რომელი საკვები აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას და მეხსიერებას. მნიშვნელოვანი საკვები მეხსიერებისა და ტვინისთვის

მარტივი და ხელმისაწვდომი გზებით და დღეს გირჩევთ გაისეირნოთ და დაალაგოთ პროდუქტები მეხსიერებისთვის.

თემა ძალიან საინტერესო და საჭირო.

მაშ, რა საკვები აუმჯობესებს მეხსიერებას და ყურადღებას და როგორ მივიღოთ ისინი სწორად!

პროდუქტები მეხსიერებისა და ყურადღებისთვის

ჩვენს ტვინს, ისევე როგორც ყველა ჩვენს სხვა ორგანოს, სჭირდება კვება, რომელიც მისცემს მას ენერგიას და ძალას ეფექტური მუშაობისთვის.

ანუ, ჩვენ გვჭირდება საკუთარი „განსაკუთრებული საზრდო“, რომელიც დაგვეხმარება ნათლად ვიფიქროთ, გვქონდეს კარგი მეხსიერება და შევძლოთ სწრაფად კონცენტრაცია საჭირო დროს.

და ასევე შეგეძლოთ „აიღოთ“ ინფორმაცია, როგორც ამბობენ, „ფრენისას“ და შეგეძლოთ დაიმახსოვროთ არა მხოლოდ მნიშვნელოვანი, არამედ ის „წვრილმანები“, რომლებიც, ფაქტობრივად, ქმნიან ჩვენს ცხოვრებას.

და ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია იმ საკვების მოხმარებით, რაც ხელს შეუწყობს ამაში საუკეთესოდ.

პროდუქტები სუპერ ეფექტური ტვინის ფუნქციონირებისთვის

• კაკალი

მსოფლიოში არსებული თხილის ყველა სახეობიდან, ყველაზე სასარგებლო თხილი ტვინის ეფექტური ფუნქციონირებისთვის არის კაკალი. ამაო არ არის, რომ ბუნებამ თავად შექმნა ამ თხილის მარცვლები, რათა გამოიყურებოდეს ჩვენი ტვინის კონვოლუცია!

ისინი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას B ვიტამინებს და ამ ჯგუფის ვიტამინების გარეშე ჩვენი ტვინი ვერასოდეს იმუშავებს სუპერ სრულად.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ვიტამინია ვიტამინი E, რომელსაც თავისი სიძლიერით შეუძლია მთლიანად აღკვეთოს ტვინის უჯრედების განადგურება და ის უბრალოდ არ აძლევს ჩვენს მეხსიერებას ასაკთან ერთად გაუარესების შანსს.

ამისთვის საკმარისია ხუთი საშუალო ზომის თხილი. და სასურველია, რომ ისინი ახალგაზრდები იყვნენ, ეს მნიშვნელოვნად ზრდის მათ ეფექტურობას და სარგებელს ჩვენი ტვინის და მთლიანად სხეულისთვის!

დიეტოლოგების მოსაზრებას სრულად ადასტურებენ მეცნიერები, რომლებიც გვირჩევენ ნიგვზის ყოველდღიურ ჭამას ტვინის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, მეხსიერების გასააქტიურებლად და ყველა სააზროვნო პროცესის საგრძნობლად დაჩქარების მიზნით.

ამერიკელმა მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ნიგოზს შეუძლია ხელი შეუშალოს ტვინის დაბერებას და აქტიურად შეუწყოს ხელი ორგანიზმიდან რადიოაქტიური ნივთიერებების გამოდევნას, რაც ასევე დადებითად მოქმედებს ტვინის კარგ ფუნქციონირებაზე და მთელი ჩვენი ორგანიზმის კარგ ფუნქციონირებაზე.

კაკალი ცილის და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების საწყობია. მათ შეუძლიათ დიდად იმოქმედონ სეროტონინის გამომუშავებაზე, სპეციალური ჰორმონი, რომელიც გვეხმარება დეპრესიასთან, აპათიასთან, სასოწარკვეთილებასთან და ცუდ განწყობასთან ბრძოლაში.

ერთადერთი პირობაა, რომ თხილი უნდა მიირთვათ უმი და მოერიდოთ მათ, ვინც გაიარა სითბოს დამუშავება, რადგან ამ შემთხვევაში მათი სარგებელი "ნულდება", ხოლო თხილში შემავალი ცხიმი გადაიქცევა ძლიერ კანცეროგენად. და გააჩერეთ ისინი გამოყენებამდე 8-12 საათით ადრე. ეს მნიშვნელოვანია იცოდეთ.

• კაკაო

ეს მშვენიერი ლობიო შეიცავს ანტიოქსიდანტს, რომელსაც ფლავანოლს უწოდებენ.

მას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ცერებრალური მიმოქცევა და დაიცვას ტვინი დესტრუქციული ჟანგვითი პროცესებისგან, რაც, თუ არ იქნა აღკვეთილი, შეიძლება მიიყვანოს ადამიანი ისეთ საკმაოდ საშიშ დაავადებამდე, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება - საშინელი დაავადება, რომელიც ხდება ნერვული უჯრედების გადაგვარების გამო. ტვინი და თან ახლავს ადამიანის ინტელექტის მკვეთრი დაქვეითება.

როგორ ავიცილოთ თავიდან ეს? რას გვირჩევენ ექიმები და დიეტოლოგები?

დღეში მხოლოდ ერთი დიდი ჭიქა კაკაოს დალევა გჭირდებათ. ეს განსაკუთრებით რეკომენდირებულია ხანდაზმულთათვის, მაგრამ ამ სასმელით ტკბობა რაც შეიძლება ადრე, 35-40 წლიდან უნდა დაიწყოთ.

ეს მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესებას და ასევე თავიდან აიცილებს სკლეროზის განვითარებას მომავალში.

გარდა ამისა, ტკბილი ცხელი შოკოლადი, რომელიც მომზადებულია ყველა წესის მიხედვით, მაღალი ხარისხის შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას - ანანდამიდს, რომელიც ჩვენში სიამოვნების და ჩვენი ცხოვრებით კმაყოფილების განცდას ქმნის, რადგან ხელს უწყობს დოფამინის - სპეციალური ჰორმონის გამომუშავებას. ეს არის პასუხისმგებელი ჩვენს კარგ განწყობაზე, ცხოვრებისეული გარემოებების მიუხედავად!

