Discurs la o întâlnire cu părinți pe tema „nutriție sănătoasă pentru copilul dumneavoastră”. Dezvoltarea și prezentarea unei întâlniri cu părinți la nivelul școlii „Familia este una dintre principalele valori umane” Întâlnire cu părinți la nivelul școlii cu o prezentare despre nutriție

Formare aptitudini imagine sănătoasă viaţă

Sănătatea este un vârf pe care ai nevoie constant să-l urci singur. Proverb popular.

Secretul acestei armonii este simplu - un stil de viață sănătos:

• menținerea sănătății fizice;
• absenta obiceiuri proaste;
• alimentație adecvată;
• întărire;
• menținerea igienei personale;
• emoții pozitive;
• activitate fizica.

Alimentație adecvată studentul ar trebui să aibă:

• adecvată vârstei;
• preferabil de patru ori pe zi;
• echilibrat în compoziția nutrienților - proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și compoziția vitaminelor și mineralelor;
• asigură pe deplin costurile energetice ale organismului.

întărire -

unul dintre cele mai bune mijloace promovarea sănătăţii. Sarcina întăririi este de a obișnui corpul fragil și în creștere al copilului să tolereze schimbările de temperatură mediu inconjurator. Principalele mijloace de întărire a copiilor sunt factorii naturali - aerul, apa, soarele.

Tipuri de intarire:

• Spălatul este cel mai accesibil mod în viața de zi cu zi, ar trebui să începeți cu apa calda, scăzând treptat temperatura.
• Băile de picioare sunt o modalitate eficientă de întărire, deoarece picioarele sunt cele mai sensibile la răcire.
• Mergând mai departe aer proaspat– puteți folosi o bicicletă, schiuri, role.

• Mersul desculț - mușchii picioarelor sunt antrenați. Ar trebui să începeți să mergeți desculț de la 1 minut, adăugând 1 minut la fiecare 7 zile.
• Baia de soare are un efect de întărire asupra corpului copilului, îmbunătățește metabolismul și rezistența organismului la boli.
• Înot în rezervoare - înot în ora de vara, pe vreme calmă la o temperatură a apei de 22-23 de grade, la o temperatură a aerului de 25-26 de grade.

Scopul testării :

determinarea nivelului de conștientizare (formare) cu privire la un stil de viață sănătos în rândul școlarilor.

Criterii:

• Cunoștințele copiilor despre structura corpului uman, sănătate și stil de viață sănătos, conștientizarea acestor cunoștințe.
• Atitudinea activă a copiilor față de sănătatea lor, un stil de viață sănătos, dorința de a se ajuta pe ei înșiși și pe alții în menținerea acesteia.
• Stăpânirea aptitudinilor, tehnicilor unui stil de viață sănătos, formarea obiceiurilor de comportament igienic, disponibilitatea de a exercita autocontrolul și autoevaluarea rezultatelor obținute.

• Dorința copiilor de a-și extinde orizonturile în domeniul sănătății și al unui stil de viață sănătos, interes pentru informații noi pe o anumită temă, obținute din reviste pentru copii, ziare, literatură populară pentru copii, radio, televiziune și internet.
• Demonstrarea necesității respectării standardelor sanitare și igienice.

Concluzie:

Rezultatele obținute indică necesitatea de a educa elevii cu privire la nevoile de sănătate, regulile de igienă personală, primul ajutor și formarea de idei științifice despre esența unui stil de viață sănătos.

MEMO PENTRU PĂRINȚI PRIVIND FORMAREA UNUI STIL DE VIAȚĂ SĂNĂTOS LA COPIILOR LOR

• Începeți o nouă zi cu un zâmbet și un antrenament de dimineață.
• Urmați o rutină zilnică.
• Amintiți-vă: o carte inteligentă este mai bună decât vizionarea fără scop la televizor.
• Iubește-ți copilul, el este al tău. Respectă-ți membrii familiei, ei sunt colegi de călătorie în călătoria ta.
• Ar trebui să-ți îmbrățișezi copilul de cel puțin patru ori pe zi.

• Nu există copii răi, doar acțiuni rele.
• Un exemplu personal de stil de viață sănătos este mai bun decât orice moralitate.
• Utilizați factori naturali de întărire - soare, aer și apă.
• Amintiți-vă: mâncarea simplă este mai sănătoasă.
• Cea mai bună formă de relaxare este o plimbare cu familia la aer curat.

• Monitorizați tiparele de somn ale copilului dvs.
• Ai grijă de sistemul nervos al copilului tău.
• Insuflați abilități de igienă. Rolul principal îl joacă exemplul familiei.
• Nu face pentru copilul tău ceea ce poate face el însuși, deși cu dificultate.
• Fii mereu un exemplu în toate!

Secțiuni: Lucrul cu părinții

Scop: dezvoltarea în părinți a unei idei despre importanța unei alimentații adecvate pentru copii, ca parte integrantă a unei culturi a sănătății.

• dezvoltarea ideilor părinților despre alimentația adecvată și importanța acesteia pentru sănătatea copiilor;
• să formeze ideea că sănătatea unei persoane depinde în mare măsură de stilul de viață și de comportamentul său;
• să cultive o atitudine responsabilă a părinților față de sănătatea copiilor;
• prin sondaj, obțineți date despre natura meselor de acasă ale școlarilor;
• dați recomandări privind alimentația adecvată a copiilor;
• să producă broșuri pentru părinți despre alimentația sănătoasă;
• realizați o prezentare multimedia pe baza rezultatelor lucrării. (Anexa 1)

Progresul întâlnirii

basm vietnamez.

Un trecător mergea pe drum. Mergea de departe, era foarte obosit, foarte foame și nu avea un ban în buzunar. A bătut la prima casă pe care a întâlnit-o pe drum și i-a cerut proprietarului ceva de mâncare:

„Mor de foame”, a spus el. - Nu am bani, dar te pot plăti pentru mâncare care este mai valoroasă decât banii. Îți voi spune secretul unui medicament prețios care poate vindeca pe muribunzi. Până acum nu am spus nimănui despre secretul meu, dar dacă voi muri, secretul meu va muri odată cu mine și nimeni nu va ști despre el. Hrănește-mă și îți voi spune despre el.

Gazda nu a întârziat să cerșească și s-a grăbit să-l servească. Și când oaspetele a fost mulțumit, ea i-a întins un pix și o hârtie și i-a spus:

Acum scrie-ți rețeta!

DESPRE! „Acesta este un medicament foarte necesar și prețios”, a răspuns trecătorul, „îți spun, dar nu trebuie să-l notezi pe hârtie”. Urmați-mă! Vei vedea totul pentru tine!

Oaspetele și gazda au părăsit casa și au mers pe drum. Însoțitorul a tăcut, iar gazda a devenit îngrijorată:

Ei bine, vom ajunge în curând?

Mai este ceva de parcurs. Vei vedea totul cu ochii tăi, o să-ți pun rețeta în propriile mâini.

Când s-au apropiat de un câmp unde orezul era copt, un trecător s-a oprit, a scos un spic de orez și i-a dat femeii.

Acesta este miracolul despre care v-am spus. Acest medicament salvează oamenii. La urma urmei, gândește-te bine, dacă nu ar fi existat orez, aș fi murit înainte de a trăi până în ziua de azi.

