გაკვეთილი არაჯანსაღი და ჯანსაღი საკვების შესახებ. გაკვეთილის შეჯამება "ჯანსაღი საკვები"

მოამზადა და ჩაატარა მასწავლებელი სარიჩევა ვ.ვ., ლოგოპედი პეტროვა ო.ვ.

მიზანი: ბავშვების განათლება რაციონალური კვების შესახებ, როგორც ჯანმრთელობის კულტურის განუყოფელი ნაწილი.
Დავალებები:
შემეცნებითი:

მიეცით ბავშვებს ცოდნა ვიტამინების სასარგებლო თვისებების შესახებ, მათი მნიშვნელობა ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის (ვინც ხილსა და ბოსტნეულს მიირთმევს თავს ყოველთვის კარგად გრძნობს, რადგან ყველაზე მეტი ვიტამინი ბოსტნეულსა და ხილშია).

ასწავლეთ თქვენს შვილს, იცოდეს თავისი დიეტა.

ბავშვებში განუვითაროს ცოდნა ჯანსაღი და არც თუ ისე ჯანსაღი საკვების შესახებ, ასევე ჰიგიენური მოთხოვნები საკვების მიღების შესახებ.

ცოდნის კონსოლიდაცია პროდუქტების როლის შესახებ ჯანმრთელობის შენარჩუნებასა და ხელშეწყობაში, თუ როგორ მოქმედებს ისინი სიმაღლეზე, მხედველობაზე, წონაზე.

ასწავლეთ შეაფასოთ საკვები, როგორც ძალიან ჯანსაღი (ის, რომელიც ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ); სასარგებლოა, მაგრამ არ გამოიყენება ყოველდღე; და ის, რისი ჭამა შეგიძლიათ, მაგრამ არა ხშირად.

ბავშვებში წარმოიქმნება იდეა, რომ პროდუქტები გამოიყენონ ვიტამინების საკუჭნაო ზამთარში და შემოდგომაზე.

საგანმანათლებლო:

ჯანსაღი კვების წესების დაზუსტება და კონსოლიდაცია.

ჯანსაღი ცხოვრების წესის კულტურის უნარ-ჩვევების დანერგვა.

გამოუმუშავეთ შეგნებული დამოკიდებულება ჯანსაღი კვების მიმართ.

ხელი შეუწყოს ერთიანობას ბავშვებსა და მშობლებს შორის.

სკოლამდელ ბავშვებში ჰიგიენისა და კვების შესახებ იდეების ჩამოყალიბება.

გამოუმუშავეთ სხეულზე ზრუნვის სურვილი.

მაკორექტირებელი და განმავითარებელი:

ბავშვებში დიალოგური მეტყველების ფორმირება გუნდური მუშაობის გზით.

სპექტაკლების დროს ბავშვებში განუვითარდეთ ნდობის გრძნობა.

ყურადღების, მეხსიერების და აზროვნების კორექტირება.

ბგერების [С] - [Ш] დიფერენციაცია დაკავშირებულ მეტყველებაში.

საკუთარი მეტყველების მონიტორინგის უნარის განვითარება.

ფონემატური ცნობიერების განვითარება.

მეტყველების სუნთქვის განვითარება ლექსების შესრულების დროს, დიალოგები ლექსებში, საბავშვო რითმები, ანდაზები, სიმღერები, სიმღერები.

ისწავლეთ მეტყველების მოძრაობასთან კოორდინაცია.

ბავშვებისა და მშობლების დაინტერესება სათანადო კვების საკითხებით.

წინასწარი სამუშაო: ლექსის დამახსოვრება, ანდაზები, ნახატების დახატვა თემაზე "ჩემი საყვარელი საკვები", რომელი საკვებია ვიტამინები A, B, C, D.

მშობლებთან მუშაობა: მშობლები და ბავშვები წინასწარ იყოფიან გუნდებად, მოიფიქრეს დევიზი და გუნდის სახელი, მოამზადე პატარა სალათი დეგუსტაციისთვის (თითო გუნდში); ფურცელზე დაწერეთ რა ინგრედიენტები შედის სალათში. ბავშვებთან ერთად ვირჩევთ და ვსწავლობთ. ვიგებთ ინფორმაციას და ბავშვებს ვეუბნებით რა ვიტამინები და საკვები სჭირდება ადამიანს ზრდის, მხედველობის, მეხსიერებისთვის, რომ არ დაბერდეს, ძვლები და კბილები განვითარდეს, რომ ზედმეტი წონა არ მოიმატოს. ვემზადებით ბავშვთა ნახატების გამოფენისთვის თემაზე: „ჯანსაღი და მავნე საკვების სამეფოში“ (კრიტერიუმები: კრეატიულობა და გამოგონება, რა ზიანს აყენებს ადამიანს გემრიელი საკვები და ა.შ.).

გართობის პროგრესი.

I. ლოგოპედი: ბავშვებო, რა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ადამიანისთვის? ("ჯანმრთელობა"). რა უნდა გააკეთოთ იმისათვის, რომ იყოთ ჯანმრთელი? ბავშვები პასუხობენ წრეში დგომით, ჯადოსნური ჯოხის გავლის გზით.

II. აღმზრდელი: დღეს არაჩვეულებრივი გაკვეთილი გვაქვს. ვისაუბრებთ კვებაზე: ჯანსაღ და არაჯანსაღ საკვებზე. ჩვენი გაკვეთილი ჩატარდება ორ გუნდს შორის შეჯიბრის სახით. სწორი პასუხებისთვის გუნდი იღებს ჩიპს. ბავშვებო, გირჩევთ ითამაშოთ თამაში "დახმარება - მავნე". „ჯადოსნურ ჯოხს“ შემოავლებთ და ჯანსაღ საკვებს დაასახელებთ. საპირისპირო მიმართულებით კი – დაასახელეთ ადამიანებისთვის საზიანო პროდუქტები. გამოდის, რომ უგემრიელესი საკვები ყველაზე მავნეც არის. (ბავშვები გადასცემენ ჯოხს და ასახელებენ ჯანსაღ და მავნე საკვებს).

1. გაჩერდი, ჩემო მეგობარო, გაჩერდი! გაჩერდი! გაჩერდი! გაჩერდი!

მოერიდეთ ცხიმიან საკვებს, ოჰ, ოჰ, ოჰ!

დაიმახსოვრე სამუდამოდ - ეს არის უსარგებლო საკვები,

Დიახ დიახ დიახ! Დიახ დიახ დიახ!

გუნდი:
ნუ გაიტაცებთ ტკბილ საკვებს ან შოკოლადს. უფრთხილდით ძალიან ცხარე და მარილიან საკვებს. მხოლოდ ბოსტნეული და ხილი არის ჯანსაღი პროდუქტები, ძალიან გემრიელი პროდუქტები, დიახ, დიახ, დიახ!

1. ტკბილი შაქარი -

ეს შენი თეთრი მტერია.

ჩვენი გემოვნება ზოგჯერ მატყუებს,

ასე ასე ასე.
სამუდამოდ გემახსოვრება -

ეს არის უსარგებლო საკვები.

დიახ, დიახ, დიახ (2-ჯერ). გუნდი.

III. ბავშვები გუნდურად სხედან მაგიდებთან: წინასწარ იყოფა გუნდებად. ბავშვები და მოზარდები აცნობენ თავიანთ გუნდებს: გუნდის სახელები, გამოთქმის დევიზი.

IV. ლოგოპედი: „ძვირფასო მშობლებო, თქვენთან მაქვს შეკითხვა: დაასახელეთ თქვენი საყვარელი ბავშვობის საკვები“.

V. განმანათლებელი: ბევრი პროდუქტი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისა და სიცოცხლისთვის. მათ ეძახიან.. (ვიტამინები). ეს ვიტამინები ბინადრობს ქვეყანაში "ვიტამინიაში" და მთავარი მეფე ვიტამინის მჭამელი.
ვიტამინისმჭამელი: გამარჯობა ბიჭებო! დიდხანს ვიარე და ბოლოს შენთან მივედი. მინდა მოგიყვეთ ჩემს მეგობრებზე.

არასდროს ვკარგავ გულს

და სახეზე ღიმილი

იმიტომ რომ ვეთანხმები

ვიტამინები A, B, C,

თუ საკმარის ვიტამინებს არ იღებთ, კარგად ვერ გაიზრდებით. არ ირბენ, ხტუნავ, არ გაერთობი, რადგან უბრალოდ ძალა არ გექნება. და ამიტომ, ყველა სახის საზიზღარი წყლულები შეგაწუხებთ და რთული იქნება მათთან ბრძოლა. ოჰ, მე ვხედავ თქვენს მეგობრებს ვიტამინებს. მოდი ჩემთან, ჩემო მეგობრებო.

VI. მეტყველების თერაპევტი: ბიჭებო, ვიტამინები სხვადასხვანაირად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. მოდით მოვუსმინოთ მათ.

ვიტამინი A. I, ვიტამინი A, ძალიან მნიშვნელოვანია მხედველობისთვის. მე ვარ სტაფილო, გარგარი, საზამთრო.

