Care este succesul zilelor de post pe fructe? Zi de post cu fructe pentru leneși Este posibil să aveți o zi de post cu fructe?

Toată lumea trebuie uneori să recurgă la restricții alimentare. Unii oameni trebuie să renunțe la anumite alimente din cauza problemelor de sănătate, unii vor să scape de excesul de greutate, iar alții vor doar să-și îmbunătățească sănătatea corpului și să arate mai bine. Iar o opțiune excelentă pentru mulți oameni nu ar fi dietele cu drepturi depline pentru câteva săptămâni sau chiar luni, ci doar zile periodice de post. Să vorbim pe această pagină www.site-ul despre cum să petrecem corect o zi de post pe legume și fructe.

Reguli generale

Pentru ca ziua de post să aibă succes și să beneficieze cu adevărat de sănătate, trebuie să urmați mai multe recomandări. Conținutul caloric zilnic al dietei nu trebuie să depășească o mie și jumătate de kilocalorii, iar întregul volum de alimente (aproximativ unu și jumătate până la două kilograme) trebuie împărțit în șase mese (la intervale egale).

Nu ar trebui să încerci să faci o zi de post dacă ai menstruație sau dacă trebuie să faci o muncă fizică sau psihică intensă. Experții au dovedit că cel mai bun mod de a face față foametei în timpul unei zile de post este în faza de descreștere a lunii, deoarece în acest moment procesele metabolice din organism încetinesc oarecum.

Într-o astfel de zi trebuie să bei aproximativ doi litri de lichid. O optiune excelenta ar fi apa plata, ceaiul verde fara adaos de zahar, precum si decoctul de macese si diverse ceaiuri din plante.

Pentru ca procesul de curățare a corpului să fie cât mai eficient posibil, ar trebui să bei o linguriță de ulei de semințe de in dimineața pe stomacul gol și să o speli cu apă caldă, prefiartă.

Zi de post pe fructe

Se crede că o astfel de zi de post ajută la curățarea eficientă a corpului, la întinerirea pielii și, de asemenea, la reducerea greutății. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă aprovizionați cu unul și jumătate până la două kilograme de fructe de sezon, familiare. Puteți folosi și portocale sau grapefruit, dacă, bineînțeles, nu sunteți alergic la citrice.

Cea mai populară zi de post cu fructe este ziua mărului. În același timp, ar trebui să mănânci până la două kilograme de mere neîndulcite.

Zi de post cu legume si fructe

Cu o zi înainte de o astfel de zi, ar trebui să bei un pahar de infuzie de prune înainte de culcare, poți folosi și senna. În timpul zilei puteți mânca legume și fructe în orice cantitate, atât crude, cât și aburite sau fierte în apă. Nu trebuie să adăugați sare sau zahăr în preparatele gătite și este recomandat să le consumați exclusiv proaspete. Merită să luați în considerare faptul că intervalul dintre mese trebuie să fie de cel puțin două ore. Dacă ți-e frică să nu-ți pierzi cumpătul, poartă cu tine câteva mere sau pere, acestea te vor ajuta să faci față unei senzații bruște de foame.

Pentru a obține un efect excelent, ar trebui să evitați consumul de dovleac, cartofi și banane. La sfârșitul unei astfel de zile de post, trebuie să bei din nou un laxativ natural.

A doua zi, dieta poate include legume și fructe, ulei vegetal sau carne, precum și ouă și cereale. Nu trebuie să mâncați alimente grase și sincer nesănătoase, produse din făină, zahăr și, de asemenea, nu este recomandat să beți cafea.

Exemplu de meniu

Pentru micul dejun, puteți pregăti o salată de fructe din pere, banane, mere și struguri și, de asemenea, puteți prepara o băutură din cicoare. Persimmons coapte ar fi o opțiune excelentă pentru al doilea mic dejun. Prânzul poate consta din sfeclă roșie și dovlecel înăbușit, la care puteți adăuga morcovi și ceapă. Pentru o gustare de după-amiază, puteți pregăti un pepene verde, iar pentru cină - varză albă înăbușită cu morcovi și ardei gras, precum și o ceașcă de ceai de plante.

