Acasă→Modă→ Lecție despre alimentele nesănătoase și nesănătoase. Rezumatul lecției „mâncare sănătoasă”

Lecție despre alimentele nesănătoase și nesănătoase. Rezumatul lecției „mâncare sănătoasă”

Pregătit și condus de profesoara Sarycheva V.V., logoped Petrova O.V.

Scop: educarea copiilor despre alimentația rațională ca parte integrantă a unei culturi a sănătății.
Sarcini:
Cognitiv:
Oferiți copiilor cunoștințe despre beneficiile vitaminelor, importanța acestora pentru funcționarea organismului (cei care mănâncă fructe și legume se simt mereu bine, deoarece cele mai multe vitamine se găsesc în legume și fructe).
Învață-ți copilul să fie conștient de dieta sa.
Să dezvolte la copii cunoștințele despre alimente sănătoase și nu atât de sănătoase, precum și cerințele de igienă pentru consumul de alimente.
Pentru a consolida cunoștințele despre rolul produselor în menținerea și promovarea sănătății, modul în care acestea afectează înălțimea, vederea, greutatea.
Învață să evaluezi alimentele ca fiind foarte sănătoase (cele care trebuie consumate zilnic); util, dar nu este folosit în fiecare zi; și cele pe care le poți mânca, dar nu des.
Formarea la copii a ideii de a folosi produsele ca o cămară de vitamine iarna și toamna.
Educational:
Clarificați și consolidați regulile de alimentație sănătoasă.
Insuflați abilitățile unui stil de viață sănătos.
Cultivați o atitudine conștientă față de alimentația sănătoasă.
Promovarea coeziunii între copii și părinți.
Formarea ideilor despre igiena si alimentatia la prescolari.
Cultivați dorința de a avea grijă de corpul vostru.
Corectiv și de dezvoltare:
Formarea vorbirii dialogice la copii prin lucrul în echipă.
Dezvoltați un sentiment de încredere în copii în timpul spectacolelor.
Corectarea atenției, a memoriei și a gândirii.
Diferențierea sunetelor [С] - [Ш] în vorbirea conectată.
Dezvoltarea capacității de a-ți monitoriza propriul discurs.
Dezvoltarea conștientizării fonemice.
Dezvoltarea respirației vorbirii în timpul interpretării de poezii, dialoguri în versuri, versuri, versuri, proverbe, cântece, cântece.
Învață să coordonezi vorbirea cu mișcarea.
Să intereseze copiii și părinții în probleme de alimentație adecvată.
Lucrare preliminară: memorarea unei poezii, proverbe, desene pe tema „Mâncărurile mele preferate”, care alimente sunt vitaminele A, B, C, D.
Lucru cu părinții: părinții și copiii sunt împărțiți în echipe în avans, vin cu un motto și un nume de echipă, se pregătește o mică salată pentru degustare (una per echipă); scrie pe o hârtie ce ingrediente sunt incluse în salată. Alegem și învățăm cântece împreună cu copiii. Aflam informatii si le spunem copiilor de ce vitamine si alimente are nevoie o persoana pentru crestere, vedere, memorie, pentru a nu imbatrani, pentru ca oasele si dintii sa se dezvolte, pentru a nu se ingrasa in exces. Ne pregătim pentru o expoziție de desene pentru copii pe tema: „În regatul alimentelor sănătoase și dăunătoare” (criterii: creativitate și invenție, ce rău le fac oamenilor alimentele delicioase etc.).
Progresul divertismentului.
I. Logoped: Copii, care este cel mai important lucru pentru o persoană? ("Sănătate"). Ce ar trebui să faci pentru a rămâne sănătos? Copiii răspund stând în cerc, trecând pe lângă bagheta magică.
II. Educator: Avem o lecție neobișnuită astăzi. Vom vorbi despre nutriție: alimente sănătoase și nesănătoase. Lecția noastră va lua forma unei competiții între două echipe. Pentru răspunsuri corecte, echipa primește un cip. Copii, vă sugerez să jucați jocul „Ajutor - Dăunător”. Vei trece o „baghetă magică” și vei numi alimente sănătoase. Și în direcția opusă - numiți produse care sunt dăunătoare pentru oameni. Se dovedește că cele mai delicioase alimente sunt și cele mai dăunătoare. (Copiii trec un băț și numesc alimente sănătoase și dăunătoare).
1. Oprește-te, prietene, oprește-te! Stop! Stop! Stop!
Evită alimentele grase, oh, oh, oh!
Ține minte pentru totdeauna - aceasta este mâncare nedorită,
Da da da! Da da da!
Cor:
Nu te lăsa dus de mâncare dulci sau de ciocolată. Atenție la alimentele foarte picante și sărate. Doar legumele și fructele sunt produse sănătoase, produse foarte gustoase, da, da, da!
1. Zahar dulce -
Acesta este inamicul tău alb.
Gustul nostru este uneori înșelător,
Asa asa asa.
Îți vei aminti pentru totdeauna -
Aceasta este mâncare nedorită.
Da, da, da (de 2 ori). Cor.
III. Copiii stau la mese în echipe: împărțiți în echipe în prealabil. Copiii și adulții își prezintă echipele: numele echipelor, pronunțarea motto-urilor.
IV. Logoped: „Dragi părinți, am o întrebare pentru voi: numiți mâncarea preferată din copilărie.”
V. Educator: Multe produse conțin substanțe care sunt foarte importante pentru sănătatea și viața noastră. Se numesc.. (vitamine). Aceste vitamine trăiesc în țara „Vitaminia” și principalul rege care mănâncă vitamine.
Vitamineater: Salut băieți! Am mers mult timp și am ajuns în sfârșit la tine. Vreau să vă spun despre prietenii mei.
Nu-mi pierd niciodată inima
Și un zâmbet pe buze
Pentru că accept
Vitaminele A, B, C,
Dacă nu iei suficiente vitamine, nu vei crește bine. Nu vei alerga, nu vei sari, nu vei distra, pentru ca pur si simplu nu vei avea puterea. Și, prin urmare, tot felul de răni urâte vă vor deranja și va fi dificil să le combateți. Oh, văd prietenii mei Vitamine printre voi. Veniți la mine, prietenii mei.
VI. Logoped: Băieți, vitaminele afectează corpul uman în moduri diferite. Să-i ascultăm.
Vitamina A. I, Vitamina A, este foarte importantă pentru vedere. Sunt în morcovi, caise, pepeni verzi.
Amintește-ți adevărul simplu
Doar cel care vede mai bine
Cine mestecă morcovi cruzi
Sau bea suc de morcovi
Vitamina B. I, Vitamina B, ajută inima să funcționeze bine. Sunt în pâine neagră, carne, ovăz.
Este foarte important dimineața devreme
Mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun.
Pâinea neagră este bună pentru noi
Și nu doar dimineața.
Vitamina C. I, Vitamina C, îți întăresc organismul și ajută la combaterea răcelilor. Sunt in portocale, lamai, varza, patrunjel, macese.
Pentru raceli si dureri de gat
Portocalele ajută.
Ei bine, este mai bine să mănânci lămâie,
Deși este foarte acru.
Vitamina D. Și eu, Vitamina D, vă fac picioarele și brațele puternice, vă întăresc oasele. Sunt in ulei de peste, oua, lapte.
Uleiul de pește este cel mai sănătos.
Chiar dacă este dezgustător, trebuie să-l bei.
El salvează de boli.
Și ar fi mai bine să trăiești fără ele.
VII. Educator:: Mulțumesc, Rege Devorator de vitamine și dragi Vitamine, stați jos, fiți oaspeții noștri.
VIII. Logoped: Copii, oaspeți neobișnuiți ne așteaptă în poienă.
Exercițiu fizic.
Pentru a ajunge la poiană
Toată lumea trebuie să se ridice mai întâi
Bate din palme, călcă cu picioarele și aplecă-te,
Ridică-te din nou și zâmbește.
Stai linistit, inchide ochii,
Uită de totul pentru o clipă.
(Sunt jucării în poiană: Nu, Carlson, Degetul Mare, Baba Yaga).
IX. Logoped: Și acum vom ajuta personajele de basm să aleagă produsele de care au nevoie pentru ca și ei să fie sănătoși.
Băiețel, ca să crești ai nevoie de... (morcovi, ouă, pește).
Pentru a evita ingrasarea in exces, Carlson are nevoie de... (suc, varza, rosii, fructe).
Nu știu, pentru a nu uita nimic, are nevoie... (lapte, nuci, ciocolată).
Baba Yaga are nevoie de oase și dinți pentru a se dezvolta și a nu îmbătrâni (D: E).
Bravo băieți, i-ați ajutat pe toți eroii.
Gimnastica cu degetele: „Cook”
"BUCĂTAR"
Bucătarul pregătea prânzul (copiii bat la masă cu marginea palmelor.)
Și apoi s-au stins luminile.
Bucătarul ia dorada (Îndesc degetul mare pe mâna stângă.)
Și o pune în compot.
Aruncă buștenii în ceaun, (Îndesc degetul arătător.)
El pune dulceata la cuptor.
Se amestecă supa cu o tulpină, (Îndesc degetul mijlociu.)
Ugli lovește cu un cărucior. (Ei îndoaie palei fără nume.)
Se toarnă zahărul în bulion. (Îndesc degetul mic.)
Și este foarte mulțumit! (Și-au întins mâinile.)
(O. Grigoriev).
X. Educator: Numiți ce alimente sunt bogate în aceste vitamine. (Ambele echipe primesc un joc didactic: pe o coală de hârtie este înfățișată o vitamină, cu diferite produse în jurul ei. Scop: alegeți produse care conțin această vitamină). (Anexa 1, Anexa 2). Exercițiu fizic: „Doi urși stăteau.”
Doi urși stăteau
Pe o ramură subțire. (Copiii se leagănă din picior în picior.)
Unul citea un ziar, (Ei citesc un ziar.)
Altul a amestecat făina. (Se amestecă făina.)
Un peek-a-boo, doi peek-a-buo -
Au căzut amândoi în făină. (Se ghemuiesc și se lasă pe podea pe spate, atârnându-și brațele și picioarele în aer.)
.Gimnastica cu degetele: „Compot”
Vom găti compot, (Palma stângă se ține cu un „călar”,
Ai nevoie de multe fructe. degetul arătător al mâinii drepte „intervine”).
Aici: Vom toca merele, (Îndoiți-vă degetele pe rând, începând cu
Vom toca pera. mare.)
Stoarceți sucul de lămâie
Vom pune niște drenaj și nisip.
Gătim, gătim compot.
Să tratăm oamenii cinstiți. (Din nou „gătiți” și „amestecați.”)
XI. Logoped: Aveți imagini pe mese care prezintă diferite alimente. Oferă vitaminelor Smeshariki acele imagini care conțin acest produs. (Vitaminele sunt afișate pe tablă sub formă de smeshariki).

