Salată de sfeclă roșie


Conținut caloric: Nespecificat
Timp de gătit: Nespecificat

Salatele de sfeclă roșie sunt utile și accesibile, mai ales în perioade de criză și economie. Salatele au un gust bun și, dacă adăugați un ingredient neobișnuit, de exemplu, acestea dobândesc culori noi și gusturi noi. Datorită acestui fapt, vă puteți diversifica meniul și puteți mânca salate interesante în fiecare zi.
Trebuie doar să adăugați sfeclă sau nuci la salata obișnuită, iar o astfel de salată poate fi servită chiar și pe masa festivă.
Principalul avantaj al unei salate fără maioneză cu nuci este că se prepară rapid, se gătește ușor și prețul de cost este minim. Mesele simple și rapide sunt foarte apreciate.

Ingrediente

- sfeclă (mărime medie) - 1 buc.,
- nuci - 5-6 buc.,
- mărar - 2 ramuri,
- patrunjel - 2 crenguțe,
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri,
- sare - ½ linguriță,
- ceapa (mica) - ½ buc.


Rețetă pas cu pas cu fotografie:




Se fierbe sfecla, se abureste sau se coace in cuptor. Când sfecla este gata, dezlipiți-o. După aceea, radeți sfecla fiartă pe o răzătoare, pe o diviziune specială.




Ceapa trebuie tăiată foarte mărunt în cuburi. Dacă puneți o cantitate mică de ceapă, atunci practic nu va fi simțită.




Spălați bine mărarul și pătrunjelul, tocați mărunt cu un cuțit. Așezați ierburile în salată. Puteți adăuga mai mult busuioc din ierburi proaspete. Are o aromă incredibilă, dar este important să nu exagerați, altfel veți copleși gustul salatei.




Se curăță nucile, se toacă fie cu un cuțit, fie cu un tocător. Orice alte nuci vor funcționa și ele.






Se adaugă sare și ulei vegetal. Dacă aveți ulei de măsline, adăugați-l mai bine.




Se amestecă salata. Dacă ați făcut-o imediat după fierberea sfeclei, atunci este mai bine să o răciți în frigider. Deci salata fără maioneză va fi mai gustoasă. Dacă ați ales sfeclă bună, roșie, dulce, atunci salata vă va încânta cu un gust și un beneficiu plăcut.




Honovets Evgeniya (infigirl)