Opțiune pentru o zi de post mai simplă

Dacă cu greu poți supraviețui zilei doar cu fructe și legume, meniul poate fi îmbogățit cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Iată un exemplu de meniu pentru o astfel de dietă de o zi.

Așa că la micul dejun puteți bea un pahar cu unu la sută chefir și puteți mânca grapefruit sau portocală. Al doilea mic dejun poate consta dintr-o salată făcută din morcovi ras și un măr; felul de mâncare finit trebuie asezonat cu o jumătate de pahar de iaurt fără grăsimi, neîndulcit. Puteți bea și o ceașcă de ceai verde.

La prânz, fierbeți o porție de legume și beți un pahar de suc de roșii proaspăt stors cu un praf de piper negru și mărar. O optiune excelenta pentru o gustare de dupa-amiaza ar fi o salata de legume condimentata cu suc de lamaie, precum si un pahar de infuzie de macese. Pentru cină, puteți pregăti o sută de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, trei sute de grame de fructe (orice fel, cu excepția bananelor și strugurilor). De asemenea, merită să bei o ceașcă de ceai de mentă.

Zile de post pentru pierderea în greutate pe legume

Cea mai populară opțiune pentru o zi de post cu legume este o dietă de o zi pe castraveți. La fel ca și în cazul merelor, trebuie să mănânci până la două kilograme de astfel de legume pe zi. Nu merită să le adăugați sare și să folosiți pâine. În plus, îți poți diversifica dieta cu sucuri proaspăt stoarse. Această versiune a unei zile de post este considerată una dintre cele mai dificile și nu este ușor de suportat.

O băutură excelentă pentru o zi de post pe legume și fructe

Pentru a pregăti o băutură atât de gustoasă și foarte sănătoasă, veți avea nevoie de trei tulpini de țelină, un castravete mediu, un măr mediu și un lime, precum și o lingură de rădăcină de ghimbir rasă. Combinați toate ingredientele pregătite într-un blender, adăugați puțină gheață la ele și luați ca băutură.

Zi de post pe legume și chefir

La micul dejun, beți 100 ml de chefir, mâncați 2 cartofi fierți
Pentru al doilea mic dejun, după câteva ore, radeți-vă aproximativ 170 de grame de morcovi și beți 100 ml de chefir.
Pentru prânz, luați 100 de grame de brânză de vaci 5%, beți 100 ml de chefir.
Pentru o gustare de după-amiază, mâncați 1 cartof fiert, beți 100 ml de chefir.
Pentru cină, repetă ceea ce ai mâncat la micul dejun.

Nu trebuie să aranjați prea des zilele de post, deoarece acestea pot dăuna organismului. Înainte de a le efectua, ar fi bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

Spre deosebire de o dietă, aceasta nu este o restricție pe termen lung a organismului în substanțele de care are nevoie, ci doar un mic răgaz și o oportunitate de a te odihni dintr-o dietă care nu este sănătoasă pentru toată lumea. Fructele sunt ușor de digerat, așa că o zi de post cu fructe permite întregului sistem digestiv să se odihnească. Pentru a o realiza, trebuie doar să decideți care dintre fructe. Nu există restricții în acest sens, prin urmare, în acest caz, vă puteți ghida doar după propriile preferințe de gust și absența reacțiilor alergice la un anumit produs, deoarece în timpul zilei va trebui să mâncați cel puțin un kilogram de fructe. Fructele locale și de sezon sunt mai utile pentru descărcare. Doar ele conțin vitamine și microelemente în cantități maxime.

Pe lângă fructe, dieta trebuie să conțină doar apă curată, care poate fi înlocuită cu apă verde, dar fără zahăr.

De ce fructe

Descărcarea pe fructe este ușoară și plăcută. Spre deosebire, de exemplu, de terci de hrișcă, care nu este foarte interesant de mâncat, sau care nu îți dă sațietate, fructele sunt gustoase și hrănitoare. Prin urmare, o zi de post nu provoacă o scădere a dispoziției sau pierderea forței. În plus, aceasta este o modalitate excelentă nu numai de a vă odihni stomacul, ci și de a vă stimula intestinele și de a vă reface echilibrul de vitamine.