• ჟენშენი

თქვენ არ უნდა მიირთვათ ყავა და ჩაი, რათა გააუმჯობესოთ ჩვენი ტვინის "შესრულება".

ჟენშენის ნაყენი მშვენივრად გაართმევს თავს ამ ამოცანას, მხოლოდ რამდენიმე წვეთი საკმარისია იმისათვის, რომ ჩვენი ტვინი საფუძვლიანად „ასტიმულირდეს“ მასზე რაიმე უარყოფითი შედეგების გარეშე.

უფრო მეტიც, ჟენშენის ეფექტი გაცილებით დიდხანს გრძელდება, ვიდრე კოფეინისა და ტანინის ეფექტი, რომლებიც გვხვდება ყავასა და ჩაის სასმელებში.

მაგრამ ზედმეტად ნუ გამოიყენებთ ამ წამალს, საკმარისია მხოლოდ რამდენიმე წვეთი ჭიქა წყალში. ნაყენის დალევა რეკომენდებულია დილით და მეორედ ლანჩზე.

• სალბი და როზმარინი

ეს ცხარე არომატული მწვანილი შეიცავს უამრავ ძლიერ ანტიოქსიდანტს.

როზმარინი და სალბი ხელს უწყობს ცერებრალური მიმოქცევის გაუმჯობესებას, სრულყოფილად აფართოებს თავის სისხლძარღვებს, ამდიდრებს ჩვენს სისხლს ჟანგბადით და, შედეგად, შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ჩვენი მეხსიერების "შესრულება".

მეცნიერთა უახლესი კვლევა ადასტურებს, რომ როზმარინის მხოლოდ სუნიც კი შეუძლია გაზარდოს ტვინის ეფექტურობა და ხელი შეუწყოს ინფორმაციის შესანიშნავ დამახსოვრებას!

Როგორ გამოვიყენო?

გულუხვად დააგემოვნეთ თქვენი კერძები ამ მწვანილებით, მოადუღეთ და დალიეთ ჩაი ყვავილებიდან და ფოთლებიდან. ამ მიზნით შესანიშნავია როგორც ახალი, ასევე ხმელი მწვანილი.

ტვინის კარგი ფუნქციონირებისთვის ამ ბალახების ეფექტურობამ ბოლო დროს დიდი ინტერესი გამოიწვია მეცნიერებში, ამიტომ, დიდი ალბათობით, მსოფლიო უახლოეს მომავალში ელოდება შესანიშნავ სამეცნიერო აღმოჩენას: მეცნიერები ამჟამად ამ ბალახებზე დაფუძნებული ახალი წამლის შექმნაზე მუშაობენ. რომელიც შექმნილია ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების თავიდან ასაცილებლად!

• თევზი

თევზი ძალიან მდიდარია იოდით, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ჩვენი აზროვნების პროცესის სიცხადეს და სიცხადეს.

საკმარისია, კვირაში ორჯერ მაინც მიირთვათ მხოლოდ 100 გრამი ცხიმიანი თევზის ნაჭერი და ტვინის ფუნქციის დარღვევის რისკი უბრალოდ შემცირდება "ნულამდე", მაგრამ თქვენი რეაქციის სიჩქარე და კონცენტრაციის დონე მნიშვნელოვნად გაიზრდება!

• ჩერნიკია

ყველაზე მშვენიერი და ძალიან ჯანსაღი კენკრა, რომელიც, როგორც ირკვევა, სასარგებლოა არა მხოლოდ კარგი მხედველობისთვის. იგი მეცნიერებმა "გამოაცხადეს", როგორც პრაქტიკულად ერთადერთი კენკრა, რომელიც არის უძლიერესი ანტიოქსიდანტების - ანტოციანინების თითქმის უმდიდრესი წყარო.

მათ შეუძლიათ ძლიერად დაიცვან ჩვენი ტვინი ნებისმიერი დაავადებისგან, რომელიც „მოელის“ ადამიანს ასაკთან ერთად.

დადასტურებულია, რომ თუ მოცვი რეგულარულად არის წარმოდგენილი ადამიანის დიეტაში, მაშინ ტვინი ყოველთვის შესანიშნავ „ტონშია“, ის აქტიურია, შეუძლია ბევრის დამახსოვრება, დიდი ხნის განმავლობაში დამახსოვრება და თვისობრივად დიდი მოცულობის ინფორმაცია.

ქიმიური ნაერთები, რომლებიც შეიცავს (ვიტამინებს, მინერალებს და ა.

გარდა ამისა, მოცვი ეხმარება კარგად გაუმკლავდეს ისეთ დარღვევებს, როგორიცაა ცუდი კოორდინაცია და ნორმალური ბალანსის დაკარგვა, რაც ძალიან ხშირად მნიშვნელოვანია ხანდაზმული ადამიანებისთვის და ტვინის დაზიანების მქონე ადამიანებისთვის. მას შეუძლია შეამსუბუქოს მეხსიერების დროებითი დაკარგვა (ამნეზია) ადამიანისთვის, რომელსაც აქვს ტვინის დაზიანება!

• როგორ ვჭამოთ ეს კენკრა?

შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, გამხმარი (ჩაის, კომპოტის სახით), შეგიძლიათ მოამზადოთ მოცვის ჯემი და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ექსტრაქტის სახით.

თუ მოცვს იყენებთ ჯემის სახით, უმჯობესია არ მოხარშოთ იგი შაქრის დამატების გარეშე და უფრო ჯანსაღად მოამზადოთ.

პირველი ვარიანტი: გარეცხილი კენკრა გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან ბლენდერში, ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, მოათავსეთ სტერილიზებულ ქილებში და გააბრტყელეთ.

მეორე ვარიანტი: მოცვი გახეხეთ, დაუმატეთ თაფლი (პროპორცია „ერთი ერთზე“), კარგად აურიეთ, ჩადეთ ქილებში, დაახურეთ თავსახური და შეინახეთ მაცივარში.

• Ზეითუნის ზეთი

ზეითუნის ზეთი არის დიდი რაოდენობით მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო, რომლებიც ძალიან აუცილებელია და მნიშვნელოვანია ტვინის კარგი ფუნქციონირებისთვის.

