კუმკატი ცვივა მწვანე ფოთლებს. მზარდი კინკანი (კუმკვატი)

Fortunella-ს გვარის ამ მიმზიდველ მარადმწვანე ციტრუსის ხეს იაპონელები „კინკანს“ უწოდებენ, რაც „ოქროს ფორთოხალს“ ნიშნავს, ჩინელები კი - „კუმკვატს“ („ოქროს ვაშლს“). ჩინეთი (მისი სამხრეთი და სამხრეთ-აღმოსავლეთი ნაწილები) ითვლება კუმკვატის დაბადების ადგილად, საიდანაც ეს მცენარე მე-19 საუკუნეში ევროპასა და ამერიკაში მიიტანეს. ნაყოფიერების დროს ხე მთლიანად დაფარულია პატარა ოქროსფერ-ყვითელი ან კაშკაშა ნარინჯისფერი ნაყოფით. კინკანის ნაყოფი მოგრძო ოვალური ან მრგვალი ფორმისაა - ისინი ყველაზე პატარაა ციტრუსებს შორის, საშუალო ყურძნის ან დიდი ზეთისხილის ზომით.

Fortunella-ს გვარში არის ორი ქვეგვარი და რამდენიმე სახეობის კუმკვატები; გავრცელებულია ეგრეთ წოდებული ციტრუსოვანი მარგარიტა (F. margarita) და იაპონური კინკანი (F. japonica). არსებობს კუმკატისა და ციტრუსოვანი მცენარეების მრავალი ბუნებრივი და ხელოვნური ჰიბრიდი: კალამონდინი(მანდარინი Xკუმკვატი), ლიმეკვატი(ცაცხვი და კუმკატი), ფორთოხალი(მანდარინი Xკუმკვატი), ციტრუმკვატი(ციტრუსის ტრიფოლატი Xიაპონური კუმკვატი), ციტრანკუატი(ციტრუსის ტრიფოლატი Xფორთოხალი Xკუმკატი), ციტრადინი (კუმკატის და მანდარინის ჰიბრიდი x ტრიფოთლისა და ფორთოხლის ჰიბრიდი) და სხვა.
კუმკატის ხეს ბევრი უპირატესობა აქვს: გამოირჩევა მინიატურული და კომპაქტური ზრდით, აქტიურად ბუჩქებს და უვითარებს ლამაზ მკვრივ გვირგვინს პატარა ფოთლებით, ყვავის სურნელოვანი თეთრი და ვარდისფერი ყვავილებით და უხვად იძლევა ნაყოფს. ამიტომ კინკანი ძალიან პოპულარულია, მას სიამოვნებით ზრდიან მებოსტნეები სახლში და ხშირად იყენებენ ბონსაის შესაქმნელად. დეკორატიული კუმკვატის ხის კომპაქტური შესანარჩუნებლად, შეზღუდეთ მისი ქოთნის ზომა.

შიდა პირობებში კინკანის ხე იზრდება 1,5 მეტრამდე; ასეთ მცენარეს ნორმალური განვითარებისთვის ძალიან დიდი კონტეინერი სჭირდება. კინკანის ყველა ჯიში კარგია შიდა კულტივირებისთვის, ასევე მისი ჰიბრიდი მჟავე მანდარინით. სახლში, ჯიშების კინკანები "მარუმი", "ნაგამი" (ზეთისხილის ფორმის ხილი, ფორთოხალი), "მეივა" (ტკბილი მრგვალი ხილი), "ინდიო მანდარინი" (ფორთოხლის ზარის ფორმის ხილი; ის ოდნავ აღემატება ჯიშების უმეტესობას. ) ხშირად ზრდიან კინკანს). კუმკატის ეს ჯიშები მდგრადია და უძლებს ტემპერატურას -10-12 გრადუსამდე.

შიდა პირობებში კინკანას ხეებისთვის ზრდის პერიოდი იწყება აპრილის ბოლოდან მაისის დასაწყისიდან და გრძელდება 30-50 დღე დაკავების პირობებიდან გამომდინარე. ძირითადი ციტრუსებისგან განსხვავებით, მოზრდილ კინკანს აქვს ერთი, ახალგაზრდა მცენარეებს კი ზრდის ორი პერიოდი; საშუალო მატებაა 6-10 სმ.
კინკანი ყვავის ივლის-აგვისტოში; ყვავილობა გრძელდება 5-7 დღე. პირველი აყვავებიდან 2-3 კვირაში ხე შეიძლება კვლავ აყვავდეს. კუმკატის ყვავილები ორსქესიანია; ჯვარედინი დამტვერვა, მაგრამ შესაძლებელია თვითდამტვერვაც. კინკანის ყვავილობა, ისევე როგორც ყველა ციტრუსოვანი ხილი, რომელიც იზრდება სახლში, შეიძლება და უნდა დარეგულირდეს. ნაყოფი მწიფდება დეკემბერ-იანვარში.

კუმკატის მოვლა

განათება. ზაფხულში კინკანის ხე უნდა ინახებოდეს მზის დიფუზურ შუქზე. ზამთარში, პირიქით, თქვენ უნდა შექმნათ მაქსიმალური ბუნებრივი განათება და მზის პირდაპირი სხივების წვდომა ბარდის მცენარის სამხრეთისკენ მიმავალ ფანჯარაზე დაყენებით. ზამთარში ასევე გამოიყენება ხელოვნური დამატებითი განათება.

ტემპერატურა
. კუმკატს უყვარს ცხელი ზაფხული (25-30 გრადუსი) და გრილი ზამთარი (15-18 გრადუსი). ხეს ძალიან მოსწონს ზაფხულის მოვლა სუფთა ჰაერზე, ბაღში. კინკანი დაცული უნდა იყოს დღისით ზედმეტი გადახურებისგან და ღამით ჰიპოთერმიისგან. კუმკატის ფესვების გადახურების თავიდან ასაცილებლად და ქოთანში ნიადაგის სწრაფი გაშრობის თავიდან ასაცილებლად, მოათავსეთ იგი კოლოფში ნესტიანი ხავსით, ტორფით, ქვიშით ან ნახერხით, ან გათხარეთ ქოთანი ზაფხულისთვის ბაღის მიწაში, ან გაათეთრეთ გარედან, ან დაფარეთ კონტეინერი მზისგან საიზოლაციო მასალით. ქოთანში ნიადაგის ზედა ნაწილი მულჩირებულია სასუქით, ტორფით, ბალახით და ა.შ. ქინკანის დაყვავილების, ყვავილობისა და ნაყოფობის პერიოდში ჰაერისა და ნიადაგის ოპტიმალური ტემპერატურა 15-18 გრადუსია.

ჰაერის ტენიანობა
. კინკანს უყვარს ტენიანი ჰაერი. როდესაც ჰაერი ძალიან მშრალია (განსაკუთრებით ზამთარში), კუმკატი ხშირად ცვივა ფოთლებზე და თავს ესხმის მავნებლები (მასშტაბიანი მწერები, ობობის ტკიპა). ჰაერის ფარდობითი ტენიანობა შეიძლება გაიზარდოს კინკანის გვირგვინის რეგულარული შესხურებით ოთახის ტემპერატურაზე დასახლებული წყლით, ასევე ზამთარში გათბობის რადიატორებზე ან ხის გვერდით წყლის თასების დაყენებით.

მორწყვა
. მნიშვნელოვანია კუმკვატის საკმარისი და რეგულარული მორწყვის შენარჩუნება. გაზაფხულზე კინკანის ხეს ჩვეულებრივ ყოველ მეორე დღეს რწყავენ, ზაფხულში - ყოველდღიურად, ნიადაგის ოპტიმალური ტენიანობის შენარჩუნებით. ზამთარში კუმკვატები იშვიათად და ზომიერად უნდა მორწყათ (კვირაში 1-2-ჯერ). კინკანის მორწყვისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ დასახლებული წყალი ოთახის ტემპერატურაზე არანაკლებ ტემპერატურაზე; ცივი წყალი იწვევს კუმკატის ფოთლების გაყვითლებას და ცვენას.

ზედა გასახდელი
. შეტანის დრო და სასუქის რაოდენობა, მათი თანაფარდობა დამოკიდებულია კონტეინერის ზომაზე, ნიადაგის კვებით ღირებულებაზე, მცენარის ასაკსა და მდგომარეობაზე, წელიწადის დროზე და სხვა ფაქტორებზე. რაც უფრო პატარაა ქოთანი და რაც უფრო დიდია მცენარე, მით უფრო ხშირად ხდება მისი განაყოფიერება. მარტიდან სექტემბრამდე ნაყოფის მომტანი კუმკატის ხეები ჩვეულებრივ იკვებება თვეში 2-3-ჯერ, ხოლო დანარჩენ პერიოდში - არა უმეტეს თვეში ერთხელ.
კინკანის ხეს ანაყოფიერებენ მინერალური სასუქების წყალხსნარით: 2-3 გ ამონიუმის ნიტრატი, 1-2 გ კალიუმის მარილი ან კალიუმის ქლორიდი და 4-6 გ მარტივი სუპერფოსფატი, გახსნილი 1 ლიტრ წყალში. . სასარგებლოა კუმკატის კვება ხის ნაცრის ხსნარით. გაზაფხულზე და ზაფხულში სასარგებლოა მინერალური სასუქებით (ქლორის გარეშე!) განოყიერების მონაცვლეობა სპრეის შეტანით (ძროხის 1 წილი 10 წილ წყალზე).

