როგორ ვისწავლოთ გემრიელი ძირითადი კერძების მომზადება. სამზარეულოს საგანმანათლებლო პროგრამა - როგორ ვისწავლოთ გემრიელი საკვების მომზადება ნულიდან

მარტოხელა გოგოებსა და ბიჭებს, თანამედროვე ცხოვრების რიტმში, არ აქვთ დრო, რომ ჩაერთონ კულინარიაში. კუჭის ტკივილებით გაკვირვებულები ფრენაზე მიირთმევენ ფასტ-ფუდს.

ახლა დრო დადგაროცა მარტოხელა პრინცესა ხვდება თავის პრინცს და არა მხოლოდ მას სჭირდება კვება, არამედ თეთრკაციან ცხენსაც!

პანიკაში გოგონა ეძებს სწრაფ გზას, რათა ისწავლოს გემრიელად მომზადება. ჩვენ ვამხელთ უბრალო კერძების საიდუმლოებებს.

პირველი რჩევა: დაიწყეთ სამზარეულოს სწავლა მარტივი ყოველდღიური კერძებით

პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის სამზარეულოში ჩახედვა და გაარკვიოთ, რა არის შემწვარი ტაფა, ქვაბი და რისთვის არის ჩასმა. გაიცანით სამზარეულოს აქსესუარები და დამხმარეები.

შეუცვლელი აღჭურვილობაყველა დიასახლისისთვის - მიქსერი, ბლენდერი, ხორცსაკეპი.

რჩევა!სთხოვეთ გამოცდილ დიასახლისს მოგაწოდოთ მოკლე მასტერკლასი. ან წადი დედასთან და ყურადღებით დააკვირდი მის ქმედებებს.

მულტიქუკერი გამოიგონეს ზარმაცი ქალებისთვის. ასისტენტი 2-ჯერ უფრო სწრაფად ამზადებს, ვიდრე მისი ჭურჭლის სარეცხი კოლეგები. თუ დრო არ გაქვთ და ხელები არასწორ ადგილას გაქვთ, მულტიქუკერი ნამდვილი ხსნაა.

მაგრამ რა მოვამზადოთ? სად უნდა დაიწყოს? ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კულინარიულ მოგზაურობას ღვეზელებისა და მუსი ნამცხვრების რეცეპტებით დაიწყებთ. დასაწყებად, სცადეთ მოამზადოთ მარტივი კერძები, რომლებიც შეგიძლიათ ყოველდღე ნახოთ მაგიდაზე.

გააკეთე მენიუ მთელი დღის განმავლობაში, დაგეგმე საუზმე, სადილი და ვახშამი. დასვენების დღეს განებივრეთ თქვენი პრინცი დესერტის ნამცხვრებით.

დაწერეთ რეცეპტები:

ყველაფერი გენიალური მარტივია.ათქვეფილი კვერცხი ასევე შესაფერისია საუზმეზე, მაკარონი ყველის სოუსით - ლანჩისთვის.

როდესაც მარტივი კერძების მომზადებაში თქვენი ჭკუა მიაღწევს სრულყოფილებას, გადადით შემდეგ ეტაპზე - მოამზადეთ გურმანი კერძები ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისგან მარტივად და სწრაფად.

კულინარიული წიგნების და ვიდეო რეცეპტების გამოყენება ინტერნეტიდან

გუგლი ეხმარება თანამედროვე თაობას ნებისმიერ სიტუაციაში: ესეს გაკეთებაში ან ლიმონის სუფლე.

კულინარიულ გვერდებზე დეტალურად არის აღწერილი ნებისმიერი კერძის მომზადების ყველა ეტაპი. ნულიდან დაწყებული დიასახლისებისთვის, GIF რეცეპტები და ვიდეოები YouTube-დან შესანიშნავი მინიშნება იქნება.

Მნიშვნელოვანი!არ მიიღოთ კერძი, რომელიც პროფესიულ უნარებს მოითხოვს.

კრუასანის გასაკეთებლად, პირველად საფუარით ფენოვანი ცომის მომზადებას ვერ შეძლებთ. გამოიყენეთ მაღაზიაში ნაყიდი - ამას გამოცდილი მზარეულებიც კი აკეთებენ.

რეცეპტების რაოდენობა თავბრუდამხვევია. თქვენი კერძების შესამცირებლად, გადაწყვიტეთ რა ინგრედიენტებით მოამზადებთ.

არჩევანის გაკეთების შემდეგ, მიმართეთ პატარა მაგიდას, რათა მოგაწოდოთ წარმოდგენა იმაზე, თუ რა უნდა გააკეთოთ სადილისთვის:

რა თქმა უნდა, კიდევ უფრო მეტი კერძია, სიაში მოცემულია ყველაზე პოპულარული პროდუქტები, რომლებიც ყველა სახლში გვხვდება.

თუნდაც ჩვეულებრივი რძისგანთქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ომლეტი, არამედ პუდინგი, კრემისფერი და კიდევ იტალიური ბეშამელის სოუსი.

იმისათვის, რომ ისწავლოთ ფუნთუშების გამოცხობა ან ლაზანიას მომზადება, მოგიწევთ ერთზე მეტი სამზარეულოს წიგნის წაკითხვა და ერთზე მეტი ვიდეოს ყურება.

მარტივი რეცეპტები დამწყებთათვის

ნუ ათვალიერებთ ინტერნეტს მარტივი კერძების მოსაძებნად, იხილეთ პოპულარული კერძების უგემრიელესი რეცეპტები ახლავე.

რჩევა!მამაკაცმა, რომელიც გადაწყვეტს საწოლში ქალს საუზმე მიუტანოს, შეიძლება არ იცოდეს საჭმლის მომზადება.

გთხოვთ, მთელი თქვენი გულის ქალბატონი ახლად მოხარშული ყავით, ფუნთუშებით და თქვენი სიყვარულით.

სცადეთ და გააოცეთ თქვენი მეგობრები და ოჯახი კულინარიული შედევრებით!