Gazda a rămas uluită: totul s-a dovedit a fi simplu, dar se aștepta la un miracol. Se uită la câmpul de orez de parcă l-ar fi văzut pentru prima dată. Iar bărbatul a continuat:

Este corect ceea ce spun? Acest medicament prețios a salvat mulți oameni, încercați să aveți și mai mult din el. Trecătorul a spus asta, a făcut o plecăciune în fața femeii și a mers din nou pe drum.

Ți-a plăcut parabola?

După cum probabil ați ghicit, astăzi vom vorbi despre hrănirea copiilor noștri. Aș vrea să încep întâlnirea cu acest aforism:

Cu cât mâncarea este mai simplă, cu atât este mai plăcută - nu devine plictisitoare, cu atât este mai sănătoasă și este mai accesibilă mereu și peste tot. L.N. TOLSTOI

Mâncarea sănătoasă înseamnă un copil sănătos. Un copil sănătos în familie este cel mai important lucru pentru părinți. Sănătatea unui copil se bazează în primul rând pe reținerea părinților săi și pe dorința de a-l înțelege pe copil. Una dintre componentele importante ale unui succes Dezvoltarea copilului este o alimentație sănătoasă. Nutriția poate ajuta la prevenirea apariției bolii sau, dimpotrivă, la accelerarea apariției acesteia. Prin urmare, în chestiunile legate de alimentația copilului, părinții ar trebui să dea dovadă de maximă grijă și vigilență.

Știm cu toții: pentru a roade cu succes granitul științei, trebuie să mănânci corect. Dar ce este util și ce nu este atât de util pentru un copil de vârstă școlară?

Un autor celebru a spus că copiii ar trebui hrăniți la fel ca adulții, doar mai bine. Aceste cuvinte caracterizează perfect abordarea corectă a nutriției pentru școlari. Alimentația rațională a oricărei persoane necesită un echilibru al cantității, calității și oportunității, adică alimentele consumate trebuie să ofere organismului cel mai complet și prompt aminoacizii și microelementele necesare pentru funcționarea sa normală. Acest lucru este deosebit de important pentru un copil!

Chiar și în antichitate se știa că o alimentație adecvată este o condiție indispensabilă pentru o viață lungă. Oamenii de știință moderni au descoperit că principalele tulburări de nutriție sunt excesul de carbohidrați și grăsimi de origine animală, o deficiență de legume, fructe și fructe de pădure și o încălcare a dietei. Tulburările de alimentație duc la pierderea atenției, slăbiciune și oboseală rapidă a copilului, deteriorarea funcției creierului, scăderea imunității și boli cronice.

Conform examinării medicale din toată Rusia a populației de copii din 2002 (examenul medical are loc o dată la 10 ani), din 30 de milioane 400 de mii de copii, 24,7% suferă de boli ale sistemului digestiv. Statisticile sunt dezamăgitoare.

Pentru a elimina neregulile alimentare (60% dintre copii nu o respectă), adulții trebuie să rețină: copiii mai mici varsta scolara ar trebui să mănânce de 4-5 ori pe zi. Reguli de bază ale nutriției: varietate, moderație și sincronizare.

Înainte de întâlnire, am realizat un sondaj la părinții din clasa a VI-a. Acestea sunt rezultatele pe care le-am obtinut:

Copilul tău mănâncă micul dejun?

Din ce produse constă micul dejun?

Sandviș, omletă, terci, iaurt, cereale cu lapte, ceai.

De câte ori pe zi mănâncă copilul tău?

Copilul tău mănâncă junk food? (fast food)

Care este mâncarea preferată a copilului tău?

Galuste, galuste, cartofi prajiti, placinte, pilaf, piure de cartofi, cotlet, chiftele.

Crezi că nerespectarea regulilor de alimentație echilibrată poate afecta cumva sănătatea copilului tău?

După ce am studiat dieta școlarilor, am aflat că majoritatea elevilor mănâncă incorect. Legumele și fructele mici, cerealele și produsele din pește intră în corpul copilului. Prin urmare, mesele calde pentru copii în timpul școlii sunt una dintre condițiile importante pentru menținerea sănătății și a capacității lor de a învăța eficient.

Cum să te simți în legătură cu mesele școlare?

Unii părinți consideră că micul dejun la școală nu este suficient de hrănitor și gustos sau sunt scumpe și preferă să-și ofere copilului propriul mic dejun - un sandviș și, în cel mai bun caz, fructe. Copii, mai ales vârstă mai tânără, îl mănâncă ca o gustare, adesea la momentul nepotrivit, iar uneori uită complet să ia micul dejun. Toate acestea duc la tulburări de alimentație și la dezvoltarea diferitelor boli.

Nu o dată s-a făcut un apel la întâlnirile cu părinți: „Nu le oferi copiilor bani pentru micul dejun la discreția lor. Îi cheltuiesc adesea pe gumă de mestecat, bomboane, chips-uri care le perturbă apetitul. Insuflă constant fiului sau fiicei tale acea alimentație adecvată. este de mare importanță pentru dezvoltarea lor normală și studiile de succes.”

După tipul de morbiditate, se evidențiază o creștere a bolilor gastrointestinale - de la 19 persoane în 2005 la 28 în 2007, boli endocrine - de la 11 studenți la 14, respectiv, o întârziere. dezvoltarea fizică de la 5 la 11 persoane.

Sănătatea noastră depinde direct de ceea ce mâncăm. Odată cu alimentele, proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, microelementele și mineralele intră în corpul nostru; și în cantitățile necesare. Este foarte important ca această sumă să nu fie excesivă.

Alimentația poate fi considerată normală doar atunci când alimentele satisfac pe deplin nevoile organismului, asigură o greutate constantă a corpului și promovează funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor corpului. Multe boli sunt doar rezultatul unei alimentații proaste. Puteți rămâne sănătos dacă vă urmăriți dieta.

Foarte des se dovedește că mâncarea pe care o iubim este foarte dăunătoare. Dar alimentație proastă- acesta este un drum direct către boli de inimă, către boli ale tractului gastro-intestinal, către obezitate. Alimentele grase duc la creșterea în greutate; un număr mare de arome, coloranți, înlocuitori și alte lucruri otrăvește organismul și creează dependență. Mâncarea care a fost gătită atenuează senzația de sațietate.

Dieta zilnica ar trebui să includă cât mai multe legume și fructe, deoarece sunt aspre planteaza mancare Stimulează bine sistemul digestiv. O astfel de nutriție este numită „rațională”, adică. nutriție care satisface nevoile fiziologice ale unei persoane de nutrienți de bază și energie, asigură menținerea sănătății, bunăstării și dispoziției, performanțe ridicate, rezistență la infecții și alți factori externi negativi. Alimentația rațională este adesea numită și alimentație „corectă”, „sănătoasă”, „echilibrata”.

Cultura nutrițională nu este doar comportamentul la masă, ci și cantitatea optimă de hrană luată de o persoană. Regula principală este raportul dintre cantitatea și conținutul de calorii la costurile energetice și nevoile fiziologice ale corpului tău. La școală, în timpul lecțiilor, lucrezi mental, „se cheltuiește energia”, pe care organismul trebuie să o refacă. Se recomanda elevului sa consume alimente formate din 15-20% proteine ​​(carne, peste, lactate, nuci, oua, cereale), 20-30% grasimi (unt si uleiuri vegetale, smântână, smântână, brânză, nuci, fulgi de ovăz), 50-55% din carbohidrați (legume, fructe, cereale, cereale).

Nutriție pentru școlari și adolescenți.