XII. Educator: Vă ofer un joc: „Ghicește gustul”. Ambele echipe au pregătit salate. Echipe, serviți salată tuturor membrilor celeilalte echipe. Echipa încearcă salata cu ochii închiși și spune ce ingrediente sunt prezente în această salată. Iar adversarii ascultă cu atenție pentru a vedea ce componentă nu vor numi.
Exercițiu fizic: „Iepurașii s-au așezat”.
Iepurașii s-au așezat pe cioturi, și-au scos toate șosetele, (S-au așezat, și-au scos șosetele.)
Spatele erau ușor îndoiți, iar omoplații erau toți închisi. (Aplecat spatele.)
Uită-te la iepurași, cât de frumos stau toată lumea. Mâinile ridicate în lateral (Brațele în lateral.)
Și au început să se aplece. (Se apleacă înainte, brațele înainte.)
Au făcut atâtea curbe,
Câți arțari sunt în poienă?
Au aplaudat atât de mult, (Aplaudă în fața ta.)
Câte flori au crescut acolo?
XIII. Logoped: Test pentru adulți și copii.
Pentru adulti:
Sandvișuri mici. (Canapele).
Sandviș cu unt, brânză, șuncă, acoperit cu o felie de pâine. (Sandwich).
O soluție apoasă de sare cu aditivi pentru conservarea alimentelor. (Saramură).
Soluție concentrată de zahăr în apă. (Sirop).
Patria pastelor. (Italia).
Patria cartofilor și a roșiilor. (America).
Educatoare: Întrebări pentru copii:
Care basm începe cu cuvintele „Bunicul a plantat...” („Nap”).
Și-a părăsit bunicul și și-a părăsit bunica. („Kolobok”).
Crupe de hrișcă. (Yadrita).
Cereale de grâu. (Griş).
Cereale de mei. (Mei).
Are la bază lapte și are culoarea galbenă. (Brânză).
Două vinuri care atârnă într-un butoi nu se vor amesteca. (Ou).
XIV. Logoped: Joc „Ghicește ce produs este pe tavă.” (pe o tavă sub șervețel se află un manechin al produsului). Echipelor li se dau tavi, iar pe ele produsul este un manechin acoperit cu un servetel. Echipele își pun întrebări reciproc. Întrebări despre utilitatea sau nocivitatea sa, cum se simte, gust, culoare, dar întrebările trebuie să corespundă unui singur răspuns: da sau nu. Drept urmare, echipele trebuie să știe despre ce produs vorbesc.
XV. Educatoare: încearcă să ghicesc ce mi-am dorit (vorbește despre Chupa Chups, copiii ghicesc, prezentatorul scoate bomboana Chupa Chups). Ce rău provoacă dulciurile?
3, p.285Cântec „Dinți, dinți”
Cor:
Dinți, dinți, dinți, oh!
Salvează-ți dinții, dinții, dinții.
1. Dacă dinții ar putea vorbi brusc,
Apoi începeau imediat să ne învețe:
„Curăță-ne, curăță-ne, curăță-ne, nu te grăbi,
Zgâriește-ne atât afară, cât și înăuntru.”
Și doctorul spunea: „Te voi zbura”.
Și apoi, zâmbind din toată gura,
Tocmai ne-am întors acasă la cină.
Cor:
Dinți, dinți, dinți, oh!
Dinți, dinți, dinți, ai, (de 2 ori)
Salvează-ți dinții, dinții, dinții.
2. Dacă dinții au mers brusc la magazin,
Apoi cumpărau paste Pomorie,
Și mi-aș dori să pot cumpăra o perie mai albă
Cu peri moi, uniformi pe ea.
Și apoi, Teeth mergea la doctor.
Și doctorul spunea: „Te voi zbura”
Și apoi, mai târziu
Zâmbind din toată gura,
Tocmai la timp pentru cină
Ne-am întors în casă. Cor.
XVI. Educator: Și acum băieții noștri vor arăta sceneta „Legume”.
XVII. Logoped: următorul joc. Dacă regula este corectă și sunteți de acord cu ea, copiii voștri veți aplauda; dacă regula este incorectă, părinții voștri vor călca.
Stai la masă cu mâinile nespălate.
Mănâncă în același timp de cel puțin trei ori pe zi.
Mănâncă repede și în grabă.
Asigurați-vă că mâncați legume și fructe.
După ce mâncați, clătiți-vă gura.
Discuind la masă, fluturând brațele.
Mestecați bine alimentele.
Mănâncă doar dulciuri.
XVIII. Logoped: „Hai să cântăm cântece.” Cine va scoate pe cine? Părinții și copiii fac cântece.
Să stăm lângă samovar
Și vom compune cântece.
Despre alimentația sănătoasă
Vrem să vă spunem.
Chips-urile și guma de mestecat nu sunt alimente,
Amintește-ți că tu ești mereu,
Încercați să le evitați
Mănâncă corect!