სასარგებლო ვიდეო

დაკავშირებული პოსტები

დიდი დრო არ დაგჭირდებათ საყვარელი ადამიანების ახალი გემრიელი კერძებით გასაოცრად. სპეციალური უნარები არ არის საჭირო. აქ მინდა ვისაუბრო ჩემს ზოგიერთ ტექნიკაზე, რომელიც მეხმარება ყოველდღე შევქმნა ახალი კერძები ჩვენი სუფრისთვის. როგორ ვისწავლოთ გემრიელი და მრავალფეროვანი მომზადება?

იყო დრო, როცა საჭმლის მომზადება მოსაწყენ საქმედ მიმაჩნდა. როცა მხოლოდ 7-10 სხვადასხვა კერძის მომზადება ვიცოდი და ეს კერძები საკმაოდ პრიმიტიული იყო. გვერდითი კერძი (მხოლოდ ბრინჯი, წიწიბურა, კარტოფილი ან მაკარონი) პლუს ხორცი. ჰოდა, განსაკუთრებულ შემთხვევებში ხორცს სოკოს ან პომიდორს ვამატებდი და ეს უკვე დელიკატესად ითვლებოდა... საბედნიეროდ, ეს დღეები გავიდა. რა თქმა უნდა, მე ყოველდღე არ ვიგონებ ფუნდამენტურად ახალ კერძებს. მაგრამ ჩემი ქმარი გამუდმებით უკვირს: "რა გემრიელი კერძი მოამზადე დღეს!" რაზეც ჩვეულებრივ მოკრძალებულად ვაცხადებ, რომ ოდესღაც მსგავსი რამ მოვამზადე... და პასუხია: „დიახ? არ მახსოვს... მაგრამ შესაძლებელია თუ არა თქვენი ყველა კერძის გახსენება?”

ყველა ეს საიდუმლო თითქმის არ საჭიროებს დამატებით დროს. ჩემი ქალიშვილი ხომ საათობით არ მაძლევს საჭმელის საშუალებას. ერთხელ დავწერე, თუ როგორ ვამზადებ სადილს ექვსი თვის პატარასთან ერთად (“”), მაგრამ ახლა ჩემი ქალიშვილი ერთ წელზე მეტია და ძველი სტრატეგია არ მუშაობს... ამიტომ, მომზადების პროცესში ყოველი წუთი ითვლის.

როგორ ვისწავლოთ საჭმლის მომზადება სხვადასხვა გზით დროის დაკარგვის გარეშე?

პირველი საიდუმლო. გამოიყენეთ სანელებლები.

თუ ფიქრობთ, რომ სანელებლები დაფქული წიწაკაა, რომელიც მომზადების ბოლოს უნდა მოაყაროთ თქვენს კერძს... ცდებით. მშრალი სანელებლები ჯერ ზეთში უნდა იყოს შემწვარი, მხოლოდ ამის შემდეგ გამოავლენს მათ გემოს. არ ინერვიულოთ, ეს ძალიან მარტივია. სანამ ბოსტნეულს ტაფაში (ან ქვაბში) ჩაყრით, გაადნეთ კარაქი ან ზეითუნის ზეთი (სასურველია კარაქი). შემდეგ ჩაყარეთ თითოეული სანელებლიდან დაახლოებით ნახევარი ჩაის კოვზი... ურიეთ და შეწვით სანელებლები, სანამ არ იგრძნობთ მათ ძლიერ არომატს (დაახლოებით 1-3 წუთი). ესე იგი, შემდეგ ჩაყარეთ სხვა ინგრედიენტები, აურიეთ და მოხარშეთ როგორც ყოველთვის. სანელებლების რაოდენობა თავად განსაზღვრეთ, მე ჩვეულებრივ უფრო მეტ სანელებელს ვიყენებ ვიდრე ზემოთ დავწერე. რა სანელებლები? Ექსპერიმენტი. საბაზისო კომპლექტი: ასაფოეტიდა (შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ონლაინ ან შეიძინოთ სპეციალიზებულ მაღაზიებში), კუმინი (მირჩევნია დაფქული, ვიყენებ ელექტრო წიწაკის საფქვავს), ქინძი (ასევე დაფქული), კარი და შავი პილპილი. Ძალიან რთულია? არ ინერვიულოთ, დასაწყებად მხოლოდ კარის ნარევი გამოდგება. მისი ყიდვა მარტივია, დაფქვა არ გჭირდებათ, ზეთში შეწვით.

მეორე საიდუმლო. გამოიყენეთ მარტივი სოუსები.

სოუსი ძალიან ძლიერი სიტყვაა. ჩვენი გაგებით, სოუსი არის ის, რისი მომზადებაც ძნელია და მიირთვით ცალკე თასში... არა, ეს არ არის ის, რაზეც აქ ვსაუბრობთ. ეს არის იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დაამატოთ განსაკუთრებული არომატი თქვენს კერძს მარტივი ინგრედიენტების გამოყენებით.

მარილწყალი. მწნილი კიტრი ან პომიდვრის მარილწყალი შესანიშნავად უხდება ბევრ შემწვარ და ჩაშუშულ კერძს. მისი "გადაჭარბება" თითქმის შეუძლებელია. ხარშვისას ტაფას ცოტაოდენი მარილწყალი დაუმატეთ - კერძი არც ისე მშრალი იქნება და მწნილის ოდნავ გემოს შეიძენს. ამიტომ, ყველაფერი, რაც მწნილს უხდება, შეიძლება უსაფრთხოდ მოაყაროთ მარილწყალში. მარილწყალს განსაკუთრებით კარგად უხდება შემწვარ ან ჩაშუშულ კარტოფილს.

ტომატის პასტა. მირჩევნია ახალი ტომატის პიურე, რაზეც ქვემოთ დავწერ. მაგრამ ტომატის პასტა ადვილად შეიძლება დაემატოს ბევრ შემწვარ და ჩაშუშულ კერძებს, ასევე სუპებს.

Სოიოს სოუსი. აქ ფრთხილად უნდა იყოთ. მაგრამ თუ გიყვართ რულეტი და სოიოს სოუსის არომატი სასიამოვნო მოგონებებს გიბრუნებს, სცადეთ სოუსი მსუბუქად დაასხით მაკარონის ან კარტოფილის კერძებზე.

რძე. შემწვარ საკვებს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე. აქ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, დიდ ტაფაში რამდენიმე სუფრის კოვზი რძე უნდა იყოს... ან უკეთესი, ნაკლები. რძე (სწორი დოზებით) კერძს უფრო ნაზს ხდის.