În timpul școlii și adolescenței, copiii dezvoltă dezvoltarea sexuală și cresc rapid, câștigând în greutate și forță musculară. Sportul și munca fizică duc la o creștere bruscă a cheltuielilor energetice. Sistem nervos Copiii de această vârstă se află într-o stare de stres semnificativ sub influența informațiilor cognitive intense și a complexității școlii. De aceea este atât de important să le oferim școlarilor și adolescenților hrană hrănitoare și să-și organizeze corect alimentația

Este recomandabil să includeți unt dietetic și smântână în dieta dumneavoastră.

Elevii ar trebui să primească zilnic carne, lapte, produse lactate, legume, fructe și pâine.

Dimineața puteți oferi o gustare (salata sau brânză, cârnați), apoi un preparat din carne sau pește cu o garnitură sau terci, brânză de vaci sau mâncăruri cu ouă, ceai, lapte, cafea, pâine și unt.

Pentru prânz - salată sau vinegretă, supă, carne sau pește cu garnitură, compot sau suc.

După-amiaza - lapte, chefir, produse de patiserie, fructe.

Pentru cină - feluri de mâncare din brânză de vaci, legume, ouă și băuturi.

La această vârstă, din păcate, copiii își încalcă adesea dieta, mănâncă la întâmplare, adesea hrană uscată, din mers. Aceste obiceiuri proaste au un efect dăunător asupra organismului în creștere. Părinții ar trebui să-și învețe copiii cum să mănânce încă din copilărie!

Vă sugerez să jucați acum jocul „Troubles from the Basket”.

Am ceva în coș. Ce este acolo, trebuie să ghiciți.

(Profesorul are în mâini un coș acoperit cu un prosop, se apropie de masa fiecărui părinte și se oferă să numească prin atingere fructele sau legumele aflate în coș.)

Pot fi: mere, morcovi, castraveți, cartofi, ceapă, usturoi, ridichi, ridichi, sfeclă... Oricine a ghicit corect primește un fruct sau o legumă.

Bine făcut ! A făcut o treabă bună! Într-adevăr, fructele de pădure, fructele și legumele sunt principalele surse de vitamine și minerale. Majoritatea vitaminelor nu se formează în corpul uman și nu se acumulează, ci vin doar cu alimente. Acesta este motivul pentru care fructele și legumele ar trebui incluse în dieta ta în fiecare zi și în mod regulat. Vitamine este un cuvânt grecesc. Tradus, înseamnă „purtători de viață”. Dacă în organism există puține sau niciuna dintre aceste substanțe, oamenii se îmbolnăvesc.

Vitaminele joacă un rol important în viața umană. Ca exemplu, voi cita soarta tragică a expediției călătorului rus Georgy Sedov, care a plecat în Arctica. De foarte multă vreme, membrii expediției au mâncat conserve și biscuiți. Nu consumau deloc legume, fructe sau lapte. După ceva timp, oamenii s-au îmbolnăvit - au devenit foarte slăbiți și dinții au început să le cadă. Mulți membri ai expediției, inclusiv liderul ei Georgy Sedov, au murit. Acei participanți care s-au întors au început să mănânce carne proaspătă, legume, fructe și și-au revenit rapid.

Fiecare vitamină îndeplinește o sarcină foarte specifică în organism.

Vitamina A - imbunatateste vederea. Se gaseste in: oua, lapte, branza de vaci, morcovi.

Vitamina B – are grijă de digestie. Se gaseste in: paine, hrisca, carne, cartofi.

Vitamina C – crește rezistența organismului la boli. Se gaseste in: mar, maces, portocal, catina,

Vitamina D - necesara pentru intarirea oaselor. Se gaseste in: ulei de peste, lapte, peste, galbenus de ou.
Vitaminele sunt necesare pentru menținerea și îmbunătățirea sănătății. Sunt deosebit de abundente în legume și fructe.

Adolescenții ar trebui să aibă patru mese pe zi, cu următoarea distribuție a alimentelor:

mic dejun - 30%,

prânz - 40% - 50%,

gustare de după-amiază - 10%,

cina - 15% - 20%.

Ultima masă ar trebui să fie cu 1,5 - 2 ore înainte de culcare.

Micul dejun trebuie să fie sănătos și variat, dar în niciun caz monoton.

Exemplu de meniu mic dejun:

2. Pâine și unt.

3. Ceai dulce.

Masa de pranz:

Bun mic dejun- o combinatie de produse care contin proteine, carbohidrati, grasimi, vitamine si alte substante benefice necesare organismului.

1. Cotlet (pește, carne), gulaș etc.

3. Suc, compot, băutură, ceai.

Exemplu de meniu pentru prânz:

De regulă, pe cină mancare calda servita:

2. Bătăi

4. Compot de fructe uscate.

Posibil la ceai de după-amiază Sunt chifle, vafe, fursecuri cu ceai, suc sau lapte.

Exemplu de meniu pentru cină:

Cina este ultima masă înainte de culcare. Pentru a dormi bine și pentru a vă odihni noaptea, puteți mânca doar alimente ușoare la cină:

• caserole
• brânză de vacă
• omletă
• chefir
• lapte coagulat

concluzii

Nutriția adecvată este prezența tuturor nutrienților necesari în meniu.

Alimentația corectă este o dietă echilibrată, cu toate substanțele necesare, inclusiv colesterolul, carbohidrații și fibrele, cantitatea necesară de vitamine, minerale și microelemente.

Nutriția corectă înseamnă limitarea aportului Substanțe dăunătoare. Trebuie să începeți să vă limitați de la mai dăunător la mai puțin dăunător - de exemplu, de la apă carbogazoasă la alimente rafinate, cum ar fi zahărul rafinat.

Reflecţie.

Vă rugăm să continuați expresia „Mâncarea ar trebui să fie pentru copiii tăi:”

Aș dori să închei întâlnirea noastră cu înțelepciunea binecunoscută: „Trebuie să mănânci pentru a trăi și nu să trăiești pentru a mânca”. Starea lor de sănătate, capacitatea de muncă, capacitățile de protecție și adaptare ale corpului, morbiditatea și speranța de viață depind în mare măsură de modul în care mănâncă copiii noștri. Doar o dietă moderată, echilibrată poate garanta o viață lungă.

Institutie de invatamant municipal scoala nr.3 cu studiu aprofundat articole individuale

Discurs la o întâlnire cu părinții

„Către părinți mâncat sănătos copil"

Pregătite de:

Isaeva Natalia Vladimirovna,

profesor în limba engleză

Egoryevsk,

2016

Întâlnirea părinților „Pentru părinți – despre alimentația sănătoasă pentru copii”

Ţintă: Formarea în rândul părinților a unei idei despre importanța alimentației adecvate pentru copii, ca parte integrantă a unei culturi a sănătății.

Sarcini:

dezvoltarea ideilor părinților despre alimentația adecvată și importanța acesteia pentru sănătatea copiilor;

să formeze ideea că sănătatea unei persoane depinde în mare măsură de stilul de viață și de comportamentul său;

să cultive o atitudine responsabilă a părinților față de sănătatea copiilor;

prin sondaj, obțineți date despre natura meselor de acasă ale școlarilor;

Desfășurarea întâlnirii:

După cum probabil ați ghicit, astăzi vom vorbi despre hrănirea copiilor noștri. Aș vrea să încep întâlnirea cu acest aforism:

„Cu cât mâncarea este mai simplă, cu atât este mai plăcută - nu te plictisești,

cu cât este mai sănătos și mai accesibil este întotdeauna și oriunde.”