Გადაცემა
. ნაყოფის მომტან კინკანს ხელახლა რგავენ თებერვლის ბოლოს-მარტის დასაწყისში (სანამ ყლორტები დაიწყებს ზრდას) არა უმეტეს 2-3 წლის შემდეგ. კუმკვატის გადანერგვა პატარა კონტეინერიდან უფრო დიდზე ხორციელდება გადატვირთვის მეთოდით, ამავდროულად თავიდან აიცილებთ ფესვებით ჩახლართული მიწის გროვის დაზიანებას. გადარგვისას დრენაჟი მთლიანად განახლდება; დრენაჟის სახით ჭურჭლის ძირზე ამოზნექილი გვერდით ათავსებენ ნამსხვრევებს, ზემოდან ასხამენ მსხვილ ქვიშას (3-4 სმ). დრენაჟზე იდება ქოთნის გაზრდილი სიმაღლის შესაბამისი ნაყოფიერი ნიადაგის ფენა. ნაწილობრივ, ფესვების დაზიანების თავიდან აცილების მიზნით, ნიადაგის ზედა ფენა იცვლება თიხის კომაში. შედეგად მიღებული გვერდითი ხარვეზები ახალი ქოთნის კედლებსა და მიწის ნაჭერს შორის ფესვებით ივსება ახალი ნიადაგის ნარევით, იტკეპნება მას კედლების გასწვრივ. გადარგულ კინკანის ხეს უხვად რწყავენ და 10-15 დღის განმავლობაში ათავსებენ თბილ, დაჩრდილულ ადგილას. ამ პერიოდში სასარგებლოა მისი გვირგვინის ყოველდღიური შესხურება ნელთბილი წყლით.

კუმკატის გასაშენებლად გამოიყენეთ ნიადაგის ნარევი, რომელიც შედგება ტურფის ნიადაგისგან, ნაყოფიერი და სტრუქტურული ბაღის ნიადაგისგან, დამპალი სასუქისგან ან ფოთლის ჰუმუსისგან, საშუალო მარცვლოვანი ქვიშის დამატებით პროპორციით (2: 1: 1: 0.5). ახალგაზრდა მცენარეებისთვის საჭიროა შედარებით მსუბუქი ნიადაგის ნარევი, ხოლო ნაყოფის მომტანი კუმკატის ხეებისთვის - უფრო მძიმე (ტურფის ან ბაღის ნიადაგის რაოდენობა 1,5-2-ჯერ გაიზარდა).

რეპროდუქცია
. კინკანი, ისევე როგორც ყველა ციტრუსოვანი ხილი, შეიძლება გამრავლდეს თესლით, კალმებით, ფენებით და მყნობით:

- თესლიკუმკატს რგავენ ქოთანში ბაღის ნიადაგისა და მდინარის ქვიშის ნარევით. პირველი ყლორტები ჩვეულებრივ ჩნდება 30-40 დღის შემდეგ, ზოგჯერ კი 2 თვის შემდეგ. კინკანის ნერგები 4-5 ფოთლის ფაზაში იყვინთება; ისინი მტკივნეულად რეაგირებენ ტრანსპლანტაციაზე. წინასწარ (კრეფამდე 10-15 დღით ადრე), მცენარის მიწიდან ამოღების გარეშე იჭრება მათი ონკანის ფესვები - ასეთი გასხვლის გარეშე ისინი არ ტოტდებიან, არამედ იზრდებიან სიგრძეში და რგოლებად იხვევენ ქოთნის ძირში. ფესვის მოჭრის ოპერაცია ტარდება დანით 8-10 სმ სიღრმეზე, შეჰყავთ მიწაში 45° კუთხით მცენარიდან 8-10 სმ დაშორებით. კრეფისას კუმკატის ნერგები ფრთხილად ამოიღება ქოთნიდან და გადარგავენ ცალკეულ ქოთნებში.
თესლიდან გამოყვანილი მცენარეები არ ინარჩუნებენ ჯიშურ მახასიათებლებს და იწყებენ ნაყოფს გვიან (10 წელი ან მოგვიანებით). კინკანის თესლის გამრავლების მეთოდი გამოიყენება მხოლოდ სანაშენე მიზნებისთვის და საძირეების მოსაყვანად.
სახლში შენახვისას კუმკვატები ძირითადად კალმებით მრავლდება.

- კალმებიკუმკატის დარგვა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესო შედეგს აპრილში ამ სამუშაოს გაკეთებით მიიღებთ. კინკანის კალმების დარგვამდე დამუშავება ზრდის სტიმულატორით (მაგალითად, პრეპარატი KANU-ს წყალხსნარი 100-150 მგ/ლ კონცენტრაციით მთელი დღის განმავლობაში) აჩქარებს ფესვის წარმოქმნის პროცესს, ხელს უწყობს ჩამოყალიბებული კალმების რაოდენობის გაზრდას. და ფესვების უკეთესი განვითარება.

კინკანის კალმების მოსაჭრელად გამოიყენება ჯანსაღი ნაყოფის მომტანი მცენარეებიდან მოკრეფილი შემოდგომის ყლორტები. მწვანე, მოქნილი, ჯერ კიდევ არასაკმარისად გამაგრებული ყლორტები იჭრება 5-8 სმ სიგრძის კალმებად ორი ან სამი კვირტით. კალმის ქვედა პერპენდიკულარული ჭრილი კეთდება კვირტის ქვემოთ 0,5 სმ-ით, ზედა (ირიბი) ჭრილი არის ბოლო კვირტის ზემოთ 1 სმ. კალმების ფოთლის პირები, მათი ზომის მიხედვით, იჭრება მესამედით ან 2/3-ით. კალმების ქვედა მონაკვეთები დაფარულია ნახშირის ფხვნილით, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაფუჭება.
კუმკატის კალმების დაფესვიანება ხორციელდება ქოთანში შუშის ქილაში. მაგრამ ქოთნის ფსკერს დებენ დრენაჟით (ქვიშა, ხრეში), დაფარულია სფაგნუმის ხავსის თხელი ფენით, ზემოდან ასხამენ ნაყოფიერი ნიადაგის ფენას და ოდნავ ტკეპნიან, შემდეგ აფარებენ მას გარეცხილი მდინარის ქვიშის ფენით 3- 4სმ სისქის.3-4სმ ირგვება 7-9სმ დიამეტრის ქოთანში.5 კუმკატის კალმები 1,5-2სმ სიღრმეზე გადააფარეთ მინის ქილა და მოათავსეთ ქოთანი თბილ ადგილას, დიფუზური მზის შუქი.

კუმკატის კალმებზე ზრუნვა გულისხმობს ჰაერის ოპტიმალური ტემპერატურის (20-25 გრადუსი) შენარჩუნებას და წყლით რეგულარულ მორწყვას, რომლის ტემპერატურა ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 გრადუსით უნდა აღემატებოდეს. თუ ეს პირობები დაკმაყოფილებულია, კინკანის კალმებში 15-20 დღეში ფესვები წარმოიქმნება და კვირტები სწრაფად დაიწყებენ ზრდას. დაფესვიანებულ მცენარეებს რგავენ 10-12 სმ დიამეტრის ქოთნებში ნიადაგის ნარევით, რომელიც შედგება 2 წილი ტურფა ნიადაგის, 1 წილი ფოთლოვანი ნეშომპალის ან დაშლილი ნაკელისაგან და 1/2 წილი მდინარის ქვიშისგან.

კუმკვატის გამრავლებისას ფენების დალაგებაგაზაფხულზე შერჩეული ნაყოფის მომტან მცენარეზე
წლიური ყლორტი ან ტოტი 20-25 სმ სიგრძისა და 0,5-0,6 სმ სისქის ტოტის ძირიდან 10 სმ ზემოთ ქერქში კეთდება ორი რგოლის ჭრილი (0,8-1 სმ დაშორებით) და აცლიან ქერქის რგოლს. რგოლის ზემოთ და ქვემოთ 5 სმ-ით მდებარე კინკანის ყველა ფოთოლი მოჭრილია. ცენტრში სიგრძით ფრთხილად იჭრება პატარა პლასტმასის კონტეინერი (დიამეტრის 7-8 სმ), ხოლო ქვედა ნახევრებზე ტოტის (გასროლის) სისქის მიხედვით ცენტრში იჭრება ორი ნახევარწრიული. ჭურჭელს აკრავენ კუმკვატის ტოტზე (გასროლა) ისე, რომ ქერქის მოჭრის ადგილი ჭურჭლის ცენტრში იყოს. ჭურჭლის ნახევრები იკვრება მავთულით და ივსება ტორფ-ქვიშის ნარევით (1:1); სუბსტრატი პერიოდულად ტენიანდება. 20-30 დღის შემდეგ ფესვები ყალიბდება ქერქში წრიული ჭრილის ზემოთ. დაახლოებით 2 თვის შემდეგ, კუმკატის ყლორტს (ტოტს) ჭრიან კონტეინერის ფსკერზე, ნახევრებს საგულდაგულოდ აშორებენ, ახალ მცენარეს მიწის ნაჭრით გადარგავენ 12-15 სმ დიამეტრის ქოთანში. დაფესვიანებულ კინკანს რეგულარულად და უხვად რწყავენ, ათავსებენ 10-15 დღის განმავლობაში დაჩრდილულ ადგილას და შემდეგ ექვემდებარება მზის გაფანტულ შუქს.

