურიეთ გახეხილი სტაფილო, დაუმატეთ ორიოდე კოვზი იოგურტი. 250 მლ წყალი
• ვახშამი: 200 გრ თევზი (ორთქლზე მოხარშული ან გამომცხვარი), ჭარხლის სალათი 4-5 ნიგოზით, სოუსი - არარაფინირებული კარაქი ან იოგურტი
• ვახშამი: 200 მლ კეფირი, 100 გრ მოხარშული წიწიბურა

5 დღე

• საუზმე: 150 გრ ბრინჯის ფაფა წყალზე, 1 ს.კ. წყალი
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული ქათმის ფილე, 100 გრ მოხარშული ჭარხლის და ვაშლის სალათი
• ვახშამი: 200 მლ ნებისმიერი ფერმენტირებული რძე

5 დღე საკმარისია. თუ გსურთ გაგრძელება, უბრალოდ გაიმეორეთ.

გემრიელი კერძების რეცეპტები ჭარხლით

ჭარხლის დიეტური კერძები, რომელთა მომზადება და მენიუს გამდიდრება მარტივად შეგიძლიათ.

ცხიმის დამწვარი ჭარხლის კოქტეილი

ასეთი სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ჭიქა კეფირი და 200 გრ ახალი ძირეული ბოსტნეული. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ფერმენტირებული რძის პროდუქტს უნდა ჰქონდეს შენახვის მოკლე ვადა. ის შეიცავს ნაკლებ კონსერვანტებს და მეტ ცოცხალ ბიფიდობაქტერიას. შესაფერისია მაწონი 1 - 2,5% ცხიმის შემცველობით.

ჭარხალი გახეხეთ ბლენდერში და შეურიეთ კეფირს. მომზადებული სმუზი ერთჯერადად უნდა მიირთვათ. სამარხვო დღეს დაახლოებით 5 ასეთი პორცია უნდა მიირთვათ, მეტიც, რეგულარული ინტერვალით. თქვენ ასევე უნდა დალიოთ ბევრი წყალი.

ჭარხლისა და სტაფილოს დიეტური კერძი

ამ კერძის რეცეპტი ასეთია:

• 1 PC. სტაფილო;
• 1 PC. ჭარხალი;
• 1 ჩ.კ ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი;
• გამწვანება;
• ცოტა არარაფინირებული ზეთი.

გახეხილი ფესვიანი ბოსტნეული წვრილ სახეხზე გახეხეთ და მწვანილი დაჭერით. შეურიეთ ბოსტნეული, ლიმონის წვენი და მწვანილი. Დაამატეთ ზეთი. და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად. ნაწლავების გასაწმენდად და ორგანიზმის ღირებული ელემენტებით გაჯერების სალათი მზად არის.

იდეალურ შემთხვევაში, ბოსტნეული, რომელიც გამოიყენება დიეტური საკვების მოსამზადებლად, ნედლი უნდა იყოს. და შეგიძლიათ სალათი გაამდიდროთ რამდენიმე კაკლის ბირთვით. ზოგადად, კერძი მზადდება სწრაფად და გემრიელად მიირთმევენ :)

დიეტური სალათი მოხარშული ჭარხლისგან

ეს სალათი მოხარშული ჭარხლისგან იქნება დამზადებული, მაგრამ ის მაინც ძალიან ჯანსაღია. ამისთვის დაგჭირდებათ:

• 2 პატარა ჭარხალი;
• 1 PC. წითელი ხახვი;
• 4 ს.კ. უცხიმო ბუნებრივი იოგურტი;
• ცოტა მარილი.

მოხარშეთ კარგად გარეცხილი ბოსტნეული. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მოხარშული ფესვიანი ბოსტნეული გავაციოთ, შემდეგ გავფცქვნათ და მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ. ამ მასას მოაყარეთ მარილი და კარგად აურიეთ.

გახეხილი ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად. სალათას შეაზავეთ იოგურტით და აურიეთ. საჭმელი მზადაა, ჭამის დროა :)

გამოყენების უკუჩვენებები

მოდით გავარკვიოთ, როდის უნდა მიირთვათ უმი ჭარხალი და როდის თავი შეიკავოთ. კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს სჯობს ნედლ პროდუქტს კი არ გადაიტანოთ, არამედ მოხარშოთ. რადგან ახალი შეიცავს საკმაოდ უხეში ბოჭკოებს, რომლებიც აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებს. გასტრიტის დროს (მახასიათებელია მაღალი მჟავიანობით) მიირთვით ახალი პროდუქტი მცირე რაოდენობით. რადგან ეს ხელს უწყობს კუჭის წვენში მარილმჟავას რაოდენობის გაზრდას.

და ეს ჭარხალი მდიდარია შაქრით. ამიტომ, თუ გაქვთ დიაბეტი, ამ პროდუქტის ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება.

კარგი, ჩემო ძვირფასო, წონაში გონივრულად დაიკლოთ. გააცანით ეს ინფორმაცია თქვენს მეგობრებს - მათაც გამოადგებათ სტატია. აბა, გეუბნები: მშვიდობით!