Ātrās ēdināšanas priekšrocības un kaitējums

Planētas iedzīvotāju garšas vēlmes mainās uz gaismas ātrumu. Cilvēci var iedalīt divās grupās: veselīgas uztura un fasfud mīļotāju piekritēji. Ātrais ēdiens ievērojami ietaupa spēku un laiku tās sagatavošanā. Tas ir ļoti ērts, it īpaši, ja cilvēks steidzies kaut kur, un nav laika gaidīt izsmalcinātu trauku restorānā. Bieži vien dzīvības un veselības kvalitāte kopumā pasliktinās no šādas uztura. Mēs sapratīsim, kas kaitē ātrai ēdienam. Un varbūt šāds ēdiens ir noderīgs?

Ātrās ēdināšanas veidi

Pusfabrikātu un ātrās ēdināšanas ražošana aktīvi paplašinās. Katram jebkuras pilsētas mikrodikcijai ir ēdināšanas restorāns, kur šis produkts ir plaši attēlots izvēlnē. Un uzglabāšanas plaukti ir sadalīti no saldētiem pusfabrikātiem. Atšķirt šādus šāda noteikuma veidus:

• Pusfabrikāta gaļa. Šādai ātrai lietošanai ir apmales, cutlets, maltā gaļa. Kopumā tie ir visi produkti, kuru galvenā sastāvdaļa ir gaļas malta gaļa. Šāds produkts ir vēl brīvi iesaldēt.
• Zivju ātrās ēdināšanas. Tas var būt zivju maltas zivju ēdamie vai kotleti.
• Jūras veltes jūras veltes. Šādas pieder visiem iecienītākajiem krabju nūjiņiem.
• Augļu un dārzeņu ātrums. Tas ietver pārstrādātus, attīrītus un saldētus ogas, augļus un dārzeņus.
• Apvienojot ātrās ēdināšanas. Daži cilvēki zina, ka viņi mīl daudzi bērni un pieaugušie hamburgeri, cheeseburgers, kartupeļi, picas.
• Fastfood maiznīca. Tie ir gaisa maizītes burgers, gatavs mīkla.
• Ātrais pārtikas piens. Tas ietver žāvētu pienu, bērnu sauso piena maisījumus.

Kopumā pusfabrikātu vai ātrās ēdināšanas sauc par to, ka produkts, kam nepieciešama minimāla vārīšanas manipulācija. Vienkāršākais piemērs klasiskās pusfabrikātiem - sviestmaizi. Tā izmanto gatavu desu un maizi. Jums ir nepieciešams samazināt šīs sastāvdaļas.

Ātrās spudes ietver dažādus koncentrātus, zupas no iepakojumiem. Šāds koncentrēts produkts ir ievērojams briesmas. Šeit mēs varam piešķirt ātru ēdiena gatavošanas vermikellu, stabilu pulvera biezeni iepakojumos. Bet ne vienmēr pusfabrikāts kaitē veselībai. Ir nepieciešams pievērsties paša produkta izvēlei un patēriņam.

Ātrās ēdināšanas galvenais kaitējums cilvēka ķermenim

Kas ir tik kaitīgs ātrais ēdiens? Protams, ar savu augsto enerģijas vērtību. Pusfabrikātu nevar attiecināt uz uztura produktu sarakstu. Tas satur pārāk augstu tauku, kaloriju un ogļhidrātu daudzumu. Un pat ar aktīvu dzīvesveidu, ātrās ogļhidrāti var novest pie ķermeņa svara komplekta. Turklāt ātrās ogļhidrāti ir ļoti ātri pārstrādāti, un bada sajūta parādīsies pirmajā stundā pēc ēdienreizēm.

Liels skaits holesterīna

Gandrīz visi ātrie ēdieni (izņemot saldētus dārzeņus un augļus) ir liels skaits tauku. Patiešām, to ražošanai gaļas produkti nav augstāki par augstāko pakāpi. Piemēram, kitlet var ietvert maltu ādu, izmitināšanu, skrimšļus. Līdz ar to piesātināto tauku līmenis traukā tiks pārvērtēts. Persona riski palielināt holesterīna līmeni savā ķermenī. Un tas apdraud dažādas sirds un asinsvadu un endokrīnās sistēmas slimības.

Liels skaits sāls

Lai novērstu garšu, ražotāji pievieno lielu garšvielu, sāls. Šīs sastāvdaļas lieliski maskē nepatīkamu garšu un aromātu. Tāpēc pusfabrikāti, piemēram, daudzi no mums. Bet pārmērīgs sālīšanas patēriņš izraisa ūdens aizkavi cilvēka organismā. No šeit "Float" pietūkums, nieru patoloģijas. Turklāt dažādas aromatizētāju garšvielas kairina gremošanas sistēmas orgānu sienas. Ar regulāru patēriņu ātrās ēdināšanas, kolīts vai gastrīts būs obligāti parādās.