Mănâncă-ți legumele, prietene.
Vei fi sănătos!
Mănâncă morcovi și usturoi
Fii pregătit pentru viață!

Nu bea sifon
La urma urmei, ea îți face rău,
Mai bine bea kvas
Are un gust de multe ori mai bun!

M-am trezit devreme azi
Și am un morcov.
Puteți mânca un sandviș
Nu va face decât să vă doară stomacul.

Mananca legume si fructe -
Sunt produse sanatoase!
Bomboane, turte dulce, fursecuri
Îți distrug starea de spirit a dinților.

Nadya a mâncat kirieshki
si nuci sarate,
o durea stomacul
Ar fi mai bine să mănânci terci. Aici!
Bea suc de roșii mai des -
Vei deveni subțire și înalt!
Oricare cu sifon
O să te doară burta!
Dacă vrei să fii sănătos,
Mănâncă corect!
Mănâncă mai multe fructe diferite
Face sport!
Pepeni, mere sau pere,
Mănâncă dacă vrei, bea dacă vrei.
Bucură-te cât poți de mult
Nu există niciunul mai bun sau mai gustos.
Salata noastră de legume
Gustos și sănătos!
Ai mâncat vreodată așa ceva?
Tăiat în bucăți!
Lapte, brânză de vaci, smântână
Bun pentru sănătate.
Îmi plac aceste produse
Mănâncă des, din suflet!
Eu țin o dietă cu fructe
observ uneori
La sistemul nervos
Nu am patit niciodata!
Ca să nu te cuprindă boala,
Într-o dimineață de iarnă
În mâncare, mănânci:
Ceapa verde si usturoi.
Misha a mâncat doar chipsuri,
L-am spălat cu Coca-Cola.
Doctorul îl tratează acum
L-am prescris timp de șase luni!
Ca să nu te doară dinții,
În loc de turtă dulce, dulciuri
Mănâncă mere, morcovi -
Iată, copii, sfatul nostru.
Ai mâncat junk food
Pentru că am vrut.
Și acum mă doare stomacul
Există un microb care te mestecă!
XIX. Profesorul și logopedul rezumă divertismentul și numără jetoanele. Premii pentru participanți și câștigători.