არაერთხელ დადასტურდა, რომ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების ყველა მაცხოვრებელი, სადაც ზეითუნის ზეთის მოხმარება მსოფლიოში ყველაზე მაღალია, სხვებთან შედარებით ნაკლებად მგრძნობიარეა ტვინის სხვადასხვა დარღვევების მიმართ, რომლებიც „ელოდება“ თითოეულ ადამიანს სიბერეში.

მას შეუძლია შეინარჩუნოს ქოლესტერინის დონე ნორმალურად, შეამციროს ის (თუ ორგანიზმში ჭარბი რაოდენობაა) და მრავალი წლის განმავლობაში შეინარჩუნოს სისხლძარღვები ელასტიური და ჯანსაღი.

• Პომიდვრები

ლიკოპენის იდეალური და ძლიერი წყაროა, ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ათავისუფლებს თავის ტვინის უჯრედებს და სხეულის სხვა ორგანოებს თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებიც აზიანებენ მათ და ადამიანს დემენციისკენ მიჰყავს.

მოხმარება ხელს უწყობს სპეციალური ჰორმონის - მელატონინის გამომუშავებას, რომელსაც "ახალგაზრდობის ჰორმონს" უწოდებენ და სხვა საკითხებთან ერთად ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ ის ძლიერად აფერხებს ტვინის ყველა უჯრედის დაბერებას.

ხოლო ფლავონოიდები, რომლებსაც შეიცავს პომიდვრის რბილობი, რომელიც უშუალოდ მის მარცვლებთან მდებარეობს, შესანიშნავად უმკლავდება გულ-სისხლძარღვთა პრობლემების განვითარებას.

და ისინი ხელს უშლიან ისეთ საშინელ დაავადებას, როგორიცაა მიოკარდიუმის ინფარქტი.

• შავი მოცხარი

თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ შავი მოცხარი არის C ვიტამინის ძლიერი წყარო, ერთგვარი „ჩემპიონი“ ამ მნიშვნელოვანი ვიტამინისთვის, რომელსაც შეუძლია სწრაფად და ბევრჯერ უფრო ეფექტურად გააუმჯობესოს ჩვენი გონების „სიცოცხლე“, ვიდრე სხვა ვიტამინები.

ახალი ზელანდიელმა მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ შავი მოცხარის ქერქში ნაპოვნი კომპონენტები ძლიერად აფერხებს ისეთი საშინელი დაავადების განვითარებას, როგორიც არის ალცჰეიმერის დაავადება.

• Ბროკოლი

ბროკოლი მნიშვნელოვანია ტვინის ფუნქციონირებისთვის, პირველ რიგში იმიტომ, რომ ის არის K ვიტამინის შესანიშნავი წყარო, რომელსაც შეუძლია რამდენჯერმე გაზარდოს ჩვენი ტვინის პროდუქტიულობა.

პრინციპში, ყველა სახის კომბოსტო მნიშვნელოვანია ტვინის კარგი ფუნქციონირებისთვის – თეთრი კომბოსტოც და ბრიუსელის კომბოსტოც. და ბროკოლი და კოლრაბის კომბოსტო, ასევე ყვავილოვანი კომბოსტო და წითელი კომბოსტო.

დადასტურებულია, რომ ბრიუსელის კომბოსტოს შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს კონცენტრირების უნარი და არ განადგურდეს მნიშვნელოვანი პროცესისგან.

• Გოგრის თესლი

მათში ყველაზე მნიშვნელოვანი მინერალია თუთია, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ინფორმაციის დამახსოვრების პროცესი, ასევე გაზარდოს ინტელექტი.

რამდენი გოგრის თესლი უნდა მიირთვათ ტვინის კარგი ფუნქციონირებისთვის?

ამისთვის 50-70 გრამზე მეტი საკმარისი არ არის. მნიშვნელოვანი პირობა: საჭირო სარგებლობის მისაღებად, თესლი უნდა იყოს ნედლი, ისევე როგორც ნიგვზის შემთხვევაში.

• ისპანახი

(სხვათა შორის, ისევე როგორც სხვა ახალი მწვანილი), ის მშვენივრად "ამუხტავს" ჩვენს მეხსიერებას ენერგიით, ზრდის ყურადღების დონეს და ხელს უშლის ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაში ყველა "ჩავარდნას",

რომლებიც გამოწვეულია სტრესით და ორგანიზმის დაბერებით, იცავს ტვინის ყველა უჯრედს განადგურებისაგან.

ნორმა დღეში არის მინიმუმ ერთი ან ორი დიდი მტევანი ისპანახი ან სხვა ახალი მწვანილი.

მეხსიერების პროდუქტები - ვიდეო

აუცილებლად შეიტანეთ ეს საკვები თქვენს ყოველდღიურ რაციონში.

ეს შესანიშნავად გააძლიერებს თქვენს მეხსიერებას და ხელს შეუწყობს ძლიერ დაცვას და პრევენციას ტვინის სხვადასხვა დაავადებებისგან!

რა მეხსიერების საკვებს მიირთმევთ?

ალენა იასნევა თქვენთან იყო, მშვიდობით ყველას!

წყალი და ჟანგბადის კარგი მარაგი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ტვინის ფუნქციონირებისთვის. ამიტომ ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტებს, რომლებიც აჩქარებენ სისხლს და ნაზად ასტიმულირებენ სისხლის მიმოქცევას. ანტიოქსიდანტები დაიცავს ტვინს დაბერებისგან, ხოლო ამინომჟავები და ნახშირწყლები უზრუნველყოფენ მის კვებას. ტვინის ფუნქციონირებისთვის ასევე მნიშვნელოვანია B ვიტამინები, ვიტამინები C, E და K, ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები, მიკროელემენტები - იოდი, სელენი და ფოსფორი.

ნიორი

ის აჩქარებს სისხლის მიმოქცევას – შესაბამისად, ტვინი უკეთესად მიეწოდება ჟანგბადს და უფრო სწრაფად მუშაობს. ყოველდღიურად 2-3 კბილი ნივრის ჭამა აუმჯობესებს მეხსიერებას. სუნის თავიდან აცილება შეგიძლიათ ოხრახუშის ყლორტის დაღეჭვით.