კუმკვატის გამრავლებისას ვაქცინაციასაძირე ჩვეულებრივ მისი ნერგებია, რომელთა სისქემ ძირში 0,6-0,8 სმ-ს მიაღწია, ასევე რეკომენდებულია კინკანის ყლორტების გადანერგვა Poncirus trifolia-ს ან გრეიფრუტის საძირეზე. მყნობის ხშირად გამოყენებული მეთოდია ფარი კონდახზე ან ჩვეულებრივი კვირტით კულტივირებული ჯიშის თვალით ქერქზე. კინკანის მყნობა ტარდება წვენების ნაკადის და ყლორტების აქტიური ზრდის პერიოდში ღეროსა და საძირეზე.
თვენახევარში, როცა თვალები ფესვებს გაიღებს, კუმკატის ნერგების მიწისზედა ნაწილი.
მოჭრილი მყნობის ადგილზე და იწყება გვირგვინის ფორმირება მზარდი გასროლიდან. ღეროზე ველური ზრდა ამოღებულია.

კალმებიდან და შრეებიდან ამოსული კინკანები ნამყენ მცენარეებთან შედარებით უფრო ადრე იწყებენ ნაყოფს, მაგრამ უარესად ვითარდებიან და ღრძილების ზრდას უფრო აზიანებს. ნამყენი კუმკვატები უფრო გამძლე და მდგრადია არახელსაყრელი ზრდის ფაქტორების მიმართ.

კუმკატი ახარებს მეყვავილეებს არა მხოლოდ წვრილი და ფუმფულა ხის გარეგნობით, არამედ შესანიშნავი გემოთი, ძალიან არომატული ხილით, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს, ვიტამინებს და საკვებ ნივთიერებებს. დესერტს და კინკანის ძალიან ცხარე ახალ ხილს მიირთმევენ მთლიანად, ქერქის გარეშე, რადგან მათ აქვთ ძალიან თხელი კანი, ოდნავ მჟავე, მჭიდროდ მიმდებარე ტკბილ ან მჟავე რბილობთან. კუმკატის მჟავე ხილი კარგია, როგორც ძლიერი სასმელების საჭმელი. კინკანის ხილს იყენებენ კულინარიაშიც: სუფრის გასაფორმებლად, ხილის სალათებს უმატებენ, მათგან საწებლებს, ხორცთან და თევზთან ერთად გამომცხვარ, მურაბას, დაშაქრულ და მთლიანი ხილის დაშაქრულ ხილს ამზადებენ. უძველესი დროიდან კინკანის ბაქტერიციდულ ნაყოფს იყენებდნენ აღმოსავლურ ხალხურ მედიცინაში სოკოვანი ინფექციების, რესპირატორული დაავადებების სამკურნალოდ და თუნდაც სიცარიელის შესამსუბუქებლად.

ყველაფერი ციტრუსის ხილის შესახებვებსაიტზე

ყველაფერი ეგზოტიკის შესახებვებსაიტზე


ციტრუს ფორტუნელას აქვს წაგრძელებული, წვეტიანი ფოთლები და გლუვი მწვანე ყლორტები. მცენარე ყვავის გაზაფხულზე და ზაფხულში.

ყვავილებიპატარა ღია ვარდისფერი. შემოდგომაზე, ზამთართან უფრო ახლოს, ფორტუნელა აწარმოებს ნაყოფს, რომელსაც კუმკატი ეწოდება. სიტყვასიტყვით ჩინურიდან კუმკატი ნიშნავს "ოქროს ფორთოხალს".

ხილიაქვს სასიამოვნო არომატი. მათ მიირთმევენ როგორც უმი, ასევე გადამუშავებულ. კანი ასევე საკვებია და ტკბილი გემო აქვს. რბილობი მჟავეა. უფრო ხშირად კუმკატისგან ამზადებენ მურაბებს, კონსერვებს და მარმელადს.

ნაყოფი მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით (ვიტამინი C, თუთია, ფოსფორი, კალციუმი). "ოქროს ფორთოხალი" შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებიც გამოიყენება როგორც სამკურნალო საშუალება და არომათერაპიაში.

ეს ნივთიერებები აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება ორგანიზმს გაუმკლავდეს ინფექციებს, სოკოვან ინფექციებსა და ბაქტერიებს.

ფორტუნელას არ შეუძლია სწრაფი ზრდა. რამდენიმე წლის შემდეგ ხე იზრდება მხოლოდ ერთი მეტრით ან ცოტა მეტით.

ფოტოები

კინკანი: მცენარისა და მისი ნაყოფის ფოტო.

Სახლში მოვლის

კინკანი: მოვლა და გაშენება სახლში.

ზრუნვა შეძენის შემდეგ

მცენარის შეძენის შემდეგ ის თავსდება ოთახში კარგი განათებით. მიზანშეწონილია აირჩიოთ ფანჯარა სამხრეთით.

მორწყვა

კინკანი რეგულარულად უნდა მორწყოთ: გაზაფხულზე - ყოველ მეორე დღეს, ხოლო ზაფხულში - ყოველდღე. მორწყვა ინტენსიურია. ზამთარში ფორტუნელას რწყავენ გაცილებით იშვიათად და უფრო ზომიერად. კვირაში ერთხელ ან ორჯერ საკმარისია.

უმჯობესია გამოიყენოთ უკვე დადებული თბილი წყალი.

თუ მას გრილი ან ცივი წყლით მორწყავთ, შესაძლოა ფორტუნელა დაავადდეს. ეს ვლინდება ფოთლების გაყვითლებისა და მათი ცვენის სახით.

ბლუმი

ფორტუნელა ჩვეულებრივ ყვავის ივლისსა და აგვისტოშიკვირის განმავლობაში. კინკანის პირველად აყვავების შემდეგ, ხე ხანდახან მეორედ ყვავის. ყვავილები ჯვარედინი დამტვერვაა, მაგრამ შეიძლება მოხდეს თვითდამტვერვაც.

გვირგვინის ფორმირება

იმისათვის, რომ ჩამოყალიბდეს გვირგვინი და დააჩქაროს ნაყოფიერების პროცესი, აუცილებელია მორთვა და დაჭერამცენარის ყლორტები.

პრაიმინგი

Fortunella-სთვის ჩვეულებრივ გამოიყენება ტურფის, ნიადაგის, ნეშომპალის და ქვიშის ნარევი. კომპონენტები მიიღება შემდეგი თანაფარდობით: 2 წილი ტურფა, ერთი ნაწილი ნიადაგი და ერთი ნაწილი ნეშომპალა, ნახევარი ქვიშა.

მსუბუქი ნარევი უფრო შესაფერისია ახალგაზრდა კინკანისთვის, ხოლო წონიანი ნიადაგი რეკომენდებულია მწიფე ნაყოფის მომტანი ხისთვის. ამ შემთხვევაში ტურფა ან ჩვეულებრივი ნიადაგი ორმაგდება.

სადესანტო, გადანერგვა

გადანერგეთ კინკანი სასურველია შემოდგომაზე. დაახლოებით ორ წელიწადში ერთხელ. გადანერგვა ხდება ძველი ქოთნიდან უფრო დიდზე გადატანით.

პროცესი ფრთხილად უნდა იყოს, თქვენ უნდა შეეცადოთ რაც შეიძლება ნაკლებად დააზიანოთ ფესვთა სისტემა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხე შეიძლება დაავადდეს.

არ დაივიწყო დრენაჟი. გაფართოებულ თიხაზე ასხამენ ქვიშას (ოთხი სანტიმეტრი). და ნიადაგი ზემოდან იდება. თქვენ უნდა შეეცადოთ შეცვალოთ ნიადაგის ძველი ზედა ფენა ახლით.

უფსკრული თიხის ფესვებთან და ქოთნის კედლებს შორის ივსება ახალი ნარევით, მცირე დატკეპნით.

გადანერგვის შემდეგფორტუნელას რწყავენ ინტენსიურად და დებენ ბნელ ადგილას თბილი ჰაერის ტემპერატურაზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეასხუროთ გვირგვინი წყლით.

რეპროდუქცია

კინკანი მრავლდება კალმებით, მყნობით ან შრეებით.

უფრო ხშირად ამ ტიპის მცენარის გამრავლება ხდება სახლში. კალმები. ეს პროცესი შეიძლება განხორციელდეს წლის ნებისმიერ დროს, მაგრამ მაინც ყველაზე ხელსაყრელი დრო კალმებისთვის აპრილია.

კალმები მუშავდება ზრდის სტიმულატორის შემცველი ხსნარით. კალმებისთვის იღებენ ლიგნიფიცირებულ ყლორტებს და ყოფენ რვა სანტიმეტრამდე კალმებად. კალმებს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ სამი კვირტი. ჯობია ქვედა ნაწილი ნახშირით მოასხუროთ, ხოლო ზედა, ფოთლოვანი ნაწილი მესამედით მოაცილოთ.

ფესვი ქოთანში, დაფარეთ ჩვეულებრივი გამჭვირვალე მინის ქილით. ქოთანში დრენაჟს ასხამენ, შემდეგ ხავსს აყრიან და ზემოდან მიწა მიდის. შეგიძლიათ დაასხით ცოტაოდენი მდინარის ქვიშა (დაახლოებით 3 სმ).

კინკანის კალმებს რგავენ პატარა ქოთნებში 2 სმ სიღრმეზე და ათავსებენ კარგად განათებულ, თბილ ადგილას. კალმები თბილი წყლით უნდა მორწყოთ. თუ ყველა პირობა დაკმაყოფილებულია, ფესვები შეიძლება გამოჩნდეს ორ კვირაში.