დაიმახსოვრე მარტივი სიმართლე

მხოლოდ ის, ვინც უკეთ ხედავს

ვინც უმი სტაფილოს ღეჭავს

ან სვამს სტაფილოს წვენს

ვიტამინი B. I, ვიტამინი B ეხმარება გულს კარგად მუშაობაში. შავ პურში, ხორცში, გაბრტყელებულ შვრიაში ვარ.

დილით ადრე ძალიან მნიშვნელოვანია

მიირთვით შვრიის ფაფა საუზმეზე.

შავი პური ჩვენთვის კარგია

და არა მხოლოდ დილით.

ვიტამინი C. I, ვიტამინი C აძლიერებს თქვენს სხეულს და დაგეხმარებათ გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მე ვარ ფორთოხალი, ლიმონი, კომბოსტო, ოხრახუში, ვარდი.

გაციებისა და ყელის ტკივილის დროს

ფორთოხალი ეხმარება.

აბა, ლიმონის ჭამა ჯობია,

მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მჟავეა.

ვიტამინი D. და მე, ვიტამინი D, ვამაგრებ შენს ფეხებს და ხელებს, ვამაგრებ შენს ძვლებს. ვარ თევზის ზეთში, კვერცხში, რძეში.

თევზის ზეთი ყველაზე ჯანსაღია.

ამაზრზენიც რომ იყოს, უნდა დალიო.

ის იხსნის დაავადებებისგან.

და ჯობია მათ გარეშე იცხოვრო.

VII. აღმზრდელი:: გმადლობთ, მეფე ვიტამინის მჭამელო და ძვირფასო ვიტამინებო, დაჯექით, იყავით ჩვენი სტუმრები.

VIII. ლოგოპედი: ბავშვები, უჩვეულო სტუმრები გველოდებიან გაწმენდაში.

Ფიზიკური ვარჯიში.
გასუფთავებამდე მისასვლელად

ყველას ჯერ ადგომა სჭირდება

დაუკრათ ტაში, დაარტყით და დაიხარეთ,

ისევ ადექი და გაიღიმე.

დაჯექი მშვიდად, დახუჭე თვალები,

დაივიწყე ყველაფერი ერთი წუთით.

(გასუფთავებაში არის სათამაშოები: Dunno, Carlson, Little Thumb, Baba Yaga).

IX. მეტყველების თერაპევტი: ახლა კი ჩვენ დავეხმარებით ზღაპრის გმირებს აირჩიონ საჭირო პროდუქტები, რათა ისინიც ჯანმრთელები იყვნენ.

პატარა ბიჭო, რომ გაიზარდო გჭირდება... (სტაფილო, კვერცხი, თევზი).

ჭარბი წონის თავიდან ასაცილებლად კარლსონს სჭირდება... (წვენი, კომბოსტო, პომიდორი, ხილი).

არ ვიცი, რომ არაფერი დაგავიწყდეს, საჭიროა... (რძე, თხილი, შოკოლადი).

ბაბა იაგას სჭირდება ძვლები და კბილები, რომ განვითარდეს და არ დაბერდეს (D: E).

კარგი ბიჭებო, თქვენ დაეხმარეთ ყველა გმირს.

თითის ტანვარჯიში: "მზარეული"

"მზარეული"
მზარეული ამზადებდა ლანჩს (ბავშვები მაგიდაზე აკაკუნებს ხელისგულებით.)

შემდეგ კი შუქები ჩაქრეს.

მზარეული იღებს კაპარჭინას (ცერი მოხარეთ მარცხენა ხელზე.)

და დებს კომპოტში.

ქვაბში ჩაყრის მორებს, (საჩვენებელი თითი მოხარეთ.)

ღუმელში დებს მურაბას.

წვნიანს ყუნწით ურევს, (შუა თითს უხვევს.)

უგლი ურტყამს. (ისინი ახვევენ უსახელო პალეებს.)

ბულიონში შაქარი შეედინება. (მოხარეთ პატარა თითი.)

და ის ძალიან კმაყოფილია! (ისინი ხელები გაშალეს.)

(ო. გრიგორიევი).
X. აღმზრდელი: დაასახელეთ რომელი საკვებია მდიდარი ამ ვიტამინებით. (ორივე გუნდს ეძლევა დიდაქტიკური თამაში: ფურცელზე გამოსახულია ვიტამინი, ირგვლივ სხვადასხვა პროდუქტია. მიზანი: შეარჩიეთ პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ამ ვიტამინს). (დანართი 1, დანართი 2). ფიზიკური ვარჯიში: „ორი დათვი იჯდა“.
ორი დათვი იჯდა

თხელ ტოტზე. (ბავშვები ქანაობენ ფეხიდან ფეხებამდე.)

ერთი კითხულობდა გაზეთს, (ისინი კითხულობენ გაზეთს.)

მეორემ ფქვილი აურია. (ფქვილი აურიეთ.)

ერთი შეხედე-ა-ბუ, ორი შეხედე-ა-ბუ -

ორივე ფქვილში ჩავარდა. (ისინი იჯდებიან და ზურგზე ეშვებიან იატაკზე, ხელებსა და ფეხებს ჰაერში აკიდებენ.)

.თითის ტანვარჯიში: „კომპოტი“
ჩვენ მოვამზადებთ კომპოტს, (მარცხენა პალმა იჭერს „ლათით“,

ბევრი ხილი გჭირდებათ. მარჯვენა ხელის საჩვენებელი თითი „ერევა“.)

აქ: ვაშლებს დავჭრით, (თითები მოხარეთ სათითაოდ, დაწყებული

მსხალს დავჭრით. დიდი.)

გაწურეთ ლიმონის წვენი

ჩავყრით დრენაჟს და ქვიშას.

ვამზადებთ, ვამზადებთ კომპოტს.

მოვეპყროთ პატიოსან ადამიანებს. (ისევ „მოხარშეთ“ და „აურიეთ“.)

XI. მეტყველების თერაპევტი: მაგიდებზე გაქვთ სურათები, რომლებიც ასახავს სხვადასხვა საკვებს. მიეცით Smeshariki ვიტამინებს ის სურათები, რომლებიც შეიცავს ამ პროდუქტს. (ვიტამინები გამოსახულია დაფაზე smeshariki-ის სახით).

XII. განმანათლებელი: მე გთავაზობთ თამაშს: "გამოიცანი გემო". ორივე გუნდმა სალათები მოამზადა. გუნდები, მიირთვით სალათი სხვა გუნდის ყველა წევრს. გუნდი ცდის სალათს დახუჭული თვალებით და ეუბნება, რა ინგრედიენტებია ამ სალათში. ოპონენტები კი ყურადღებით უსმენენ, რომელ კომპონენტს არ დაასახელებენ.
ფიზიკური ვარჯიში: "კურდღლები დასხდნენ."
კურდღლები დასხდნენ ღეროებზე, გაიხადეს მთელი წინდები, (დასხდნენ, ამოიღეს წინდები.)

ზურგი ოდნავ მოხრილი ჰქონდა და მხრის პირები დახურული ჰქონდა. (ზურგი მოხრილი.)

შეხედეთ კურდღლებს, რა ლამაზად სხედან ყველა. ხელები გვერდებზე აწეული (ხელები გვერდებზე.)

და დაიწყეს დახრილობა. (იხრება წინ, ხელები წინ.)

მათ იმდენი მოხვევა გააკეთეს,

რამდენი ნეკერჩხალია გაწმენდაში?

მათ იმდენი ტაში დაუკრეს, (ტაში თქვენს თვალწინ.)

რამდენი ყვავილი გაიზარდა იქ?

XIII. მეტყველების თერაპევტი: ვიქტორინა მოზრდილებისთვის და ბავშვებისთვის.

მოზრდილებისთვის:
პატარა სენდვიჩები. (კანაპეები).

სენდვიჩი კარაქით, ყველით, ლორით, ზემოდან პურის ნაჭერი. (სენდვიჩი).

მარილის წყალხსნარი დანამატებით საკვების შესანარჩუნებლად. (მარილი).

შაქრის კონცენტრირებული ხსნარი წყალში. (სიროფი).

მაკარონის სამშობლო. (იტალია).

კარტოფილისა და პომიდვრის სამშობლო. (ამერიკა).

აღმზრდელი: კითხვები ბავშვებისთვის:

რომელი ზღაპარი იწყება სიტყვებით „ბაბუამ დარგა...“ („ტურნიპი“).

მან მიატოვა ბაბუა და მიატოვა ბებია. ("კოლობოკი").

წიწიბურას ბურღული. (იადრიცა).

ხორბლის მარცვლეული. (სემოლინა).

ფეტვი მარცვლეული. (ფეტვი).

იგი დაფუძნებულია რძეზე და არის ყვითელი ფერის. (ყველი).

ერთ კასრში დაკიდებული ორი ღვინო არ ერევა. (კვერცხი).

XIV. მეტყველების თერაპევტი: თამაში "გამოიცანი რა პროდუქტია უჯრაზე". (ხელსახოცის ქვეშ უჯრაზე არის პროდუქტის მატყუარა). გუნდებს აძლევენ უჯრებს და მათზე პროდუქტი არის მატყუარა, რომელიც დაფარულია ხელსახოცით. გუნდები ერთმანეთს უსვამენ კითხვებს. კითხვები მის სარგებლიანობასა თუ მავნებლობაზე, რა შეგრძნებაა, გემო, ფერი, მაგრამ კითხვები უნდა შეესაბამებოდეს ერთ პასუხს: დიახ ან არა. შედეგად, გუნდებმა უნდა იცოდნენ, რომელ პროდუქტზეა საუბარი.