L.N. TOLSTOI

Mâncarea sănătoasă înseamnă un copil sănătos. Un copil sănătos în familie este cel mai important lucru pentru părinți. Sănătatea unui copil se bazează în primul rând pe reținerea părinților săi și pe dorința de a-l înțelege pe copil. Una dintre componentele importante ale dezvoltării de succes a unui copil este alimentația sănătoasă. Nutriția poate ajuta la prevenirea apariției bolii sau, dimpotrivă, la accelerarea apariției acesteia. Prin urmare, în chestiunile legate de alimentația copilului, părinții ar trebui să dea dovadă de maximă grijă și vigilență.

Știm cu toții: pentru a roade cu succes granitul științei, trebuie să mănânci corect. Dar ce este util și ce nu este atât de util pentru un copil de vârstă școlară?

Un autor celebru a spus că copiii ar trebui hrăniți la fel ca adulții, doar mai bine. Aceste cuvinte caracterizează perfect abordarea corectă a nutriției pentru școlari. Alimentația rațională a oricărei persoane necesită un echilibru al cantității, calității și oportunității, adică alimentele consumate trebuie să ofere organismului cel mai complet și prompt aminoacizii și microelementele necesare pentru funcționarea sa normală. Acest lucru este deosebit de important pentru un copil!

Chiar și în antichitate se știa că o alimentație adecvată este o condiție indispensabilă pentru o viață lungă. Oamenii de știință moderni au descoperit că principalele tulburări de nutriție sunt excesul de carbohidrați și grăsimi de origine animală, o deficiență de legume, fructe și fructe de pădure și o încălcare a dietei. Tulburările de alimentație duc la pierderea atenției, slăbiciune și oboseală rapidă a copilului, deteriorarea funcției creierului, scăderea imunității și boli cronice.

Conform examinării medicale din toată Rusia a populației de copii din 2002 (examenul medical are loc o dată la 10 ani), din 30 de milioane 400 de mii de copii, 24,7% suferă de boli ale sistemului digestiv. Statisticile sunt dezamăgitoare.

Pentru a elimina neregulile alimentare (60% dintre copii nu o respectă), adulții trebuie să rețină: copiii de vârstă școlară primară ar trebui să mănânce de 4-5 ori pe zi. Reguli de bază ale nutriției: varietate, moderație și sincronizare.

Înainte de întâlnire, am realizat un sondaj la părinții din clasa a VI-a. Acestea sunt rezultatele pe care le-am obtinut:

Copilul tău mănâncă micul dejun?

Din ce produse constă micul dejun?

Sandviș, omletă, terci, iaurt, cereale cu lapte, ceai.

De câte ori pe zi mănâncă copilul tău?

Copilul tău mănâncă junk food? (fast food)

Care este mâncarea preferată a copilului tău? Galuste, galuste, cartofi prajiti, placinte, pilaf, piure de cartofi, cotlet, chiftelute.

Crezi că nerespectarea regulilor de alimentație rațională poate afecta cumva sănătatea copilului tău? După ce am studiat dieta școlarilor, am aflat că majoritatea elevilor mănâncă incorect. Legumele și fructele mici, cerealele și produsele din pește intră în corpul copilului. Prin urmare, mesele calde pentru copii în timpul școlii sunt una dintre condițiile importante pentru menținerea sănătății și a capacității lor de a învăța eficient. Cum să te simți în legătură cu mesele școlare?

Unii părinți consideră că micul dejun la școală nu este suficient de hrănitor și gustos sau sunt scumpe și preferă să-și ofere copilului propriul mic dejun - un sandviș și, în cel mai bun caz, fructe. Copiii, în special cei mai mici, îl mănâncă ca o gustare, adesea la momentul nepotrivit și uneori chiar uită să ia micul dejun. Toate acestea duc la tulburări de alimentație și la dezvoltarea diferitelor boli.

Nu o dată s-a făcut un apel la întâlnirile cu părinți: „Nu le oferi copiilor bani pentru micul dejun la discreția lor. Aceștia cheltuiesc adesea pe gumă de mestecat, bomboane, chipsuri care le perturbă apetitul. Insuflă constant fiului sau fiicei tale acea alimentație adecvată. este de mare importanță pentru dezvoltarea lor normală și studiile de succes.”

După tipul de morbiditate, se evidențiază o creștere a bolilor gastrointestinale - de la 19 persoane în 2005 la 28 în 2007, boli endocrine - de la 11 elevi la 14, respectiv, dezvoltarea fizică întârziată de la 5 la 11 persoane.

Sănătatea noastră depinde direct de ceea ce mâncăm. Odată cu alimentele, proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, microelementele și mineralele intră în corpul nostru; și în cantitățile necesare. Este foarte important ca această sumă să nu fie excesivă.

Alimentația poate fi considerată normală doar atunci când alimentele satisfac pe deplin nevoile organismului, asigură o greutate constantă a corpului și promovează funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor corpului. Multe boli sunt doar rezultatul unei alimentații proaste. Puteți rămâne sănătos dacă vă urmăriți dieta.

Foarte des se dovedește că mâncarea pe care o iubim este foarte dăunătoare. Dar alimentația deficitară este un drum direct către boli de inimă, boli gastrointestinale și obezitate. Alimentele grase duc la creșterea în greutate un numar mare de aromele, coloranții, înlocuitorii și alte lucruri otrăvează organismul și creează, de asemenea, dependență. Mâncarea care a fost gătită atenuează senzația de sațietate.

Dieta zilnică ar trebui să includă cât mai multe legume și fructe, deoarece alimentele vegetale grosiere stimulează bine sistemul digestiv. O astfel de nutriție este numită „rațională”, adică. nutriție care satisface nevoile fiziologice ale unei persoane de nutrienți de bază și energie, asigură menținerea sănătății, bunăstării și dispoziției, performanțe ridicate, rezistență la infecții și alți factori externi negativi. Alimentația rațională este adesea numită și alimentație „corectă”, „sănătoasă”, „echilibrata”.

Cultura nutrițională nu este doar comportamentul la masă, ci și cantitatea optimă de hrană luată de o persoană. Regula principală este raportul dintre cantitatea și conținutul de calorii la costurile energetice și nevoile fiziologice ale corpului tău. La școală, în timpul lecțiilor lucrezi mental, se cheltuiește energie, pe care organismul trebuie să o refacă. Se recomandă elevului să consume alimente formate din 15-20% proteine ​​(carne, pește, lactate, nuci, ouă, cereale), 20-30% grăsimi (unt și uleiuri vegetale, smântână, smântână, brânză, nuci, fulgi de ovăz). ). cereale), 50-55% din carbohidrați (legume, fructe, cereale, cereale).

Nutriție pentru școlari și adolescenți.

La copii în timpul școlii și adolescent se formează dezvoltarea sexuală, cresc rapid, câștigând în greutate și forță musculară. Sportul și munca fizică duc la o creștere bruscă a cheltuielilor energetice. Sistemul nervos al copiilor de această vârstă se află într-o stare de tensiune semnificativă sub influența informațiilor cognitive intense și a complexității învățării școlare. De aceea este atât de important să le oferim școlarilor și adolescenților hrană hrănitoare și să-și organizeze corect alimentația.