მე მაქვს მხოლოდ ორი უნივერსალური მარტივი სოუსი, რომლებსაც ზოგჯერ ვამატებ ჩემს კერძებს.

არაჟნის სოუსი. იდეალურ შემთხვევაში, ის ცალკე უნდა იყოს მოხარშული. სანელებლები შეწვით კარაქში (ზემოთ აღწერილი ძირითადი ნაკრები) და დაუმატეთ არაჟანი (300-400 გრამი დიდ ტაფაზე). გამორთეთ ცეცხლი, მოურიეთ, არაჟანი თავისით დნება. მიღებული სოუსი ძალიან გემრიელია დაასხით ნებისმიერ ჩაშუშულ ან შემწვარ კერძზე. აუცილებლად სცადეთ ეს სოუსი, ჩვენ ყველას გვიყვარს. მაგრამ ცალკე მომზადება... ყოველთვის არ მუშაობს. ამიტომ კერძს მომზადების ბოლოს ვამატებ არაჟანს.

ტომატის სოუსი. ამ სოუსისთვის დაგჭირდებათ ბლენდერი. აუცილებლად მოაშორეთ პომიდორს კანი! პომიდორი ერთი წუთით ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, რის შემდეგაც ის ადვილად მოიხსნება! გახეხილ პომიდორს ბლენდერით ვაქცევთ პიურედ... და ხარშვის ბოლოს ვამატებთ კერძს.

მესამე საიდუმლო. დაამატეთ ახალი ინგრედიენტები თქვენს კერძებს.

თუ გაინტერესებთ როგორ ისწავლოთ გემრიელად და მრავალფეროვნად მომზადება, დაფიქრდით რა პროდუქტებს არ იყენებთ თქვენს მენიუში... ამაში მე დაგეხმარებით.

რა ადგილი უკავია ბოსტნეულს თქვენს დიეტაში? ყაბაყი, ბადრიჯანი, წიწაკა და სხვა? მაგრამ ეს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიცაა... თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ცოტა მათგანი თქვენს მთავარ კერძებს.

ბოსტნეულს შეუძლია შეავსოს აბსოლუტურად ნებისმიერი გვერდითი კერძი... და ასევე შეიძლება გახდეს დამოუკიდებელი კერძი. ბადრიჯანს ერთ-ორ წუთში დაჭრით. თქვენ არც კი გჭირდებათ მისი გაწმენდა! და როგორ გარდაიქმნება თქვენი შემწვარი კარტოფილი, თუ მას ბადრიჯნის პატარა ნაჭრებს დაუმატებთ! წიწიბურა გაცილებით საინტერესო გახდება, თუ მასში ჩაშუშულ ბოსტნეულს იპოვით - მაგალითად, ყაბაყი და ბულგარული წიწაკა. იგივე შეიძლება ითქვას ბრინჯის ან მაკარონის შესახებ. რამდენად ხშირად იყენებთ ყვავილოვან კომბოსტოს? თუ ბროკოლი? თუ უბრალოდ მწვანე ბარდა?

ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი ადვილად მოსამზადებელია. მაგრამ თუ დრო არ გაქვთ, შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი გაყინული! მხოლოდ გაყინულ ბოსტნეულს ვყიდულობ, თუ ახალს ვერ ვპოულობ. თუმცა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო მთელი წლის განმავლობაში! ყველა დიდ (და არც ისე დიდ) სუპერმარკეტში ნახავთ სხვადასხვა გაყინულ ბოსტნეულს. გამოიყენეთ ისინი თქვენს მენიუში! ამ გზით თქვენს კერძებს ჯანსაღი და გემრიელი გახდებით. ყურადღება მიაქციეთ გაყინულ ისპანახს, გაყინულ მწვანე ლობიოს... ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ შერეული ბოსტნეული. ეს გაამდიდრებს თქვენს სუფრას დროის დაკარგვის გარეშე!

უფრო მარტივი პროდუქტებიც გამოგადგებათ - დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და ლობიო... თხილი, ჩირი... ყველი (განსაკუთრებით ადიღეური)... ამ ყველაფრის წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია კულინარიაში.

მეოთხე საიდუმლო. გამოიყენეთ უჩვეულო პროდუქტები.

არა, თქვენ არ გჭირდებათ ხმელი ბაყაყების ან ტროპიკული მცენარეების მიღება. ბევრ სუპერმარკეტში არის პროდუქტები იაპონური ან ჩინური სამზარეულოსთვის... არ არის აუცილებელი, იაპონელებმა ისწავლოთ კერძების მომზადება, უბრალოდ, ჩვეულებრივი მაკარონის ნაცვლად ბრინჯის ლაფშა შეგიძლიათ გამოიყენოთ. დიახ, უფრო ძვირი დაჯდება. მაგრამ ეს არ არის წითელი ხიზილალა და არ გაგიფუჭდებათ 60 ან 80 რუბლის გადახდით ნუდლის შეფუთვაში. მაგრამ ეს მარტივი პროდუქტი თქვენს მენიუს ახალ ნოტებს შემატებს... სცადეთ ბრინჯის, წიწიბურას და კვერცხის ლაფშა... ეს ასორტიმენტი საშუალებას მოგცემთ ისწავლოთ გემრიელი და მრავალფეროვანი მომზადება. სცადეთ სხვადასხვა სახის ბრინჯი... და ყურადღება მიაქციეთ უჩვეულო პარკოსნებს. კერძს მწვანე ბარდისა და ლობიოს ნაცვლად შეგიძლიათ დაუმატოთ მუნი, ქინოა ან წიწილა. ერთ-ერთი სერიოზული მინუსი არის ის, რომ ამ პროდუქტების მოხარშვა საჭიროა დიდი ხნის განმავლობაში (დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში), ზოგჯერ კი წინასწარ გაჟღენთილი (წიწილა). თუმცა, ღირს!

საიდუმლო ხუთი. ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების!

გაფუჭებული კერძი არ არის ტრაგედია და არც სამყაროს დასასრული! ვინც არ რისკავს... ყოველთვის მოამზადეთ მხოლოდ მარტივი, მოსაწყენი კერძები!