თხილი

განსაკუთრებით სასარგებლოა ნიგოზი. ისინი შეიცავს B ვიტამინებს, რომელთა გარეშეც ჩვენი ტვინი სრულად ვერ ფუნქციონირებს. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ვიტამინია E, ის ხელს უშლის ტვინის უჯრედების განადგურებას და ხელს უშლის მეხსიერების გაუარესებას ასაკთან ერთად. თხილში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ვიტამინებთან და ამინომჟავებთან, თუთიასთან და მაგნიუმთან ერთად ავითარებს აზროვნებას და ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას.

ფხალი კომბოსტოსგან და ჭარხლისგან

¼ თავი კომბოსტო

1 დიდი ჭარხალი

1 ჭიქა დაფქული ნიგოზი

4 კბილი ნიორი

1 კონა კილანტრო

ქინძი

ხმელი-სუნელი

დაფქული წითელი წიწაკა

1 ს.კ. ვაშლის სიდრი ძმარი

ბროწეულის მარცვლები

Ნაბიჯი 1.გარეცხეთ კომბოსტო და ჭარხალი, გააცალეთ კანი, დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად და მოხარშეთ.

ნაბიჯი 2. კომბოსტოდან წყალი ხელებით გამოწურეთ, შემდეგ ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ მოხარშული ბოსტნეული და ნიორი.

ნაბიჯი 3.გახეხილი ნიგოზი ორჯერ ან სამჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, რომ პასტის ფორმა მიიღოს.

ნაბიჯი 4.შეურიეთ ბოსტნეული ნიორით და თხილით.

ნაბიჯი 5.ქინძი და წიწაკა გახეხეთ ნაღმტყორცნებში. მოათავსეთ ფხალში, დაუმატეთ ხმელი-სუნელი. მარილი და დაამატეთ ძმარი.

ნაბიჯი 6.ქინძი წვრილად დაჭერით, დაუმატეთ ფხალს და აურიეთ. დატოვე 2 საათი.

რძე

ის შეიცავს უამრავ ვიტამინ B12-ს, რომელიც აუმჯობესებს მეხსიერებას და უკეთესად შეიწოვება რძით. ტვინის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად, დღეში მინიმუმ 2 ჭიქა უნდა დალიოთ.

თაფლი

ეს არის გლუკოზა, რომელიც დადებითად მოქმედებს ტვინის ფუნქციონირებაზე და მეხსიერების გამძლეობაზე. და ის ძირითადად გვხვდება თაფლში და ხმელ ხილში. ამიტომ, დილის ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ პატარა კოვზი თაფლი და ერთი მუჭა ჩირი – შესანიშნავი საუზმე გამოცდის წინ.

ზღვის კომბოსტო

ის მდიდარია იოდით. და ეს მიკროელემენტი უბრალოდ სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი ტვინისთვის. ის ინარჩუნებს გონებრივ სიცხადეს და ზრდის IQ-ს.

თევზის სალათი ზღვის მცენარეებით

300 გ ზღვის მცენარეები

100 გრ შებოლილი თევზი

1 პომიდორი

Ნაბიჯი 1.მოხარშეთ კვერცხები, დაჭერით წვრილად.

ნაბიჯი 2.გახეხეთ პომიდორი. დავჭრათ თევზი.

ნაბიჯი 3.შეურიეთ თევზი, კვერცხი, პომიდორი და ზღვის მცენარეები. შეაზავეთ მაიონეზით, მოაყარეთ მწვანილი.

წითელი ყურძენი

და სხვა მეწამული კენკრა ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებია. ისინი ეხმარებიან ტვინს ინფორმაციის შენახვასა და გადამუშავებაში. ანტიოქსიდანტები აუმჯობესებენ ტვინის უჯრედების კვებას და იცავს მათ განადგურებისგან.

ლიმონი

ჩაიში დამატებული ლიმონის უბრალო ნაჭერი შეიძლება საკმარისი იყოს მეხსიერების გასაუმჯობესებლად. და ეს ყველაფერი C ვიტამინზეა, რომელიც ხელს უშლის დავიწყებას და გვეხმარება გახსოვდეთ ყველაფერი, რაც დაგჭირდებათ უახლოეს საათებში.

Ლიმონათი

2 ლიტრი ცივი ადუღებული წყალი

1 ჭიქა შაქარი (შეასწორეთ რაოდენობა გემოვნებით)

3 პიტნის ფოთოლი

Ნაბიჯი 1.გარეცხეთ ლიმონები და გაწურეთ მდუღარე წყლით. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.

ნაბიჯი 2.დაჭრილი ლიმონი მოათავსეთ ბლენდერის თასში და დაუმატეთ შაქარი, დაუმატეთ პიტნა და ყველაფერი დაასხით ბლენდერში პიურემდე.

ნაბიჯი 3. პიურეს დაასხით წყალი და შეასწორეთ შაქრის რაოდენობა. შედგით მაცივარში ღამით.

ნაბიჯი 4. მეორე დილით გაწურეთ და დალიეთ გაცივებული.

როზმარინი

ეს ბალახი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და კარნოსის მჟავით. ისინი აფართოებენ სისხლძარღვებს, აუმჯობესებენ სისხლის მიმოქცევას და შედეგად აუმჯობესებენ მეხსიერების მუშაობას. მეცნიერთა ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ მხოლოდ როზმარინის სუნიც კი მოქმედებს დამახსოვრების ეფექტურობაზე.

კარტოფილი როზმარინით

500 გ კარტოფილი

2 ს.კ. გეი

1 ყლორტი როზმარინი

Ნაბიჯი 1.კარტოფილი ფუნჯით კარგად გარეცხეთ.

ნაბიჯი 2.დავჭრათ დიდ ნაჭრებად.

ნაბიჯი 3. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, მოვაყაროთ კარტოფილი, მოვაყაროთ მარილი და მოვაყაროთ როზმარინი.