Trebuie să mănânci fructe în porții mici, împărțind cantitatea totală în cel puțin 4-5 mese.

Pe care să le alegi

Unul dintre cele mai populare tipuri de fructe pentru descărcare este merele. Puteți lua atât soiuri acrișoare, cât și dulci, pentru că de fapt conținutul lor de calorii nu este atât de semnificativ pe cât ar părea. Dacă aveți probleme digestive sau boli cronice de stomac, le puteți coace.

Folosit pentru descărcare și fructe de pădure. În timpul sezonului, puteți lua un kilogram de căpșuni, le puteți împărți în 4 porții și le puteți mânca. O zi de post pe pepene verde este și mai utilă. Pulpa acestei boabe este luată în proporție de 1 kg la 10 kg de greutate proprie. Adică, pentru un adult cu o greutate medie de 70 kg pe zi, puteți mânca 7 kg de pepene verde. Dar o astfel de zi de post trebuie abordată cu prudență de către persoanele cu pietre la rinichi și la vezică. Pepenele verde le poate provoca mișcarea.

În sezonul de iarnă, ar trebui să acordați atenție grapefruit-urilor sau portocalelor. Citricele conțin cantități mari de vitamina C, iar culoarea lor portocalie ajută la îmbunătățirea stării de spirit.

Toată lumea, fără excepție, iubește fructele. Fructele suculente, aromate sunt un desert excelent și dau o stare de spirit grozavă. În plus, fructele sunt foarte sănătoase: ele saturează organismul cu vitamine și minerale, antioxidanți și, de asemenea, ajută la despărțirea rapidă de rezervele de grăsime ale corpului. Astăzi vom vorbi despre cum să petrecem timpul pe fructe. Datorită conținutului lor ridicat de fibre, fructele gustoase ajută la curățarea organismului de acumulările în exces. Orice femeie vă va spune că a petrece o zi pe fructe nu este deloc dificil; dimpotrivă, veți aștepta cu nerăbdare următoarea.

Sunt utile astfel de descarcari?

Este dificil să răspunzi fără echivoc. Dacă vorbim de o persoană cu o dietă perfect echilibrată, care face și sport, atunci, probabil, zilele de post, precum dietele, îi sunt complet inutile. Dar dacă luați cetățeanul obișnuit care stă la computer toată ziua și mănâncă, grevele foamei săptămânale nu vor permite întotdeauna corpului său să respire ușurat și să se curețe. În plus, nu trebuie să faceți acest lucru des; este suficient să mențineți o mono-dietă strictă o dată sau de două ori pe lună.

Reguli de baza

Mai jos vom vorbi despre diferite opțiuni pentru mono-dietele de post, dar oricare ați alege, cu siguranță va trebui să respectați următoarele reguli:

• În primul rând, bea multă apă - de la 2 la 3 litri.
• Alimentele trebuie luate în fracțiuni - împărțiți întregul aport zilnic în 5-6 porții.
• Această zi îți va testa voința. Asigurați-vă că găsiți ceva de făcut, astfel încât să nu vă gândiți la mâncare. Programează acest eveniment să coincidă cu momentul în care proviziile din frigider se epuizează sau chiar mai bine, ieși în aer liber, luând cu tine doar ceea ce plănuiești să mănânci.
• Medicii spun că restricția alimentară provoacă stagnarea bilei, așa că este extrem de important să bei un decoct de plante coleretice dimineața.
• De asemenea, trebuie să părăsiți cu grijă descărcarea. Nu este recomandat să începeți a doua zi dimineața cu carne prăjită și prăjituri.