Este recomandabil să includeți unt dietetic și smântână în dieta dumneavoastră. Elevii ar trebui să primească zilnic carne, lapte, produse lactate, legume, fructe și pâine. Dimineața puteți oferi o gustare (salata sau brânză, cârnați), apoi un preparat din carne sau pește cu o garnitură sau terci, brânză de vaci sau mâncăruri cu ouă, ceai, lapte, cafea, pâine și unt. Pentru prânz - salată sau vinegretă, supă, carne sau pește cu garnitură, compot sau suc. După-amiaza - lapte, chefir, produse de patiserie, fructe. Pentru cină - feluri de mâncare din brânză de vaci, legume, ouă și băuturi.

La această vârstă, din păcate, copiii își încalcă adesea dieta, mănâncă la întâmplare, adesea hrană uscată, din mers. Aceste obiceiuri proaste au un efect dăunător asupra organismului în creștere. Părinții ar trebui să-și învețe copiii cum să mănânce încă din copilărie!

Vitaminele joacă un rol important în viața umană. Ca exemplu, voi cita soarta tragică a expediției călătorului rus Georgy Sedov, care a plecat în Arctica. De foarte multă vreme, membrii expediției au mâncat conserve și biscuiți. Nu consumau deloc legume, fructe sau lapte. După ceva timp, oamenii s-au îmbolnăvit - au devenit foarte slăbiți și dinții au început să le cadă. Mulți membri ai expediției, inclusiv liderul ei Georgy Sedov, au murit. Acei participanți care s-au întors au început să mănânce carne proaspătă, legume, fructe și și-au revenit rapid.

Fiecare vitamină îndeplinește o sarcină foarte specifică în organism.

Vitamina A – imbunatateste vederea. Se gaseste in: oua, lapte, branza de vaci, morcovi.

Vitamina B – are grijă de digestie. Se gaseste in: paine, hrisca, carne, cartofi.

Vitamina C – crește rezistența organismului la boli. Se gaseste in: mar, maces, portocal, catina,

Vitamina D – necesară pentru întărirea oaselor. Se gaseste in: ulei de peste, lapte, peste, galbenus de ou.

Vitaminele sunt necesare pentru menținerea și îmbunătățirea sănătății. Sunt deosebit de abundente în legume și fructe.

Adolescenții ar trebui să aibă patru mese pe zi, cu următoarea distribuție a alimentelor:

mic dejun – 30%,

prânz – 40% - 50%,

gustare de după-amiază – 10%,

cina – 15% – 20%.

Ultima masă ar trebui să fie cu 1,5 - 2 ore înainte de culcare.

Micul dejun trebuie să fie sănătos și variat, dar în niciun caz monoton.

Exemplu de meniu de mic dejun:

Terci.

Paine si unt.

Ceai dulce.

Masa de pranz :

Mic dejun bun- o combinatie de produse care contin proteine, carbohidrati, grasimi, vitamine si alte substante benefice necesare organismului.

Cotlet (pește, carne), gulaș etc.

Piure.

Suc, compot, băutură, ceai.

Pâine.

Exemplu de meniu pentru prânz:

De regulă, mâncarea caldă este servită la prânz:

Beats

Piure.

Compot de fructe uscate.

Pâine.

Puteți avea chifle, vafe, fursecuri cu ceai, suc sau lapte pentru o gustare de după-amiază.

Exemplu de meniu pentru cină :

Cina este ultima masă înainte de culcare. Pentru a dormi bine și pentru a vă odihni noaptea, puteți mânca doar alimente ușoare la cină:

caserole

brânză de vacă

omletă

chefir

lapte coagulat

concluzii

Nutriție adecvată - prezența tuturor nutrienților necesari în meniu. Alimentația corectă este o dietă echilibrată, cu toate substanțele necesare, inclusiv colesterolul, carbohidrații și fibrele, cantitatea necesară de vitamine, minerale și microelemente.

Nutriția corectă înseamnă limitarea aportului de substanțe nocive. Trebuie să începeți să vă limitați de la mai dăunător la mai puțin dăunător - de exemplu, de la apă carbogazoasă la alimente rafinate, cum ar fi zahărul, rafinat.

Reflecţie

Vă rugăm să continuați expresia „Mâncarea ar trebui să fie pentru copiii tăi...”

Aș dori să închei întâlnirea noastră cu înțelepciunea binecunoscută: „Trebuie să mănânci pentru a trăi și nu să trăiești pentru a mânca”. Starea lor de sănătate, capacitatea de muncă, capacitățile de protecție și adaptare ale corpului, morbiditatea și speranța de viață depind în mare măsură de modul în care mănâncă copiii noștri. Doar o dietă moderată, echilibrată poate garanta o viață lungă.

Slide 1

Sănătatea și starea fizică a școlarilor reprezintă o problemă serioasă. Printre absolvenții de școală, doar unul din cinci poate fi considerat sănătos. În perioada de școlarizare, numărul copiilor cu anomalii și tulburări neuropsihice crește de 4 ori, miopia crește de 10 ori. Aproximativ 25-30% dintre copiii care intră în clasa I au anumite probleme de sănătate, iar printre absolvenții de școală 70-80% nu pot fi numiți absolut sănătoși. Potrivit Ministerului Sănătății al Federației Ruse, 30% dintre școlari au simptome ale diferitelor nevroze. Psihologii înregistrează o abatere de la normele de memorie, atenție și gândire legate de vârstă.

Acum, când ritmul vieții crește atât de rapid, când numărul stimulilor externi se înmulțește inexorabil - zgomot, flux abundent, suprasaturat de informații, suprapopularea orașelor mari, când civilizația la fiecare pas pregătește o mulțime de situații stresante pentru fiecare dintre ele. noi - crearea unui stil de viață sănătos care mobilizează rezervele naturale ale corpului uman devine sarcina noastră universală cea mai importantă și urgentă.

Slide 2

Și care, dacă nu părinții, sunt chemați să accepte cel mai mult Participarea activăîn rezolvarea acestei probleme. Cine altcineva decât tați și mame, bunici și bunici, hrănindu-și copiii și nepoții din leagăn; le poate oferi dieta echilibrata, introduceți-i în sport, protejați-i de obiceiurile proaste, învățați-i regulile de igienă și, cel mai important, configurați copiii înșiși astfel încât, chiar și fără îndemnuri și reamintiri de la adulți, să se străduiască să trăiască înțelept, corect, nu la în detrimentul, ci în beneficiul sănătăţii lor. Pentru ca copiii să conștientizeze că astăzi și întreaga lor viață viitoare de adult, întreaga lor capacitate profesională, socială, familială va depinde dacă inima, plămânii, creierul, nervii și alte organe și țesuturi sunt sănătoase sau nu. Cu toate acestea, există o condiție în care toate organele și sistemele par să funcționeze normal, dar sunt supuse unor sarcini suplimentare puternice, care, dacă nu sunt luate în considerare, pot arunca cu ușurință corpul dezechilibrat. Scolarii sunt sub influența unor astfel de sarcini suplimentare pentru o lungă perioadă de timp. La urma urmei, de fapt, tot ceea ce li se întâmplă copiilor la școală este o povară uriașă. Și dacă țineți cont de faptul că toate organele și sistemele unui corp tânăr sunt încă foarte fragile, neformate, vă puteți imagina ce consecințe grave pot provoca aceste stresuri în circumstanțe nefavorabile. De aceea, părinților li se cere să fie atât de atenți, vigilenți spiritual, răbdători și plini de tact față de copiii lor. Când creștem un copil în familie și școală, folosim adesea cuvântul „obicei”. Considerăm iresponsabilitatea, lipsa capacității de a lucra fructuos, dezorganizarea și multe altele ca fiind obiceiuri proaste ale elevilor. Dar noi, adulții, nu ne gândim la faptul că la baza problemelor de mai sus este lipsa de obicei a copilului de a fi sănătos din punct de vedere spiritual și fizic. Obiceiul nu este insuflat în familie sau la școală și, prin urmare, viitorul adult nu își dezvoltă o imagine pozitivă a unei persoane sănătoase.