ნაბიჯი 4.შეწვით ან გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

წყალი

ტვინის 90 პროცენტი წყლისგან შედგება, ამიტომ დეჰიდრატაცია საზიანოა მისთვის. ამის თავიდან ასაცილებლად და ტვინის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, დღეში მინიმუმ 8 ჭიქა წყალი უნდა დალიოთ. გასათვალისწინებელია, რომ ტკბილი სოდა, ყავა და ენერგეტიკული სასმელები ორგანიზმიდან წყალს გამოდევნის, თუ მათ დალევთ, მეტი წყალი გჭირდებათ.

კარგი მეხსიერება ხელს უწყობს წარმატებას: ის გეხმარებათ სწავლაში, სამსახურში მაღალი შედეგების მიღწევაში და თქვენს მიმართ სიმპათიის განვითარებაში (ვის არ მოეწონება ის, ვინც ახსოვს თქვენი მნიშვნელოვანი თარიღები?). გასაკვირი არ არის, რომ ადამიანი, რომელიც გრძნობს მის გაუარესებას, იწყებს პანიკას. დამშვიდდი, უბრალოდ დამშვიდდი! ყველაფერს გამოვასწორებთ. არ არის საჭირო წამლების რამდენიმე მუჭა სწრაფად გადაყლაპვა. არსებობს ბევრად უფრო ხელმისაწვდომი, სასიამოვნო და გემრიელი წამალი: პროდუქტები მეხსიერების გასაუმჯობესებლად.

"ტვინის დიეტის" ზოგადი მახასიათებლები

მრავალფეროვანი და მკვებავი დიეტა ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ოპტიმალური ბალანსით შეუცვლელია ტვინის მაღალი ხარისხის ფუნქციონირებისთვის. არასწორმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ტვინის აქტივობის დაქვეითება. მეხსიერების დაქვეითების ჩათვლით.

ცილები ამარაგებენ ადამიანის ორგანიზმს ამინომჟავებით, რომლებიც აუცილებელია ნერვული სისტემისა და ტვინისთვის. ცხიმები არის უჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყარო, რომლის გარეშეც შეუძლებელია ტვინის ნორმალური ფუნქციონირება: ის შედგება მათი სრული მესამედისგან. მათმა ნაკლებობამ შეიძლება მნიშვნელოვნად იმოქმედოს მეხსიერებაზე: ინდივიდუალური მეხსიერების გაქრობამდე. უჯერი ცხიმოვანი მჟავების საუკეთესო მომწოდებლებია თევზი და მცენარეული ზეთები (ზეითუნის, გოგრა, მზესუმზირა, სელის თესლი და სხვა). ნახშირწყლებიდან კი ტვინი იღებს ნეირონების აქტივობისთვის აუცილებელ გლუკოზას. ნახშირწყლები (ყველაზე უკეთ, ეგრეთ წოდებული „ნელი“ - ბოსტნეულიდან, მარცვლეულიდან, მტკიცე ხორბლის პროდუქტებიდან) უნდა დაიკავოს ყოველდღიური მენიუს მინიმუმ 70 პროცენტი.

ვიტამინები და მიკროელემენტები

გარდა ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისა, მაღალი ხარისხის მეხსიერებისთვის ორგანიზმმა უნდა მიიღოს საკმარისი რაოდენობით შემდეგი ვიტამინები და მიკროელემენტები:

• ვიტამინი A;
• ვიტამინი E;
• B ვიტამინები;
• რკინა;
• მაგნიუმი;
• თუთია;

ვიტამინები A და Eშეუცვლელია ნორმალური მდგომარეობისა და მეხსიერების დაქვეითების პრევენციისთვის. ისინი მონაწილეობენ ცხიმის მეტაბოლიზმში, ამარაგებენ სხეულს და ტვინს ენერგიით და იცავენ ნეირონებს დაზიანებისა და სიკვდილისგან. B ვიტამინებიხელს უწყობს ცილის მეტაბოლიზმს ადამიანის ორგანიზმში და ასევე აუცილებელია ნერვული სისტემის კეთილდღეობისთვის. სწორედ ისინი ახდენენ გავლენას ინფორმაციის დამახსოვრებაზე. ეს ვიტამინები აუცილებელია.

თუთია, რკინა და მაგნიუმისაჭიროა კონცენტრაციისთვის. თუთია და მაგნიუმი, როგორიცაა იოდის, ასევე საჭიროა ფარისებრი ჯირკვლის სრული ფუნქციონირებისთვის. ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს მეხსიერების დაქვეითება.

აი, რამდენად მნიშვნელოვანია სწორი კვება ტვინისთვის! რჩება მხოლოდ თქვენს დიეტაში ისეთი საკვების ჩართვა, რომელიც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თქვენს მეხსიერებას. თქვენი მოხერხებულობისთვის, ჩვენ დავყავით ისინი ჯგუფებად. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ თქვენთვის ოპტიმალური მენიუ, რომელიც მოგაწოდებთ თქვენ და თქვენს ტვინს ყველაფერს, რაც გჭირდებათ.

ხორცპროდუქტები და სუბპროდუქტები

ვეგეტარიანობის აქტიური გავრცელების მიუხედავად, ექიმები იმავე აზრზე რჩებიან: ხორცი უნდა მიირთვათ!მისი მიღებით თქვენ არა მხოლოდ „იკვებავთ“ თქვენს ორგანიზმს მისთვის საჭირო ცილებით, არამედ ტვინს სასარგებლო ნივთიერებებით განებივრებთ. იდეალური ხორცპროდუქტები, რომლებიც შეუცვლელია კარგი მეხსიერების ფუნქციონირებისთვის, არის:

• ქათამი;
• უცხიმო საქონლის ხორცი;
• ხბოს ღვიძლი.

ქათმის და ხბოს ღვიძლი შეიცავს შთამბეჭდავი რაოდენობით B ვიტამინებს, რის საჭიროებაზეც უკვე ვისაუბრეთ. იმისათვის, რომ "ტვინის საკვები" რაც შეიძლება ჯანსაღი იყოს, ცხიმიანი ფეხების ნაცვლად გამოიყენეთ მკერდის ხორცი. ღვიძლი არ შეწვათ, მაგრამ მოხარშეთ.

საქონლის უცხიმო ხორცი თქვენს ორგანიზმს რკინით ამარაგებს. მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ ამ ელემენტის გარეშე მეხსიერების ხარისხი საგრძნობლად იტანჯება. თუ თქვენი ნეირონებისგან კარგ სამუშაოს ელით, ნუ მოაკლებთ ამ ტიპის ხორცს ყურადღებას.