certificate pentru profesori și educatori

Malysheva Anna Leonidovna
Rezumatul lecției „Alimente sănătoase și nesănătoase”

Note de lecție pentru grupul senior« Mâncare sănătoasă și nesănătoasă»

Mâncare sănătoasă și nesănătoasă.

Ţintă

Sarcini:

Educational alimente nesănătoase și nesănătoase concepte: "mancare sanatoasa", « mancare sanatoasa» , « produse nocive» .

De dezvoltare sănătos.

Educational utilși atitudine negativă față de alimente nesănătoase

Muncă preliminară: privind imaginile cu alimente; conversație pe subiect: "Ce fel de mancare util» ; citirea proverbelor despre sănătate; citind povești despre mâncare.

Material demonstrativ:

imagini subiect care înfățișează produse alimentare.

Înmânează:

poze cu alimente, semnale verzi și roșii, plic.

Parte introductivă. Băieți, mă bucur să vă văd „Școala de Sănătate”. Să ne repetăm motto-ul scoli: „Îmi voi salva sănătatea, mă voi ajuta singur!”.

Copiii stau pe scaune într-un semicerc cu fața spre tablă.

Și subiectul clase, băieți, veți afla dacă rezolvați ghicitorile.

1. Este ușor de ghicit și rapid: Moale, luxuriant și parfumat, Este negru, este alb, iar uneori este ars. (Pâine)

2. Se grăbește de la fermă la noi în conserve? Am găsit răspunsul cu ușurință - Este simplu... (lapte).

3. Arată ca o minge roșie, dar nu se grăbește în galop. În el util vitamina - E copt. (portocale).

Cum putem numi toate aceste presupuneri, ce este? (Alimente). Astăzi vom vorbi despre alimente sănătoase și vom învăța cum să alegem mancare sanatoasa.

Educator: Băieți, astăzi v-am invitat ocupația lui Carlson. Dar dintr-un motiv oarecare a fost plecat de mult timp. (Profesorul vine la fereastră; pe pervaz este un bilet cu mesaj: „Băieți, vă rog să mă scuzați, nu pot veni la voi, mă doare foarte mult stomacul.”

Copii, de ce crezi că Carlson are o durere de stomac? (Răspunsurile copiilor)

Știi, mai cred că un astfel de dezastru i s-a întâmplat lui Carlson din cauza alimentației proaste.

Nu toate alimentele pe care le consumă o persoană buna pentru sanatate. Alimentația corectă este o condiție pentru sănătate, alimentația incorectă duce la îmbolnăvire. Ce alimente crezi că ar trebui să mănânci pentru a rămâne sănătos și puternic? (Răspunsurile copiilor) Așa e, fructe, legume, lactate, carne, ouă. De ce ei? (Ei au material util, vitamine).

Mâncarea ar trebui să fie variată. Unele alimente oferă organismului energie pentru a se mișca, a gândi bine și a nu se obosi (miere, hrișcă, ovăz, stafide). Alții ajută la construirea corpului și îl întăresc (peste, carne, oua, nuci). Și încă altele - fructele și legumele - întăresc apărarea organismului și ajută la combaterea bolilor. Dacă corpul tău are multe vitamine, va învinge cu ușurință orice boală și vei avea o dispoziție bună și o sănătate excelentă. Și aici sunt ale noastre vitamine:

Vitamina A

Amintește-ți adevărul simplu -

Doar cel care vede mai bine

Cine mestecă morcovi cruzi

Sau bea suc de morcovi.

Vitamina B

Este foarte important dimineața devreme

Mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun.

Paine neagra utilă nouă,

Și nu doar dimineața.

Vitamina C

Pentru raceli si dureri de gat

Portocalele ajută

Ei bine, este mai bine să mănânci o lămâie,

Deși este foarte acru.

Vitamina D

Total ulei de peste mai folositor,

Oricât de dezgustător, trebuie să bei

El salvează de boli

Fără boli, viața este mai bună!

Educator: Vitaminele ca soldații

protejează-ne corpul de rău dăunătoare microbi și diverse boli.

Cu exceptia util iar produsele naturale sunt cele care contin diverse Substanțe dăunătoare, aditivi chimici și poate aduce daune asupra sănătății umane, și mai ales un copil. Acestea sunt alimente grase, picante, chipsuri, biscuiți, băuturi carbogazoase, bomboane de mestecat.

Copii, spuneți-mi ce zici de terci? util?Hai sa gatim niste terci.

1,2,3 Gătiți o oală de terci pentru noi

Vom fi atenți -

Să nu uităm nimic

Se toarnă laptele (laptele iese in centru)

Vom fi atenți -

Să nu uităm nimic

Presărați sare

Vom fi atenți -

Să nu uităm nimic

Presărați zahăr

Vom fi atenți -

Să nu uităm nimic

Turnăm cereale

Terciul este gătit puf-puf (2)

Pentru prieteni și familie.

Vă sugerez să jucați jocul „Semafor de sănătate”. Arăt poze cu alimente dacă acestea dăunătoare– ridicați semnalul roșu, iar dacă util - verde.