თუ გაინტერესებთ კონკრეტული რეცეპტები,... მაგრამ გახსოვდეთ, ამ წიგნში არ არის სანელებლები; იმ დროს მე ჯერ არ მესმოდა მათი გამოყენება. აქ მე შევეცადე დაგეხმაროთ მრავალფეროვანი რეცეპტების მოძიებაში. ყოველივე ამის შემდეგ, სამზარეულო არის კრეატიულობა. ამიტომ მიყვარს ამის გაკეთება მე თვითონ (""). გვითხარით თქვენი საიდუმლოებები! როგორ ახერხებთ გემრიელი და მრავალფეროვანი კერძების მომზადებას?

იმისათვის, რომ ისწავლოთ საჭმლის მომზადება, თქვენ უნდა დაეუფლოთ საკვების მომზადების რამდენიმე ძირითად ტექნიკას. შეწვა, მოხარშვა და ჩაშუშვა თითქმის ყველამ იცის. ახლა სცადეთ რაიმეს მომზადება შემდეგი მეთოდებით:

• შეწვით.ძალიან სწრაფი შეწვა. თქვენ უნდა დაასხით ცოტაოდენი ზეთი, გადაანაწილოთ ტაფაზე, დაელოდოთ გაცხელებას და ჩაყარეთ მასში მომზადებული საკვები. შეწვა მუდმივ მორევას გულისხმობს. ზოგჯერ შეგიძლიათ დაამატოთ სპეციალური სოუსები (ასეთი სოუსის პოვნა ადვილია - შეფუთვაში მითითებულია, რომ ეს არის მოხარშული სოუსი).
• ცხობა.შესანიშნავი საშუალება ბოსტნეულის მოსამზადებლად. ეს საერთოდ არ საჭიროებს რაიმე უნარს: თქვენ უბრალოდ უნდა მოათავსოთ ბოსტნეული ტაფაზე ან საცხობ ფირფიტაზე, მოაყაროთ მარილი, მოაყაროთ საყვარელი მწვანილი და სანელებლები, დაასხით ზეთი და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში. ერთადერთი სირთულე არის საცხობი ფურცლის დროულად ამოღება.

• კარამელიზაცია.რაღაც შეწვასა და დუღილს შორის. ხანგრძლივი პროცესი, რომელიც ეხმარება შაქრის ამოღებას საკვებიდან (როგორიცაა ხახვი ან სტაფილო) და კარამელად აქციოს. მზა პროდუქტს აქვს მოტკბო გემო, მუქი ფერი და ძლიერი არომატი. რისთვის არის ეს ტექნიკა? ეს გეხმარებათ ჩვეულებრივი პროდუქტების უფრო გემრიელი გახადოს ან მათი გამოყენება უჩვეულო კერძების შესაქმნელად. მაგალითად, კარამელიზებული ხახვი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ინგრედიენტი სტეიკის სოუსში, ღვეზელის შიგთავსში ან ცნობილი ფრანგული სუპის ბაზაზე.

შეისწავლეთ ინგრედიენტები

რატომ არის სამზარეულო ასეთი მაგარი? იმიტომ რომ ძალიან სახალისო და საინტერესოა. გაერთეთ - შეეცადეთ იპოვოთ ქათმის და ბოსტნეულის მომზადების ხუთი განსხვავებული გზა. გამოდის, რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ მაკარონი, მოამზადოთ წვნიანი, ყველაფერი ერთად გამოაცხოთ, მოხარშოთ ჩაშუშული ან შეწვათ თხელ ნაჭრებად აზიურ სტილში.

ასევე ისწავლეთ რამდენიმე მომგებიანი კომბინაცია. მათგან უგემური კერძის დამზადება საკმაოდ რთული იქნება.

• თევზი და ლიმონი.კომბინაცია, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ შეწვის, გამოსაცხობად და თევზის მომზადების ნებისმიერი სხვა მეთოდისთვის.
• პომიდორი, ნიორი, პაპრიკა, ყველი.პირველი სამი ინგრედიენტი შესანიშნავად ერწყმის სუპებს, სოუსებს, ღუმელში და საცხობში. ცხადია, პირველი სამი ინგრედიენტისგან დამზადებული მაკარონი ან პიცა შესანიშნავად ავსებს ყველით.

• კვერცხი და ბეკონი, ბოსტნეული და ბეკონი.ფაქტია, რომ ბეკონი თავისთავად უინტერესო პროდუქტია. მაგრამ მას აქვს დამახასიათებელი ნათელი გემო. შეაერთეთ ათქვეფილ კვერცხთან და მიიღებთ სრულყოფილ ბალანსს. იგივე ეხება ბოსტნეულს. ბეკონი მათ კვამლის ელფერს აძლევს, რაც მათ უფრო გემრიელ და მდიდარს ხდის.
• ნესვი და ლორი.სალათი ტკბილი და არომატული ნესვის ნაჭრებით და გემრიელი ლორის ნაჭრებით არ შეიძლება იყოს ცუდი. შეგიძლიათ მწიფე ლეღვის დამატებაც. არსებობს გზა ამ საკვების კომბინაციის კიდევ უფრო გასაუმჯობესებლად: ჩამოიბანეთ ჭიქა კარგი ღვინით.
• ფრინველი და ხილი (ქათამი და ფორთოხალი, იხვი და ვაშლი).არ არის აუცილებელი ხორცს ყველა მხრიდან ხილით დაფაროთ, რქოვანას მიბაძვით. იყავით შემოქმედებითი: დაამატეთ ფორთოხლის ცედრა მარინადს; გააკეთეთ ვაშლის სოუსი ფრინველისთვის. Არ შეგეშინდეს. აუცილებლად გემრიელი გამოვა.

ისწავლეთ სანელებლების გამოყენება

საკმარისი არ არის მხოლოდ ინგრედიენტების გაგება. თქვენ ასევე უნდა გაეცნოთ სანელებლებს. ჩვენ შევარჩიეთ რამდენიმე კლასიკური, დროში გამოცდილი კომბინაცია, რომელიც აუცილებლად გახდის თქვენს კერძს უფრო ნათელს. მაგრამ თქვენ ნამდვილად არ უნდა გაჩერდეთ აქ და შეეცადოთ დააკავშიროთ ახალი სანელებლები.