თევზი და ზღვის პროდუქტები

მეხსიერების გასაუმჯობესებლად, თქვენ უნდა შეიტანოთ თევზი თქვენს დიეტაში. მდიდარია ომეგა-3-ით (უჯერი ცხიმოვანი მჟავით), მას შეუძლია სასწაულების მოხდენა თქვენს მეხსიერებაზე!ამ კონტექსტში ყველაზე სასარგებლოა:

• ორაგული;
• ქაშაყი;
• ტუნა;
• ორაგული;
• კალმახი.

მაღალი ხარისხის ნეირონების ფუნქციონირებისთვის საჭიროა თევზის ჭამა კვირაში 2-ჯერ.

თევზზე არანაკლებ ღირებულია ყველა სახის ზღვის პროდუქტი. გსურთ მეხსიერების გაუმჯობესება? ყურადღება მიაქციეთ:

• ხამანწკები (მდიდარი თუთიით და რკინით);
• კრევეტები (ორგანიზმის გამდიდრება იოდით);
• მიდიები (შეიცავს თუთიას).

ბოსტნეული ტვინის კარგი ფუნქციონირებისთვის

გაზარდეთ სისხლის მიმოქცევა ნიორით! ის ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ. მხოლოდ ორი კბილი დღეში - და თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი მეხსიერება.

კიდევ ერთი "სუნიანი", მაგრამ ტვინისთვის ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეული არის ხახვი (წითელი, თეთრი, ყვითელი). მისი ყოველდღიური მიღებით თქვენ საიმედოდ იცავთ თავს ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების შესაძლებლობისგან. ასევე, საკვები, რომელსაც ხახვი ემატება, საშუალებას გაძლევთ გადადოთ ასაკთან დაკავშირებული მეხსიერების დაქვეითების დაწყება.

კარგი ამბავი პომიდვრის მოყვარულთათვის: თქვენი დამოკიდებულება გაძლევს იმუნიტეტს დემენციის მიმართ! ეს ბოსტნეული მდიდარია ანტიოქსიდანტი ლიკოპენით. ის ორგანიზმიდან შლის თავისუფალ რადიკალებს, რომლებსაც შეუძლიათ ნეირონების დაზიანება.

ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული (კომბოსტო, ისპანახი) გამოგადგებათ, როცა რაღაცის სწრაფად გახსენება გჭირდებათ. ისინი შეიცავს ვიტამინებს B6, B12, ფოლიუმის მჟავას და ტვინისთვის აუცილებელ თუთიას. ამ ბოსტნეულის სიყვარული ასევე იცავს ალცჰეიმერის დაავადებისგან.

ხილი და კენკრა

ხილი და კენკრა ბავშვობიდან ბევრისთვის საყვარელი საკვები იყო. მათზე დამოკიდებულებას ასევე შეიძლება ეწოდოს სასარგებლო ჩვევა: მათ შეუძლიათ შესანიშნავად გააუმჯობესონ მეხსიერება. ტვინისთვის ყველაზე ძვირფასი კენკრაა:

• მოცვი (ამაღლებს სწავლის უნარს და ინფორმაციის დამახსოვრების უნარს);
• მოცვი (იცავს ნეირონებს თავისუფალი რადიკალებისგან);
• ყურძენი (აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას);
• შავი მოცხარი (ხელს უწყობს გონებრივ მობილობას);

ხილი, რომელიც უნდა მიირთვათ არის:

• წითელი ვაშლი (მდიდარია ანთოციანინებით, რომლებიც აუმჯობესებენ მეხსიერების ხარისხს);
• ლიმონი (ვიტამინი C გეხმარებათ ბევრი ინფორმაციის შენარჩუნებაში თქვენს თავში);
• ბანანი (ტვინს ამარაგებს გლუკოზით და ვიტამინებით B1, B2).

ეს ის წამლებია, რომლებსაც თავად ბუნებას შეუძლია შემოგვთავაზოს მეხსიერების გასაუმჯობესებლად! ნუ დავივიწყებთ თხილს (ისინი ორგანიზმს ამარაგებენ E ვიტამინით), თაფლს (გლუკოზის ღირებული წყარო) და წყალს (ჩვენი ყველაფერი – ტვინი მისგან 90%-ით შედგება). და მაშინ ჩვენ ნამდვილად არ დაგვავიწყდება სხვა არაფერი!

მოდით განვიხილოთ რა საკვები აუმჯობესებს მეხსიერებას და კონკრეტულად რა უნდა მიირთვათ რეგულარულად, რათა ხელი შეუწყოს ინტელექტუალური აქტივობის უფრო მაღალ ხარისხს, გააუმჯობესოს ყურადღება და განვითარდეს მეხსიერება.

რაც არ უნდა ბანალური იყოს ცნობილი გავრცელებული ფრაზა, რომ სწორი დიეტის დაცვა და დაბალანსებული ჯანსაღი დიეტის დაცვა მთელი ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირების გასაღებია, ეს განცხადება მაინც სრულიად სამართლიანია. ყოველივე ამის შემდეგ, გარკვეული საკვები ნივთიერებების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან არახელსაყრელი შედეგები. ამან შეიძლება გააფუჭოს გონების სიმკვეთრე, გააუარესოს კონცენტრაციის უნარი და გააუარესოს მეხსიერება. მძიმე საკვების დიდი რაოდენობით მიღება სავსეა ლეთარგიისა და აპათიის მდგომარეობებით, მეორე მხრივ, არასრულფასოვნებამ შეიძლება გამოიწვიოს შიმშილის კრუნჩხვები კუჭში.

ძალიან მნიშვნელოვანია რეგულარულად ჭამა მთელი დღის განმავლობაში. კერძოდ, არ უნდა უგულებელყოთ საუზმე, რადგან კვლევის შედეგების საფუძველზე შეიძლება ითქვას, რომ დილის ჭამის შედეგად ყურადღება უმჯობესდება და მეხსიერების პროცესები გარკვეული დროით აქტიურდება.