Hai să jucăm un joc cu tine dacă vorbesc despre mancare sanatoasa, confirmați acest lucru și răspundeți la întrebare "Da", dacă despre inutil - răspuns"Nu".

Terciul este mâncare delicioasă, aceasta este pentru noi sănătos?

Există întotdeauna ceapă verde pentru tine sănătos, copii?

Este apă murdară în băltoacă, bea-o sănătos?

Supa de varză este un aliment excelent, ciorba de varză este util pentru copii?

Supa de agaric muscă este întotdeauna disponibilă util pentru copii?

Fructele sunt pur și simplu frumoase! asta e pentru noi sănătos?

Boabe murdare uneori, mănâncă sănătos, copii?

Cultură de legume, legume util?

Suc, compot pentru prânz, băutură util pentru copii?

A mânca o pungă de bomboane mari este dăunătoare, copii?

Educator: Numai mancare sanatoasa, pe masa noastră mereu!

Si odata util mancare - Vom fi sanatosi? Copii (la unison): Da!

Un joc „Aflați după gust”- copiii inchid ochii, li se dau bucati de legume si fructe proaspete (castraveti, rosii, morcovi, varza, mar, banana, mandarina, lamaie)

etc.) şi propun să determine asupra gust: "Ce ai mâncat?"

Joc de reflecție „Luăm un interviu”

Întrebări pentru oaspeți și copii:

Ce ți-a plăcut astăzi? clasă?

Care a fost cel mai interesant?

Vă rugăm să numiți « util»

Numeste « dăunătoare» produse pentru corpul copiilor?

Educator. Te-ai descurcat grozav azi. Văd un zâmbet pe fețele voastre. Asta este foarte bine! La urma urmei, o dispoziție veselă și bună ne ajută sănătății. O persoană mohorâtă, supărată și iritabilă cedează cu ușurință bolii. O bună dispoziție și un zâmbet sunt ca protecție împotriva bolilor. Să ne dăm unii altora zâmbete mai des. Multa sanatate tuturor!

AUTOANALIZA

Ţintă: Pentru a forma ideile copiilor despre un stil de viață sănătos și regulile de alimentație sănătoasă.

Sarcini:

Educational: - extinde ideile copiilor despre alimente nesănătoase și nesănătoase, și necesitatea acesteia pentru viața corpului uman, de a forma o idee de alimentație adecvată, de a introduce concepte: "mancare sanatoasa", « mancare sanatoasa» , « produse nocive» .

De dezvoltare: - dezvolta abilitati in alegerea produselor alimentare, sănătos.

Educational: - cultivă interesul pentru corpul tău, dorința de a avea grijă de sănătatea ta, cultivă o atitudine pozitivă față de utilși atitudine negativă față de alimente nesănătoase, să cultive o cultură a nutriției, o atitudine responsabilă față de sănătatea proprie și a celorlalți.

Clasă efectuată în conformitate cu contur. Abstract compilate independent, în conformitate cu obiectivele programului pentru o anumită vârstă a copiilor. Pentru a implementa fiecare sarcină, tehnicile au fost selectate într-un mod interesant și distractiv.

Pentru fiecare moment clase Au existat ajutoare vizuale care i-au stimulat și activat pe copii să gândească. Amplasarea și utilizarea lor a fost rațională, atentă în spațiul de învățare și în clasă. Lecția este dinamică, include tehnici care implică o schimbare a activității.

Folosind PT la mijloc clase i-a ajutat pe copii să se relaxeze, să se distreze și să scape de stres. Copiii au fost încărcați de emoții pozitive.

Toate momentele clase logic și consistent, subordonat unui singur subiect. În fiecare clipă clase Am încercat să folosesc sarcini variate și interesante. Specificul lucrului cu copiii clasă reflectată în abordarea centrată pe persoană. Ea a încurajat copiii timizi și i-a lăudat pentru a-și consolida situația de succes.

Pe parcursul clase Am încercat să comunic cu copiii la același nivel, am încercat să mențin interesul copiilor pentru ocupaţie pe tot parcursul timpului.

Concluzie clase a fost organizată sub formă de reflecție.

Consider că obiectivele programului pe care mi le-am stabilit în timpul s-au decis orele.

Rezumatul lecției deschise „Produse sănătoase și dăunătoare” din grupa de mijloc. : Kharitonova Tatyana Leonidovna, profesor la MBDOU Tsrr nr. 26, Krasnogorsk, regiunea Moscova.
Ţintă: introducerea copiilor în alimente sănătoase și nesănătoase, vitamine, importanța acestora pentru sănătatea umană, îmbogățirea vocabularului copiilor cu cuvinte noi pe această temă.

Educational: pentru a clarifica ideile copiilor despre varietatea alimentelor, denumirile fructelor și legumelor, beneficiile acestora pentru sănătatea umană și vitaminele pe care le conțin.
Dezvoltare: dezvolta un discurs coerent, capacitatea de a lucra în grup și de a răspunde la întrebări, de a-ți exprima opinia.
Educarea: cultivați o atitudine atentă față de sănătatea dumneavoastră.
Echipament: material demonstrativ cu imagini cu legume si fructe.Un poster cu imagini cu produse si vitaminele pe care acestea le contin.O scrisoare (plic) cu ghicitori,o cutie de colet cu un set de produse utile,modele de produse,un magnetofon pentru acompaniament muzical.
Muncă preliminară: pregătirea măștilor de legume și fructe, memorarea poeziilor, proiectarea unui loc de joacă pentru magazin, realizarea modelelor de produse, înregistrarea acompaniamentului muzical.
Timp de organizare:: creați condiții pentru apariția emoțiilor pozitive și a motivației.