ბოსტნეულისთვის

• შავი პილპილი, ნიორი, როზმარინი.
• შავი პილპილი, ნიორი, კამა, ხახვი, ნიახური.
• შავი წიწაკა, წითელი წიწაკა, ნიორი, კამა, ოხრახუში, ცხენი.

ხორცის კერძებისთვის

• ანისი, ქინძი, კამა, მუსკატის კაკალი, თეთრი წიწაკა, პაპრიკა.
• კამა, ნიახური, კარდამონი, ხახვი, თეთრი წიწაკა.
• წიწაკა, შავი პილპილი, კბილი, კოჭა, ხახვი.

სუპებისთვის

• მარჯორამი, პიტნა, როზმარინი, სალბი, ქონდარი, თიამი.
• ნიახური, მარჯორამი, ოხრახუში, ქონდარი, რეჰანი.
• ყველა სახის თაიგულები: ფრანგული, გერმანული, ინგლისური.

და კიდევ ერთი რჩევა: შეისწავლეთ მზა სანელებლების კომპლექტების შემადგენლობა და იპოვეთ თქვენთვის საინტერესო კომბინაციები. შემდეგ კი თავად შეაერთეთ ეს კომბინაცია, რომ დარწმუნდეთ მცენარეული ნარევის ხარისხში.

ისწავლეთ ლიმონის გამოყენება

თუ გაწუხებთ, რომ კერძი ძალიან მჟავე გახადოთ, დაიწყეთ კერძებით, რომლებსაც ლიმონი ვერ გააფუჭებს. ჯერ თევზი მოხარშეთ. შემდეგ ბოსტნეულს დაუმატეთ ლიმონის წვენი (როგორც ბროკოლი შეწვამდე). ლიმონსაც ემატება სოლიანკას. მშვენივრად გამოაქვს ამ მდიდარი სუპის გემო. ამ ხილის გამოყენება შესაძლებელია თითქმის ყველგან, უბრალოდ გააკეთეთ ეს ფრთხილად. ლიმონის ცედრაზე ფრთხილად იყავით, რომ თეთრი ნაწილი კანქვეშ არ მოხვდეს - მწარე იქნება.

გამოიყენეთ ყველი

ყველის არ მოწონება პრაქტიკულად დანაშაულია. იმდენი განსხვავებული გემოა, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ თქვენი. ბრინძა, რბილი ყველი, მყარი ყველი, ლურჯი ყველი... შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ძირითად ინგრედიენტად, ასევე სანელებლად. ზოგადად, ყველის გარეშე ძნელია.

მარილი სოიოს სოუსით

აუცილებლად სცადეთ საჭმლის მომზადება სოიოს სოუსით. თუ მოგწონთ აზიური გემოები თქვენს კერძებში, ეს შესანიშნავი იქნება.

პირველ რიგში, სოიოს სოუსი შესანიშნავად ხაზს უსვამს ბოსტნეულის, ხორცისა და თევზის გემოს.

მეორეც, თუ გიყვართ სოიოს სოუსი, შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ ინგრედიენტები, შემდეგ კი რამდენიმე წუთში მოამზადოთ მშვენიერი ბრინჯი ბოსტნეულით და ზღვის პროდუქტებით, რამენი, ბულიონი და ა.შ. სოიოს სოუსი აერთიანებს ინგრედიენტებს ერთ გემრიელ კერძად.

თუ გიყვართ და იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სოიოს სოუსით, სცადეთ რაღაცის მომზადება მისოს პასტით.

დაუმეგობრდით მსგავსი ინტერესებით

რომელი დანით დავჭრათ ხორცი და რომელი დანით დავჭრათ პური? ნორმალურია თუ არა ბულიონი სქელ ქაფდება? რა უნდა გააკეთოს ამაზე? როგორი უნდა იყოს ნორმალური კრემი? ეს და სხვა კითხვები, რომლებიც აუცილებლად ჩნდება მომზადების დროს, ვინმეს უნდა დაუსვათ. პასუხების მოძიება შეგიძლიათ ინტერნეტში. მაგრამ უკეთესია, თუ გყავთ თანამოაზრეები - მეგობრები, რომლებსაც სურთ ისწავლონ საჭმლის მომზადება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისწავლოთ საჭმლის მომზადება წიგნებიდან, ინსტრუქციებიდან და ვიდეოებიდან. მაგრამ ჯობია გყავდეთ „უბედურების ამხანაგი“ და ერთად შეისწავლოთ სამზარეულოს საიდუმლოებები.

თუ გსურთ გახდეთ შესანიშნავი მზარეული, რომელსაც შეუძლია ყოველთვის გაახაროს სტუმრები და თავად მოამზადოს რეცეპტები, თქვენი ოცნების ასრულება საკმაოდ მარტივია. ისწავლეთ რაიმე ახალი, დაუთმეთ დრო კულინარიას ყოველდღე ერთი თვის განმავლობაში - და შედეგი გაგაოცებთ! ასე რომ, აქ არის მარტივი რჩევები, რომლებიც მიგიყვანთ თქვენს მიზნამდე.

დანები გაამკაცრე

თუ ძალისხმევის გარეშე ავოკადოს მოჭრაც კი არ შეგიძლიათ, საინტერესო კერძებს როგორ მოამზადებთ? ზოგიერთ მაღაზიაში შეგიძლიათ დანებიც კი უფასოდ გაამკვეთოთ! ეცადეთ, თქვენს სახლში ყველა დანა წესრიგში მოათავსოთ.

ისწავლეთ ხახვის დაჭრა

ხახვს ზემოდან მოაჭერით და გადააგდეთ. ამოიღეთ ზედა ფენები და შემდეგ ხახვი დაჭერით ვერტიკალურად. ამის შემდეგ, დაჭერით ჰორიზონტალურად - ეს არის ის! ასე უნდა დაჭრათ ხახვი სწორად.

ისწავლეთ ბრინჯის სწორად მომზადება

ყოველთვის გახსოვდეთ, რომ ბრინჯის ერთი ნაწილისთვის გამოიყენეთ ორი წილი წყალი. ეს არის იდეალური პროპორცია, რომელიც დაგეხმარებათ ფუმფულა და გემრიელი ბრინჯის მიღწევაში.