Eficienţă

Ce va face o zi de post cu fructe pentru corpul tău? Recenziile spun că eficacitatea va depinde de rezistența ta și de produsele pe care le-ai selectat pentru tine. Sarea și zahărul pot strica rezultatele, așa că încercați să le evitați. În medie, o zi pe mere sau castraveți vă va ajuta să pierdeți până la 3,5 kg de greutate în exces. Cu toate acestea, fiecare organism este individual, așa că este foarte dificil să prezici rezultatele în avans. Dacă aranjați în mod regulat astfel de mini-diete pentru dvs., eficacitatea lor va fi mult mai mare. Adică succesul este sistematic.

Hotărând asupra meniului

O zi de post pe fructe ar trebui să aibă loc după anumite reguli. Este necesar să selectați produsul corect pentru descărcare. Nutriționiștii spun că trebuie să te concentrezi pe fructele domestice care cresc în zona ta geografică. Fructele tropicale și de peste mări sunt foarte gustoase, dar cel mai adesea se coc pe drum și sunt tratate cu diverse medicamente menite să împiedice stricarea lor. În plus, se absorb mult mai puțin ușor și pot provoca o reacție alergică. Prin urmare, vara este momentul ideal pentru a petrece o zi de post pe fructe. Merele și perele se coc în grădină și în căsuțele de vară, care vor deveni baza dietei tale.

Alegerea fructelor

Există și câteva subtilități aici. O zi de post pe fructe este destinată nu numai să vă ofere posibilitatea de a scăpa de kilogramele în plus. În plus, puteți elimina toxinele, puteți curăța și întineri organismul. Uitați de sucurile proaspete la modă, fructele trebuie consumate întregi, inclusiv coaja. Acesta este cel care conține cea mai mare parte a fibrelor alimentare. În plus, este foarte important să bei mai multă apă - cel puțin doi litri pe zi.

Pentru a-ți diversifica dieta, poți petrece o zi de post pe fructe și fructe de pădure. Cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă să vă lăsați prea duși de varietate. O mono-dietă oferă cel mai mare efect, așa că în mod ideal alegeți un fruct și câteva fructe de pădure în plus. Este ușor să menții acest regim, pentru că mâine vei reveni la dieta normală.

Punem masa

Este posibil să mănânci fructe într-o zi de post? Nutriționiștii răspund fără echivoc că nu este doar posibil, ci și necesar. Este o sursă de fibre sănătoase și multe substanțe esențiale. Cea mai comună schemă este o zi pe mere. Aceste fructe nu sunt prea scumpe, sunt mereu la vânzare și le plac aproape tuturor oamenilor. Veți avea nevoie de 1,5-2 kg de fructe pe zi. Nu te înfometați; în schimb, mâncați un măr în plus.

Nu toți oamenii tolerează bine cantități mari de fructe proaspete. Rezultatul poate fi balonare și colici, ceea ce nu este foarte plăcut. Cu toate acestea, acest lucru poate fi ușor evitat prin coacerea fructelor în cuptor. Beneficiile nu vor fi diminuate.

Piersicile și caisele sunt foarte bogate în potasiu și fier. Dacă le alegi, atunci ești invitat să mănânci până la un kilogram și jumătate de fructe delicioase într-o zi. Cu toate acestea, dacă aveți diabet, va trebui să refuzați această opțiune.

Coș solar

Fructele și legumele sunt foarte sănătoase, atât individual, cât și împreună. Ele se pot completa perfect, deoarece unele sunt surse de aminoacizi și vitamine, în timp ce altele conțin mai mulți nutrienți și fibre. O zi de post cu fructe și legume poate fi mult mai ușoară, deoarece legumele cu conținut scăzut de calorii pot fi consumate aproape fără restricții.

O salată combinată ar fi o opțiune grozavă pentru o astfel de zi. De exemplu, morcovi ras și măr tocat, stropite cu suc de lămâie. Acest fel de mâncare vă va umple mai mult decât o singură bucată de fruct. Data viitoare încercați varza cu portocale, este o salată strălucitoare și foarte gustoasă. Sfecla fiartă cu prune nu este pentru toată lumea. Toate aceste feluri de mâncare sunt foarte bune pentru că conțin nutrienții necesari, sunt și foarte voluminoase, ceea ce este bun pentru intestine.