კინკანის ფენების გამრავლებისასარჩეულია დაახლოებით ერთი წლის გასროლა. სიგრძე უნდა იყოს დაახლოებით 19 სმ.წყვილი ჭრილობები კეთდება ქერქში, ძირიდან 9-10 სმ-ზე მაღლა, 1 სმ მანძილით.შემდეგ, მიღებული რგოლი ამოღებულია. ფოთლები, რომლებიც მდებარეობს ზემოთ ან ქვემოთ, მოჭრილია.

შემდეგ აიღეთ პლასტმასის კონტეინერი (დაახლოებით რვა სანტიმეტრი დიამეტრის) და გაჭერით სიგრძეზე. კონტეინერის ფსკერის მიღებულ ნაწილებზე ცენტრალურ ნაწილში ამოჭრილია წყვილი ნახევარწრიული გასროლის სისქის შესაბამისი. შემდეგი, კონტეინერი მიმაგრებულია გასროლაზე ისე, რომ ჭრილი გაკეთდეს კონტეინერის ცენტრალურ ნაწილში.

ორივე ნახევარი მავთულით არის დამაგრებული და ივსება ტორფის და ქვიშის ნარევით, რომელიც რეგულარულად უნდა მორწყოთ. ერთი თვის განმავლობაში, ფესვები ჩნდება ჭრილობის ზემოთ. რამდენიმე თვის შემდეგ, გასროლა იჭრება კონტეინერის ძირში. ახალგაზრდა მცენარე იგივე ნიადაგით უნდა გადარგოთ ქოთანში. შემდეგი, თქვენ უნდა moisten ნიადაგის კარგად.

ქოთნის დატოვება არ არის საჭირო პირველი ორი კვირის განმავლობაში ძლიერ განათებულ ადგილას.

მყნობით გამრავლებისასპროცედურა ტარდება სროლის ინტენსიური განვითარების პერიოდში. ნამყენი ფორტუნელა უფრო გამძლეა, ვიდრე ფენების და კალმებიდან მოყვანილი კინკანი.

იზრდება სახლში

კინკანი (კუმკვატი) ურჩევნია თბილ ჰაერს დაახლოებით 30 გრადუსი, მაგრამ ზამთარში 15 გრადუსამდე ტემპერატურა მისთვის უფრო შესაფერისია. ზაფხულში ფორტუნელას გაყვანა შესაძლებელია სუფთა ღია ცის ქვეშ. ამ ტიპის მცენარეს არ უყვარს გადახურება და ჰიპოთერმია.

კინკანა ტენიანი ჰაერი უფრო შესაფერისია, ამიტომ მცენარის რეგულარულად შესხურებაა საჭირო, ზამთარში კი იქვე უნდა მოათავსოთ წყლის პატარა კონტეინერები ჰაერის დასატენიანებლად.

ტემპერატურა

ყვავილობისა და ნაყოფის ფორმირების დროსკინკანისთვის საუკეთესო ტემპერატურაა 16-18 გრადუსი.

სარგებელი

კინკანს აქვს სხვადასხვა ეფექტი ადამიანის სხეულზე. ის ასტიმულირებს, დეზოდორებს და ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. თავად ხილი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას.

სამეცნიერო სახელი

კინკანს უფრო ხშირად უწოდებენ Fortunella japonica ან "ფორტუნელაჯაპონიკა". Fortunella ovalis-ს უწოდებენ "Fortunella margarita".

დაავადებები და მავნებლები

მთავარი მავნებლებიციტრუსის ტკიპები და ქერცლიანი მწერები, რომლებიც აინფიცირებენ კინკანს. ჭვარტლიანი სოკო ზოგჯერ ყალიბდება მავნებლების გამოყოფის პროდუქტებზე.

თუ ჰაერი ძალიან მშრალია, ფოთლები შეიძლება ჩამოვარდეს. ფორტუნელას ზედმეტად მორწყვისას ფესვთა სისტემა ლპება, რაც მცენარის სიკვდილს იწვევს.

ფორტუნელა მშვენიერი ხის ფორმის მცენარეა, რომელიც იძლევა გემრიელ და ჯანსაღ ნაყოფს, რომელსაც იყენებენ როგორც ნედლი, ასევე გადამუშავებული. Fortunella მოითხოვს ზრუნვას და გარკვეული პირობების დაცვას.

ხე არა მხოლოდ სახლებისა და შენობების დეკორაციას ემსახურება, არამედ აქვს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებები.

და აქ არის ვიდეო ციტრუსის მცენარე Fortunella-ს შესახებ.

თუ შეცდომას იპოვით, გთხოვთ, მონიშნეთ ტექსტის ნაწილი და დააწკაპუნეთ Ctrl+Enter.

ინტერნეტში არის ციტრუსებისადმი მიძღვნილი მრავალი რესურსი. მათგან ყველაზე პოპულარულთა შესწავლისას გამუდმებით ვხვდები ახალბედებს, რომლებიც ცდილობენ იპოვონ პასუხი იმავე კითხვაზე: ” რატომ ყვითლდება და ცვივა ჩემი ლიმონის ფოთლები?". თითოეულ ასეთ კითხვაზე ვპასუხობ, რომ ციტრუსის ნაყოფის პრობლემების უმეტესობა ფესვთა სისტემას უკავშირდება. თუ ფოთლების დაკარგვა ფართოდ გავრცელდება, აუცილებელია ფესვთა სისტემის შემოწმება. ეს ყველაფერი უკვე ავღწერე თემაში. “, მაგრამ დღეს მინდა კიდევ ერთხელ შევეხო ამ თემას და უფრო დეტალურად აღვწერო ყველაფერი, მით უმეტეს, რომ ისევ ერთი შეხედვით ჯანმრთელი მცენარის გადარჩენა მოგვიწია.

ფოთოლცვენის ფონი

რამდენიმე თვის წინ ბედნიერი ვიყავი ზრდასრული და ძალიან ლამაზი ციტრუსის შეძენით -. მოვიდა მწიფე ხილი, რომელიც დეგუსტაციისთვის შევარჩიე. იმ მომენტში ძალიან შემაშფოთა სველი „მძიმე“ ნიადაგი, რომელიც თითქოს მაღაზიის გვერდით იყო გადაღებული. თუმცა, რამდენიმედღიანი აკლიმატიზაციის შემდეგ, მან არამარტო დისკომფორტი არ გამოავლინა, არამედ კარგი მატებაც მისცა. ყვავილებმა წარმატებით გამოიღეს ხილი და მთლიანად მცენარე ძალიან გამახარა.

ერთადერთი სამწუხარო ის იყო, რომ ამ მაღაზიაში მცენარესთან ერთად შევიძინე საშინელი მავნებელი -. აღმოჩენის შემდეგ ხე სასწრაფოდ გადაიტანეს ახალ ადგილას, რათა საფრთხე არ შეექმნას მთელ კოლექციას. შემდეგ კი პრობლემები დაიწყო: დღეში 1-2 ფოთოლი ფრინავდა, რაც ჯანსაღად გამოიყურებოდა და მხოლოდ ფრთხილად გამოკვლევის შემდეგ ჩანდა ოდნავ გაყვითლებული ვენა. მასიური ფოთოლცვენა არ ყოფილა, მაგრამ ფოთლები თანდათან ცვივა რამდენიმე კვირის განმავლობაში. ეს ყველაფერი ცხოვრების პირობების ცვლილებას და მავნებელს ვუკავშირებდი. მაგრამ როცა დიდი ხნით შევწყვიტე სასწორი მწერის შემჩნევა და აკლიმატიზაცია დასრულებული იყო, დავიწყე ფიქრი, მაგრამ ვერ ვხვდებოდი, რა იყო ციტრუსის ხეზე ფოთლების ცვენის მიზეზი.

პრობლემის გამოვლენა

მაღაზიაში ჩინოტო მახინჯ შავ ვედროში ჩასვეს. დღეს გადავწყვიტე ვიყიდო ჩვეულებრივი თეთრი ქოთანი და გადავრგო, საჭიროების შემთხვევაში გამოვცვალო ნიადაგის ნაწილი და ამავდროულად შევამოწმო ფესვები. რა შეიძლება ვივარაუდოთ მცენარის დათვალიერებით, რომელმაც გამოუშვა ახალგაზრდა ყლორტები და ნაყოფი გამოიღო:

მაგრამ, როცა ხე ქოთნიდან ამოვიღე, შემეშინდა: თიხის ბურთი არ იყო ნაწნავი და ფესვები, რომლებიც კედლებთან იყო დამპალი:


მიღებული ზომები

მივხვდი, რომ უბრალო გადაზიდვით საქმე ნამდვილად არ დამთავრდებოდა. მე მომიწია ფესვების გათავისუფლება ცუდი ნიადაგისგან, მაგრამ ცენტრში იყო გაუგებარი ნაზავი, გაქვავებული თიხის მსგავსი ქვიშით, რომლის მოშორებაც ასე მარტივად არ შეიძლებოდა:

სურათი საშინელია, არა? მე ჯერ კიდევ არ მესმის, როგორ, ფესვთა სისტემის ასეთი მდგომარეობით, ხე არა მხოლოდ არ მოკვდა, არამედ ცდილობდა ზრდას და ნაყოფი გამოეტანა.

გაქვავებული თიხის მოსაშორებლად ფესვები ნახევარი საათით წყალში მომიწია, Rooter-ის (დამზადებული Gileya) ოთხი თავსახური დავამატე. სხვა არაფერი მაქვს, მაგრამ მაინც ხელი არ შეუშლია ​​ასეთ კუმკვატ რეანიმაციაში.