XV. აღმზრდელი: შეეცადეთ გამოიცნოთ რა მინდოდა (ლაპარაკობს ჩუპა ჩუპსზე, ბავშვები გამოიცნობენ, წამყვანი ამოიღებს ჩუპა ჩუპს კანფეტს). რა ზიანს აყენებს ტკბილეული?

3, გვ.285 სიმღერა "კბილები, კბილები"

გუნდი:
კბილები, კბილები, კბილები, ოჰ!

შეინახეთ კბილები, კბილები, კბილები.

1. თუ კბილებს შეეძლოთ მოულოდნელად საუბარი,

მაშინვე დაგვიწყებდნენ სწავლებას:

„დაგვწმინდე, დაგვწმინდე, დაგვწმინდე, ნუ ჩქარობ,

გაგვაკაკუნე როგორც გარეთ, ასევე შიგნით“.

და ექიმი ეტყოდა: "მე გაგაფრენ."

და მერე, მერე მთელი პირით ვიღიმი,

ჩვენ ახლახან დავბრუნდით სახლში სადილად.

გუნდი:
კბილები, კბილები, კბილები, ოჰ!

კბილები, კბილები, კბილები, აი, (2-ჯერ)

შეინახეთ კბილები, კბილები, კბილები.

2. თუ კბილები მოულოდნელად წავიდა მაღაზიაში,

მერე ყიდულობდნენ პომორიეს მაკარონს,

და ვისურვებდი, რომ უფრო თეთრი ფუნჯი ვიყიდო

მასზე რბილი, თანაბარი ჯაგარით.

შემდეგ კი კბილები ექიმთან მიდიოდა.

და ექიმი იტყოდა: "გაფრინდები"

შემდეგ კი, მოგვიანებით

მთელი პირით იღიმება,

ზუსტად სადილისთვის

სახლში დავბრუნდით. გუნდი.

XVI. განმანათლებელი: ახლა კი ჩვენი ბიჭები აჩვენებენ სკეტს "ბოსტნეული".

XVII. მეტყველების თერაპევტი: შემდეგი თამაში. თუ წესი სწორია და თქვენ ეთანხმებით მას, თქვენ შვილები ტაშს შემოგიკრავთ, თუ ეს წესი არასწორია, თქვენი მშობლები დააკაკუნებენ.

დაჯექი მაგიდასთან დაუბანელი ხელებით.

მიირთვით ერთსა და იმავე დროს დღეში მინიმუმ სამჯერ.

ჭამა სწრაფად და ნაჩქარევად.

აუცილებლად მიირთვით ბოსტნეული და ხილი.

ჭამის შემდეგ ჩამოიბანეთ პირი.

მაგიდასთან საუბარი, ხელების ქნევა.

საჭმელი კარგად დაღეჭეთ.

მიირთვით მხოლოდ ტკბილეული.

XVIII. მეტყველების თერაპევტი: "მოდით ვიმღეროთ დიტი." ვინ ვის გაუსწორდება? მშობლები და ბავშვები ასრულებენ თამაშებს.

სამოვართან დავსხდეთ

და ჩვენ შევადგინებთ დებს.

ჯანსაღი კვების შესახებ

გვინდა გითხრათ.

ჩიფსები და საღეჭი რეზინი არ არის საკვები,

დაიმახსოვრე ეს შენ ხარ ყოველთვის,

შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ისინი

Სწორად კვება!

ჭამე შენი ბოსტნეული, ჩემო მეგობარო.
ჯანმრთელი იქნები!

მიირთვით სტაფილო და ნიორი

მოემზადე სიცოცხლისთვის!

არ დალიოთ სოდა
ბოლოს და ბოლოს, ის ზიანს მოგაყენებს,

უკეთესია კვასის დალევა

ბევრჯერ უკეთესი გემო აქვს!

დღეს ადრე ავდექი
და მე მივიღე სტაფილო.

შეგიძლიათ სენდვიჩი მიირთვათ

ეს მხოლოდ მუცელს გატკინებს.

მიირთვით ბოსტნეული და ხილი -
ისინი ჯანსაღი პროდუქტებია!

ტკბილეული, ჯანჯაფილი, ნამცხვრები

ისინი ანადგურებენ თქვენს კბილებს განწყობას.

ნადიამ კირიეშკი შეჭამა
და დამარილებული თხილი,

მუცელი მტკიოდა

უკეთესი იქნება ფაფა მიირთვათ. Აქ!

უფრო ხშირად დალიეთ ტომატის წვენი -

გახდები გამხდარი და მაღალი!

ნებისმიერი სოდასთან ერთად

მუცელი გტკივა!

თუ გინდა იყო ჯანმრთელი,

Სწორად კვება!

მიირთვით მეტი განსხვავებული ხილი

Სპორტით დაკავება!

ნესვი, ვაშლი ან მსხალი,

ჭამე თუ გინდა, დალიე თუ გინდა.

ისიამოვნეთ რამდენადაც შეგიძლიათ

უკეთესი და გემრიელი არ არსებობს.

ჩვენი ბოსტნეულის სალათი

გემრიელი და ჯანსაღი!

ოდესმე გიჭამიათ მსგავსი რამ?

ნაჭრებად დაჭრილი!

რძე, ხაჭო, არაჟანი

Ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო.

მე მიყვარს ეს პროდუქტები

ჭამე ხშირად, გულიდან!

ხილის დიეტაზე ვარ

ხანდახან ვაკვირდები

ნერვული სისტემისკენ

არასოდეს განვიცდიდი!

ისე, რომ ავადმყოფობამ არ დაგასწროს,

ზამთრის დილას

საკვებში ჭამთ:

მწვანე ხახვი და ნიორი.

მიშა ჭამდა მხოლოდ ჩიფსებს,

კოკა-კოლით გავრეცხე.

ახლა მას ექიმი მკურნალობს

მე გამომიწერა ექვსი თვის განმავლობაში!

რომ კბილები არ გტკივა,

ჯანჯაფილის ნაცვლად, ტკბილეული

მიირთვით ვაშლი, სტაფილო -

აი, ბავშვებო, ჩვენი რჩევა.

თქვენ შეჭამეთ უსარგებლო საკვები

იმიტომ რომ მინდოდა.

ახლა კი მუცელი მტკივა

არის მიკრობი, რომელიც გღეჭავს!

XIX. მასწავლებელი და მეტყველების თერაპევტი აჯამებენ გართობას და ითვლიან ჩიპებს. პრიზები მონაწილეებისა და გამარჯვებულებისთვის.

სერთიფიკატები მასწავლებლებისთვის და მასწავლებლებისთვის

მალიშევა ანა ლეონიდოვნა
გაკვეთილის შეჯამება "ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვები"

გაკვეთილის შენიშვნები უფროსი ჯგუფისთვის« ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვები»

ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვები.

სამიზნე

Დავალებები:

საგანმანათლებლო არაჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები ცნებები: "ჯანსაღი საკვები", « ჯანმრთელი საკვები» , « მავნე პროდუქტები» .

განმავითარებელი ჯანსაღი.

საგანმანათლებლო სასარგებლოდა უარყოფითი დამოკიდებულება არაჯანსაღი საკვები

წინასწარი სამუშაოები: საჭმლის სურათების დათვალიერება; საუბარი თემა: "Როგორი საჭმელი სასარგებლო» ; ჯანმრთელობის შესახებ ანდაზების კითხვა; საკვების შესახებ მოთხრობების კითხვა.

დემო მასალა:

საკვები პროდუქტების ამსახველი საგნის სურათები.

დარიგება:

საკვების სურათები, მწვანე და წითელი სიგნალები, კონვერტი.

შესავალი ნაწილი. ბიჭებო, მიხარია თქვენი ნახვა "ჯანმრთელობის სკოლა". გავიმეოროთ ჩვენი დევიზი სკოლები: ”მე გადავარჩენ ჩემს ჯანმრთელობას, მე დავეხმარები ჩემს თავს!”.

ბავშვები სკამებზე სხედან დაფისკენ ნახევარწრიულად.

და თემაც კლასებიბიჭებო, გამოცანებს თუ ამოხსნით, გაიგებთ.

1. ადვილი მისახვედრია და სწრაფი: რბილი, აყვავებული და სურნელოვანი, შავია, თეთრია და ხანდახან დამწვარი. (Პური)

2. ფერმიდან ჩვენთან ქილებით გამოდის? პასუხი მარტივად ვიპოვეთ - მარტივია... (რძე).

3. ის წითელ ბურთს ჰგავს, მაგრამ გალოპზე არ ჩქარობს. მასში სასარგებლოვიტამინი - მომწიფებულია. (ფორთოხალი).

რა შეიძლება ვუწოდოთ ყველა ამ ვარაუდს, რა არის ეს? (საჭმელი). დღეს ვისაუბრებთ ჯანსაღ საკვებზე და ვისწავლით არჩევანს ჯანსაღი საკვები.