Ziua - legume, ziua - fructele

Fiecare dintre noi are un corp diferit, nu tuturor le plac dietele combinate. Atunci poți, de exemplu, să ai o zi de legume astăzi, iar mâine o zi de post cu fructe. Recenziile sugerează că această opțiune vă permite să obțineți cele mai impresionante rezultate. În prima zi, numai legumele sunt permise în orice combinație, dar numai în formă crudă. Puteți face salate sau smoothie-uri uimitoare din ele, adică le măcinați împreună cu pulpa într-un blender. Cantitatea poate fi orice, principalul lucru este să o împărțiți în 5-6 porții.

În a doua zi este timpul pentru fructe. Numărul de mese este de 4-5 pe zi. De fiecare dată ar trebui să mănânci nu mai mult de 350 g. Dar trebuie să renunți la banane. În a treia zi, puteți face o salată de legume pentru micul dejun, fructe pentru al doilea mic dejun și vă puteți face terci și o salată de legume pentru prânz. Merele sunt potrivite pentru o gustare de după-amiază, iar legumele înăbușite pentru cină. Astfel vei reveni treptat la dieta normala.

Dar proteinele?

Astăzi, doar leneșii nu au auzit despre beneficiile proteinelor, inclusiv pentru pierderea în greutate. Deci, de ce nu vorbim despre modul în care alimentele proteice se potrivesc cu fructele? Exact la asta am ajuns acum. Iar primul lucru care îmi vine în minte este iaurtul moale cu bucăți de fructe proaspete. Frumusețe și beneficii pentru corpul tău. O zi de post cu fructe și iaurt este de asemenea utilă, deoarece bacteriile conținute în băutura de lapte fermentat ajută organismul să facă față fibrelor grosiere.

Pentru toată ziua veți avea nevoie de 1 litru de iaurt de băut. Cel mai bine este să alegeți o băutură cu conținut scăzut de grăsimi și să nu adăugați zahăr la ea. O zi de post vă permite să slăbiți până la 1 kg. Dacă doriți să combinați chefir cu fructe, atunci veți avea nevoie de o jumătate de litru de chefir și 500 g de mere sau portocale pe zi.

Trecem la versiunea clasică - „descărcare” pe kefir

O zi de post pe fructe și chefir este o opțiune universală, bugetară, cunoscută de aproape toate femeile. Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă respectarea unor reguli. Este mai bine să începeți ziua cu un pahar de chefir. Al doilea mic dejun - 200 g de fructe sau mai multe fructe uscate. Pentru prânz - încă un pahar de chefir. Pentru o gustare de după-amiază, răsfățați-vă cu o porție bună și încheiați ziua cu chefir. În plus, puteți bea câțiva litri de ceai verde sau apă plată. Într-o astfel de zi poți slăbi până la un kilogram și jumătate.

Zile „caș”.

Esti foarte norocos daca iti place acest produs. Este bogat in proteine, usor de digerat si nu contine multe calorii. Gustos și sănătos, este și foarte accesibil. Astăzi, pe piață există opțiuni de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, care este un produs ideal pentru dietă. iar fructele pot fi efectuate în mod regulat - de la 2 până la 4 ori pe lună. Este bun pentru talia și tractul gastro-intestinal, care se întrerupe și se poate curăța singur.

Are un conținut caloric de doar 100 kcal la 100 g de produs, dar în același timp saturează organismul cu aminoacizi esențiali. Suplimentând-o cu fructe, vă asigurați cu fibre și carbohidrați. Merele sau portocalele sunt cele mai bune; puteți adăuga un kiwi. Meniul zilnic include 600 g de brânză de vaci, împărțit în 3 mese, și 400 g de fructe.