სანამ ნიადაგი გაჟღენთილი იყო, მე მოვამზადე მსუბუქი ნიადაგის ნარევი, რომელიც შედგება ფოთლის ჰუმუსისა და ჩერნოზემისგან დაახლოებით 4:1 თანაფარდობით:

მზარდი კინკანი (კუმკვატი)


Kinkan არის პატარა მარადმწვანე ბუჩქი, რომელიც აღწევს არაუმეტეს 1,5 მეტრს შიდა პირობებში. ფოთლები პატარაა, ყვავილები თეთრია მძაფრი სასიამოვნო არომატით, ნაყოფი უფრო წაგრძელებული ვიდრე სხვა ციტრუსები. ხილი მე-3 წელს.


ნაყოფი პატარაა, მასით 20 - 25 გ, მათი კანი ნარინჯისფერ-მოყვითალოა, ძალიან თხელი, გემოთი ტკბილი, რბილობი წვნიანი, ტკბილი და მჟავე. ნაყოფს ქერქთან ერთად მიირთმევენ. კუმკატის ხეს ბევრი უპირატესობა აქვს: გამოირჩევა მინიატურული და კომპაქტური ზრდით, აქტიურად ბუჩქებს და უვითარებს ლამაზ მკვრივ გვირგვინს პატარა ფოთლებით, ყვავის სურნელოვანი თეთრი და ვარდისფერი ყვავილებით და უხვად იძლევა ნაყოფს. ამიტომ კინკანი ძალიან პოპულარულია, მას სიამოვნებით ზრდიან მებოსტნეები სახლში და ხშირად იყენებენ ბონსაის შესაქმნელად. დეკორატიული კუმკვატის ხის კომპაქტური შესანარჩუნებლად, შეზღუდეთ მისი ქოთნის ზომა.


მცენარის მოვლა და მოვლა:

მცენარე მსუბუქი და ტენიანობის მოყვარულია. მას სჭირდება მზიანი ადგილი, ზაფხულში სასურველია მცენარის გატანა ღია ცის ქვეშ. ზამთარში ისინი ინახება გრილ, ნათელ ოთახში 4-6C ტემპერატურაზე. თუ შეუძლებელია ტემპერატურის შემცირება, მაშინ მცენარის ნორმალური განვითარებისთვის საჭიროა დამატებითი განათება. ზაფხულში მორწყვა უხვადაა, ზამთარში ზომიერად, თავიდან აცილებული წყალდიდობის ან სუბსტრატის გაშრობის თავიდან აცილება და მხოლოდ თბილი წყლით. სხვა ციტრუსების მსგავსად, ცივი წყლით მორწყვა იწვევს ფოთლების ცვენას. აუცილებელია მცენარის რეგულარულად შესხურება, განსაკუთრებით მშრალ ჰაერში სიცხეში და ორთქლის გაცხელებით და ხშირად მოიწმინდოს ფოთლები. მნიშვნელოვანია კუმკვატის საკმარისი და რეგულარული მორწყვის შენარჩუნება. გაზაფხულზე კინკანის ხეს ჩვეულებრივ ყოველ მეორე დღეს რწყავენ, ზაფხულში - ყოველდღიურად, ნიადაგის ოპტიმალური ტენიანობის შენარჩუნებით. ზამთარში კუმკვატები იშვიათად და ზომიერად უნდა მორწყათ (კვირაში 1-2-ჯერ).
კინკანი, ისევე როგორც ყველა ციტრუსოვანი ხილი, შეიძლება გამრავლდეს თესლით, კალმებით, ფენებით და მყნობით:

სახლში შენახვისას კუმკვატები ძირითადად კალმებით მრავლდება.
- კუმკატის კალმები შეიძლება ჩატარდეს მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესო შედეგს აპრილში ამ სამუშაოს ჩატარებით მიიღებთ.


კინკანის კალმების დარგვამდე დამუშავება ზრდის სტიმულატორით (მაგალითად, პრეპარატი KANU-ს წყალხსნარი 100-150 მგ/ლ კონცენტრაციით მთელი დღის განმავლობაში) აჩქარებს ფესვის წარმოქმნის პროცესს, ხელს უწყობს ჩამოყალიბებული კალმების რაოდენობის გაზრდას. და ფესვების უკეთესი განვითარება.თესლებიდან გამოყვანილი მცენარეები არ ინარჩუნებენ ჯიშურ მახასიათებლებს, ისინი ნაყოფს გვიან იწყებენ (10 წელი და შემდეგ). კინკანის თესლის გამრავლების მეთოდი გამოიყენება მხოლოდ სანაშენე მიზნებისთვის და საძირეების მოსაყვანად.
კინკანის კალმების მოსაჭრელად გამოიყენება ჯანსაღი ნაყოფის მომტანი მცენარეებიდან მოკრეფილი შემოდგომის ყლორტები. მწვანე, მოქნილი, ჯერ კიდევ არასაკმარისად გამაგრებული ყლორტები იჭრება 5-8 სმ სიგრძის კალმებად ორი ან სამი კვირტით. კალმის ქვედა პერპენდიკულარული ჭრილი კეთდება კვირტის ქვემოთ 0,5 სმ-ით, ზედა (ირიბი) ჭრილი არის ბოლო კვირტის ზემოთ 1 სმ. კალმების ფოთლის პირები, მათი ზომის მიხედვით, იჭრება მესამედით ან 2/3-ით. გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, კალმების ქვედა ნაწილებს ასხამენ ნახშირის ფხვნილს. კუმკატის კალმების დაფესვიანება ხორციელდება ქოთანში შუშის ქილაში. მაგრამ ქოთნის ფსკერს დებენ დრენაჟით (ქვიშა, ხრეში), დაფარულია სფაგნუმის ხავსის თხელი ფენით, ზემოდან ასხამენ ნაყოფიერი ნიადაგის ფენას და ოდნავ ტკეპნიან, შემდეგ აფარებენ მას გარეცხილი მდინარის ქვიშის ფენით 3- 4სმ სისქის.3-4სმ ირგვება 7-9სმ დიამეტრის ქოთანში.5 კუმკატის კალმები 1,5-2სმ სიღრმეზე გადააფარეთ მინის ქილა და მოათავსეთ ქოთანი თბილ ადგილას, დიფუზური მზის შუქი.

კუმკატს უყვარს ცხელი ზაფხული (დაახლოებით 25-30 გრადუსი) და გრილი ზამთარი (15-18 გრადუსი). ხეს ძალიან მოსწონს ზაფხულის მოვლა სუფთა ჰაერზე, ბაღში. კინკანი დაცული უნდა იყოს დღისით ზედმეტი გადახურებისგან და ღამით ჰიპოთერმიისგან. კუმკატის ფესვების გადახურების თავიდან ასაცილებლად და ქოთანში ნიადაგის სწრაფი გაშრობის თავიდან ასაცილებლად, მოათავსეთ იგი კოლოფში ნესტიანი ხავსით, ტორფით, ქვიშით ან ნახერხით, ან გათხარეთ ქოთანი ზაფხულისთვის ბაღის მიწაში, ან გაათეთრეთ გარედან, ან დაფარეთ კონტეინერი მზისგან საიზოლაციო მასალით. ქოთანში ნიადაგის ზედა ნაწილი მულჩირებულია სასუქით, ტორფით, ბალახით და ა.შ. ქინკანის დაყვავილების, ყვავილობისა და ნაყოფობის პერიოდში ჰაერისა და ნიადაგის ოპტიმალური ტემპერატურა 15-18 გრადუსია. კინკანს უყვარს ტენიანი ჰაერი. როდესაც ჰაერი ძალიან მშრალია (განსაკუთრებით ზამთარში), კუმკატი ხშირად ცვივა ფოთლებზე და თავს ესხმის მავნებლები (მასშტაბიანი მწერები, ობობის ტკიპა). ჰაერის ფარდობითი ტენიანობა შეიძლება გაიზარდოს კინკანის გვირგვინის რეგულარული შესხურებით ოთახის ტემპერატურაზე დასახლებული წყლით, ასევე ზამთარში გათბობის რადიატორებზე ან ხის გვერდით წყლის თასების დაყენებით. მნიშვნელოვანია კუმკვატის საკმარისი და რეგულარული მორწყვის შენარჩუნება. გაზაფხულზე კინკანის ხეს ჩვეულებრივ ყოველ მეორე დღეს რწყავენ, ზაფხულში - ყოველდღიურად, ნიადაგის ოპტიმალური ტენიანობის შენარჩუნებით. ზამთარში კუმკვატები იშვიათად და ზომიერად უნდა მორწყათ (კვირაში 1-2-ჯერ).