ითვლება, რომ კოფეინს შეუძლია იმოქმედოს როგორც კატალიზატორი ფსიქიკური ფუნქციების აქტივობისთვის, გაზარდოს რეაქცია და მობილიზდეს სხვა ფსიქიკური პროცესები, როგორიცაა კონცენტრაცია. თუმცა, აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ფინჯანი ყავის ეფექტი, მართალია, ხელს უწყობს გამხიარულებას, მომზადებას და აძლევს ძალას, მაგრამ ეს ეფექტი დიდხანს არ გრძელდება. და თუ კოფეინის ჭარბი რაოდენობაა, შეიძლება დისკომფორტი გამოჩნდეს და ნერვული მდგომარეობა მოხდეს.

შაქარი, უფრო სწორად, მასში შემავალი გლუკოზა, იმის გამო, რომ მას აქვს ორგანიზმის მიერ კარგად შეწოვის თვისება, ხდება ენერგიის წყარო, რომელიც ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას. შედეგად ხდება კონცენტრაციის მატება და გონებრივი ფუნქციების გააქტიურება. მაგრამ არ უნდა გამოიყენოთ შაქრის გადაჭარბება, რადგან ამან შეიძლება საზიანო გავლენა მოახდინოს როგორც მეხსიერებაზე, ასევე მთელი ორგანიზმის მდგომარეობაზე.

თევზი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია გონებრივი პროცესებისთვის. თევზის კერძები შეიცავს უამრავ ცილას, რაც ტვინს აქტიურ ფუნქციონირებაში მოაქვს. იმის გამო, რომ თევზი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, ის შესანიშნავი პრევენციაა დემენციისა და ინსულტის განვითარების წინააღმდეგ. მათ ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს მეხსიერების გასაძლიერებლად, რაც ასაკთან ერთად განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი ხდება.

რომელი საკვები აუმჯობესებს მეხსიერებას?

ასე რომ, ჩვენ დავიწყებთ ჩვენს განხილვას, თუ რა საკვები აუმჯობესებს მეხსიერებას, არსებობს ბროკოლით და ისპანახით. მათში შემავალი K ვიტამინი ხელს უწყობს ადამიანის ინტელექტუალური შესაძლებლობების გაუმჯობესებას და აძლიერებს მეხსიერებას.

გარდა ამისა, კაკლის ზეთი და ცხიმოვანი თევზი შეიცავს უამრავ მჟავას, რომელიც აუცილებელია ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. თევზში დიდი რაოდენობით იოდის არსებობა ხელს უწყობს გონების სიცხადესა და კარგი მეხსიერების შენარჩუნებას სიბერეში.

თაფლი. არ შეიძლება არ დაეთანხმო განცხადებას, რომ თაფლი ნამდვილი თხევადი ოქროა გონებისთვის. გარდა იმისა, რომ მას აქვს შესანიშნავი დამამშვიდებელი ეფექტი ნერვულ სისტემაზე და აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ასევე არის შესანიშნავი მეხსიერების გამაძლიერებელი.

იმის გამო, რომ თხილი შეიცავს E ვიტამინს, მათ შეუძლიათ შეამცირონ მეხსიერების დაქვეითებამდე მიმავალი პროცესების ინტენსივობა. მზესუმზირის თესლებს, ბოსტნეულს, განსაკუთრებით მწვანე ბოსტნეულს, კვერცხებს და მთლიან მარცვლეულს, როგორიცაა მარცვლეული, ხორბლის ქატო და ხორბლის ჩანასახი, ასევე აქვთ მსგავსი ეფექტი.

პომიდვრის ჭამის სარგებელი ტვინის აქტივობის გასაუმჯობესებლად არის ის, რომ ისინი მდიდარია ლიკოპენით, რომელსაც აქვს გამოხატული ანტიოქსიდანტური თვისებები და ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას რადიკალებისგან, რომლებიც იწვევენ დემენციის განვითარების ტენდენციას.

როზმარინი ხასიათდება იმით, რომ ამ არომატულ ბალახში კარნოსინის მჟავის არსებობის გამო ის ასტიმულირებს თავის ტვინის ქსოვილების გაფართოებას, რაც ხელს უწყობს ინფორმაციის უკეთ დამახსოვრებას.

ერთი მუჭა გოგრის თესლი ადამიანის ორგანიზმისთვის თუთიის ყოველდღიური მოთხოვნილების ტოლფასია, რაც აუცილებელია მეხსიერებისა და აზროვნების პროცესების გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, გოგრის თესლი შესანიშნავი საშუალებაა დაღლილობის შესამცირებლად.

მოცვს აქვს კარგი მასტიმულირებელი თვისებები გონებრივი აქტივობისთვის. მათ ასევე შეუძლიათ დაეხმარონ მეხსიერების დროებით დაკარგვას.

C ვიტამინის ნამდვილი ბუნებრივი საწყობი, რომელიც ხელს უწყობს სიწმინდისა და გონების სიფხიზლის შენარჩუნებას, არის შავი მოცხარი.

მეხსიერების გამაძლიერებელი საკვები ასევე შეიცავს სალბს. მისი გამოყენება რეკომენდებულია მეხსიერებაში ახალი ინფორმაციის დაფიქსირების პროცესების სტიმულირებისა და გასაუმჯობესებლად.

ვიტამინები, რომლებიც აუმჯობესებენ მეხსიერებას

საუბრისას რა ვიტამინები არსებობს, რომლებიც აუმჯობესებენ მეხსიერებას, პირველ რიგში უნდა აღინიშნოს, რომ ძირითადი როლი ტვინის ნორმალური აქტივობის პროცესების ოპტიმიზაციის უზრუნველსაყოფად B ვიტამინებს ენიჭება.

ვიტამინი B1, რომელიც ასევე ცნობილია თავისი სხვა სახელით - თიამინი, აქტიურ მონაწილეობას იღებს კოგნიტური პროცესების განვითარებაში, ასევე დიდი რაოდენობით ინფორმაციის დამახსოვრების უნარს. ვიტამინი B1-ის ნაკლებობა იწვევს ორგანიზმში შარდმჟავას ჭარბ დაგროვებას, რის შედეგადაც ტვინის ფუნქციონირება უარესდება. ეს ვიტამინი გვხვდება ბარდაში, წიწიბურაში, ხორცში, თევზსა ​​და კვერცხში. იმის გამო, რომ თიამინი ხარშვისას მაღალი ტემპერატურის გავლენით იშლება, რეკომენდებულია მისი შემცველი ხილისა და ბოსტნეულის ნედლი მირთმევა.