აღმზრდელი: ბიჭებო, დღეს მე დაგპატიჟეთ კარლსონის ოკუპაცია. მაგრამ რატომღაც ის დიდი ხანია წავიდა. (მასწავლებელი ფანჯარასთან მოდის; ფანჯრის რაფაზე არის ჩანაწერი შეტყობინება: "ბიჭებო, მაპატიეთ, თქვენთან ვერ მოვალ, მუცელი ძალიან მტკივა.")

ბავშვებო, როგორ ფიქრობთ, რატომ აწუხებდა კარლსონს კუჭი? (ბავშვების პასუხები)

იცით, მეც ვფიქრობ, რომ ასეთი უბედურება კარლსონს ცუდი კვების გამო დაემართა.

არა ყველა საკვები, რომელსაც ადამიანი ჭამს კარგია ჯანმრთელობისთვის. სწორი კვება ჯანმრთელობის პირობაა, არასწორი კვება იწვევს ავადმყოფობას. როგორ ფიქრობთ, რა საკვები უნდა მიირთვათ, რომ იყოთ ჯანმრთელი და ძლიერი? (ბავშვების პასუხები)ასეა, ხილი, ბოსტნეული, რძის პროდუქტები, ხორცი, კვერცხი. რატომ ისინი? (Მათ აქვთ სასარგებლო მასალავიტამინები).

საკვები უნდა იყოს მრავალფეროვანი. ზოგიერთი საკვები სხეულს აძლევს ენერგიას იმისთვის, რომ იმოძრაოს, კარგად იფიქროს და არ დაიღალოს (თაფლი, წიწიბურა, ნაგლინი შვრია, ქიშმიში). სხვები ხელს უწყობენ სხეულის აშენებას და გაძლიერებას (თევზი, ხორცი, კვერცხი, თხილი). და კიდევ სხვები - ხილი და ბოსტნეული - აძლიერებს ორგანიზმის დაცვას და ეხმარება დაავადებებს. თუ თქვენს ორგანიზმს ბევრი ვიტამინი აქვს, ის ადვილად დაამარცხებს ნებისმიერ დაავადებას, გექნებათ კარგი განწყობა და შესანიშნავი ჯანმრთელობა. და აი ჩვენი ვიტამინები:

ვიტამინი A

დაიმახსოვრე მარტივი სიმართლე -

მხოლოდ ის, ვინც უკეთ ხედავს

ვინც უმი სტაფილოს ღეჭავს

ან სვამს სტაფილოს წვენს.

ვიტამინი B

დილით ადრე ძალიან მნიშვნელოვანია

მიირთვით შვრიის ფაფა საუზმეზე.

შავი პური ჩვენთვის სასარგებლო,

და არა მხოლოდ დილით.

Ვიტამინი ცე

გაციებისა და ყელის ტკივილის დროს

ფორთოხალი ეხმარება

აჯობებს ლიმონი მიირთვათ,

მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მჟავეა.

ვიტამინი D

თევზის ზეთი სულ უფრო სასარგებლო,

რაც არ უნდა ამაზრზენი იყოს, დალევა გჭირდებათ

ის იხსნის დაავადებებისგან

დაავადებების გარეშე ცხოვრება უკეთესია!

აღმზრდელი: ვიტამინები, როგორიცაა ჯარისკაცები

დაიცავით ჩვენი სხეული ბოროტებისგან მავნემიკრობები და სხვადასხვა დაავადებები.

გარდა სასარგებლოდა არის ნატურალური პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა მავნე ნივთიერებები, ქიმიური დანამატები და შეუძლია მოიტანოს ზიანი ადამიანის ჯანმრთელობასდა განსაკუთრებით ბავშვი. ეს არის ცხიმიანი, ცხარე საკვები, ჩიფსები, კრეკერი, გაზიანი სასმელები, საღეჭი კანფეტები.

ბავშვებო, მითხარით, რაც შეეხება ფაფას? სასარგებლო?მოდი ფაფა მოვამზადოთ.

1,2,3 მოხარშეთ ჩვენთვის ფაფის ქვაბი

ჩვენ ვიქნებით ყურადღებიანი -

არ დავივიწყოთ არაფერი

დაასხით რძე (რძე გამოდის ცენტრში)

ჩვენ ვიქნებით ყურადღებიანი -

არ დავივიწყოთ არაფერი

მოაყარეთ მარილი

ჩვენ ვიქნებით ყურადღებიანი -

არ დავივიწყოთ არაფერი

მოაყარეთ შაქარი

ჩვენ ვიქნებით ყურადღებიანი -

არ დავივიწყოთ არაფერი

ჩვენ ვასხამთ მარცვლეულს

ფაფა იხარშება ფაფა-ფაფა (2)

მეგობრებისა და ოჯახისთვის.

მე გთავაზობთ, რომ ითამაშოთ თამაში "ჯანმრთელობის შუქნიშანი". ვაჩვენებ საკვები პროდუქტების სურათებს თუ ისინი მავნე– აწიეთ წითელი სიგნალი და თუ სასარგებლო - მწვანე.

მოდით ვითამაშოთ თქვენთან ერთად, თუ ვისაუბრებ ჯანსაღი საკვები, თქვენ ადასტურებთ ამას და უპასუხეთ კითხვას "დიახ", თუ დაახლოებით უსარგებლო - პასუხი"არა".

ფაფა გემრიელი საჭმელია, ეს ჩვენთვისაა ჯანსაღი?

შენთვის ყოველთვის არის მწვანე ხახვი ჯანსაღი, ბავშვები?

გუბეში ჭუჭყიანი წყალია, დალიე ჯანსაღი?

კომბოსტოს წვნიანი შესანიშნავი საკვებია, კომბოსტოს წვნიანი სასარგებლო ბავშვებისთვის?

Fly agaric წვნიანი ყოველთვის ხელმისაწვდომია სასარგებლო ბავშვებისთვის?

ხილი უბრალოდ ლამაზია! ეს ჩვენთვისაა ჯანსაღი?

ჭუჭყიანი კენკრა ხანდახან, ჭამე ჯანსაღიბავშვებო?

ბოსტნეულის მზარდი ქედი, ბოსტნეული სასარგებლო?

წვენი, კომპოტი ლანჩზე, სასმელი სასარგებლო ბავშვებისთვის?

დიდი კანფეტების ჭამა არის მავნე, ბავშვები?

აღმზრდელი: მხოლოდ ჯანსაღი საკვები, ყოველთვის ჩვენს მაგიდაზე!

და ერთხელ სასარგებლოსაკვები - ვიქნებით თუ არა ჯანმრთელები? ბავშვები (ერთად): დიახ!

Თამაში "გამოარკვიე გემოვნებით"- ბავშვები დახუჭავენ თვალებს, აძლევენ ახალ ბოსტნეულს და ხილს (კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, კომბოსტო, ვაშლი, ბანანი, მანდარინი, ლიმონი).

და ა.შ.) და შესთავაზეთ განსაზღვროთ გემო: "Რა ჭამე?"

რეფლექსიის თამაში "ჩვენ ვიღებთ ინტერვიუს"

კითხვები სტუმრებისთვის და ბავშვებისთვის:

რა მოგეწონათ დღეს? კლასი?

რა იყო ყველაზე საინტერესო?

გთხოვთ დაასახელოთ « სასარგებლო»

დაასახელეთ « მავნე» პროდუქტები ბავშვთა სხეულისთვის?

აღმზრდელი. დღეს მშვენივრად გააკეთე. შენს სახეებზე ღიმილს ვხედავ. Ეს ძალიან კარგია! ყოველივე ამის შემდეგ, მხიარული, კარგი განწყობა ჩვენს ჯანმრთელობას ეხმარება. პირქუში, გაბრაზებული და გაღიზიანებული ადამიანი ადვილად ემორჩილება ავადმყოფობას. კარგი განწყობა და ღიმილი დაავადებებისგან დაცვას ჰგავს. უფრო ხშირად ვაჩუქოთ ერთმანეთს ღიმილი. ჯანმრთელობას გისურვებთ ყველას!

თვითანალიზი

სამიზნე: ჩამოუყალიბდეს ბავშვებს წარმოდგენები ჯანსაღი ცხოვრების წესისა და ჯანსაღი კვების წესების შესახებ.

Დავალებები:

საგანმანათლებლო: - გააფართოვეთ ბავშვების იდეები არაჯანსაღი და ჯანსაღი საკვებიდა მისი აუცილებლობა ადამიანის ორგანიზმის სიცოცხლისთვის, ჩამოყალიბდეს იდეა სწორი კვების შესახებ, დანერგოს ცნებები: "ჯანსაღი საკვები", « ჯანმრთელი საკვები» , « მავნე პროდუქტები» .

განმავითარებელი: - განუვითარდებათ საკვები პროდუქტების არჩევის უნარები, ჯანსაღი.

საგანმანათლებლო: - გამოუმუშავეთ ინტერესი თქვენი სხეულის მიმართ, სურვილი იზრუნოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე, განავითაროთ პოზიტიური დამოკიდებულება სასარგებლოდა უარყოფითი დამოკიდებულება არაჯანსაღი საკვებიამუშავებენ კვების კულტურას, პასუხისმგებლიან დამოკიდებულებას საკუთარი და სხვების ჯანმრთელობის მიმართ.