Chefir cu brânză de vaci

Uneori, caracteristicile individuale ale tractului gastrointestinal nu permit combinarea fructelor și a produselor lactate fermentate. Apoi puteți alege o altă opțiune. Veți avea nevoie de un litru pe zi, trebuie împărțit în cinci mese. În timpul meselor principale, adăugați 3 linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Această opțiune este foarte utilă pentru organism, deoarece restabilește activitatea tractului gastrointestinal și vă permite să scăpați de 1 kg de greutate în exces pe zi. Dacă se dorește, poate fi repetat la fiecare trei zile, deoarece o astfel de dietă nu dăunează organismului. Este foarte util să adăugați un decoct de măceșe și o infuzie de ierburi, precum urzica. Pentru gust, poti adauga o picatura de miere in ceaiul din plante, asta iti va da putere si iti va da o stare de spirit buna.

O zi de post gustoasă și sănătoasă cu fructe are o serie de avantaje față de altele. În primul rând, fructele conțin multe fibre, care creează o senzație de plenitudine și curăță intestinele; în al doilea rând, organismul este saturat cu vitamine, acizi din fructe și minerale; în al treilea rând, datorită unei diete cu fructe, organismul scapă de excesul de lichide, substante si saruri toxice.

Reguli pentru o zi de post pe fructe

Merele, perele, pepenii, grepfruturile, piersicii, căpșunile și pepenii verzi sunt potrivite pentru organizarea unei zile de post. Dar strugurii și bananele nu sunt recomandate pentru descărcare, pentru că... conțin mult zahăr. Puteți completa fructele cu brânză de vaci, iaurt, chefir, legume și fructe uscate.

Nu trebuie să utilizați descărcarea pe fructe atunci când:

• Diabet;
• reacție alergică la fructe și, în general, orice tendință la alergii;
• probleme cu stomacul.

Ultima masă din ajunul unei zile de post cu fructe ar trebui să fie foarte ușoară - puteți mânca o salată de legume sau fructe sau puteți bea o băutură cu lapte fermentat. A doua zi, este de asemenea indicat să se respecte moderația în dietă pentru a consolida rezultatul.

Regimul de băut în timpul descărcarii este de 2 litri de apă. Volumul de fructe consumat poate fi determinat de conținutul maxim de calorii, care nu trebuie să depășească 1200-1500 kcal. Întregul volum zilnic de fructe trebuie distribuit de 5-6 ori.

Pentru o pierdere în greutate cu succes, nutriționiștii recomandă folosirea postului de trei ori pe săptămână; pentru curățarea organismului, este suficientă o singură zi de post pe săptămână. Pentru a face această zi mai ușoară din punct de vedere psihologic, trebuie să alegi doar fructele tale preferate și să te asiguri că te ții ocupat cu lucruri interesante, de exemplu, plecarea într-o excursie.

Zi de post pe fructe și legume

Într-o astfel de zi, puteți mânca cantitatea permisă de fructe și legume în orice proporție (50:50, 40:60). Fructele și legumele pot fi consumate sub orice formă - fără tratament termic sau fierte la abur (fără zahăr, sare și alți aditivi). Lista legumelor interzise include dovleac și cartofi.

Zi de post pe fructe și chefir

Meniul pentru o astfel de zi de post sănătoasă este format din fructe (1-1,5 kg) și chefir (0,6 litri). trebuie să bei 200 ml de trei ori pe zi, în restul timpului ar trebui să gustați fructe.

Zi de post pe fructe și brânză de vaci

Popular printre cei care slăbesc, postul cu fructe și brânză de vaci este unul dintre cele mai de succes, deoarece... Datorită brânzei de vaci, foamea practic nu se simte. Puteți mânca 1-1,5 kg de fructe și 500 g de brânză de vaci pe zi. Toate produsele trebuie distribuite în părți egale în 5-6 doze.

Zi de post pe fructe și fructe de pădure

Descărcarea pe fructe de pădure și fructe este cea mai dificilă, dar nu cea mai eficientă datorită conținutului ridicat de carbohidrați. Cantitatea totală de fructe de pădure și fructe în această zi este de 1,5 kg.

Și așa a venit a șasea, ultima zi de post - și avem o mono-dietă cu fructe. Meniul de zi cu fructe este foarte simplu: ai voie sa bei sucuri de fructe si sa mananci fructe proaspete sau coapte in cantitate de 1-1,5 kg. Sunt acceptate fructele uscate înmuiate sau ușor fierte.