Slide 3

Aparent, acesta este motivul pentru care elevii noștri pun multe lucruri pe primul loc printre prioritățile de viață studiate, dar nu sănătatea. În urma unui studiu realizat în clasele 8-11 (un total de 200 de elevi au fost chestionați), sănătatea ca valoare a vieții este plasată doar pe locul nouă. Progresul științific și tehnologic a dus la faptul că oamenii înțeleg din ce în ce mai puțin ce este munca fizică. Și cu atât mai mult un copil. În ultimul secol, conform oamenilor de știință, ponderea muncii musculare umane directe a scăzut de la 94% la 1%. Principalele vicii ale secolului XXI sunt: ​​acumularea de emoții negative fără eliberare fizică, supraalimentarea și inactivitatea fizică.

Potrivit experților, chiar dacă copiii se mișcă suficient, mișcările lor sunt monotone, nu toate grupele musculare sunt implicate în mișcare, iar rezultatul unei astfel de activități nu oferă prea multe beneficii.

Puteți auzi adesea de la părinți: „Pentru copilul meu, lecțiile de educație fizică sunt suficiente pentru a se deplasa.” E suficient? Părinții aparent habar nu au că lecțiile de educație fizică compensează deficitul activitate motorie doar cu 11%. Două sau trei lecții din programul școlar nu vor rezolva problema. Două ore și jumătate pe săptămână de educație fizică la școală nu vor forma obiceiul de a-și menține propria sănătate. Aceasta înseamnă că școala și familia trebuie să facă mult mai mult decât fac pentru a ajuta copilul să se iubească pe sine, corpul, sănătatea lui, pe sine și să-și evalueze obiectiv propriile probleme de sănătate care au nevoie de o soluție imediată. Recent, radioul și televiziunea, mass-media au ridicat în mod activ problema că activitatea fizică a copiilor a devenit foarte scăzută, sportul și Cultură fizică a încetat să mai fie semnificativă pentru generația tânără. Această stare de fapt amenință sănătatea psihică și fizică a școlarilor.

Potrivit rezultatelor cercetării psihologilor ruși, în medie, un student școală primară care studiază constant la „4” și „5”, petrece cel puțin 2,5-3 ore la biroul său de acasă; elev de clasa a VI-a - 3-4 ore, elev de liceu - 6 sau mai multe ore. Dar trebuie să adăugăm și lecții de școală la asta...

Particularitatea școlii este că copilul trebuie să obțină un anumit rezultat. Așteptările profesorilor, părinților și ale copilului înșiși duc la creșterea stresului mental, șoc nervos și stres școlar. Acest lucru duce la faptul că copilul își pierde orice dorință de a învăța și pur și simplu de a trăi o viață activă, interesantă. El se retrage în sine, fuge de problemele care încep să se acumuleze pe măsură ce propria sa inactivitate se dezvoltă și devine adesea furios și agresiv.

Părinții încep să tragă un semnal de alarmă și să caute căi de ieșire din situația de criză, deloc gândindu-se că soluția este în apropiere, trebuie doar să se uite mai atent la copilul lor, să vorbească cu el și să-l invite să rezolve împreună problema presantă. . Cifrele legate de problema de sănătate vorbesc de la sine. Părinții deseori îndepărtează problemele copiilor, considerându-i frivoli și minori, nedemni de participarea lor la rezolvare, explicând că există probleme mai importante în viață. Și ce păcat când o persoană plătește pentru aceste probleme cu viața sa.

Problema crește, preia copilul în întregime, nu îi permite să trăiască o viață plină, îl privează de comunicare, de atașamente față de prieteni și poate duce la un rezultat tragic. Într-o astfel de situație, părinții nu vor să înțeleagă că pot face aproape imposibilul sprijinindu-și copilul prin exemplul personal. Dar adesea iau o cale diferită: cumpără copilului jucării, lucruri, fac cadouri scumpe etc. Problema nu este rezolvată, de ceva timp „adoarme”, dar când se trezește, se transformă în lavă, care pur și simplu nu poate fi oprit. Încă unul problema scolara- problema lipsei de motive pentru elevi de a studia. Sondajele școlare arată; că adolescenții de la școală sunt adesea neinteresanți, plictisiți etc. Pentru a-l interesa pe copil măcar în ceva, părinții găsesc o cale de ieșire în faptul că, îndeplinindu-i cererile și dorințele, în apartament apare un miracol al tehnologiei moderne - o computer, în care copilul petrece încă 2-3 ore pe zi, delectându-se cu jocurile pe calculator.

Părinții și-au calmat anxietatea: fiul sau fiica lor stă acasă, este, după cum se spune, „în fața tuturor” tot timpul, dar el stă din nou ore întregi, deja la computer. Un stil de viață sedentar devine o normă pentru adulți și copii.

Televiziunea ajută și la asta. Ziua TV de astăzi pentru copilul obișnuit constă în 2-3 ore de imobilitate în fața ecranului televizorului, oboseală a organelor de vedere și auz, dureri de cap, stare rea de spirit somnolență, apatie etc. Și dacă adăugăm la toate zgomotul străzii de mai sus, muzică tare pe stradă și în casă, căști pe care mulți copii nu le scot nici măcar la școală, telefoane mobile - acest lucru duce la diferite simptome periculoase și probleme de sănătate deja la vârsta școlară.

Toate motivele de mai sus duc la faptul că un copil care duce un astfel de stil de viață nu numai că are probleme de sănătate, dar dezvoltă și dificultăți persistente de învățare. În primul rând, acestea sunt probleme de concentrare, memorie, memorare a materialului educațional, probleme cu perseverența în clasă, frici de școală, frica de a răspunde la tablă și multe altele.

Astfel de copii dezvoltă probleme personale. Lipsa intereselor și hobby-urilor persistente legate de extinderea orizontului propriu, apatia lasă loc agresivității, închiderii - acestea sunt puținele simptome care sunt asociate cu un stil de viață inactiv.

O modalitate sigură de a crește rezistența corpului copilului la diferite boli, pentru a-l face rezistent, puternic și puternic este educația fizică adecvată.