Კლასიგანხორციელდა შესაბამისად მოხაზულობა. Აბსტრაქტულიშედგენილი დამოუკიდებლად, ბავშვების მოცემული ასაკის პროგრამის მიზნების შესაბამისად. თითოეული ამოცანის განსახორციელებლად შეირჩა ტექნიკა საინტერესო და გასართობი გზით.

ყოველი წამისთვის კლასებიიყო ვიზუალური საშუალებები, რომლებიც ბავშვებს აზროვნების სტიმულირებასა და აქტივაციას აძლევდა. მათი განთავსება და გამოყენება იყო რაციონალური, გააზრებული სასწავლო სივრცეში და შიგნით კლასი. გაკვეთილი დინამიურია, ის მოიცავს ტექნიკას, რომელიც მოიცავს აქტივობის ცვლილებას.

PT-ის გამოყენება შუაში კლასებიდაეხმარა ბავშვებს მოდუნებაში, გართობაში და სტრესის მოხსნაში. ბავშვები დატვირთული იყვნენ დადებითი ემოციებით.

ყველა მომენტი კლასებილოგიკური და თანმიმდევრული, ერთ თემას ექვემდებარება. ყოველ მომენტში კლასებივცდილობდი გამომეყენებინა მრავალფეროვანი და საინტერესო ამოცანები. ბავშვებთან მუშაობის სპეციფიკა კლასიაისახება ადამიანზე ორიენტირებულ მიდგომაში. იგი ამხნევებდა მორცხვ ბავშვებს და ადიდებდა მათ, რათა განემტკიცებინა მათი წარმატებული მდგომარეობა.

დროს კლასებივცდილობდი ბავშვებთან ერთ დონეზე მქონოდა ურთიერთობა, ვცდილობდი ბავშვების ინტერესი შემენარჩუნებინა ოკუპაციამთელი დროის განმავლობაში.

ქვედა ხაზი კლასებირეფლექსიის სახით იყო ორგანიზებული.

მე მჯერა, რომ პროგრამის მიზნები დავსახე კლასები გადაწყდა.

ღია გაკვეთილის შეჯამება "ჯანსაღი და მავნე პროდუქტები" საშუალო ჯგუფში. : ხარიტონოვა ტატიანა ლეონიდოვნა, მასწავლებელი MBDOU Tsrr No. 26, კრასნოგორსკი, მოსკოვის ოლქი.
სამიზნე: ბავშვებს ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვების, ვიტამინების გაცნობა, მათი მნიშვნელობა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ბავშვთა ლექსიკის გამდიდრება თემაზე ახალი სიტყვებით.

საგანმანათლებლო:ბავშვების იდეების გარკვევა საკვების მრავალფეროვნების, ხილისა და ბოსტნეულის სახელების, ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მათი სარგებლობისა და მათში შემავალი ვიტამინების შესახებ.
განმავითარებელი:განუვითარდეთ თანმიმდევრული მეტყველება, ჯგუფში მუშაობისა და კითხვებზე პასუხის გაცემის, აზრის გამოხატვის უნარი.
განათლება:გამოიმუშავეთ ფრთხილი დამოკიდებულება თქვენი ჯანმრთელობის მიმართ.
აღჭურვილობა:სადემონსტრაციო მასალა ბოსტნეულისა და ხილის გამოსახულებებით პლაკატი პროდუქტებისა და მათში შემავალი ვიტამინების გამოსახულებებით წერილი (კონვერტი) გამოცანებით, ამანათის ყუთი სასარგებლო პროდუქტების ნაკრებით, პროდუქტის მოდელები, მაგნიტოფონი მუსიკალური თანხლებისთვის.
წინასწარი სამუშაოები:ბოსტნეულისა და ხილის ნიღბების მომზადება, ლექსების დამახსოვრება, სათამაშო ადგილის დაპროექტება, პროდუქტის მოდელების დამზადება, მუსიკალური აკომპანიმენტის ჩაწერა.
ორგანიზების დრო:: შექმენით პირობები დადებითი ემოციების და მოტივაციის გაჩენისთვის.

გაკვეთილის მიმდინარეობა:ბავშვები სხედან ჯგუფურად სკამებზე, სტუმრები შედიან ჯგუფში: (მასწავლებლები, მშობლები...)
განმანათლებელი:- ბიჭებო, დღეს იმდენი სტუმარი გვყავს, მოდი მივესალმოთ მათ. (ბავშვები მიესალმებიან)
განმანათლებელი:- მაგრამ თქვენ მხოლოდ გამარჯობა კი არ თქვით, არამედ ჯანმრთელობას აჩუქეთ ერთმანეთს. რუსული ხალხური ანდაზა ამბობს: "თუ არ გამარჯობა, ჯანმრთელობა არ გექნება".
განმანათლებელი:- დღეს ვისაუბრებთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო და არასასარგებლო საკვებზე, ვიტამინებზე, გავიგებთ, რა ვიტამინებით არის მდიდარი სხვადასხვა საკვები და რა სარგებელს მოაქვს ისინი ჩვენს ორგანიზმს.
კარზე კაკუნი ისმის.
განმანათლებელი:- ბიჭებო, ფოსტალიონმა მოგვიტანა წერილი, ეს წერილი ბოლეიკინოს ქვეყნიდან ბიჭებმა გამოგვიგზავნეს.
ამ ქვეყნის ხალხი გამუდმებით ავადდება, რადგან ჭამენ არაჯანსაღ საკვებს და არ იციან ჯანსაღი საკვების სახელები!ეს სახელები იმალება გამოცანებში, რომლებსაც ბიჭები ვერ ამოხსნიან, დახმარებას გვთხოვენ. დავეხმაროთ ბიჭებს?
ბავშვების პასუხები.
მასწავლებელი კითხულობს წერილს გამოცანებით და აჩვენებს პასუხის სურათს ბავშვების პასუხის შემდეგ
-დიდებისთვის დავიბადე - თავი თეთრი მაქვს, ხვეული
ვისაც უყვარს კომბოსტოს წვნიანი, მეძებეთ მათში (კომბოსტო)
-ჩიტმა მიწისქვეშ ბუდე ააგო და კვერცხები დადო.(კარტოფილი)
-სანამ შეჭამდნენ, ყველას ჰქონდა ტირილის დრო.(მშვილდი)
-მწვანეა და სურნელოვანი, ხრაშუნა და ეკლიანი.(კიტრი)
-გოგონა დუნდულოში ზის და მისი ნამგალი ქუჩაშია.(სტაფილო)
განმანათლებელი:რა ჰქვია ამ პროდუქტებს ერთი სიტყვით?
ბავშვების პასუხები
-მას აქვს ფორთოხლისფერი კანი, რომელიც მზეს ჰგავს
და კანის ქვეშ არის ლობულები, დავთვალოთ რამდენი?
ჩვენ ყველას მივცემთ ნაჭერს და ჩვენ ვჭამთ ყველაფრის ნაჭერს. (ფორთოხალი)
-მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მჟავეა, ჩაიში ჩავსვამთ...(ლიმონი)
ოქროსფერი, თხევადი, ტოტებზე იწონიან
ისინი ჭამენ მათ სიამოვნებით (ვაშლი)
გარეგნულად ოდნავ მოხრილი, დაფარული ყვითელი ქერქით.
ჩვენ ვუწოდებთ მაიმუნების კერძს... (ბანანი)
-ეს ნაყოფი მოგრძოა.ვიტამინებით მდიდარი.
ადუღებენ, აშრობენ, ჰქვია...(მსხალი)
-მასწავლებელი: -რა ჰქვია ამ პროდუქტებს ერთი სიტყვით?
ბავშვების პასუხები.
განმანათლებელი:-პასუხებით წერილს გამოვუგზავნით ქვეყნის ბიჭებს "ბოლეიკინოში"
აღმზრდელი"ბიჭებო, თქვენს წინაშე დგას ფოთლები ხილისა და ბოსტნეულის სურათებით.შეაერთეთ ხილი დახატული ვაზათ, ბოსტნეული კი დახატული კალათით. (ბავშვები ასრულებენ)
განმანათლებელი:-კარგი, იშრომე, დასვენება გჭირდება.(ფიზიკური აღზრდა ტარდება)
ფიზიკური აღზრდის წუთი:ღრმა, არა ზედაპირული... გემები თეფშებში (ხელები ასწიეთ და ჩამოწიეთ)
ხახვის თავი, წითელი სტაფილო, ოხრახუში, კარტოფილი და ცოტა მარცვლეული (მოხარეთ თითები)
აქ ნავი მიცურავს (ხელებით უჩვენებს ტალღებს), მიცურავს პირდაპირ პირში. Am! (ბავშვები სხედან)
აღმზრდელი: - ბიჭებო, შეიძლება თუ არა ყველა საკვებს, რომელიც ჩვენს პირში ხვდება ჯანსაღად ეწოდოს, როგორ ფიქრობთ? (ბავშვების პასუხები)
- რა ჰქვია იმ ნივთიერებებს, რომლებიც ჩვენს პროდუქტს აჯანსაღებს? (ვიტამინები - ბავშვების პასუხი)
თითოეულ ვიტამინს, ისევე როგორც მე და შენ, აქვს თავისი სახელი. (დიდი ფერადი პლაკატების დემონსტრირება დაფაზე პროდუქტებისა და მათი შემადგენელი ვიტამინების გამოსახულებებით)
განმანათლებელი:-მოდი მოვუსმინოთ ლექსებს, რომლებიც ჩვენმა ბიჭებმა იციან ვიტამინებზე.
1. დაიმახსოვრე მარტივი სიმართლე - მხოლოდ ის ხედავს უკეთესს
ვინც ღეჭავს უმი სტაფილოს ან სვამს სტაფილოს წვენს.(ბავშვი სტაფილოს ნიღაბში)
2. ძალიან მნიშვნელოვანია საუზმეზე შვრიის ფაფის ჭამა დილით ადრე.
შავი პური ჩვენთვის კარგია და არა მხოლოდ დილით.
3. ფორთოხალი ეხმარება გაციებასა და ყელის ტკივილს
აჯობებს ლიმონი მიირთვათ, თუმცა ძალიან მჟავეა (ბავშვი ლიმონის ნიღაბში)
ყველა ბიჭმა ერთად წაიკითხა ლექსი: არასოდეს დაკარგო გული და სახეზე გაიღიმე,
იმიტომ, რომ ჩვენ ვიღებთ A, B, C ვიტამინებს!
განმანათლებელი:- ახლა მოდით ვითამაშოთ თამაში "მართალია, მართალია, აბსოლუტურად სწორი ..."
მე წაგიკითხავთ ლექსებს საკვებზე, თუ ჯანსაღ საკვებზე საუბრობენ, თქვენ ამბობთ: (მართალია, მართალია, აბსოლუტურად მართალია), ხოლო თუ მავნეზე საუბრობენ, უბრალოდ გაჩუმდით.
კითხვები: - მიირთვით მეტი ფორთოხალი, დალიეთ გემრიელი სტაფილოს წვენი და მაშინ აუცილებლად გახდებით ძალიან გამხდარი და მაღალი (ბავშვების პასუხები)
- თუ გინდა იყო გამხდარი, უნდა გიყვარდეს ტკბილეული, ჭამა კანფეტი, დაღეჭო ტოფი, გახდე კვიპაროსივით გამხდარი! (პასუხობს)
- თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი, იკვებეთ სწორად, მიირთვით ბევრი ვიტამინი, ნუ გეშინიათ დაავადებების! (პასუხები)
განმანათლებელი:-ახლა დარწმუნებული ვარ, როცა მშობლებთან ერთად მაღაზიაში წახვალ, მათ დაეხმარები ჯანსაღი პროდუქტების შერჩევაში!ახლა ვითამაშოთ მაღაზიაში.
2 ბავშვი მიუახლოვდება ექსპრომტულ სასურსათო მაღაზიის დახლს მაკეტებით და იწყებენ პროდუქტების ჩანთებში ჩაყრას. ამის შემდეგ ისინი აჩვენებენ ყველას შესყიდვებს და უხსნიან არჩევანს. ბავშვებთან ერთად ასახელებენ პროდუქტში შემავალ ვიტამინებს: ( კალციუმი რძეში, კეფირი, ბავშვის ხაჭო, ვიტამინი და სტაფილოს წვენში, სტაფილო, C- ფორთოხლის წვენში, ლიმონში და ა.შ.)
მოულოდნელი მომენტი:
თამაშის დროს კარზე კაკუნი ისმის და შემოდის ფოსტალიონი ამანათის ყუთით ხელში.
განმანათლებელი:-ბიჭებო ნებოლიკინოს ქვეყნიდან ამანათი მივიღეთ ბიჭებმა გამოცანებზე პასუხისთვის მადლობა გამოგვიგზავნეს და ჯანსაღი ვიტამინის პროდუქტების მთელი ყუთი გამოგვიგზავნეს რომ არც ჩვენ ავად გავხდეთ!ამ პროდუქტებს მივცემთ ჩვენს. მზარეულები სამზარეულოში და მათგან ჯანსაღ კერძებს მოამზადებენ!
ასახვა:- ბიჭებო, რაზე ვისაუბრეთ დღეს ჯგუფში, რა საკვებს ჰქვია ჯანსაღი? რა ვიტამინები გახსოვთ? (ბავშვების პასუხები)
განმანათლებელი:-და ახლა მე ვიწვევ ყველა ბავშვს და ჩვენს სტუმრებს, რომ წარმართონ მხიარული მრგვალი ცეკვა "ვიტამინის სიმღერაზე!" (ყველა ბიჭი იცვამს ხილისა და ბოსტნეულის ნიღბებს და წრეში ცეკვავს მუსიკაზე)
გაკვეთილზე გამოყენებული მასალები.