ვიტამინი B3, რომელსაც ასევე უწოდებენ ნიკოტინის მჟავას, ხელს უწყობს მეხსიერების და ტვინის აქტივობის გაუმჯობესებას და მონაწილეობს ნერვულ უჯრედებში ენერგიის გამომუშავებაში. ნიკოტინის მჟავა დიდი რაოდენობით გვხვდება პარკოსნებში, წიწიბურაში, საფუარში, კვერცხის გულებში, მწვანე ბოსტნეულში, ხორცსა და თევზში. ამ ვიტამინის შენახვა შესაძლებელია მოხარშულ რძეშიც კი.

ვიტამინი B5 - კალციუმის პანტოტენატი მოქმედებს როგორც გრძელვადიანი მეხსიერების პროცესების სტიმულატორი. ის ასევე მონაწილეობს ნეირონებს შორის იმპულსების გადაცემაში. ვიტამინი B5 ორგანიზმში შედის ბარდასთან, წიწიბურასთან, ხიზილალთან, კომბოსტოსთან, თხილთან და კვერცხთან ერთად. თერმული დამუშავების შემდეგ მისი ეფექტურობა თითქმის ნახევარით მცირდება.

ვიტამინი B9, რომელიც ცნობილია როგორც ფოლიუმის მჟავა, მონაწილეობს აზროვნების პროცესების სიჩქარეში და უზრუნველყოფს ინფორმაციის მაღალი ხარისხის დამახსოვრებას. B9 გამოიმუშავებს თავად ორგანიზმს. ფოლიუმის მჟავით მდიდარია გარგარი, ბანანი, პარკოსნები, სოკო, კომბოსტო, წითელი ხორცი, მარცვლეული, სტაფილო, ყველი, გოგრა, ფინიკი.

მეხსიერების გამაუმჯობესებელი ვიტამინების ჩამოთვლით, აღვნიშნავთ, რომ მეხსიერების გაძლიერებასა და ყურადღების გაუმჯობესების კიდევ ერთი კომპონენტი არის ასკორბინის მჟავა, რომელსაც ასევე უწოდებენ C ვიტამინს. მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომელიც ხელს უშლის ორგანიზმში გონებრივ და ფიზიკურ სტრესს. ასკორბინის მჟავით მდიდარია გარგარი, კივი, კომბოსტო, კარტოფილი კანით, წიწაკა, პომიდორი, მარწყვი, ვაშლი, შავი მოცხარი, ბულგარული წიწაკა, ისპანახი და პიტნა.

ვიტამინი D ან კალციფეროლი ხელს უწყობს ბოლო დროს მომხდარი მოვლენებისა და მიღებული ინფორმაციის მეხსიერების გლუვ დამუშავებას. ვიტამინების მომწოდებლებია კვერცხის გული, ოხრახუში, კარაქი და ტუნა.

ტოკოფეროლის აცეტატი - ვიტამინი E პასუხისმგებელია ინფორმაციის აღქმისა და დამახსოვრების უნარზე, ის ასევე ხელს უწყობს ტოქსინების აღმოფხვრას, სისხლძარღვების გაძლიერებას და ტვინის ნორმალური ფუნქციის შენარჩუნებას. ამ ვიტამინის ბევრია პარკოსნები, რძის პროდუქტები, შვრიის ფაფა, ღვიძლი, თესლი, კვერცხი.

რომელი ხილი აუმჯობესებს მეხსიერებას?

ხილს, მოგეხსენებათ, უპირატესად ახასიათებს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ვიტამინების დიდი რაოდენობა. ამის გამო მათი რეგულარული მოხმარება დადებითი ფაქტორია გონებრივი აქტივობის, მეხსიერების პროცესებისა და ყურადღების გასაუმჯობესებლად. მაშ, რომელი ხილი აუმჯობესებს მეხსიერებას?

ვიტამინი C, რომელიც დიდი რაოდენობითაა ფორთოხალში, ხდის ამ ხილს სხეულის სასიცოცხლო ენერგიით შესავსებად, არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის და ტვინში სისხლის მიწოდების ოპტიმიზაციისთვის. ფორთოხალი ასევე აწარმოებს სასარგებლო გავლენას მთელი ნერვული სისტემის და, კერძოდ, ტვინის ფუნქციონირებაზე. ეს თავის მხრივ იწვევს გონებრივი აქტივობის გაზრდას, კონცენტრაციის გაზრდას და ინფორმაციის უკეთ დამახსოვრებას.

ეგზოტიკური ხილის ავოკადო მდიდარია ვიტამინებით. შეიცავს A, B, C, D ვიტამინებს და E ვიტამინის რაოდენობით ეს ნაყოფი საგრძნობლად აღემატება ყველა სხვა ხილს. მისი სარგებელი მდგომარეობს იმაში, რომ ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების ალბათობას და ასევე ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას ნერვულ სისტემასა და ტვინზე საერთო დადებითი გავლენის გამო.

ანანასი უხსოვარი დროიდან იყო ცნობილი, როგორც დახვეწილი დესერტი შესანიშნავი გემოთი და დახვეწილი სპეციფიკური არომატით, მაგრამ ის, რომ მას სამკურნალო თვისებები აქვს, შედარებით ცოტა ხნის წინ აღმოაჩინეს. ანანასი, როდესაც რეგულარულად შედის დიეტაში, ახდენს სისხლის სიბლანტის შემცირებას, რაც პრევენციული ღონისძიებაა თრომბოზისა და თრომბოფლებიტის წინააღმდეგ. ეს ტროპიკული ხილი ხელს უწყობს ათეროსკლეროზული დაფების მოცილებას სისხლძარღვების კედლებიდან. ამის წყალობით საგრძნობლად მცირდება ინფარქტისა და ინსულტის რისკი. ანანასის წყალობით, მთელი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირება ნორმალიზდება და, შესაბამისად, უმჯობესდება ტვინში სისხლის მიწოდება, რაც თავის მხრივ ხელსაყრელი ფაქტორია მეხსიერების მექანიზმებზე და ყურადღების პროცესებზე.