ისწავლეთ მოხარშული კვერცხის დამზადება

ყოველთვის გატეხეთ კვერცხი პატარა თასში, სანამ წყალში ჩაასხით. შემდეგ გული ხელუხლებელი დარჩება. თუ გსურთ დიდი ხალხის გამოკვება, სცადეთ კვერცხის გამოცხობა მაფინის ფორმაში.

შეწვის შემდეგ დატოვეთ ცხიმი

თუ ქონი შეწვით, ცხიმი ტაფაში დატოვეთ - შეგიძლიათ მასზე ბლინები ან ათქვეფილი კვერცხი შეწვათ.

ისწავლეთ მწნილი ბოსტნეულის მომზადება

მწნილი ბოსტნეულის მომზადების ცოდნა შთამბეჭდავად ჟღერს, მაგრამ ეს მართლაც მარტივია! მარილწყალისთვის დაგჭირდებათ ძმარი, წყალი, მარილი და შაქარი, ასევე დაჭრილი ბოსტნეული და სანელებლები. უბრალოდ აურიეთ მარილწყალისთვის საჭირო ინგრედიენტები და გააცხელეთ ქვაბში, შემდეგ ჩაასხით ბოსტნეული ქილაში და გაციების შემდეგ შედგით მაცივარში. ამ ბოსტნეულის შენახვა შესაძლებელია სამი კვირის განმავლობაში!

ისწავლეთ ნარჩენების გამოყენება

ბოსტნეულის ნაჭრები, ძვლები და მყარი ყველის ქერქი შესანიშნავი საფუძველი იქნება ბულიონისთვის. შეინახეთ ისინი ჩანთაში საყინულეში, სანამ არ იქნებით მზად არომატული სუპის მოსამზადებლად.

სცადეთ ახალი სანელებლები

მაგალითად, აღმოაჩინეთ კურკუმა. ეს არის ძალიან გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი.

შეცვალეთ თქვენი ალუმინის ტაფა თუჯით

თუჯის ტაფას შეუძლია გაუმკლავდეს ნებისმიერ ტემპერატურას, ძლებს ძალიან დიდხანს და შესანიშნავია მრავალი კერძისთვის.

იყიდეთ უფრო დიდი ქოთნები და ტაფები

რა განასხვავებს მოყვარულს პროფესიონალისგან? ტაფების ზომა! თუ იყენებთ ძალიან პატარა ტაფას ან ტაფას, შესაძლოა თქვენი საკვები თანაბრად არ მოიხარშოს.

შეინახეთ ქათმის მკერდი საყინულეში

ქათმის მკერდს შეუძლია უმოკლეს დროში მოამზადოს შესანიშნავი ვახშამი, ამიტომ ყოველთვის კარგი იდეაა ხელთ გქონდეთ მცირე მარაგი.

სცადეთ ახალი ბოსტნეული

მაგალითად, სცადეთ ტურპები. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილი, კარტოფილის პიურე ან შემწვარი და შეგიძლიათ დაამატოთ წვნიანი.

ყველი შეინახეთ ზეთში

მოაყარეთ მოცარელა, ფეტა ან თხის ყველი ბალახოვანი ზეითუნის ზეთით, რომ უფრო არომატული და გემრიელი გახადოთ.

გასინჯვა ხარშვისას

შეანელეთ თქვენი საჭმელი და დააგემოვნეთ იგი მომზადებისას. თუ რამე აკლია, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ.

მოამზადეთ ახალი კერძი თქვენი საყვარელი ინგრედიენტებით

მოგწონთ ყვავილოვანი კომბოსტო? გააკეთეთ ტაკო მასთან ერთად! შეწვით დიდ ნაჭრებად ან უბრალოდ გამოაცხვეთ კომბოსტოს მთელი თავი!

გააკეთეთ ხელნაკეთი ბურგერი და გაყინეთ

გააკეთეთ ხელნაკეთი ბურგერის ღვეზელები. მათი დამზადება შესაძლებელია ძროხის, თევზის ან ბოსტნეულისგან. გაყინეთ ისინი და ყოველთვის გექნებათ საშუალება გააოცოთ თქვენი სტუმრები.

მოამზადეთ წვნიანი ნულიდან

შეწყვიტეთ დამუშავებული საკვების გამოყენება და ისწავლეთ საკუთარი სუპის მომზადება. Ღირს.

შეიძინეთ სოიოს სოუსი, ლიმონი და პარმეზანი

ამ ინგრედიენტებს შეუძლიათ თითქმის ნებისმიერი ნაზი კერძის გარდაქმნა. ყოველთვის გქონდეთ ხელთ.

გააკეთეთ საკუთარი ჯემი

თქვენი საუზმე ბევრად უფრო სასიამოვნო იქნება! მურაბის მომზადება სულ რაღაც ხუთ წუთში შეგიძლიათ.

ისწავლეთ ბოსტნეულის შეწვა

გახსოვთ რჩევა უფრო დიდი ქოთნის შესახებ? იგივე ეხება საცხობ კერძს. როცა ბოსტნეულს ამზადებთ, არ უნდა იყოს ძალიან მკვრივი, რომ ყველაფერი ხრაშუნა გამოვიდეს.

მოხარშეთ რამე წითელ ღვინოში

ისწავლეთ მაკარონის მომზადება წითელი ღვინის სოუსში. ეს წარმოუდგენლად გემრიელი კერძია.

სცადეთ ხორცის ახალი სახეობა

მაგალითად, ცხვრის. ან ღორის ხორცი. შეგიძლიათ სუბპროდუქტებზეც კი გადაწყვიტოთ, მაგალითად, ღვიძლი.

მოამზადეთ საკუთარი პური და გაყინეთ

სადილისთვის შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ბრტყელი პური და შემდეგ გაყინოთ. შემდეგ მათი გამოყენება შესაძლებელია ორი კვირის განმავლობაში.

სცადეთ თევზის და ზღვის პროდუქტების ახალი სახეობები

სცადეთ scallops, cod, mussels ან tuna. თქვენ არ უნდა შემოიფარგლოთ თევზის ჩვეულებრივი ჯიშებით.