შემეცნებითი და კვლევითი აქტივობა „მავნე და ჯანსაღი საკვები“

Დავალებები:

1) ჯანმრთელობის შენარჩუნების კომპეტენციების გამომუშავება: ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო და საზიანო საკვები პროდუქტების ცოდნა; ვალეოლოგიური ცოდნა; ცოდნა ადამიანის სიცოცხლისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შესახებ; სხეულზე ზრუნვის სურვილი; პირადი უსაფრთხოება – საგანმანათლებლო და კვლევითი საქმიანობით

2) გააუმჯობესოს კომუნიკაციური კომპეტენციები: სხვა ბავშვებთან ურთიერთობის სხვადასხვა გზების დაუფლება; დეტალური წინადადებებით პასუხის გაცემის უნარი; დიალოგის სწორად წარმართვა; სხვადასხვა სახის მეტყველების აქტივობის დაუფლება; დასკვნების გამოტანისა და მათი მკაფიოდ ჩამოყალიბების უნარი

3) სოციოკულტურული კომპეტენციების ჩამოყალიბება: ბავშვებისთვის ნაცნობი ტიპიური სოციალური როლების შესრულებაში ცოდნისა და გამოცდილების ფლობა, შრომითი ურთიერთობების სფეროში მოქმედებების მიბაძვის უნარი - როლური თამაშის "მაღაზია" საშუალებით.

4) ძირითადი ფერების შესახებ ცოდნის კონსოლიდაცია და მათი გაერთიანება ახლის მისაღებად - კვლევითი აქტივობებით

5) სხვადასხვა გემოვნების შეგრძნებების შესახებ ცოდნის კონსოლიდაცია - შემეცნებითი და კვლევითი აქტივობებით

პანელი: მასწავლებელი აცნობებს ბავშვებს, რომ დღეს ვისაუბრებთ ჯანსაღ და მავნე საკვებზე.

შემდეგი, მასწავლებელი ამბობს, რომ აუცილებელია მაღაზიაში პროდუქციის საკონტროლო შესყიდვა. ბავშვები (ოთხი ადამიანი) იკავებენ ადგილს "მაღაზია" სათამაშო მოედანზე. ერთ-ერთი მათგანი „გამყიდველის“ როლს ასრულებს, დანარჩენები „იდუმალი მყიდველები“ ​​არიან. ბავშვები თამაშობენ როლურ თამაშს "მაღაზია".

ამის შემდეგ მასწავლებელი ბავშვებთან ერთად ათვალიერებს ყველა „შეძენილ საქონელს“ და ბავშვები ეუბნებიან, რომელი პროდუქტია მავნე და რომელი კარგი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ბავშვები განმარტავენ, თუ რა ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს შეიცავს ჯანსაღი საკვები:

ზღვის კომბოსტო შეიცავს იოდს

რძის პროდუქტები შეიცავს კალციუმს

ხორცი (სახლში მოხარშული) შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, მაგრამ ყველაზე მეტად B ვიტამინს

სტაფილო და გოგრა შეიცავს A ვიტამინს და ბეტა-კაროტინს

მაკარონი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაგრამ მთავარია ვიტამინი B

ქათმის ხორცი ჯანსაღია, თუ მოხარშავთ ან გამოაცხვეთ ღუმელში და შეიცავს B ვიტამინს

მჟავე კომბოსტო შეიცავს C ვიტამინს

ციტრუსები ასევე შეიცავს C ვიტამინს.

1 შეხებით ჯვარი

მაგიდაზე არის უაღრესად გაზიანი Coca-Cola სასმელი, აუზი და გამაგრილებელი Mentos კანფეტები. მასწავლებელი ხსნის სასმელის ბოთლს და დებს მასში კანფეტს. ხდება რეაქცია და ბოთლიდან ცქრიალა წყლის შადრევანი "ისროლება".

მასწავლებელი ეკითხება, არის თუ არა ეს სასმელი ჯანსაღი (ბავშვები ცალსახად პასუხობენ "არა"). შემდეგი, მასწავლებელი ბავშვებს მიჰყავს იმ ფაქტამდე, რომ მსგავსი რეაქცია შეიძლება მოხდეს მათ კუჭშიც, თუ ისინი ერთდროულად მოიხმარენ ასეთ სასმელს და პიტნის კანფეტს.

2 შეხებით ჯვარი

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის დაგჭირდებათ ფერადი კანფეტები& ქალბატონი, ბრტყელი თეფში, უბრალო წყალი.

