Prajituri din cereale pentru bebelusi: retete

Pentru hrănirea copiilor de până la un an, se folosesc adesea o varietate de cereale. Cel mai adesea, tinerele mame cumpara instant alimente uscate care nu contin lapte. Această componentă este adăugată în terci în timpul procesului de gătire. Unii părinți înlocuiesc laptele cu apă. Nu toate mamele găsesc prima dată alimentele complementare ideale pentru copilul lor, iar termenul de valabilitate al terciului deja deschis nu depășește 3 săptămâni. adulții consumă rar astfel de produse, deoarece nu tuturor le va plăcea gustul. Ce sa fac? Unele mame fac fursecuri din cereale pentru copii. În astfel de produse de patiserie, puteți adăuga fructe uscate sănătoase sau nuci, miere.

Biscuiti cu terci pentru bebelusi: reteta de kefir

Pentru a pregăti această delicatesă, va dura puțin timp și produse. Toate componentele cookie-urilor sunt disponibile și pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 căni de terci uscat pentru copii.
• 2 linguri. linguri de făină, de preferință fulgi de ovăz.
• 2 linguri. linguri de cacao.
• 0,5 căni de chefir.
• 50 g crema pe baza de unt.
• 2 linguri. linguri de zahăr.
• 1 lingurita de praf de copt.
• 1 g vanilină.
• 100 g zahăr pudră.

Prepararea aluatului

Pentru a face prăjiturile din cereale pentru bebeluși aerisite și ușoare, trebuie mai întâi să amestecați toate componentele libere ale aluatului într-un recipient adânc: cacao, fulgi de ovăz, zahăr, cereale pentru copii, praf de copt și vanilină. Se recomandă untul pe bază de cremă să se înmoaie, apoi se adaugă în recipientul cu amestecul. Aici trebuie să turnați și chefir sau alt produs din lapte fermentat. Componentele trebuie amestecate bine, apoi lăsate timp de câteva minute. Aluatul trebuie să se umfle. Este necesar ca masa să fie ușor de modelat.

Cum se coace

Prajiturile din terci instant pentru bebelusi trebuie coapte in cuptor. Pentru început, merită să faceți spații libere. Din aluat, ar trebui să modelați bile care să semene ca mărime cu nuci. Astfel de semifabricate trebuie rulate în zahăr pudră.

O tavă de copt trebuie acoperită cu hârtie specială de copt și unsă cu unt. Așezați semifabricatele pe suprafața pregătită. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180°C. La această temperatură, prăjiturile din cereale pentru bebeluși trebuie coapte timp de 15 minute.

Tratamentul ar trebui să crească ușor în dimensiune. Fursecurile fierbinți sunt foarte moi. Cu toate acestea, pe măsură ce se răcește, pe ea apare o crustă crocantă de zahăr.

Pentru a face fursecuri din cereale pentru copii, puteți folosi orice produs din lapte fermentat. Dacă nu există unt, atunci acesta poate fi înlocuit cu margarină. În ceea ce privește, poate fi ușor de preparat. Puteți face acest lucru cu o râșniță de cafea. Fulgii de ovăz trebuie turnați în unitate și măcinați.

Puteți folosi orice terci pentru a pregăti delicii. Puteți amesteca mai multe dacă doriți. Totuși, din lapte se obține o delicatesă delicioasă.De asemenea, merită luat în considerare că nu tuturor le vor plăcea prăjiturile cu hrișcă. Prin urmare, nu este recomandată adăugarea unei cantități mari de astfel de terci în aluat.

Reteta de smantana

Reteta de prajituri din terci instant pentru copii cu smantana este foarte simpla. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă veți avea nevoie de:

• 1 ou de gaina.
• 80 g zahăr. Dacă terciul în sine este dulce, atunci această componentă nu poate fi adăugată în aluat.
• 1 lingurita de sifon sau praf de copt.
• 2 căni de terci uscat. În acest caz, este mai bine să folosiți hrișcă sau fulgi de ovăz.
• 1 st. o lingură de smântână cu un conținut de grăsime de 25%.
• 1 st. o lingură de miere lichidă.
• 50 g crema pe baza de unt.
• 90 g faina de grau.
• Vanilină.
• Stafide și nuci.

Cum se framanta aluatul

Pentru a face prăjituri din terci uscat pentru copii, trebuie să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, într-un recipient adânc, adăugați zahăr, vanilină și adăugați un ou. Se recomandă să bateți bine componentele. Margarina trebuie topită cu grijă într-o baie de apă și amestecată cu miere și smântână. Amestecul rezultat trebuie turnat într-un recipient cu un ou și zahăr.

Separat, amestecați sifonul sau praful de copt și făina. Turnați terci uscat pentru copii și făină în componenta lichidă a aluatului. Totul trebuie amestecat bine pentru a obține o masă omogenă. În aluatul finit, adăugați nuci și stafidele. Dacă se dorește, acestea pot fi așezate deasupra fiecărui semifabricat.

Coacem un deliciu

Când aluatul este gata, este necesar să faceți semifabricate din el. Pentru a face acest lucru, rostogoliți bile mici din masă. Ar trebui să fie de dimensiunea nucilor. După aceea, fiecare minge trebuie zdrobită ușor pentru a face o prăjitură îngrijită.

Se recomandă fie să ungeți foaia de copt cu unt pe bază de cremă, fie să o acoperiți cu hârtie de copt. Așezați toate semifabricatele pe suprafața pregătită. În acest caz, ar trebui să existe puțin spațiu între prăjituri. În caz contrar, prăjiturile se vor lipi. Se recomanda preincalzirea cuptorului la 160°C.

Biscuiții sunt copți din terci instant pentru bebeluși timp de 20 de minute. În acest caz, temperatura în cuptor nu trebuie să fie mai mare de 180 ° C. Delicatesa poate fi servita calda.

Pentru ca semifabricatele să fie ușor de format, merită să vă stropiți mâinile cu făină. Acest lucru va împiedica aluatul să se lipească. Pentru a pregăti astfel de fursecuri, puteți folosi orice terci instant pentru bebeluși. Dacă doriți, puteți amesteca mai multe soiuri.

Dacă mierea este foarte groasă, atunci ar trebui să fie încălzită înainte de a o adăuga în aluat. Produsul va deveni mai fluid. Cel mai bine este să adăugați nuci și orice fructe uscate la prăjituri. Dacă doriți, puteți găti o delicatesă fără ele. Păstrați fursecurile finite într-o cutie închisă într-un loc unde nu există mirosuri străine.