Educația fizică sistematică și sportul contribuie la îmbunătățirea fizică cuprinzătoare, la întărirea sănătății, la creșterea performanței și la crearea unei dispoziții vesele în care studiul și orice muncă se desfășoară mai bine. Mulți dintre noi, adulții, nici măcar nu realizăm ce pericol uriaș reprezintă inactivitatea fizică. Afectează negativ literalmente toate organele și sistemele corpului. Rezistenta sa la raceli si actiunea microorganismelor patogene scade. Persoanele care suferă de inactivitate fizică răcesc de 3-5 ori mai des decât persoanele cu activitate normală. Inactivitatea fizică provoacă tulburări metabolice și contribuie la obezitate, care în sine afectează negativ organismul în creștere. Copiii care se mișcă puțin sunt mai susceptibili de a avea răni și sunt mai greu de vindecat. Toți părinții își doresc ca copiii lor să crească sănătoși, frumoși și fericiți. Să-i ajutăm pe băieți cu asta. Să urmăm sfatul pe care, neconștient de amploarea inactivității fizice în secolul al XX-lea, l-a dat Jean-Jacques Rousseau, care a trăit în secolul al XVIII-lea. „Pentru a face un copil inteligent și rezonabil”, a îndemnat marele gânditor francez, „fă-l puternic și sănătos: lasă-l să lucreze, să acționeze, să alerge, să țipe, să fie în continuă mișcare.” Dar mamele și tații moderni știu din propria experiență cum este să trageți un adolescent modern departe de televizor sau computer, în fața căruia este gata să stea ore în șir. Nu este ușor să le demonstrezi băieților și fetelor „de televiziune” de astăzi că vizionarea tuturor programelor la rând este dăunătoare; iată cele care sunt destinate în mod special școlarilor - vă rog, apoi este mai bine să mergeți la plimbare, să alergați prin curte cu o minge. Dar realizarea acestui lucru nu este atât de lipsită de speranță pe cât pare uneori. Numai pentru că adulții au aliați fideli - copiii înșiși, a căror natură are deja o mare dorință de activitate și, mai ales, de activitate motrică. Nevoia de mișcare este cultivabilă, dar poate fi distrusă.

Numărul minim de pași pe zi pentru o persoană este de 10.000 de pași. Este greu pentru o persoană modernă să facă jumătate. La 13 ani, tensiunea arterială crește la 130/80 este frecventă. Dacă părinții sunt supraponderali, 60-80% dintre copii sunt și ei. Pentru a menține un echilibru al activității fizice, un elev trebuie să facă zilnic 23-30 de mii de pași. Copiii părinților divorțați sunt mai predispuși să sufere de hipertensiune arterială.

Potrivit oamenilor de știință ruși, 51% dintre copii nu ies deloc afară după ce se întorc de la școală. 73% dintre școlari nu fac pauze între pregătirea orelor. 30-40% dintre copii sunt supraponderali. Potrivit experților medicali, vârsta de la un an la 15 ani este mult mai importantă pentru menținerea sănătății viitoare decât de la 15 ani la 60. Persoanele care nu fac mișcare au o frecvență cardiacă cu 20% mai mare. Acest lucru duce la uzura rapidă a inimii. Conform statisticilor medicale, din 100 de copii nascuti, 20 dezvolta in timp picioare plate, cel mai adesea asociate cu slabiciune musculara.

Cum să ajuți un școlar, cum să-l faci să înceapă să trăiască o viață activă, interesantă și împlinită? Cum ne putem asigura că studiul la școală provoacă un val de energie, iar învățarea este o bucurie și dezvoltă abilitățile de reflexie ale elevilor?

Familia în care copilul crește poate face multe pentru a schimba situația descrisă mai sus. Un școlar este extrem de imitativ, iar dacă părinții înșiși au grijă de sănătatea lor și de starea lor fizică, atunci copilul va trăi după regulile și legile care sunt cultivate în familia sa. Când un copil într-o astfel de familie crește, nu trebuie să fie forțat să se angajeze în educație fizică și sport; o face el însuși cu plăcere, din obișnuința dezvoltată de-a lungul anilor. Cel mai mare lucru este obiceiul. Exerciții de dimineață, plimbări de seară, agrement in perioada sarbatorilor, weekendurile in natura – acesta este leacul acelor boli ale sufletului si trupului care se pot manifesta daca parintii nu insufla copiilor obiceiul de a fi sanatosi psihic si fizic. Adesea, în conversațiile cu părinții, auziți plângeri că nu au timp, că au nevoie să hrănească familia și nu există timp pentru asemenea prostii precum educația fizică și sportul. Iar argumentul principal este lipsa de timp și bani pentru secții și cluburi plătite. Dar nu trebuie să plătiți întotdeauna pentru tot.

Este suficient să te miști cu copilul timp de 10 minute dimineața sau seara, dar în fiecare zi și indiferent de situațiile în curs de dezvoltare, rezultatul succesului copilului va fi evident. Pentru copil este important ca tatăl și mama lui să facă exercițiile cu el, ajutându-l și aprobându-l

Slide 4

Organizați corect, eficient educație fizică Rutina zilnică ajută. Fiecare copil ar trebui să aibă propria sa rutină, care depinde de vârstă, de caracteristicile individuale ale copiilor, chiar și de rutina zilnică a părinților. Chiar și alternanța de muncă și odihnă, de ex. modul corect zi, este necesar pentru creșterea fizică normală a elevului, pentru buna dezvoltare a sistemului său nervos.

Slide 5

Dimineața, nu vă treziți brusc după ce sună alarma. Acest lucru vă afectează negativ bunăstarea. Trezește-te încet, întinde-te, căscă de câteva ori și apoi începe să faci gimnastică. Alegeți un set interesant de exerciții pentru dvs. și exersați. Cel puțin 5 minute, dar sistematic, cu geamul deschis.

Slide 6

Clătiți apoi cu apă rece în baie. Spălați-vă fața cu apă caldă, fiartă. Spala-te pe dinti. Pieptănați-vă părul cu o perie. Micul dejun este o chestiune extrem de importantă. Drumul către școală este o mare oportunitate de încălzire. Este mai bine să mergi pe jos la școală.

În pauzele de la școală, nu uitați de nevoia de a vă muta. Puteți face niște exerciții viguroase de mișcare pentru a ușura oboseala. Pauzele sunt scurte și trebuie folosite cât mai mult pentru relaxare: nu citiți, nu scrieți.

Slide 7

Părinții trebuie să-și amintească că există o relație directă evidentă între sănătatea umană și nutriție. Nutriția asigură funcțiile vitale de bază ale corpului. Acestea includ în primul rând creșterea și dezvoltarea, precum și reînnoirea continuă a țesuturilor (rolul plastic al alimentelor). Alimentele furnizează energia necesară pentru toate procesele interne ale corpului, precum și pentru munca și mișcarea externă. În cele din urmă, o persoană primește cu alimente substanțe necesare sintezei compușilor care joacă rolul de regulatori și catalizatori biologici: hormoni și enzime.

Prin urmare, principala cerință pentru nutriție este ca cantitatea și calitatea alimentelor să răspundă nevoilor organismului.

Corpul copilului, chiar și în repaus, consumă energie. Odată cu munca musculară și mentală, metabolismul crește. Cheltuielile energetice variază în funcție de vârsta copiilor.

Această energie poate fi completată doar prin nutriție. Pentru ca alimentele să fie de maxim beneficii, trebuie să conțină toate substanțele care alcătuiesc corpul nostru: proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale, vitamine și apă.

Proteinele sunt cea mai importantă componentă a nutriției. Cele mai importante surse proteine ​​sunt următoarele produse: carne, pește, ouă, brânză, lapte, pâine, cartofi, fasole, soia, mazăre.

Aportul insuficient de grăsime în organism poate duce la perturbarea sistemului nervos central, slăbirea mecanismelor imunobiologice, modificări ale rinichilor, pielii și organelor vizuale. Grăsimile se găsesc în cantități suficiente în alimente precum ouă, ficat, carne, untură, pește și lapte. Pentru mancare de bebeluși este o sursă foarte bună de grăsime unt. Grăsimile vegetale sunt, de asemenea, valoroase.