Progresul lecției: Copiii stau în grup pe scaune.Intră invitații în grup: (profesori, părinți...)
Educator:- Băieți, avem atât de mulți oaspeți astăzi, să le salutăm. (copiii salută)
Educator:- dar nu doar v-ați salutat, ci v-ați oferit unii altora o bucată de sănătate. Un proverb popular rusesc spune: „Dacă nu salutați, nu veți avea sănătate.”
Educator:- astazi vom vorbi despre alimente care sunt utile si nu sunt benefice pentru sanatatea noastra, despre vitamine.Vom afla in ce vitamine sunt bogate diferitele alimente si ce beneficii aduc organismului nostru.
Se bate în uşă.
Educator:- băieți, poștașul ne-a adus o scrisoare! Acea scrisoare ne-au fost trimise de băieții din țara Boleikino,
Oamenii acestei țări se îmbolnăvesc constant pentru că mănâncă alimente nesănătoase, care nu sunt sănătoase, și nu știu numele alimentelor sănătoase! Aceste nume sunt ascunse în ghicitori pe care băieții nu le pot rezolva, ne cer să ajutăm. Ei. Să îi ajutăm pe băieți?
Răspunsurile copiilor.
Profesorul citește o scrisoare cu ghicitori și arată imaginea cu răspunsul după ce copiii răspund
-M-am născut pentru glorie - capul meu este alb, creț
Cine iubește supa de varză, caută-mă în ele.(varză)
-Pasarea si-a facut un cuib sub pamant si a depus oua.(cartofi)
-Înainte să mănânce, toată lumea a avut timp să plângă.(închinăciune)
-Este verde și parfumat, este crocant și înțepător.(castraveți)
-Fata stă într-o temniță, iar coasa ei este pe stradă.(morcov)
Educator: Cum se numesc aceste produse într-un singur cuvânt?
Răspunsurile copiilor
- Are pielea portocalie care arată ca soarele
Și sub piele sunt lobuli, să numărăm câți?
Vom oferi tuturor câte o felie și vom mânca o felie din toate. (portocaliu)
-Chiar dacă este foarte acru, îl punem în ceai... (lămâie)
Aurii, lichide, cântăresc pe ramuri
Le mănâncă cu poftă (mere)
Aspect ușor curbat, acoperit cu o coajă galbenă.
Un răsfăț pentru maimuțe, noi o numim... (banana)
-Acest fruct este alungit.BOGAT IN VITAMINE.
Se fierb, se usucă, se cheamă...(PERE)
-Profesor: -Cum se numesc aceste produse intr-un singur cuvant?
Răspunsurile copiilor.
Educator:- vom trimite o scrisoare cu răspunsuri băieților din țară „Boleikino”
Educator" baieti, in fata voastra sunt frunze cu poze cu fructe si legume.Leaga fructele cu vaza desenata, iar legumele cu cosul desenat. (copiii fac spectacol)
Educator:- Bravo, ai muncit din greu, trebuie să te odihnești.(se face educație fizică)
Minutul de educație fizică: adânc, nu superficial... nave în farfurii (ridicați și coborâți mâinile)
cap de ceapa, morcov rosu, patrunjel, cartofi si putine cereale (indoiti degetele)
Aici barca navighează (arătând valuri cu mâinile), plutește chiar în gură. Am! (copiii se așează)
Educatoare: - băieți, toate alimentele care ajung în gura noastră se pot numi sănătoase, credeți? (răspunsurile copiilor)
-Care se numesc substantele care fac produsele noastre sanatoase? (vitamine - raspuns copiilor)
Fiecare vitamină, ca tine și mine, are propriul nume (demonstrație de postere mari color cu imagini cu produse și vitaminele lor constitutive pe tablă)
Educator:-Hai să ascultăm poezii pe care băieții noștri le știu despre vitamine.
1. Amintește-ți adevărul simplu - doar el vede mai bine
Cine mestecă morcovi cruzi sau bea suc de morcovi (copil cu mască de morcovi)
2. Este foarte important să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun dimineața devreme.
Pâinea neagră este bună pentru noi, și nu doar dimineața.
3. Portocalele ajută la răceli și durerile de gât
Ei bine, este mai bine să mănânci o lămâie, chiar dacă este foarte acru (copil cu mască de lămâie)
Toți băieții citesc împreună versetul: Nu vă pierdeți niciodată inima și aveți un zâmbet pe buze,
Pentru că luăm vitaminele A, B, C!
Educator:-Acum hai să jucăm jocul „Corect, corect, absolut corect...”
Ți-am citit poezii despre alimente, dacă vorbesc despre alimente sănătoase, spui: (corect, corect, absolut corect), iar dacă vorbesc despre alimente dăunătoare, doar tăceți.
Întrebări: - mănâncă mai multe portocale, bea suc delicios de morcovi și atunci cu siguranță vei fi foarte zvelt și înalt.(răspunsurile copiilor)
-Dacă vrei să fii slab, trebuie să iubești dulciurile, să mănânci bomboane, să mesteci caramelul, să devii subțire ca un chiparos! (răspunsuri)
-dacă vrei să fii sănătos, mănâncă corect, mănâncă multe vitamine, nu-ți fie frică de boli! (răspunsuri)
Educator:-Acum sunt sigur că atunci când mergi cu părinții la magazin, îi vei ajuta să aleagă produse sănătoase! Acum hai să ne jucăm în magazin.
2 copii se apropie de tejgheaua unui magazin alimentar improvizat cu produse modele și încep să pună produsele în pungi. După aceasta, arată tuturor cumpărăturile și explică alegerile lor. Împreună cu copiii numesc vitaminele care sunt în produse: ( calciu în lapte, chefir, brânză de vaci pentru copii, vitamina Și în sucul de morcovi, morcovi, C-în suc de portocale, lămâi etc.)
Moment surpriza:
În timpul jocului, se bate la ușă și intră un poștaș cu o cutie de colet în mâini.
Educator:-Băieți, am primit un pachet din țara Neboleykino.Băieții ne-au mulțumit că ne-am răspuns la ghicitori și ne-au trimis o cutie întreagă de produse vitaminice sănătoase ca să nu ne îmbolnăvim nici noi!Le dăm aceste produse la noi. gătește în bucătărie și vor pregăti din ei preparate sănătoase!
Reflecţie:- Băieți, despre ce am vorbit în grup astăzi? Ce alimente se numesc sănătoase? Ce vitamine vă amintiți? (răspunsurile copiilor)
Educator:-iar acum invit toți copiii și oaspeții noștri să conducă un dans rotund vesel la „Cântecul vitaminelor!” (toți băieții își pun măști de fructe și legume și dansează în cerc pe muzică)
Materialele folosite în lecție.