Adăugarea necesară: sucurile trebuie să fie proaspăt stoarse, fără conservanți și zahăr, iar fructele bogate în calorii trebuie evitate. Acestea includ:

• strugurii sunt glucoză pură;
• banane - mai mult amidon decât cartofii;
• Avocado – conținut foarte mare de grăsimi;
• stafide, smochine, curmale - continut foarte mare de zaharuri concentrate.

Atunci ce este posibil? Meniul de zi cu fructe include ceva suculent, dulce-acrisor si bogat in vitamine, astfel incat in ultima zi a dietei de post sa poti oferi organismului o doza de soc de vitamine, microelemente si fibre alimentare.

Un storcator, ca dispozitiv separat sau atasament la un procesor de bucatarie, se gaseste in aproape fiecare casa. Sucul „viu” proaspăt stors din mere sau citrice ieftine va fi cea mai bună opțiune de gustare într-o zi cu fructe pentru o dietă de slăbire.

În timpul meselor principale, puteți mesteca pur și simplu niște fructe sau puteți face o salată de fructe gustoasă și sănătoasă în cinci minute.

Vă voi spune acum cum să faceți o astfel de salată de fructe de post. Astăzi la frigider am găsit: un măr, o peră, mandarine, curki și kiwi.

Pentru a face o salată, și nu un amestec abstract de fructe tocate, trebuie să începeți cu dressingul. De obicei, salatele de fructe sunt acoperite cu iaurt sau miere, dar conform dietei, orice topping este interzis. În acest caz, rolul de „factor unificator” îl vor juca condimentele, și anume ghimbirul proaspăt și scorțișoara. Dacă aveți nevoie de puțin ghimbir, puteți pur și simplu să curățați pielea de la vârful rădăcinii și apoi să o răzuiți cu un cuțit peste creșterea fibrelor. Fibrele dure vor rămâne în rădăcină, iar pulpa aromată, condimentată, va fi trimisă într-un bol.

Veți avea nevoie de o jumătate de linguriță de ghimbir și aceeași cantitate de scorțișoară măcinată.

Tăiați kiwi-ul în cuburi mici. Acest fruct conține un întreg complex de vitamine și microelemente, antioxidanți, actinidină, care accelerează metabolismul și enzimele de ardere a grăsimilor. Și toată această fericire este săracă în calorii!

Următoarea care merge în salată este para „Crystal”. Este foarte suculent, aproape neindulcit, dar bogat în fibre alimentare.

Persimmons conțin un conținut ridicat de pectine care sunt benefice pentru digestie (de unde și gustul astringent), fier și iod și fibre alimentare. Pentru a îndepărta semințele, care sunt adesea foarte haotic situate în fruct, dar pentru a nu pierde mult suc, mai întâi tăiați curmalul în jumătate de-a lungul meridianului, apoi în felii înguste. Mișcăm cuțitul fără presiune, imediat ce simțim osul, îl scoatem cu un cuțit sau cu degetele.

Tăiați feliile peste bob în bucăți mici și puneți-le într-un castron.

Curățați mărul de miez și tăiați-l în cuburi mici. Aș dori să acord o atenție deosebită cuțitului: este un cuțit special pentru fructe, din ceramică metalică. Când sunt tăiate cu ea, fructele nu se întunecă și practic nu pierd sucul.

Curățăm mandarinele și le tăiem cu grijă „de-a lungul ecuatorului” - în această zonă se află de obicei semințele. Semințele sunt foarte ușor „despărțite” din jumătăți cu un cuțit.

Folosind același cuțit ceramic ascuțit și neoxidant, tăiem citricele în cruce în felii.

Dezasamblam mandarina în bucăți mici deja într-un castron.

De obicei, fructele tăiate pentru salată „scurg” foarte repede - se oxidează, se înmoaie și pierd mult suc. Folosirea unui cuțit de ceramică pentru tăiere a permis să iasă în evidență doar cantitatea potrivită de suc, care, amestecat cu ghimbir și scorțișoară, a devenit un sos excelent pentru salată.