Carbohidrații sunt principala sursă de energie. Persoanele angajate în muncă mentală sau fizică ușoară necesită o cantitate mică de carbohidrați; când efectuează semnificative munca fizicași făcând sport, nevoia de carbohidrați crește. Persoanele care sunt predispuse la obezitate pot reduce cantitatea de carbohidrați din dieta lor fără prea mult rău pentru sănătatea lor. Alimentele vegetale sunt cele mai bogate în carbohidrați: pâine, cereale, paste, cartofi. Zaharul este un carbohidrat pur.

Vitaminele sunt substanțe care sunt absolut necesare organismului în cantități minime pentru a menține viața. Lipsa pe termen lung a vitaminelor din dietă duce la deficiență de vitamine, dar hipovitaminoza, a cărei dezvoltare este asociată cu lipsa de vitamine din alimente, este mai frecventă; acest lucru este vizibil mai ales în lunile de iarnă și primăvară. Majoritatea hipovitaminozei se caracterizează prin simptome comune: oboseală crescută, slăbiciune, apatie, scăderea performanței, scăderea rezistenței organismului.

De asemenea, organismul uman are nevoie de un aport sistematic de săruri minerale. Printre acestea se numără sărurile de sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, clor, care sunt considerate microelemente, deoarece sunt necesare zilnic în cantități relativ mari, și fier, zinc, mangan, crom, iod, fluor, care sunt necesare în foarte multe cazuri. cantități mici . Fructe de pădure. Fructele și legumele sunt surse de multe substanțe importante pentru organism: vitamine, în special vitamina C, săruri minerale.

Nevoia de apă a corpului unui copil este mai mare decât cea a unui adult, deoarece creșterea celulelor este posibilă numai în prezența apei. Un adult are nevoie de 40 ml de apă pe zi la 1 kg de greutate corporală, iar un copil de 6-7 ani are nevoie de 60 ml. Prin urmare, dieta trebuie concepută astfel încât copilul să primească câte un fel de mâncare lichidă la fiecare masă.

Astfel, cu cât dieta este mai variată, cu cât o gamă mai largă de alimente include, cu atât este mai probabil ca organismul să primească toate substanțele de care are nevoie.

La prepararea alimentelor este foarte important să se țină cont și de tipul de prelucrare culinară și tehnologică a produselor. Cele mai blânde, care păstrează substanțele valoroase, sunt metode de prelucrare precum gătitul fără scurgere, braconarea și sotarea pentru produse vegetale, gătit și fiert pentru carne, coacere pentru produse lactate și pește.

Pentru dezvoltarea normală a corpului copiilor, o alimentație adecvată este de mare importanță. Conceptul de „regim de dietă” include regularitatea meselor, frecvența meselor, distribuția dietei zilnice în funcție de valoarea energetică, compoziția chimică, setul de alimente și greutatea în mese individuale.

Dacă un copil este obișnuit să ia micul dejun, prânzul și cina la o anumită oră, atunci în acest moment își va dezvolta apetitul, deoarece organismul începe să secrete sucuri alimentare. Nerespectarea dietei poate provoca multe boli, ale căror consecințe nu apar întotdeauna imediat.

Este dăunător dacă copiii „interceptează” o bucată de pâine, plăcintă, cotlet etc. în timpul mersului. Mâncarea principală este apoi consumată fără plăcere și în cantități mai mici decât este necesar. Încălcarea dietei poate duce la o lipsă completă de apetit și indigestie.

Numărul de mese este stabilit în funcție de vârsta și rutina zilnică a elevilor. Pentru școlari mai mici se recomandă de 3 ori pe zi, pentru copiii mijlocii și mai mari de 2 ori pe zi.

Dimineața, corpul copilului consumă intens energie, deoarece în acest moment funcționează cel mai activ. În acest sens, micul dejun trebuie să conțină o cantitate suficientă de nutrienți și să includă carne caldă, cereale, legume, brânză de vaci sau ouă, precum și lapte, cafea sau ceai cu pâine și unt. Prânzul ar trebui să fie format din două sau trei feluri de mâncare: borș cu o garnitură și compot sau jeleu, fructe. Pentru ceaiul de după-amiază și al doilea mic dejun, fructele, sucurile, laptele sau chefirul cu gustări ușoare sunt excelente. Cina este recomandată cu 1,5 - 2 ore înainte de culcare; ar trebui să includă în principal mâncăruri ușoare din cereale sau legume cu unt, lapte sau iaurt. Înainte de a merge la culcare, nu este recomandat să consumi alimente care conțin multe proteine, deoarece acestea au un efect stimulator asupra sistemului nervos, cresc activitatea organismului și rămân în stomac pentru o lungă perioadă de timp. În același timp, copiii dorm neliniștiți și nu au timp să se odihnească în timpul nopții.

Durata micului dejun și a cinei ar trebui să fie de 15 minute, prânzul - 30 de minute.

Totuși, orice sfat trebuie abordat individual, studiind și ascultând nevoile corpului tău.

Există multe reguli pentru alimentația cea mai rațională a unui copil. Fiecare vârstă, și în special copiii, are nevoi specifice de calorii. Și nu sunt determinate de greutatea corporală, ci de consumul de energie. În medie, un copil sub 12 ani are nevoie de 60 de calorii per kilogram de greutate. De aceea, salatele din morcovi rasi cu mere, varza cruda, ceapa, ridichile si ridichile sunt foarte utile pentru adolescenti. Dacă nu sunteți supraponderal, atunci dulciurile nu sunt dăunătoare, desigur, după masă și nu în locul acesteia.

Slide 8

Forțele naturale ale naturii au un efect benefic asupra organismului. Rolul adulților este de a-și învăța copiii să urmeze în mod conștient regulile de utilizare a aerului, soarelui și apei. Scopul călirii este de a face corpul rezistent la diverse conditii externe: la racire sau supraincalzire, la umiditate sau aer uscat, la vant.

Slide 9

Oricât de important este pentru o persoană exercițiu fizic, sănătatea este afectată și de starea de spirit. Încercați să ascultați mai des muzica voastră favorită veselă - acesta este cel mai bun remediu pentru o dispoziție proastă!

Slide 10

Majoritatea oamenilor, inclusiv școlarii, știu că fumatul este una dintre cauzele multor boli grave, în special precum bolile de inimă, bolile vasculare și apariția tumorilor maligne. Oamenii de știință au descoperit că, cu cât o persoană începe mai devreme să fumeze, cu atât crește riscul de tumori maligne. Efectul nicotinei asupra unui organism în creștere este deosebit de dăunător. Cu toate acestea, dovezile sugerează că vârsta fumătorilor a devenit semnificativ mai tânără. Uneori, copiii de 8-10 ani sunt deja familiarizați cu țigările. Cum să combateți fumatul în rândul școlarilor? Părinții și exemplul lor sunt în primul rând de vină pentru introducerea copiilor în fumat. În familiile în care adulții fumează, copiii încep să fumeze și în 79-86% din cazuri. Și invers, dacă în preajma copiilor nu există fumători, probabilitatea ca aceștia să devină dependenți de nicotină este scăzută.

Slide 11

Deci, alimentația, stilul de viață, organizarea activităților și recreere - toate acestea afectează sănătatea copiilor noștri. Noi toți: profesorii, elevii și părinții învățăm împreună să gândim, să ne protejăm, să ne îngrijim și să ne întărim sănătatea. Copil sănătos- un elev bun!

Slide 1

Slide 2

Slide 3

Slide 4

Slide 5

Slide 6

Slide 7

Slide 8

Slide 9

Slide 10

Slide 11

Slide 12

Slide 13

Slide 14