Vairāki e-shki

Gandrīz visi pusfabrikāti un fastofuds satur glutamīnskābi - E 260 un tās sāļus:

• E 261 - Nātrija glutamāts;
• E 622 - kālija glutamāts;
• E 624 - amonija glutamāts;
• E 625 - magnija glutamāts;
• E 623 - Kalcijs izraidīts.

Šo komponentu dēļ palielinās garšas receptoru jutīgums. Personai ir lielāka siekalošanās, kas izraisa milzīgu apetīti. Tāpēc šāds ēdiens šķiet daudz garšīgāka māte, mājās gatavots ēdiens.

Pārmērīgais glutamīnskābes līmenis cilvēka organismā noved pie centrālās nervu sistēmas stimulēšanas. Pārkāpts asinsvadu tonis. Šāds ēdiens ir ārkārtīgi bīstams cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas un aknu patoloģiju.

Infekcija ar patogēniem mikroorganismiem

Daudzas uztura gatavošanai Hamburgeri izmanto gatavus pusfabrikātus. Saldēti gaļas produkti var būt inficēti ar dažādiem patogēniem mikroorganismiem. Lielākā daļa no tiem nav miris, ne augstās temperatūrās. Tas ir vērts attiecināt uz burtiem, toksoplazmas, helminths.

Lielāka briesmas ir slimības toksoplazmoze. Patoloģijas simptomatics ir līdzīgs banālo aukstuma pazīmēm: ķermeņa temperatūras pieaugums, drebuļi, karstums, iekaisis kakls, klepus. Tāpēc patoloģijas diagnoze bieži tiek aizkavēta, un ārstēšana ir nepareizi. Lai izvairītos no piesārņojuma, pusfabrikāta produkts ir jānokārto rūpīga termiskā apstrāde.

Pārvaldīt McDonald's Fastfude

Praktiski nekāda lietošana nenodrošina ātrus ēdienus no ēdināšanas restorāniem. Pat ja Burger tiek veikta pilnīgi no dabīgiem produktiem, tam būs liels daudzums kaloriju un ogļhidrātu. Tikai 1 mājas sviestmaize satur aptuveni 600 kcal. Pievienojot nelielu kartupeļu frāžu daļu un nelielu zvanu, mēs iegūsim vairāk nekā 1000 kcal. Un vēlamā sātība nekad nenāks.

Kā likums, salds gāzēts ūdens tiek patērēts aukstā veidā. Šīs transgiras, kas iekļūst organismā kopā ar ātru ēdienu, nav sagremoti, bet nokārtojas iekšējo orgānu sienās. Un tad persona ir pārsteigta, no kurām ateroskleroze, gastrīts, problēmas ar pumpuriem un aknām parādās šādā jaunībā. Dietologi pat vadīja nosacīto formulu: zvanu + hamburgers \u003d tīrs, nevis sagremojams tauku daudzums.

Notika daudzi pētījumi par strauju ēdienu no UPPON. Zinātnieki ir konstatējuši, ka šāda pārtikas sastāvs ietver sastāvdaļas, kurām ir tāda pati ietekme kā narkotikas. Bieža ātrās ēdināšanas patēriņš, cilvēks attīsta pastāvīgu atkarību. Un ar ilgu laiku, izmantojot šādu noteikumu, organiskās izmaiņas notiek smadzenēs, tāpat kā narkotiku atkarība no kokaīna.

Kaitīgs veselībai un šādām sastāvdaļām:

• Mērces. Ļoti bieži ēdieni ielās ir garšīgi ne tikai garšvielas, bet arī dažādas mērces. Maisonists un kečups ir visizplatītākais. Ķīmiskais sastāvs mērces ir saindēšanās ķermeni. Nākotnē šāds uzturs turēs pilnīgu kuģu aizsprostojumu, insultu. Maz ticams, ka siera vai tomātu mērces ražošanai ražotājs izmanto dabīgus dārzeņus un dažādus sierus.
• Sliktas kvalitātes gaļas produkti. Ātra pasūtījuma ātrai ēdienam, saldēti pusfabrikāti tiek izmantoti ātrās ēdināšanas iestādēs. Šādu noteikumu kvalitāte ir apšaubāma. Mystery paliek ne tikai šāda kitleta sastāvs, bet arī to uzglabāšanas periods. Sakarā ar vairākām garšvielām un mērcēm, persona nejutēs produkta korupciju. Bet saindēšanās ir garantēta.
• Sojas pupas sastāvā kitlet. Ikviens zina par sojas produktu briesmām. Neviens nevar būt pārliecināts, ka tās burgers izmanto ļoti dabisku gaļu, nepievienojot sojas kolēģus.