სალათებს დაუმატეთ მარილი

ეს საიდუმლო, როგორც ჩანს, ძალიან მარტივია, მაგრამ ეს შესანიშნავი გზაა ყველა გემოვნების შერწყმისთვის. სწორედ მარილი განასხვავებს პროდუქტების ნარევსა და გემრიელ სალათს შორის.

სცადეთ მარცვლეულის ახალი ჯიში

შეგიძლიათ სცადოთ ქინოა ან ამარანტი. ეს არის მარცვლეულის გემრიელი და ჯანსაღი ჯიშები, რომლებიც მოგეწონებათ.

კარაქს დაუმატეთ ღვინო

გურმანული კარაქის დამზადება მყისიერად გაგრძნობინებთ თავს დახვეწილ მზარეულად.

გადადით სპეციალურ მაღაზიებში

დიდი სუპერმარკეტი ძალიან მოსახერხებელია, მაგრამ სპეციალიზებულ ყველის ან ბოსტნეულის მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ უფრო საინტერესო პროდუქტები და ისინი ასევე ახალი იქნება. აუცილებლად სცადეთ ეწვიოთ ასეთ მაღაზიას, მაშინვე მიხვდებით განსხვავებას.

იყიდეთ პატარა სახეხი

სპეციალური სახეხით შეგიძლიათ პირდაპირ სტუმრების თეფშზე გახეხეთ ყველი პარმეზანი. ეს მარტივი დეტალია, მაგრამ უზარმაზარ შთაბეჭდილებას ახდენს სხვებზე.

გააკეთეთ მარტივი დესერტები

არ გაატაროთ საათები სამზარეულოში. ახალი ხილის თასი ათქვეფილი კრემით ისეთივე გემრიელია, როგორც რთული სუფლე. შეგიძლიათ უბრალოდ დაისვენოთ და ისიამოვნოთ თქვენი კერძებით!

Გამარჯობა ყველას! ჩვენს ოჯახში ჩვეულია, რომ სამზარეულოს ბედია მე ვარ. მოამზადეთ საჭმელი, გაასუფთავეთ სუფრა, გარეცხეთ ჭურჭელი, ისევ გაასუფთავეთ მაგიდა......არავის, მგონი, არ შეეკამათება, რომ ეს არ არის ყველაზე საინტერესო აქტივობა. მართალი გითხრათ, მეზიზღება სამუშაო დღეებში 1 საათზე მეტის გატარება სამზარეულოში. ჩემი ქმრის შაბათ-კვირას შემიძლია ჩემი ოჯახი უფრო რთული კერძებით განებივრო, იმ პირობით, რომ "დამატებითი" დრო მექნება. შესაძლოა, ზოგისთვის ეს დრო მარადიული ჩანდეს, მაგრამ ჩემთვის, ორი შვილის დედისთვის, ეს ფუნდამენტურია. ამ სტატიაში მე მოგცემთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, თუ როგორ უნდა ისწავლოთ სწრაფად მომზადება და შეამციროთ აქტიური მომზადების წუთების რაოდენობა.

დროის დაგეგმვა სამზარეულოში

სწრაფი მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი არის დაგეგმვა. შეადგინეთ წინასწარ. ეს არის დროის შესანიშნავი დაზოგვა. არ დაგჭირდებათ ჭკუის ატეხვა კითხვაზე „რა მოვამზადოთ?“, გახსენით ბლოკნოტი და, ვოილა, გეგმა მზად არის. უფრო მეტიც, შეეცადეთ აირჩიოთ კერძები მთელი ოჯახისთვის. თუ შვილი გყავთ, მოამზადეთ, რას შეჭამს. არ არის საჭირო ყველასთვის ცალკე მომზადება. ეს, რა თქმა უნდა, ეხება მათ, ვინც აფასებს თავის დროს. ეს დნობა მშვენივრად მუშაობს, მე თვითონ განვიცდი მისი უპირატესობები. კვირაში 15 წუთის დახარჯვა ნიშნავს იმას, რომ თქვენ იყენებთ მას და დიდი წვლილი შეიტანთ თქვენს თავისუფალ დროს მომდევნო რამდენიმე დღის განმავლობაში.

სასურსათო საყიდლები კვირის განმავლობაში

შეიძინეთ სასურსათო პროდუქტები მომავალი კვირისთვის. მენიუს შედგენის შემდეგ ჩაწერეთ პროდუქტები, რომლებიც უნდა შეიძინოთ. სხვათა შორის, ეს არა მხოლოდ ზოგავს დროს სამზარეულოში, არამედ... სია დაიცავს თქვენ, რომ მთლიანად გადატვირთოთ მაღაზიაში. მუდმივად შეამოწმეთ შეძენილი პროდუქტები. სანამ ამ მეთოდის პრაქტიკას დავიწყებდი, საყიდლებზე ყოველთვის დიდ ფულს ვხარჯავდი. ყველაფერი, რაც იყო საჭირო და არასაჭირო, სასურსათო კალათაში მოხვდა, რა თქმა უნდა, საფულე დაზარალდა. დარწმუნებული ვარ, ეს მდგომარეობა ბევრი დიასახლისისთვის ნაცნობია. აბა, რა ქნა, ჩვენ ქალები ვართ. მაშ, მოდი თავი მოვიყაროთ და მაღაზიაში წავიდეთ სიით!

მოძებნეთ ახალი რეცეპტები

ისწავლეთ ახალი რეცეპტები, დაამატეთ გემრიელი და მარტივი რეცეპტები თქვენს სამზარეულოს წიგნში. საბედნიეროდ, დღეს არის უამრავი წიგნი და ვებსაიტი. თანამედროვე ტექნოლოგიები, კერძოდ ინტერნეტი, უამრავ შესაძლებლობას გვიხსნის. მაგრამ რატომ არ გამოვიყენოთ ასეთი საჩუქარი ჩვენი ოჯახის საკეთილდღეოდ? წესად აქციეთ კვირაში 2-3 ახალი კერძის მომზადება. თუ არ გაქვთ რეცეპტების წიგნი, აუცილებლად მიიღეთ. ნებისმიერ მომენტში ის გახდება თქვენთვის სამაშველო.