აჭამეთ კუმკვატებს თვეში ერთხელ მაინც. ხუთ წლამდე ტრანსპლანტაცია ტარდება ყოველწლიურად, შემდეგ 2-3 წელიწადში ერთხელ. ზრდასრულ მცენარეებს სჭირდებათ დიდი მოცულობის ნიადაგი, მინიმუმ 40 ლიტრი. სუბსტრატი უნდა იყოს ფხვიერი და მკვებავი. შეტანის დრო და სასუქის რაოდენობა, მათი თანაფარდობა დამოკიდებულია კონტეინერის ზომაზე, ნიადაგის კვებით ღირებულებაზე, მცენარის ასაკსა და მდგომარეობაზე, წელიწადის დროზე და სხვა ფაქტორებზე. რაც უფრო პატარაა ქოთანი და რაც უფრო დიდია მცენარე, მით უფრო ხშირად ხდება მისი განაყოფიერება. მარტიდან სექტემბრამდე ნაყოფის მომტანი კუმკატის ხეები ჩვეულებრივ იკვებება თვეში 2-3-ჯერ, ხოლო დანარჩენ პერიოდში - არა უმეტეს თვეში ერთხელ. კინკანის ხეს ანაყოფიერებენ მინერალური სასუქების წყალხსნარით: 2-3 გ ამონიუმის ნიტრატი, 1-2 გ კალიუმის მარილი ან კალიუმის ქლორიდი და 4-6 გ მარტივი სუპერფოსფატი, გახსნილი 1 ლიტრ წყალში. . სასარგებლოა კუმკატის კვება ხის ნაცრის ხსნარით. გაზაფხულზე და ზაფხულში სასარგებლოა მინერალური სასუქებით (ქლორის გარეშე!) განოყიერების მონაცვლეობა სპრეის შეტანით (ძროხის 1 წილი 10 წილ წყალზე).
ძირითადი მავნებლებია სხვადასხვა სახის ქერცლიანი მწერები და ციტრუსის წითელი ტკიპა. ქერცლიანი მწერების სეკრეტზე წყდება ჭვარტლიანი სოკო. ფოთლები ცვივა, თუ ოთახში ჰაერი ძალიან მშრალია ან მცენარე განიცდის ჭარბ ტენიანობას.

ბევრ მოყვარულ მებაღეს სურს, რომ მათმა მწვანე შინაურმა ცხოველებმა არა მხოლოდ გაახარონ თვალი, არამედ უზრუნველყონ პრაქტიკული სარგებელი, როგორიცაა საკვები ხილის წარმოება. ერთ-ერთი ასეთი ნაყოფიერი მცენარე, რომელიც ბოლო დროს საკმაოდ გავრცელდა, არის კუმკვატი: სახლში მოყვანილი რამდენიმე ციტრუსის ხილიდან ერთ-ერთი.

კუმკვატს მრავალი სახელი აქვს:

  • ფორტუნელა - სახელი მოდის მცენარის გვარიდან,
  • კინკანი - ასე ეძახიან კუმკვატს იაპონიაში,
  • ჩინური მანდარინი, ოქროს ვაშლი - კუმკატის პოპულარული სახელები,

და ეკუთვნის გვარის Fortunella ან Citrus Rue ოჯახის (Rutaceae).

კუმკატი ველურში გვხვდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ და სამხრეთ ჩინეთში, ხოლო ნაყოფი კომერციულად იზრდება მთელს ჩინეთში, ჰონგ კონგში, იაპონიაში და აღმოსავლეთ აზიის თითქმის ყველა სხვა ქვეყანაში.

ბუნებრივ გარემოში კუმკატი ხის მსგავსი ბუჩქია მკვრივი, ბურთის ფორმის გვირგვინით, სიმაღლეში 4 მეტრს აღწევს. როდესაც იზრდება სახლში, კუმკატი ჰგავს პატარა ხეს მკვრივი გვირგვინით, მისი მაქსიმალური სიმაღლე 1,5 მეტრია. კუმკატის ფოთლები კომპაქტურია (დაახლოებით 5 სმ სიგრძის), მდიდარი მწვანე ფერის, ყვავილები საშუალო ზომის, თეთრი ან კრემისფერია, ციტრუსის დამახასიათებელი სუნით. ნაყოფი, რომლის ძირითადი ღირებულებაც Fortunella იზრდება, არის პატარა (დაახლოებით 5 სმ), ოვალური ფორმის, ნათელი ნარინჯისფერი. ნაყოფის რბილობი არის საკვები, წვნიანი, ციტრუსის ნათელი გემოთი. კუმკატის კანი ასევე საკვებია და სასიამოვნო ტკბილი გემო აქვს.

სახლის კულტივირებისთვის შესაფერისი კუმკვატის სახეობები

გარეთ გაშენებული ჩინური მანდარინის თითქმის ყველა სახეობა ასევე შესაფერისია სახლის კულტივირებისთვის, მაგრამ მებოსტნეები განსაკუთრებულ უპირატესობას ანიჭებენ რამდენიმე ჯიშს:

(ნაგამი კუმკვატი) ყველაზე გავრცელებული ჯიშია. ნაყოფი ტკბილია, ზეთისხილის ზომისა და ფორმისაა და ქერქთან ერთად მიირთმევენ. ბოლო დროს განვითარებული რამდენიმე ქვესახეობაა:

  • Nordmann Seedless Nagami Kumquat არის კუმკატის უთესლო ფორმა,
  • Variegatum - ქვესახეობა ნაყოფზე დეკორატიული ზოლებით, რომელიც ქრება მომწიფების შემდეგ

ნაგამის ჯიში გამოიყენება არა მხოლოდ ხილის წარმოებისთვის, არამედ როგორც ბონსაის საფუძველი.


კ.ნაგამი

ან იაპონური კუმკვატი(Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) არის პატარა ბუჩქი, ტოტებზე მოკლე ეკლებით. ოვალური, მანდარინის მსგავსი, ოქროსფერ-ნარინჯისფერი ხილი აქვს დახვეწილი ტკბილი გემოთი. Kumquat Marumi საკმაოდ ყინვაგამძლე ჯიშია, ამიტომ რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში მისი გაშენება შესაძლებელია ღია გრუნტშიც კი.


კ მარუმი

(Meiwa Kumquat) აძლევს მფლობელს ყვითელ-ნარინჯისფერ, ლიმონის მსგავს ხილს სასიამოვნო გემოთი. თავად ბუჩქი დაბალია, მკვრივი გვირგვინით და პატარა ოვალური ფოთლებით. ხილის არარსებობის შემთხვევაშიც კი, Maewa kumquat-ს საკმაოდ შეუძლია ინტერიერის გაფორმება.


კ.მეივა

ჰონგ კონგის კუმკვატი(Fortunella hindsii) - წინა ჯიშებისგან განსხვავებით, ამ კუმკატის ნაყოფი საკვები არ არის და ნაყოფის უმეტესი ნაწილი თესლს უჭირავს. ჰონგ კონგის კუმკვატი გაშენებულია ექსკლუზიურად, როგორც დეკორატიული მცენარე.

მალაიური კუმკვატი(Fortunella polyandra), ისევე როგორც ჰონგ კონგის კუმკატი, იზრდება მხოლოდ როგორც მწვანე ინტერიერის დეკორაცია. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ქვეყნებში მას იყენებენ ჰეჯად.

(Fortunella obovata), განსხვავებით მალაიური და ჰონგ კონგის კუმკვატებისგან, საკმაოდ საკვებია და მის ნაყოფს აქვს ნაზი ტკბილი გემო.

კ.ფუკუში

ფორტუნელას სხვადასხვა ჯიშის გარდა, კუმკატის ყველა სახის ჰიბრიდი ციტრუსოვან ხილთან ერთად შეიძლება გაშენდეს შიდა მცენარეებად: ლიმეკვატი (ცაცხვი + კუმკატი), ფორთოხალი (ფორთოხალი + კუმკატი), ლიმონკატი (ლიმონი + კუმკატი), კალამონი (მანდარინი +). კუმკვატ ნაგამი) და მრავალი სხვა.

როგორ გავზარდოთ კუმკატი სახლში

დაუყოვნებლივ აღვნიშნოთ, რომ კუმკვატის მოყვანა სახლში სულაც არ არის ადვილი საქმე. ყველა ციტრუსოვანი ხილი და განსაკუთრებით კუმკვატები საკმაოდ კაპრიზულია და საჭიროებს მწარმოებლისგან ზრუნვას და ყურადღებას. მაგრამ მათგან ანაზღაურება დიდია: მცენარეები არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ ნაყოფიერია და ვის არ სურს საკუთარი ხელით მოყვანილი ტროპიკული ხილის მოსინჯვა. ამიტომ, მიუხედავად ყველა სირთულისა, კუმკატი შეიძლება და უნდა გაიზარდოს სახლში, ნაზი მცენარის მოვლისა და მოვლის რამდენიმე წესის დაცვით.

ტემპერატურა და განათება

ბუნებაში, კინკანი იზრდება სამხრეთ ქვეყნებში, სადაც ზაფხული ცხელი და მზიანია, ზამთარი კი საკმაოდ თბილი (დაახლოებით 10-15 ° C), ამიტომ ციტრუსის სახლში შენახვისას აუცილებელია მსგავსი ტემპერატურის პირობების შექმნა. ზაფხულის პერიოდისთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა დაახლოებით 25-28 °C, ზამთარში მცენარე თავს კომფორტულად გრძნობს 10-12 °C-ზე. ექსტრემალური (ექსტრემალური სიცხე ან, პირიქით, ტემპერატურის შემცირება) უნდა გამოირიცხოს. ზაფხულში კუმკატის კონტეინერის გატანა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ.

ზამთარში, შემდგომი წარმატებული ნაყოფიერებისთვის, რეკომენდებულია კუმკვატს მიძინებული პერიოდი ჰქონდეს. ამისთვის ციტრუსი ბინაში ყველაზე გრილ (მაგრამ არა ცივ!) ადგილას უნდა მოათავსოთ, მაგალითად ლოჯიაში და მორწყვა შემცირდეს. ეს რეჟიმი ხელს უწყობს შემდგომ ყვავილობას და კუმკატზე ნაყოფის გამოჩენას.

[!] რჩევა მებოსტნეებისგან: რაც უფრო თბილია კუმკვატის გამოსაზამთრებელი ადგილი, მით მეტი სინათლე მოითხოვს მცენარეს. თუ ზამთარში კუმკატი მდებარეობს თბილ, ცუდად განათებულ ადგილას, დიდი ალბათობით დაიწყება ფოთლების ცვენა. მომავალში ასეთი მცენარის გაცოცხლება რთული იქნება.