Ko regulāri patēriņš ātrās ēdināšanas?

Noderīgu vielu trūkums šādos produktos nav briesmīgākais brīdis. Sekas, uz kurām regulāri izmantot ātrās ēdināšanas noved pie spēcīga iemesla domāt par uzturu un dzīvi kopumā. Pirmkārt, gremošanas sistēma cieš. Katrs ātrais uzkodu mīļotāji izstrādā šādas patoloģijas:

• Kuņģa čūla;
• Divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• Gastrīts;
• Pankreatīts;
• Kolīts.

Noteikti cieš no endokrīnās sistēmas. Aptaukošanās aktīvi attīstās no burgeriem, cilvēka hormonālā fona tiek traucēta. Sakarā ar lielo slodzi uz aizkuņģa dziedzera, tas vairs neražo hormonu insulīnu. Tāpēc parādās neārstējamā slimība - cukura diabēts.

Ātrās ēdināšanas cienītāji bieži sūdzas par nieru problēmām, žultsakmeņu slimībām un problēmām ar zobiem. Sakarā ar pārkāpumiem centrālajā nervu sistēmā, cilvēki sūdzas par bezmiegu, biežas migrēnas. Šķiet, ka kuģi šķiet īpašas briesmas. Sakarā ar lielāko holesterīna, uz kuģu sienām, holesterīna plāksnes sāk veidoties, trombus. Nākotnē šādas patoloģijas izraisīs insultu, hipertensiju, miokarda infarktu. Zinātnieki ir konstatējuši, ka ātrais ēdiens ir viens no vēža šūnu izskata faktoriem.

Vai ir kāds labums no ātrās ēdināšanas?

Ātrās ēdināšanas var izmantot arī labumu. Tas ir diezgan labs, bet priekšrocības pārtikas. Tātad, ātrās ēdināšanas un pusfabrikāti nodrošina ātrumu ēdiena gatavošanas laikā pusdienas vai vakariņas. Šāda iespēja ir piemērota tiem, kas strādā 24 stundas diennaktī, un tam nav laika gatavot vai atpūsties. Starp galvenajām priekšrocībām tiek piešķirtas:

• Lēts;
• Vieglums un sagatavošanas ātrums;
• Spēja izmantot ogas un augļus pat ziemā.

Ir vērts atzīmēt, ka augļi un ogas pat iesaldēšanas saglabā visus savus noderīgos komponentus. Gastroenterologi un dietologi apgalvo, ka ātrās ēdināšanas nekaitēs, ja to ēd ne vairāk kā reizi mēnesī. Bet, vai arī nav šāda pārtikas priekšrocības.

Kā samazināt ātrās ēdināšanas skaitu?

Atteikt ātrās ēdināšanas izmantošanu ir ļoti grūti. Galu galā, produkti ir ļoti ātri atkarību izraisoša un atkarība. Viena no Fastfud priekšrocībām ir ātrums. Viss nepārtraukti steidzas kaut kur. Un pat vakariņu laikā mēs nepiekrītam gaidīt ilgi, lai gaidītu savu ēdienu. Tāpēc Burger ir labākais risinājums. Lai samazinātu kaitīgo pārtikas patēriņu, ir vērts konsultēties ar pazīstamu, izvēlēties tuvāko kafejnīcu ar ātru depozītu pasūtījumu. Tātad, 15 minūšu gaidīšanas ir pilnīgi pieņemama iespēja.

Jūs varat arī veikt pusdienas konteinerā. Mājās jūs varat sagatavot noderīgu trauku iepriekš - putra, vārītas vistas, ceptas zivis. Tas ietaupīs no viena "slikta" ieraduma - ēst ceļā. Ēdam jābūt saistītiem ar patīkamiem mirkļiem. Tātad, vakariņas ir labāk jaukā uzņēmumā jautras sarunas.

Par uzkodām jums nav nepieciešams izmantot ne sviestmaizi, bet augļu vai dārzeņu. Kaloriju saturs vienā uzkodas nedrīkst pārsniegt KCAL. Šis kaloriju daudzums ir iekļauts 80 gramos šokolādes šokolādes un vienā veselā, svaigā ananāsā. Otrā iespēja ilgu laiku radīs sāta sajūtu, piepildīs ķermeni ar visiem noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem. Pārtikas kvalitāte ir individuāla izvēle. Bet, atcerieties, ka dzīves kvalitāte kopumā ir atkarīga no tā.