მასწავლებელი სთხოვს ბავშვებს კანფეტები წრეში მოაწყონ თეფშში. შემდეგ მასწავლებელი ასხამს წყალს ფირფიტის ცენტრში ისე, რომ ძირი დაფაროს. ამ დროისთვის მიმდინარეობს თამაში "ფერები":

ბავშვები ასახელებენ ძირითად ფერებს და ფერებს, რომლებიც მიიღება რამდენიმე ძირითადის შერევით.

ძირითადი: -წითელი, ყვითელი, ლურჯი, თეთრი, შავი

შერეული: მწვანე (ლურჯი + ყვითელი)

ნარინჯისფერი (წითელი + ყვითელი)

ვარდისფერი (თეთრი+წითელი) და ა.შ.

სანამ თამაში მიმდინარეობს, ტკბილეულის ექსპერიმენტი დასრულდა. ბავშვები ხედავენ, რომ თეფშში მთელი პალიტრა ჩამოყალიბდა. მასწავლებელი ამბობს, რომ თეფშზე გამოსახული ნიმუში ძალიან ლამაზია, მაგრამ კანფეტები ბევრ საღებავს შეიცავს. ბავშვები აკეთებენ დასკვნებს ამ პროდუქტის საშიშროების შესახებ.

წინასწარი სამუშაოს დროს ბავშვები სანთელს იყენებენ ფურცელზე ვარსკვლავის კონტურის დასახატავად. ეს ფურცლები სამუშაო მაგიდებზეა. პალიტრები შეიცავს პირველადი ფერების საღებავებს. მასწავლებელი გვთავაზობს შეურიოთ ნებისმიერი ორი ფერი, რომ მიიღოთ ახალი ფერი. მასწავლებელი შეახსენებს წესს: მსუბუქ საღებავს დაუმატეთ მუქი საღებავი მცირე ულუფებით. შემდეგ შემოთავაზებულია ვარსკვლავის ფონის გაკეთება. ბავშვები ფურცელზე ხატავენ და ხედავენ, რომ ვარსკვლავი "ჩნდება", ე.ი. სანთლით დახატული მონახაზი შეუღებავი დარჩა.

3 შეხებით ჯვარი

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის დაგჭირდებათ ჩიფსები (სასურველია ჩიტო), ხელსახოცები ბავშვების რაოდენობის მიხედვით და ასევე სველი ტილოები.

ბავშვებს სთხოვენ, მოათავსონ 1 ჩიპი ხელსახოციში, დაიხურონ ხელისგულში, დაამტვრიონ ხელსახოცი და სათანადოდ დაჭუჭყიანონ. შემდეგ ბავშვები ხსნიან ხელსახოცის და ხედავენ, რომ ხელსახოციზე ყვითელი ზეთის კვალია დარჩენილი. ბავშვებს მიჰყავთ დასკვნამდე, რომ პროდუქტი საზიანოა - ბევრია საღებავი და ცხიმი.

Გახურება:

არასდროს ვკარგავ გულს

და სახეზე ღიმილი

იმიტომ რომ ვეთანხმები

ვიტამინები A, B, C.

ამის შემდეგ ბავშვები უბრუნდებიან პანელს.

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის მომზადებული მაგიდაზე 4 ჭიქაა. მათთან ერთად მოთავსებულია ბამბის ტამპონები. 1 ჭიქაში ჩხირები ლიმონის წვენშია გაჟღენთილი. მე-2 - მარილიანი ხსნარი, მესამეში - შაქრის სიროფი, მეოთხეში - ხახვის წვენი.

მასწავლებელი სთხოვს დაასახელოს ძირითადი გემოები: მჟავე, მარილიანი, ტკბილი, მწარე

შემდეგ მასწავლებელი გამოკითხავს ბავშვებს იმის შესახებ, თუ რომელი ორგანოები ეხმარება საკვების ამოცნობას. ბავშვები პასუხობენ: თვალები, ცხვირი, ენა.

ექსპერიმენტის სისუფთავისთვის ბავშვები ვერ ხედავენ რა პროდუქტს სცადონ, არ სუნი (ისინი ცხვირის გასასვლელს საჩვენებელი თითით ფარავენ, მაგრამ მხოლოდ ბამბის ტამპონებით ეხებიან ენის სხვადასხვა ნაწილს და ცდილობენ დაადგინონ ერთ-ერთი. 4 ძირითადი გემო ბავშვები პრაქტიკულად ადგენენ, რომ ტკბილი გემო იგრძნობა ენის წვერთან, მარილიანი ქვედა გვერდითი ნაწილით, მჟავე ზედა გვერდითი ნაწილით და მწარე ენის ძირით და ზოგ შემთხვევაში მთლიანად. ენის ზედაპირი). გარდა ამისა, მასწავლებელი იტყობინება, რომ ჩვენი სხეული შექმნილია ისე, რომ საფრთხის შემთხვევაში ის თავს იცავს. ენის დახმარებით შეგვიძლია ამოვიცნოთ პროდუქტი, რომელიც გაფუჭებულია ან მომწამვლელია. როდესაც მწარე ნივთიერება ხვდება ენაზე, სხეული ამოქმედდება და ენის ყველა რეცეპტორი იწყებს მოქმედებას.

ამის შემდეგ კეთდება შეჯამება. ბავშვები აკრძალულ ნიშანს (წითელ ჯვარს) სვამენ პროდუქტებზე, რომლებითაც ექსპერიმენტი ჩატარდა (კოკა-კოლა, კანფეტი, ჩიფსები), ხოლო სამი ბავშვი კითხულობს ლექსებს:

იყოს ძლიერი და მოხერხებული

ჯანმრთელი, მხიარული

ნუ დალევ კოკას

მერინდა და სპრაიტი.

მიირთვით ვაშლი, ქლიავი,

ლიმონი, ფორთოხალი -

ხილსა და კენკრაში

არსებობს ვიტამინების საგანძური

ბევრი შეჭამა & ქალბატონიმე

კბილი და მუცელი მტკიოდა.

ექიმთან წამიყვანეს -

ისე, პასუხად ვჩუმდები.

მიზეზი მოგვიანებით გაირკვეს.

ექიმმა თვალები დააწვრილა და თქვა:

რომ ყველა უსარგებლო საკვები

რამდენად არ მომწონს ის

ბავშვებს არ მოუტანს სარგებელს

არაფერი და არასდროს

ცხოვრებაში ჩვენ გვჭირდება

ბევრი ვიტამინი

თქვენ არ შეგიძლიათ დათვალოთ ისინი ყველა.

მეტი უნდა ვჭამოთ

ხორცი, ბოსტნეული და ხილი -

ნატურალური პროდუქტები,

მაგრამ ჩიფსები, ყოველთვის იცოდე -

ეს არის უსარგებლო საკვები!

ბავშვები ასკვნიან, რომ არ უნდა მიირთვან არაჯანსაღი საკვები.

ამის შემდეგ ბავშვებს აძლევენ ულუფებს - ჯოხზე კოკერებს. მასწავლებელი ამბობს, რომ ეს კარამელი ორგანიზმისთვის უვნებელია.

შემეცნებითი და კვლევითი აქტივობა „მავნე და ჯანსაღი საკვები“

Დავალებები:

1) ჯანმრთელობის შენარჩუნების კომპეტენციების გამომუშავება: ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო და საზიანო საკვები პროდუქტების ცოდნა; ვალეოლოგიური ცოდნა; ცოდნა ადამიანის სიცოცხლისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შესახებ; სხეულზე ზრუნვის სურვილი; პირადი უსაფრთხოება – საგანმანათლებლო და კვლევითი საქმიანობით

2) გააუმჯობესოს კომუნიკაციური კომპეტენციები: სხვა ბავშვებთან ურთიერთობის სხვადასხვა გზების დაუფლება; დეტალური წინადადებებით პასუხის გაცემის უნარი; დიალოგის სწორად წარმართვა; სხვადასხვა სახის მეტყველების აქტივობის დაუფლება; დასკვნების გამოტანისა და მათი მკაფიოდ ჩამოყალიბების უნარი

3) სოციოკულტურული კომპეტენციების ჩამოყალიბება: ბავშვებისთვის ნაცნობი ტიპიური სოციალური როლების შესრულებაში ცოდნისა და გამოცდილების ფლობა, შრომითი ურთიერთობების სფეროში მოქმედებების მიბაძვის უნარი - როლური თამაშის "მაღაზია" საშუალებით.

4) ძირითადი ფერების შესახებ ცოდნის კონსოლიდაცია და მათი გაერთიანება ახლის მისაღებად - კვლევითი აქტივობებით

5) სხვადასხვა გემოვნების შეგრძნებების შესახებ ცოდნის კონსოლიდაცია - შემეცნებითი და კვლევითი აქტივობებით

პანელი: მასწავლებელი აცნობებს ბავშვებს, რომ დღეს ვისაუბრებთ ჯანსაღ და მავნე საკვებზე.

შემდეგი, მასწავლებელი ამბობს, რომ აუცილებელია მაღაზიაში პროდუქციის საკონტროლო შესყიდვა. ბავშვები (ოთხი ადამიანი) იკავებენ ადგილს "მაღაზია" სათამაშო მოედანზე. ერთ-ერთი მათგანი „გამყიდველის“ როლს ასრულებს, დანარჩენები „იდუმალი მყიდველები“ ​​არიან. ბავშვები თამაშობენ როლურ თამაშს "მაღაზია".