Activitate cognitivă și de cercetare „Mâncare nocivă și sănătoasă”

Sarcini:

1) să dezvolte competențe de conservare a sănătății: cunoașterea produselor alimentare care sunt benefice și care sunt dăunătoare organismului uman; cunoștințe valeologice; cunoștințe despre vitaminele și microelementele necesare vieții umane; dorința de a avea grijă de corpul tău; siguranța personală – prin activități educaționale și de cercetare

2) îmbunătățirea competențelor comunicative: stăpânirea diferitelor moduri de interacțiune cu alți copii; capacitatea de a răspunde cu propoziții detaliate; conduce un dialog corect; stăpânirea diferitelor tipuri de activitate de vorbire; capacitatea de a trage concluzii și de a le formula clar

3) de a forma competențe socioculturale: posesia de cunoștințe și experiență în îndeplinirea unor roluri sociale tipice familiare copiilor, capacitatea de a imita acțiuni în domeniul relațiilor de muncă - prin jocul de rol „Magazin”

4) consolidarea cunoștințelor despre culorile primare și combinarea acestora pentru a obține altele noi - prin activități de cercetare

5) consolidarea cunoștințelor despre diferite senzații gustative - prin activități cognitive și de cercetare

Panel: Profesorul îi informează pe copii că astăzi vom vorbi despre alimente sănătoase și dăunătoare.

În continuare, profesorul spune că este necesar să se efectueze o achiziție de control a produselor în magazin. Copiii (patru persoane) au loc în zona de joacă „Magazin”. Unul dintre ei își asumă rolul de „vânzător”, restul sunt „cumpărători misterioși”. Copiii joacă jocul de rol „Magazin”.

După aceasta, profesorul, împreună cu copiii, examinează toate „bunurile cumpărate”, iar copiii spun ce produse sunt dăunătoare și care sunt bune pentru organismul nostru. Copiii clarifică ce vitamine și microelemente sunt conținute în alimentele sănătoase:

Varza de mare conține iod

Produsele lactate conțin calciu

Carnea (gătită acasă) conține o mulțime de substanțe utile, dar mai ales vitamina B

Morcovii și dovleacul conțin vitamina A și beta-caroten

Pastele conțin multe vitamine, dar principala este vitamina B

Carnea de pui este sănătoasă dacă o fierbeți sau o coaceți la cuptor și conține vitamina B

Varza murată conține vitamina C

Citricele conțin și vitamina C.

1 cruce de atingere

Pe masă există o băutură Coca-Cola foarte carbogazoasă, un lighean și bomboane răcoritoare Mentos. Profesorul deschide o sticlă de băutură și pune bomboane în ea. are loc o reacție și o fântână de apă spumante „împușcă” din sticlă.

Profesorul întreabă dacă această băutură este sănătoasă (copiii răspund fără echivoc „nu”). În continuare, profesorul îi conduce pe copii la faptul că o reacție similară poate apărea și în stomacul lor dacă consumă o astfel de băutură și bomboane de mentă în același timp.

2 atingeți crucea

Pentru următorul experiment veți avea nevoie de bomboane coloratem& Domnișoară, farfurie plată, apă plată.

Profesorul le cere copiilor să aranjeze bomboanele în cerc într-o farfurie. În continuare, profesorul toarnă apă în centrul farfuriei astfel încât să acopere fundul. În acest moment, se joacă jocul „Culori”:

Copiii numesc culorile primare, iar culorile care se obțin prin amestecarea mai multor primare.

De bază: -roșu, galben, albastru, alb, negru

Mixt: verde (albastru + galben)

Portocaliu (rosu+galben)

Roz (alb+rosu) etc.

În timp ce jocul se joacă, experimentul cu bomboane s-a încheiat. Copiii văd că în farfurie s-a format o paletă întreagă. Profesorul spune că modelul de pe farfurie este foarte frumos, dar bomboanele conțin o mulțime de coloranți. Copiii trag concluzii despre pericolele acestui produs.

În munca preliminară, copiii folosesc o lumânare pentru a desena conturul unei stele pe o foaie de hârtie. Aceste foi sunt pe mesele de lucru. Paletele conțin vopsele de culori primare. Profesorul sugerează să amestecați oricare două culori la alegere pentru a obține o culoare nouă. Profesorul reamintește regula: adăugați vopsea închisă la vopsea deschisă în porții mici. Apoi se propune realizarea unui fundal pentru vedetă. Copiii pictează peste o coală de hârtie și văd că „apare” o stea, adică. conturul care a fost desenat cu lumânarea a rămas nevopsit.

3 atingeți crucea

Pentru următorul experiment veți avea nevoie de chipsuri (de preferință Cheetos), șervețele în funcție de numărul de copii și, de asemenea, șervețele umede

Copiii sunt rugați să pună 1 chip într-un șervețel, să-l închidă în palmă, să mototoliască șervețelul și să-l încrețească corespunzător. Apoi copiii deschid șervețelul și văd că pe șervețel au rămas urme galbene de ulei. Copiii sunt conduși la concluzia că produsul este dăunător - există o mulțime de coloranți și grăsimi.