შეუკვეთეთ სამზარეულოში

ეს არის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი წესი, რომელიც აუცილებლად უნდა დაიცვას დიასახლისმა. სამზარეულოში ყველა ნივთს უნდა ჰქონდეს თავისი ადგილი. შეუძლებელია სწრაფად ისწავლო საჭმლის მომზადება, თუ ყველგან ქაოსია. სამზარეულოში წესრიგი უნდა იყოს დაცული აქტიური მომზადების დროსაც. ამისათვის სწორად მოაწყეთ საყოფაცხოვრებო ტექნიკის, დანაჩანგლისა და კერძების შენახვა. მოიშორეთ არასაჭირო ნივთები, რომლებსაც არ იყენებთ. გაასუფთავეთ ადგილი თქვენს მაგიდაზე. დარწმუნებული ვარ, გაგიკვირდებათ, რამდენი ნაგავი დაგიგროვდათ. თუ გაინტერესებთ, შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატია აქ. იგი სრულად აშუქებს დეკლარაციის თემას.

ცნობილი იაპონელი ქალის აზრით, რომელიც აწყობს სივრცეს და ეხმარება დიასახლისებს სახლში ნივთების მოწესრიგებაში, სამზარეულო არ უნდა იყოს ლამაზი, არა კომფორტული, მაგრამ ადვილად გასაწმენდი. წესი: „შეინახე იქ, სადაც იყენებ“ უნდა ეხმიანებოდეს ცარიელ მაგიდას და კედლებზე სამზარეულოს ჭურჭლის მინიმალურ რაოდენობას. ვინაიდან მომზადების დროს ზეთის წვეთები მათზე უდავოდ დადგება და რეცხვაზე დამატებითი დროის დახარჯვა მოგიწევთ.

მეტი სტატია თემაზე:

სწრაფი მომზადების საიდუმლო - მარტივი კერძები

აირჩიეთ თქვენი მენიუსთვის. ჯერ მოხარშეთ, შემდეგ შეწვით, შემდეგ გამოაცხვეთ - უნდა აღიაროთ, რომ ეს არ არის სწრაფი ამოცანა. თუ დრო გაქვს, ეს სხვა საკითხია, მაგრამ თუ არ გაქვს, მაშინ ვერაფერს გააკეთებ. შეფ-მზარეულებს მიანდეთ რთული რეცეპტები, მათ აქვთ საკმარისი დრო, მაგრამ თქვენ არა.

მოერიდეთ შემწვარ საკვებს

მოერიდეთ შეწვას. ეს იმდენად ანელებს პროცესს, რომ შეუძლებელია ყველაფრის გაკეთება ერთ საათში. ხშირად გამოაცხვეთ, გამოიყენეთ ფოლგა, საცხობი ჩანთები და ა.შ. დაიმახსოვრეთ, შემწვარი საკვები შეიძლება გემრიელი იყოს, მაგრამ, სამწუხაროდ, საზიანოა. ბავშვობიდან ბევრს შეეჩვია ღვეზელები, შემწვარი კარტოფილი, კატლეტები... მაგრამ მე მჯერა, რომ ღუმელში ხორცის ბურთულები, გამომცხვარი ღვეზელები და კარტოფილი უფრო სწრაფად იხარშება და არ შეიცავს კანცეროგენებს, რომლებიც წარმოიქმნება შეწვის დროს. უფრო ხშირად მოამზადეთ კერძები უმი, გაუცხელებელი ბოსტნეულისგან, მაგალითად, სალათები, გვერდითი კერძები.

მოამზადეთ საკმარისი საკვები

მომზადებული საკვების რაოდენობა საკმარისი უნდა იყოს მთელი დღის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში აუცილებელია ოჯახში ადამიანების რაოდენობისა და მათი კვების ჩვევების გათვალისწინება.

სამზარეულოს ტექნიკა - მთავარი თანაშემწეები

სწრაფი მომზადება შეუძლებელია სამზარეულოს ტექნიკის გარეშე. კვების პროცესორი, მულტიქუერი და თანამედროვე ღუმელი დიდ დროს ზოგავს სამზარეულოში. თუ გინდოდათ რაიმეს ყიდვა ტექნოლოგიით, თავისუფლად იყიდეთ, არ ინანებთ. მთავარია ვისწავლოთ მისი სწორად გამოყენება.

საკვების გაყინვა

- მაშველი ყველა დიასახლისისთვის. შეგიძლიათ გაყინოთ ბოსტნეული, კენკრა, ხორცი და მწვანილი. ხშირად ვაკეთებ შესაწვავად ნარევს (ხახვი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა) და ვდებ საყინულეში. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ საკვები ნახევარფაბრიკატების გამოყენებით. დაფქული ხორცი, ხორცის ბურთულები, ჩაყრილი წიწაკა - შეგიძლიათ შეიძინოთ ან თავად გააკეთოთ. ეს ფუნქცია ბევრ დიასახლისს იცავს სამზარეულოში ზედმეტი დროის გატარებისგან, მნიშვნელოვნად დაზოგავს ძალისხმევას და ფულსაც კი.

იყავი იულიუს კეისარი

ნუ დაკარგავთ დროს. სანამ წყალი ადუღდება, ბოსტნეული მოაყარეთ კანი და დაჭერით, სანამ მაკარონი ადუღდება, ამოიღეთ ჭუჭყიანი ჭურჭელი. მოამზადეთ რამდენიმე კერძი ერთდროულად. ზოგი იტყვის, რომ ეს რთული და დამაბნეველია. მსგავსი არაფერი. ყველაფერი მარტივი და მარტივია. თქვენ მხოლოდ ერთხელ უნდა სცადოთ და ამ პროცესში ჩაერთვებით, რადგან ჩვენს ცხოვრებაში ყოველი წუთი ოქროდ ღირს. იხვი, ის არ დაკარგავს მას მარცხნივ და მარჯვნივ. დარწმუნებული ვარ, თქვენ შეძლებთ გაუმკლავდეთ დავალებას.

კარგად, ეს არის მთელი რჩევა, თუ როგორ უნდა ვისწავლოთ სწრაფად მომზადება. გახსოვდეთ, სამზარეულოში დროის დაგეგმვა თქვენი სახლის მუშაობის განუყოფელი ნაწილი უნდა იყოს. იმედია გაერთეთ ჩემთან ერთად. და არ დაგავიწყდეთ თქვენი საიდუმლოების გაზიარება. ყველას ვკოცნი! Ნახვამდის!