ამის შემდეგ მასწავლებელი ბავშვებთან ერთად ათვალიერებს ყველა „შეძენილ საქონელს“ და ბავშვები ეუბნებიან, რომელი პროდუქტია მავნე და რომელი კარგი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ბავშვები განმარტავენ, თუ რა ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს შეიცავს ჯანსაღი საკვები:

ზღვის კომბოსტო შეიცავს იოდს

რძის პროდუქტები შეიცავს კალციუმს

ხორცი (სახლში მოხარშული) შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, მაგრამ ყველაზე მეტად B ვიტამინს

სტაფილო და გოგრა შეიცავს A ვიტამინს და ბეტა-კაროტინს

მაკარონი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაგრამ მთავარია ვიტამინი B

ქათმის ხორცი ჯანსაღია, თუ მოხარშავთ ან გამოაცხვეთ ღუმელში და შეიცავს B ვიტამინს

მჟავე კომბოსტო შეიცავს C ვიტამინს

ციტრუსები ასევე შეიცავს C ვიტამინს.

1 შეხებით ჯვარი

მაგიდაზე არის უაღრესად გაზიანი Coca-Cola სასმელი, აუზი და გამაგრილებელი Mentos კანფეტები. მასწავლებელი ხსნის სასმელის ბოთლს და დებს მასში კანფეტს. ხდება რეაქცია და ბოთლიდან ცქრიალა წყლის შადრევანი "ისროლება".

მასწავლებელი ეკითხება, არის თუ არა ეს სასმელი ჯანსაღი (ბავშვები ცალსახად პასუხობენ "არა"). შემდეგი, მასწავლებელი ბავშვებს მიჰყავს იმ ფაქტამდე, რომ მსგავსი რეაქცია შეიძლება მოხდეს მათ კუჭშიც, თუ ისინი ერთდროულად მოიხმარენ ასეთ სასმელს და პიტნის კანფეტს.

2 შეხებით ჯვარი

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის დაგჭირდებათ ფერადი m&ms კანფეტები, ბრტყელი თეფში და ჩვეულებრივი წყალი.

მასწავლებელი სთხოვს ბავშვებს კანფეტები წრეში მოაწყონ თეფშში. შემდეგ მასწავლებელი ასხამს წყალს ფირფიტის ცენტრში ისე, რომ ძირი დაფაროს. ამ დროისთვის მიმდინარეობს თამაში "ფერები":

ბავშვები ასახელებენ ძირითად ფერებს და ფერებს, რომლებიც მიიღება რამდენიმე ძირითადის შერევით.

ძირითადი: -წითელი, ყვითელი, ლურჯი, თეთრი, შავი

შერეული: მწვანე (ლურჯი + ყვითელი)

ნარინჯისფერი (წითელი + ყვითელი)

ვარდისფერი (თეთრი+წითელი) და ა.შ.

სანამ თამაში მიმდინარეობს, ტკბილეულის ექსპერიმენტი დასრულდა. ბავშვები ხედავენ, რომ თეფშში მთელი პალიტრა ჩამოყალიბდა. მასწავლებელი ამბობს, რომ თეფშზე გამოსახული ნიმუში ძალიან ლამაზია, მაგრამ კანფეტები ბევრ საღებავს შეიცავს. ბავშვები აკეთებენ დასკვნებს ამ პროდუქტის საშიშროების შესახებ.

წინასწარი სამუშაოს დროს ბავშვები სანთელს იყენებენ ფურცელზე ვარსკვლავის კონტურის დასახატავად. ეს ფურცლები სამუშაო მაგიდებზეა. პალიტრები შეიცავს პირველადი ფერების საღებავებს. მასწავლებელი გვთავაზობს შეურიოთ ნებისმიერი ორი ფერი, რომ მიიღოთ ახალი ფერი. მასწავლებელი შეახსენებს წესს: მსუბუქ საღებავს დაუმატეთ მუქი საღებავი მცირე ულუფებით. შემდეგ შემოთავაზებულია ვარსკვლავის ფონის გაკეთება. ბავშვები ფურცელზე ხატავენ და ხედავენ, რომ ვარსკვლავი "ჩნდება", ე.ი. სანთლით დახატული მონახაზი შეუღებავი დარჩა.

3 შეხებით ჯვარი

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის დაგჭირდებათ ჩიფსები (სასურველია ჩიტო), ხელსახოცები ბავშვების რაოდენობის მიხედვით და ასევე სველი ტილოები.

ბავშვებს სთხოვენ, მოათავსონ 1 ჩიპი ხელსახოციში, დაიხურონ ხელისგულში, დაამტვრიონ ხელსახოცი და სათანადოდ დაჭუჭყიანონ. შემდეგ ბავშვები ხსნიან ხელსახოცის და ხედავენ, რომ ხელსახოციზე ყვითელი ზეთის კვალია დარჩენილი. ბავშვებს მიჰყავთ დასკვნამდე, რომ პროდუქტი საზიანოა - ბევრია საღებავი და ცხიმი.

Გახურება:

არასდროს ვკარგავ გულს

და სახეზე ღიმილი

იმიტომ რომ ვეთანხმები

ვიტამინები A, B, C.

ამის შემდეგ ბავშვები უბრუნდებიან პანელს.

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის მომზადებული მაგიდაზე 4 ჭიქაა. მათთან ერთად მოთავსებულია ბამბის ტამპონები. 1 ჭიქაში ჩხირები ლიმონის წვენშია გაჟღენთილი. მე-2 - მარილიანი ხსნარი, მესამეში - შაქრის სიროფი, მეოთხეში - ხახვის წვენი.

მასწავლებელი სთხოვს დაასახელოს ძირითადი გემოები: მჟავე, მარილიანი, ტკბილი, მწარე

შემდეგ მასწავლებელი გამოკითხავს ბავშვებს იმის შესახებ, თუ რომელი ორგანოები ეხმარება საკვების ამოცნობას. ბავშვები პასუხობენ: თვალები, ცხვირი, ენა.

ექსპერიმენტის სისუფთავისთვის ბავშვები ვერ ხედავენ რა პროდუქტს სცადონ, არ სუნი (ისინი ცხვირის გასასვლელს საჩვენებელი თითით ფარავენ, მაგრამ მხოლოდ ბამბის ტამპონებით ეხებიან ენის სხვადასხვა ნაწილს და ცდილობენ დაადგინონ ერთ-ერთი. 4 ძირითადი გემო ბავშვები პრაქტიკულად ადგენენ, რომ ტკბილი გემო იგრძნობა ენის წვერთან, მარილიანი ქვედა გვერდითი ნაწილით, მჟავე ზედა გვერდითი ნაწილით და მწარე ენის ძირით და ზოგ შემთხვევაში მთლიანად. ენის ზედაპირი). გარდა ამისა, მასწავლებელი იტყობინება, რომ ჩვენი სხეული შექმნილია ისე, რომ საფრთხის შემთხვევაში ის თავს იცავს. ენის დახმარებით შეგვიძლია ამოვიცნოთ პროდუქტი, რომელიც გაფუჭებულია ან მომწამვლელია. როდესაც მწარე ნივთიერება ხვდება ენაზე, სხეული ამოქმედდება და ენის ყველა რეცეპტორი იწყებს მოქმედებას.

ამის შემდეგ კეთდება შეჯამება. ბავშვები აკრძალულ ნიშანს (წითელ ჯვარს) სვამენ პროდუქტებზე, რომლებითაც ექსპერიმენტი ჩატარდა (კოკა-კოლა, კანფეტი, ჩიფსები), ხოლო სამი ბავშვი კითხულობს ლექსებს:

იყოს ძლიერი და მოხერხებული

ჯანმრთელი, მხიარული

ნუ დალევ კოკას

მერინდა და სპრაიტი.

მიირთვით ვაშლი, ქლიავი,

ლიმონი, ფორთოხალი -

ხილსა და კენკრაში

არსებობს ვიტამინების საგანძური

ბევრი m&ms ვჭამე

კბილი და მუცელი მტკიოდა.

ექიმთან წამიყვანეს -

ისე, პასუხად ვჩუმდები.

მიზეზი მოგვიანებით გაირკვეს.

ექიმმა თვალები დააწვრილა და თქვა:

რომ ყველა უსარგებლო საკვები

რამდენად არ მომწონს ის

ბავშვებს არ მოუტანს სარგებელს

არაფერი და არასდროს

ცხოვრებაში ჩვენ გვჭირდება

ბევრი ვიტამინი

თქვენ არ შეგიძლიათ დათვალოთ ისინი ყველა.

მეტი უნდა ვჭამოთ

ხორცი, ბოსტნეული და ხილი -

ნატურალური პროდუქტები,

მაგრამ ჩიფსები, ყოველთვის იცოდე -

ეს არის უსარგებლო საკვები!

ბავშვები ასკვნიან, რომ არ უნდა მიირთვან არაჯანსაღი საკვები.

ამის შემდეგ ბავშვებს აძლევენ ულუფებს - ჯოხზე კოკერებს. მასწავლებელი ამბობს, რომ ეს კარამელი ორგანიზმისთვის უვნებელია.