განათებას ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს კინკანის გასაზრდელად, განსაკუთრებით ცივ ზამთრის პერიოდში. ზაფხულში განათება უნდა იყოს დიფუზური, მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. ზამთარში, პირიქით, რეკომენდებულია ციტრუსის ინტენსიური ბუნებრივი განათებით უზრუნველყოფა, ხოლო მისი არარსებობის შემთხვევაში მცენარეს დამატებით გამოკვეთა ფიტოლაპის გამოყენებით.

მორწყვა და ჰაერის ტენიანობა

კუმკატის მორწყვის სიხშირე პირდაპირ დამოკიდებულია წელიწადის დროზე: ცხელ დღეებში, ზაფხულში ციტრუსის მორწყვა უფრო ხშირად საჭიროა, ზამთარში კი პირიქით, მორწყვა უნდა შემცირდეს. მორწყვის აუცილებლობას განსაზღვრავს თიხის კვერთხის მდგომარეობა: თუ ნიადაგი დაახლოებით 4-5 სმ-ით გაშრება, მორწყვის დროც დადგა. ჭარბი და ტენიანობის ნაკლებობა ერთნაირად საზიანოა კუმკატისთვის. დატბორილ მცენარეს შეიძლება განუვითარდეს ფესვის ლპობა და სრულიად მშრალი ნიადაგი გამოიწვიოს ფორტუნელას სიკვდილი. მორწყვის შემდეგ ტაფაში გაჩენილი ზედმეტი წყალი ოცდაათი წუთის შემდეგ უნდა გადაწუროთ.

[!] კუმკატის მოსარწყავად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ გაფილტრული ან დასახლებული წყალი ოთახის ტემპერატურაზე.

სუბტროპიკების მშობლიურ მცენარეებს, მათ შორის კინკანს, სჭირდებათ ტენიანი ჰაერი მთელი წლის განმავლობაში. კუმკატის შესხურება სპრეის ბოთლით ან თასის გვერდით წყლის კონტეინერის დადება ხელს შეუწყობს ჰაერის ტენიანობის გაზრდას. ზრდასრული, ჯანსაღი Fortunellas ზოგჯერ სარგებელს მიიღებს წყლის პროცედურებით: შხაპში დაბანა და ფოთლების გაწმენდა ნესტიანი ღრუბლით.

გადარგვა, ნიადაგი, განაყოფიერება

კუმკატის ხელახალი დარგვის სიხშირე პირდაპირ დამოკიდებულია მცენარის ასაკზე. ახალგაზრდა (0-1 წლის) კინკანებს რგავენ წელიწადში 2-ჯერ, საშუალო ასაკის კუმკვატებს (2-4 წელი) - წელიწადში ერთხელ, ზრდასრულ მცენარეებს არა უმეტეს 1-3 წელიწადში ერთხელ. თავად კუმკატი დაგვეხმარება გადარგვის აუცილებლობის დადგენაში: თუ ფესვები დრენაჟის ხვრელიდან გამოდის, მცენარე ახალ თასში უნდა გადაიტანოთ.

[!] კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული კუმკვატის უფრო ღრმად გაღრმავება, ვიდრე გადანერგვამდე - ამან შეიძლება ციტრუსის დაავადება და სიკვდილი გამოიწვიოს.

ოპტიმალური გადანერგვა, ყველაზე ნაკლებად ტრავმული კუმკუატისთვის, არის გადაზიდვა. ამ შემთხვევაში, ყველა წინა ნიადაგი ფესვთა სისტემასთან ერთად ინახება და გადადის დიდ კონტეინერში, ხოლო თავისუფალ სივრცეებს ​​ემატება ახალი ახალი ნიადაგი და იტკეპნება.

თუ გადანერგვის დროს ფესვის ბურთის შემოწმებისას აღმოჩენილია ლპობის შედეგად დაზარალებული ფესვები, გადაზიდვის მეთოდი არ იმუშავებს. ამ შემთხვევაში ფესვების დამპალი ნაწილები უნდა მოიხსნას, ჭრილობები ფესვით დამუშავდეს და სუბსტრატის მთლიანად გამოცვლის შემდეგ მცენარე დარგეს.

[!] გადასარგავად ქოთნის არჩევისას არ უნდა იყიდოთ ძალიან დიდი. ახალი კონტეინერი უნდა იყოს მხოლოდ 2-3 სმ-ით დიდი ვიდრე წინა. თიხის კომის ძალიან დიდმა მოცულობამ შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების ლპობა და კუმკატზე ნაყოფის ნაკლებობა.

კუმკატის დარგვისთვის ყველაზე შესაფერისი ნიადაგი უნდა იყოს ოდნავ მჟავე, საკმაოდ ფხვიერი (ჰაერ-და ტენიანობის გამტარი) და მკვებავი. ნიადაგის დამოუკიდებლად მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ ტურფა ნიადაგის ორი ნაწილი, ფოთლის ერთი ნაწილი და ნახევარი ქვიშა. . მზა ნარევებიდან შესაფერისია ციტრუსის ხილის სპეციალური სუბსტრატები: სასწაულების ბაღი, ვერმიონი, ტერა ვიტა ქვიშის, პერლიტის, დაქუცმაცებული ფიჭვის ქერქის დამატებით.

[!] ყურადღება მიაქციეთ ტორფის რაოდენობას მზა ნიადაგის ნარევში. ტორფის ჭარბი რაოდენობა უარყოფითად მოქმედებს კუმკატის ზრდა-განვითარებაზე.

არ უნდა დავივიწყოთ დრენაჟი: საკმარისად მაღალი ფენა (ქოთნის მთლიანი მოცულობის დაახლოებით მეოთხედი) უზრუნველყოფს ზედმეტი სითხის შეუფერხებელ დრენაჟს და ჰაერის ნაკადს ფორტუნელას ფესვებამდე.

რა სასუქები გამოვიყენოთ ხელნაკეთი კუმკატის გამოსაკვებად, დამოკიდებულია წელიწადის დროზე და მცენარის განვითარების ფაზაზე. ასე, მაგალითად, კინკანის ზრდის პერიოდში აზოტოვანი სასუქები საუკეთესოდ შეეფერება, ყვავილობის პერიოდში - ფოსფორი და კალიუმი, ხოლო ზამთრისთვის მომზადებისას - კალიუმი. ასევე არსებობს ციტრუსოვანი ხილისთვის სპეციალური სასუქები - Reacom Micom-Citrus, Garden of Miracles Lemon, Fasco ციტრუსებისთვის, ციტოვიტი, რომელთა შემადგენლობა გამოყენებამდე ყურადღებით უნდა შეისწავლოს.

არის სიტუაციები, როდესაც კუმკვატის კვება არა მხოლოდ არაეფექტურია, არამედ მავნეც კი:

  • ციტრუსის დაავადება, დასუსტებული მცენარე,
  • კალმების დაფესვიანება,
  • შეძენის შემდეგ ახალ პირობებთან ადაპტაცია,
  • ახალ ნიადაგში გადარგვა,
  • მიძინებული პერიოდი (ზამთარი), განსაკუთრებით დაბალ ტემპერატურაზე

რეპროდუქცია

კუმკატი, ისევე როგორც შინაური ციტრუსების უმეტესობა, მრავლდება რამდენიმე გზით:

  • ძვალი,
  • კალმები
  • ვაქცინაცია
  • გასროლების ზარი

რეპროდუქცია ძვლით- მეთოდი პოპულარულია დამწყებ მეყვავილეებში. რა თქმა უნდა, სავსებით შესაძლებელია თესლიდან კუმკატის გაშენება, მაგრამ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ამ გზით მიღებული კინკანი ძალიან დიდხანს გაიზრდება, ყვავილობა და ნაყოფიერება კი მხოლოდ 10-15 წელიწადში მოხდება.

იმისათვის, რომ თესლიდან კუმკატი გაიზარდოთ, თქვენ უნდა აიღოთ რამდენიმე ახალი (არა მშრალი!) თესლი, დაასველოთ ისინი ფესვის ხსნარში რამდენიმე დღის განმავლობაში და დარგოთ უნივერსალურ ნიადაგში. მას შემდეგ, რაც თესლი ამოიზარდა და თითოეულ ნერგზე რამდენიმე ფოთოლი გამოჩნდება, მათი მოკრეფა შესაძლებელია, ანუ ცალკე ქოთნებში ჩარგვა. კრეფისთვის უმჯობესია აიღოთ ყველაზე დიდი და ჯანსაღი ნერგები. შემდგომი მოვლა და მოვლა იგივეა, რაც ზრდასრული მცენარისთვის.

გამრავლება კალმებით- ოპტიმალური გზა კუმკვატის ადრეული განვითარებისა და ნაყოფიერების გარანტირებისთვის.

კალმებისთვის შეარჩიეთ ტოტი დაახლოებით 10 სმ სიგრძის რამდენიმე პატარა ფოთლით და დაჭერით ირიბად ზემოდან და ქვემოდან (ქვედა ჭრილი არის ქვედა კვირტის შემდეგ, ზედა ჭრილი არის 5 მმ ზედა კვირტის ზემოთ). ქვედა ჭრილი ფხვნილდება ფესვით ან დაქუცმაცებული ნახშირით, რის შემდეგაც ირგვება კალმები: თასში ასხამენ დრენაჟის ფენას და უნივერსალურ ნიადაგს, ხოლო მის შუაში, მომზადებულ დეპრესიაში ასხამენ ქვიშას. კალმები ჩარგეთ ქვიშაში და მომავალში ფესვები პირდაპირ მიწაში გაიზრდება. დარგულ კალმებს აფარებენ მინის ქილას და რეგულარულად რწყავენ. ახალი ყლორტების გაჩენის შემდეგ, ქილა შეიძლება ნელ-ნელა ამოიღოთ დღეში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მთლიანად ამოიღოთ.