Încălzire:

Nu-mi pierd niciodată inima

Și un zâmbet pe buze

Pentru că accept

Vitaminele A, B, C.

După aceasta, copiii se întorc la panou.

Pe masă sunt 4 căni pregătite pentru următorul experiment. Cu ele se pun tampoane de vată. In primul pahar batoanele se inmoaie in zeama de lamaie. În a 2-a - soluție salină, în a treia - sirop de zahăr, iar în a patra - suc de ceapă.

Profesorul cere să numească gusturile de bază: acru, sărat, dulce, amar

Apoi profesorul intervievează copiii despre ce organe ajută la identificarea alimentelor. Copiii răspund: ochi, nas, limbă.

Pentru puritatea experimentului, copiii nu văd ce produs vor încerca, nu miros (acopera pasajul nazal cu degetul arătător, ci doar vor atinge diferite părți ale limbii cu tampoane de bumbac și vor încerca să determine una dintre 4 gusturi principale Copiii determină practic că un gust dulce poate fi simțit cu vârful limbii, sărat cu partea laterală inferioară, acru cu partea laterală superioară și amar cu baza limbii și, în unele cazuri, în întregime. suprafața limbii). Mai departe, profesorul relatează că corpul nostru este conceput în așa fel încât în caz de pericol să se apere. Cu ajutorul limbii putem identifica un produs care este stricat sau otravitor. Când o substanță amară ajunge pe limbă, corpul este declanșat și toți receptorii limbii încep să acționeze.

După aceasta, se face un rezumat. Copiii aplică un semn de interzicere (cruce roșie) produselor cu care a fost efectuat experimentul (Coca-Cola, bomboane, chipsuri), în timp ce trei copii recită poezii:

Să fii puternic și abil

Sanatoasa, vesela

Nu bea Cola

Merinda și Sprite.

Mănâncă mere, prune,

lamaie, portocale-

În fructe și fructe de pădure

Există o comoară de vitamine

A mancat mult m& Domnișoară eu

Am avut o durere de dinți și o durere de stomac.

M-au dus la doctor...

Ei bine, eu tac ca răspuns.

Aflând motivul mai târziu.

Doctorul a mijit ochii și a spus:

Că toată mâncarea nedorită

Cât de mult nu-mi place de ea

Nu aduce beneficii copiilor

Nimic și niciodată

În viață avem nevoie

Multe vitamine

Nu le poți număra pe toate.

Trebuie să mâncăm mai mult

Carne, legume și fructe -

produse naturale,

Dar chipsurile, știu întotdeauna -

Aceasta este mâncare nedorită!

Copiii ajung la concluzia că nu ar trebui să mănânce alimente nesănătoase.

După aceasta, copiilor li se oferă bunătăți - cocoși pe un băț. Profesorul spune că acest caramel este inofensiv pentru organism.

Activitate cognitivă și de cercetare „Mâncare nocivă și sănătoasă”

Sarcini:

4) consolidarea cunoștințelor despre culorile primare și combinarea acestora pentru a obține altele noi - prin activități de cercetare

5) consolidarea cunoștințelor despre diferite senzații gustative - prin activități cognitive și de cercetare

Panel: Profesorul îi informează pe copii că astăzi vom vorbi despre alimente sănătoase și dăunătoare.

Varza de mare conține iod

Produsele lactate conțin calciu

Carnea (gătită acasă) conține o mulțime de substanțe utile, dar mai ales vitamina B

Morcovii și dovleacul conțin vitamina A și beta-caroten

Pastele conțin multe vitamine, dar principala este vitamina B

Carnea de pui este sănătoasă dacă o fierbeți sau o coaceți la cuptor și conține vitamina B

Varza murată conține vitamina C

Citricele conțin și vitamina C.

1 cruce de atingere

2 atingeți crucea

Pentru următorul experiment veți avea nevoie de bomboane m&ms multicolore, o farfurie plată și apă plată.

Copiii numesc culorile primare, iar culorile care se obțin prin amestecarea mai multor primare.

De bază: -roșu, galben, albastru, alb, negru

Mixt: verde (albastru + galben)

Portocaliu (rosu+galben)

Roz (alb+rosu) etc.

3 atingeți crucea

Pentru următorul experiment veți avea nevoie de chipsuri (de preferință Cheetos), șervețele în funcție de numărul de copii și, de asemenea, șervețele umede

Încălzire:

Nu-mi pierd niciodată inima

Și un zâmbet pe buze

Pentru că accept

Vitaminele A, B, C.

După aceasta, copiii se întorc la panou.

Profesorul cere să numească gusturile de bază: acru, sărat, dulce, amar

Apoi profesorul intervievează copiii despre ce organe ajută la identificarea alimentelor. Copiii răspund: ochi, nas, limbă.

Să fii puternic și abil

Sanatoasa, vesela

Nu bea Cola

Merinda și Sprite.

Mănâncă mere, prune,

lamaie, portocale-

În fructe și fructe de pădure

Există o comoară de vitamine

Am mâncat multe m&ms

Am avut o durere de dinți și o durere de stomac.

M-au dus la doctor...

Ei bine, eu tac ca răspuns.

Aflând motivul mai târziu.

Doctorul a mijit ochii și a spus:

Că toată mâncarea nedorită

Cât de mult nu-mi place de ea

Nu aduce beneficii copiilor

Nimic și niciodată

În viață avem nevoie

Multe vitamine

Nu le poți număra pe toate.

Trebuie să mâncăm mai mult

Carne, legume și fructe -

produse naturale,

Dar chipsurile, știu întotdeauna -

Aceasta este mâncare nedorită!

Copiii ajung la concluzia că nu ar trebui să mănânce alimente nesănătoase.

După aceasta, copiilor li se oferă bunătăți - cocoși pe un băț. Profesorul spune că acest caramel este inofensiv pentru organism.