ყლორტების მყნობა და დარეკვა- კუმკატის გამრავლების საკმაოდ რთული და შრომატევადი მეთოდები, შესაფერისი მხოლოდ გამოცდილი მებოსტნეებისთვის.

კუმკატის ნაყოფიერება

მთავარი კითხვა, რომელიც აწუხებს ყვავილების მწარმოებლებს, რომლებიც ამუშავებენ კუმკვატებს, არის ის, თუ როგორ მივიღოთ ციტრუსის ხილის ნაყოფი.

  • ადრეული ნაყოფიერებისთვის აუცილებელია კალმებიდან ამოსული კუმკვატების აღება. ამ შემთხვევაში, პირველი ნაყოფის გამოჩენა უკვე შესაძლებელია 5-6 წელიწადში. თუ კუმკატი თესლიდან გაიზარდა, ნაყოფის გამოჩენა შეიძლება მნიშვნელოვნად შეფერხდეს ან საერთოდ არ მოხდეს.
  • მნიშვნელოვანია კუმკატის ყვავილობის მოწესრიგება: ყვავილების დიდი რაოდენობა ასუსტებს მცენარეს და ხელს უშლის მაღალი ხარისხის საკვერცხეების გამომუშავებას.
  • ყვავილების მსგავსად, ზედმეტი საკვერცხეებიც უნდა მოიხსნას. უმჯობესია დატოვოთ ერთი დიდი და ჯანსაღი საკვერცხე, ვიდრე რამდენიმე დასუსტებული. საკვერცხეების ოპტიმალური რაოდენობაა ერთი 10-15 ფოთოლზე.
  • კუმკატი ითვლება კაპრიზულ მცენარედ, რომელიც ძნელად მოსავლელია, ამიტომ გამოცდილი მებოსტნეები მას ხშირად მყნობენ ლიმონს, ფორთოხალს ან ტრიფოთალს. ამ შემთხვევაში ფორტუნელა გაიზრდება და ნაყოფს უკეთ გამოიღებს.
  • და ბოლოს, ბოლო წერტილი არის მოთმინება. ზოგადად ციტრუსები და კონკრეტულად კუმკვატები არ არის ადვილი შესანახი ბინებში და მათი ნაყოფიერება ფლორისტის აერობატიკაა. მაგრამ გარკვეული მოთმინებითა და შეუპოვრობით, სავსებით შესაძლებელია საკუთარი ტროპიკული ხილით ტკბობა.

დაავადებები, მავნებლები და მზარდი პრობლემები

კუმკატის მთავარი მავნებლები არიან ობობის ტკიპა და ქერცლიანი მწერები.

ობობის ტკიპების გამოჩენის მიზეზი ოთახში ზედმეტად მშრალი ჰაერია. თუ მცენარე ოდნავ დაინფიცირებულია, უბრალო წყლით შესხურება დაგეხმარებათ. თუ ობობის ტკიპების კოლონია გაიზარდა, თანამედროვე ინსექტიციდები მოვლენ სამაშველოში.

ქერცლიანი მწერებით ინფიცირება ხდება კუმკატის არასათანადო მოვლის გამო. ამ მავნებელთან საბრძოლველად გამოიყენება მექანიკური მეთოდები (ფოთლიდან ქერცლიანი მწერების შეგროვება) და მკურნალობა აქტარით.

სამწუხაროდ, კუმკატი მგრძნობიარეა მრავალი დაავადების მიმართ, რომელთაგან ბევრი მხოლოდ ციტრუსოვან მცენარეებზე ჩნდება - მალსეკო, გომოზი, ქსილოფსორიაზი და ა.შ. თუმცა, კუმკვატები არ იშურებენ მცენარის გავრცელებულ დაავადებებს - ფესვების ლპობას და სხვა. კუმკვატის განსაკურნებლად საჭიროა დაავადების სწორი დიაგნოსტიკა და მისი წარმოშობის ბუნების დადგენა (ვირუსები, ბაქტერიები, სოკოები). და კუმკვატის ყველა დაავადების საუკეთესო პროფილაქტიკა მცენარის სათანადო და დროული მოვლა იქნება.

მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ ზოგიერთი პრობლემა, რომელიც წარმოიქმნება კუმკვატების მოყვანისას.

კუმკატი კარგავს ფოთლებს:

  • სავარაუდოდ, მცენარე გამოზამთრდა ძალიან თბილ ადგილას; არ იყო ორგანიზებული მიძინებული პერიოდი ტემპერატურის დაქვეითებით. რა უნდა გავაკეთოთ: ცივ სეზონზე მოათავსეთ კუმკატი ნათელ და გრილ ადგილას, შეამცირეთ მორწყვა, ანუ მოაწყეთ სათანადო გამოზამთრება.
  • მცენარის შეძენიდან გარკვეული პერიოდის შემდეგ შეინიშნება ფოთლების ცვენაც. ეს არის გარდაუვალი პროცესი, რომელიც დაკავშირებულია კუმკვატის შენახვის პირობების ცვლილებასთან. რა უნდა გავაკეთოთ: ამოიღეთ ყველა ხილი, საკვერცხე და კვირტი; გამოიკვლიეთ ფესვები ლპობის არსებობისთვის (საჭიროების შემთხვევაში ჩამოიბანეთ ნიადაგი), დაამუშავეთ კუმკვატი ზრდისთვის ბიოსტიმულატორებით (Epin, Atlet, Amulet), მოათავსეთ ხის გვირგვინი პლასტმასის ჩანთაში 10-14 დღის განმავლობაში.

ახლად გაჩენილი კუმკატის ფოთლები იჭიმება.სავარაუდო მიზეზი შეძენის შემდეგ კინკანის განათების პირობების ცვლილებაა. რა უნდა გააკეთოს: თუ ფოთლები არ ცვივა, არაფრის გაკეთება არ გჭირდებათ, მომავალში მცენარე თავად დაარეგულირებს ფოთლის ზომას.

ყვითელი ლაქები კუმკატის ფოთლებზე, ფოთლის წვერის გაშრობა.სავარაუდოდ, კინკანი სასუქით იყო გადაჭარბებული, რადგან ეს სიმპტომები მიუთითებს ქიმიურ დამწვრობაზე. რა უნდა გავაკეთოთ: მთლიანად აღმოფხვრა ყველა სასუქი გარკვეული ხნით და, თუ შესაძლებელია, ჩამოიბანეთ მიწა.

კუმკატის საკვერცხეები ცვივა.Ყველაფერი კარგადაა. ეს ბუნებრივი პროცესია. მცენარე თავად არეგულირებს საკვერცხეების რაოდენობას, ბოლოს მხოლოდ ყველაზე ჯანსაღი და სიცოცხლისუნარიანი რჩება.

კუმკუატი: სარგებელი და ზიანი

კუმკატის სარგებელი აშკარაა - ნაყოფის დახვეწილი გემო, ხის სილამაზე და გარკვეული დაავადებების დროს დახმარების უნარი. და, თუ ყველაფერი ნათელია მცენარის დეკორატიულ და გემოვნურ თვისებებზე, მაშინ ღირს უფრო დეტალურად ვისაუბროთ მის სამკურნალო თვისებებზე:

  1. კუმკვატი გამოიყენება გაციების პროფილაქტიკასა და სამკურნალოდ;
  2. ფართოდ გამოიყენება დიეტის დროს, როგორც აუცილებელი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების წყარო;
  3. დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და პექტინი ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას;
  4. ეხმარება სოკოვანი დაავადებების დროს;
  5. ორგანიზმიდან გამოაქვს მავნე ნივთიერებები და ჭარბი სითხე.

მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, თაფლის ყველა კასრში ბუზი დევს მალამოში. იგივე შეიძლება ითქვას კუმკუატზე: სამწუხაროდ, ფორტუნელა ყველასთვის სასარგებლო არ არის. კუმკუატი არ უნდა იქნას მოხმარებული შემდეგ შემთხვევებში:

  1. ალერგია ციტრუსის ხილზე;
  2. კუჭის მჟავიანობის მომატება;
  3. თირკმელების დაავადებები;
  4. ორსულობა და ლაქტაცია.

ზოგადად, კუმკატი მშვენიერი მცენარეა, რომელსაც შეუძლია მის მფლობელს ბრწყინვალე და ძალიან ჯანსაღი ხილით მიაწოდოს.

და ბოლოს, რეცეპტი კუმკატის გამოყენებით.

კუმკატის ჯემი

დაგჭირდებათ: 1 კგ კუმკვატი, 1 კგ შაქარი, ორი ფორთოხლისა და ლიმონის წვენი.

მომზადება: კუმკვატები გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი. მომზადებულ ხილს დავაფაროთ შაქარი და დავასხათ წვენი, გავაჩეროთ 2-4 საათი. მიღებული მასა ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში, გააგრილეთ და გაიმეორეთ პროცედურა. მზა ჯემი მოათავსეთ სტერილიზებულ ქილებში.

(6 რეიტინგი, საშუალო: 4.50 5-დან)